Paul et Marie Jacqueson : des Rullys 2016 précis et racés

fin de la vente : 20/02/2018

Voici 3 générations déjà que la famille Jacqueson contribue largement à la renommée retrouvée de l’appellation Rully. Infatigables avocats de ces magnifiques terroirs argilo-calcaires, situés dans le prolongement méridional de la Côte de Beaune, les Jacqueson se sont révélés au fil des années comme des vignerons et des vinificateurs hors pair. Lorsque l’on goûte les blancs du Domaine, on comprend parfaitement le succès actuel de Rully : toutes les qualités des grands bourgognes blancs sont réunies dans le verre… à un prix raisonnable !

C’est aujourd’hui Marie Jacqueson et son frère Pierre qui, sous l’œil expert et bienveillant de leur père Paul, tiennent les rênes de ce domaine emblématique de la Côte Chalonnaise, et des 13 hectares de vignes, dans les appellations Rully, Bouzeron et Mercurey (pour les rouges). Au fil des générations, les Jacqueson ont bâti un très beau patrimoine viticole, sur les meilleurs terroirs, qu’il s’agisse des climats La Pucelle, Grésigny, Margotés ou Raclot en Rully 1er Cru, ou des Cordères au sud de l’appellation Bouzeron.

Certains membres de notre équipe suivent les vins du Domaine depuis plus de 10 ans : la période qu’il faut pour se dire que les Jacqueson sont définitivement de très grands professionnels ! Très difficile, voire impossible de les prendre en défaut : rouge, blanc, millésime solaire, pluvieux, froid, sec… à chaque fois, la lecture de la partition impressionne ! La qualité du résultat porte un nom : le travail ! Ici, rien n’est laissé au hasard : qualité du travail à la vigne, sélection drastique des raisins de la vendange à la table de tri, exigence dans la sélection des fûts… et à la fin du cycle, le résultat est irréprochable !

Qualité du fruit, fraîcheur, équilibre, précision, pureté : tout cela est ici tellement récurrent, millésime après millésime, que l’on se répète – à tort !- que ça doit être facile de faire des grands vins… Sur ce millésime 2016, les Jacqueson signent encore une fois une gamme harmonieuse, cohérente, où chaque terroir s’exprime avec une grande justesse : la pureté des jus, couplée à une belle générosité d’arômes et de texture, rendent les blancs cristallins, amples et incroyablement lumineux. Le charme opère immédiatement, les équilibres sont impeccables et la capacité de garde évidente.

Pour tous ceux qui raffolent du chardonnay bourguignon, voici pour nous un des domaines qui présente l’un des meilleurs rapports prix-plaisir de toute la Bourgogne ! Car, cerise sur le gâteau, les Jacqueson ont, malgré le succès mérité rencontré par leurs vins, choisi de continuer à pratiquer des prix raisonnables, chose aujourd’hui assez rare en Bourgogne…


  • 16,00 €

    Une des cuvées emblématiques de l'appellation Bouzeron : un vin délicat et frais, pur dans son expression et sa texture en bouche, évoquant les herbes fines, le citron, la poire mais aussi le miel et le yogourt. Superbe fruit en bouche, soutenu par une fine trame minérale et iodée : parfait sur un plateau d'huîtres ou un poisson fumé.

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    16,00 € / BOUTEILLE
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • 17,90 €

    Bel hommage à la qualité et la diversité des terroirs marno-calcaires de Rully avec ce vin tout en nuances, à la fois élégant et sensuel, qui combine une belle sensation de pureté, évoquant une eau de source, avec la chair d'un fruit parfaitement préservé et la complexité minérale du sol. Un "village" de très haut niveau !

    expert
    Note moyenne des guides
    16/20
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    17,90 € / BOUTEILLE
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • S'il existait des "grands crus" à Rully, nul doute que ce vin ultra-confidentiel en serait : peut-être le plus sophistiqué de la gamme, le Raclot se distingue par ses notes d'agrumes, ces arômes floraux complexes et son intensité minérale. Très beau fruit et superbe finale verticale et empyreumatique digne d'un grand Chassagne-Montrachet.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ce terroir de calcaires et marnes blanches, sublimé par les Jacqueson, donne en 2016 un vin doté d'une splendide harmonie entre haute maturité du fruit et sensation de fraîcheur. Aérien et floral au nez, très pur et fluide en bouche, avec une belle allonge minérale : voici un concurrent sérieux pour tenir la dragée haute à certains Pulignys...

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • L’équilibre se ressent dès le premier nez dominé par le chèvrefeuille, la jonquille, les fruits blancs, la pêche et de délicates notes de noisette fraîche, de nougat et de brioche. Un équilibre qui se confirme en bouche : le vin se fait à la fois caressant, charnu, toujours frais et dynamique. Excitant et irrésistible !

    expert
    Note moyenne des guides
    16.5/20
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ce Premier Cru La Pucelle impressionne par sa stature et sa puissance, parfaitement maîtrisée. Au nez comme en bouche, la qualité de son fruit s’avère remarquable, autour des fruits blancs. On aime aussi son végétal fin et ses notes délicieusement minérales et iodées, évoquant silex frotté et pince de crabe. Puissant, profond et droit : un grand vin.

    expert
    Note moyenne des guides
    16.5/20
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %