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Lisandru Leccia : l'étoile montante de Patrimonio
Domaine Leccia - Patrimonio Blanc 2016
Nouveau
Le vermentinu, à la maturité plutôt précoce, n’a pas souffert de la sécheresse et des fortes chaleurs de la fin d’été 2016. Au moment des vendanges, la plupart des vignerons de Patrimonio avaient plutôt le sourire, au vu de l’excellente maturité du raisin couplée à un bon niveau d’acidité.
Les vignes du domaine, âgées d’une trentaine d’années et provenant uniquement de sélections massales, occupent des pentes argilo-calcaires entrecoupées d’affleurements de schistes. Leur exposition régulière aux vents marins (Libecciu en tête) les protège en outre des trop fortes chaleurs, susceptibles de bloquer la maturité. Elles bénéficient d’un soin de tous les instants, entre labour et déchaussage, désherbage manuel, amendement naturel, taille courte, limitation des rendements par ébourgeonnage… jusqu’à une vendange manuelle, extrêmement minutieuse, et un pressurage doux en grappe entière. Tout ce qui pourrait altérer la qualité du jus et l’expression pure du terroir est ici banni depuis longtemps déjà.
Soucieuse de conserver typicité et fraîcheur, Annette Leccia fait le choix de vinifier sur levures indigènes exclusivement et d’élever le vin uniquement en cuve inox, sur ses lies, pendant 6 bons moins. Dans le même esprit, la fermentation malo-lactique n’est pas recherchée : la bonne maturité du fruit et le gras naturel du vermentinu doivent suffire à apporter au vin la rondeur nécessaire, sans qu’il ne s’éloigne d’un iota de son identité propre.
Ce millésime 2016, tout juste mis en bouteille, dévoile d’ores et déjà une remarquable qualité de fruit, entre pomme, pêche blanche et notes exotiques. La fraîcheur est au rendez-vous, portée par des notes mentholées et légèrement anisées. La bouche est juteuse, active, toujours dynamique, et finit sur une très belle définition du sol, sans jamais perdre le fruit.
Un superbe Patrimonio, dense et sophistiqué, qui devrait renforcer encore sa minéralité et son caractère épicé dans les 2 ou 3 prochaines années et vous ravira alors aussi bien avec un plat de calamars farcis qu’un osso bucco (sans tomate bien sûr !). Ne passez pas à côté de ce rayon de soleil, au cœur de l’hiver…
© 2017 La Route des Blancs – Tous droits réservés
Dégustation
et accords
Robe :Jaune paille
Nez :Beau fruit : pomme, pêche blanche, pamplemousse, mangue. Notes mentholées, légèrement anisées (graines de fenouil). Maquis, thym sauvage. Fumée.
Bouche :Juteuse, active, toujours dynamique, elle finit sur une très belle définition du sol, sans jamais perdre le fruit. Beaux amers salivant.
Accords mets-vins :Rougets grillés, loup au fenouil, brochettes de gambas, vitello tonato. Un peu plus tard, tajine de poissons aux épices douces.
Conseils
de service
À consommer :
A partir de 2018, jusqu'en 2023/2025
Température de service : 12°
Ouverture :Si ouvert dans l'année, bonne aération recommandée
Caractéristiques
techniques
Appellation :Patrimonio
Millésime :2016
Type :Vin blanc tranquille sec
Cépage :Vermentinu
Culture :Biologique
93/100
A propos du domaine : Les vins produits expriment une grande justesse. Les blancs sont toujours épurés, cristallins et possèdent une belle aptitude au vieillissement.
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EpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
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Patrimonio Blanc 2017Voir la fiche détailléeCe 2017 porte très haut les couleurs du domaine : l’équilibre entre le gras et le caractère suave du vermentinu bien mûr et la sensation de tonicité apportée par le sol, déclinée sur une gamme de fins amers épicés, est tout simplement admirable. Pur et ciselé, juteux et actif, il accompagnera très bien des calamars farcis ou un couscous de poissons.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Leccia
Patrimonio Blanc 2018Voir la fiche détailléeSur ce millésime qui n’aura pas été de tout repos à la vigne, Annette et Lisandru Leccia réussissent un vin d’une grande pureté fruitée et profondément ancré dans son terroir : la trame minérale, subtilement épicée, est littéralement vibrante ! On adore les vins qui savent faire parler le sol : ce Patrimonio est de cette trempe.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
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ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Leccia
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ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
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Muscat du Cap Corse 2021Voir la fiche détailléeLe Muscat du Cap Corse signé Lissandru Leccia est un modèle de finesse et de pureté. Expressif mais jamais exubérant, il déploie un bouquet gourmand et frais, mêlant la mangue, le fruit de la passion et l’ananas à des notes toniques de pamplemousse, de sorbet au citron et de menthe. le sol n'est jamais loin, imprimant élan salin et vivacité.
Épuisé -
Domaine Leccia
Verticale de Patrimonio Blanc Trilogie 2016-2018-2020Voir la fiche détailléeLissandru nous ouvre les portes de sa vinothèque pour vous proposer quelques précieux flacons des millésimes 2016, 2018 et 2020. Trois flacons, aux profils aussi différenciés qu’irrésistibles, qui montrent à quel point le vermentinu peut être un capteur de sol, d’énergie et d’émotion, capable de traverser les années avec panache. Collector.
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Leccia
Patrimonio Blanc 2022Voir la fiche détailléeSur ce millésime 2022 précoce et solaire, Lisandru Leccia réussit un vin juteux et frais, d’une grande finesse aromatique et subtilement ancré dans son terroir : vibrant d’une trame délicatement épicée, imprégnée de roche et d'herbes aromatiques, il nous régale de l’éclat de son fruit, entre fruits blancs et agrumes subtils. Un must !
Bon d’achat Fidélité : 2 %