Stéphane Ogier : le virtuose d'Ampuis au sommet de son art
Stéphane Ogier - Viognier de Rosine 2016

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 26/10/2023

Nouveau

Avec ce « simple » IGP Colline Rhodanienne, Stéphane Ogier se livre à un exercice de style d’une grande maîtrise : honorer les qualités aromatiques intrinsèques du viognier tout en donnant au vin cette finesse de grain et cette magnifique énergie en bouche propres aux vins du domaine.

La parcelle dont est issu ce Viognier est contiguë à la zone d’appellation Condrieu : située sur un coteau de la commune de Tupin-et-Semons, elle bénéficie du même socle granitique que l’on retrouve sur le finage voisin d’Ampuis. Un sol qui s’exprime parfaitement dans le vin lui donnant en bouche cette trame saline qui l’affine et le dynamise.

Soucieux de ne surtout pas tomber dans l’opulence de certains viogniers, tout en préservant l’éclat aromatique du fruit, Stéphane fait ici le choix d’une vinification et d’un élevage de 10 mois, mêlant cuves inox, foudres et fûts, avec très peu de bois neuf (pas plus de 15%).

Le résultat, à la fois expressif et élégant, ample mais toujours frais, ravira tous les amateurs de viognier et de Condrieu, à un tarif sensiblement plus abordable. Bien sûr, si le vin n’a pas la complexité ou le potentiel de garde du Combe de Malleval, il offre un bouquet riche et élégant, couplé à un remarquable équilibre en bouche. Fleurs blanches, violette, une délicate touche vanillée, une fine évocation de miel et bien sûr, ce fruité franc et gourmand, sur le raisin, la pêche blanche, l’abricot mais aussi le citron. La sensualité est là, mais toujours dans un registre raffiné.

Un raffinement que l’on retrouve en bouche : il y a bien sûr une belle rondeur en attaque, mais jamais de lourdeur. Stéphane a parfaitement su conserver de la fraîcheur et révéler une trame épicée et légèrement saline qui apporte un bel équilibre. Le fruit ne vous quitte pas jusqu’à la finale où l’on sent poindre des saveurs de melon frais, désaltérantes à souhait.

Un viognier fin et gourmand prêt à boire : vous veillerez à le servir assez frais, aussi bien en apéritif qu’à table, avec des moules au safran, des cuisses de grenouille et même pour accompagner un dessert fruité, comme une soupe de pêches à la verveine.

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe :Dorée

Nez :Gourmand et expressif : fleurs blanches, violette, une délicate touche vanillée, miel fin, raisin, pêche blanche, abricot, citron.

Bouche :Belle rondeur en attaque, mais jamais de lourdeur. Trame épicée et légèrement saline. Finale désaltérante sur des saveurs de melon frais.

Accords mets-vins :Aussi bien en apéritif qu’à table, avec des moules au safran, des cuisses de grenouille, ou un dessert aux fruits comme une soupe de pêches à la verveine.
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Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2020

Température de service : 10°
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Caractéristiques
techniques


Appellation :IGP Collines Rhodaniennes

Millésime :2016

Type :Vin blanc tranquille sec

Cépage :Viognier

Culture :Raisonnée, principes biologiques
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 90/100
Vin noté

94/100

“Opulent and expressive on the nose, with all the stone fruit and creamy spice of Condrieu. Deftly oaked to give vanilla on the finish, and the same modest acidity that most Condrieus display in 2016. Impressive range of fragrance.”

Vin noté

88/100

“The 2016 Viognier de Rosine Vin de Pays offers floral, varietally true aromas, then follows those up with medium body, a plump, appealing mouthfeel and a fresh, clean finish. It’s a good introduction to the variety for drinking over the next couple of years.”

Vin noté

89/100

Domaine noté

“Un fruit bien fait. Le viognier se distingue avec une belle fraîcheur. Le style est juste et facile.”

A propos du domaine : Depuis 2014, Séphane Ogier vinifie dans un chai ultracontemporain à Ampuis, où il dispose de tout l'espace pour vinifier un vignoble qui s'est beaucoup agrandi, et pour donner libre cours à son talent créatif. La précision des derniers millésimes, l’exigence dans la sélection des cuvées parcellaires, et le style qu’affichent désormais les vins placent le domaine parmi l’élite.

les autres vins de la vente...

  • Un modèle de Saint-Joseph, ode vibrante à la puissance de la marsanne et aux terroirs granitiques du Nord de l'appellation. Particulièrement juteux et persistant, oscillant sans cesse entre fruit et minéral, ce "Passage" vous régalera sur les 5 prochaines années, pour accompagner une poule farcie ou un risotto à la truffe blanche!

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  • Dans ce superbe millésime de finesse et de fraîcheur, Stéphane Ogier nous donne une leçon de style et de terroir : ce Condrieu est éblouissant d'équilibre et d'éclat, de suavité et de profondeur. Gourmand, velouté en bouche et pourtant floral et aérien aussi, toujours distingué, toujours frais et dynamique : imparable!

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Dès le premier nez, ce Condrieu affiche une rare sophistication et vous plonge dans un univers à la fois gourmand et plein de mystère : la bouche est délicieusement charnue, pleine de fruit, mais très vite on retrouve cette sensation de finesse et de pureté qui signe ce grand Condrieu, minéral et tellement persistant. Un must.

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  • Un modèle de Saint-Joseph, ode vibrante à la puissance de la marsanne et aux terroirs granitiques du Nord de l'appellation, dans un millésime majeur, tout en subtilité. Oscillant sans cesse entre fruit et minéralité, ce "Passage" fin et intense vous régalera sur les 5 prochaines années, pour accompagner une caille aux raisins ou un risotto!

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  • Stéphane nous rouvre exceptionnellement sa cave et nous permet de remonter dans le temps avec ce millésime 2015, naturellement solaire et puissant, qui commence justement à se délier et se livrer pleinement. Un miracle d’équilibre entre sensualité, profondeur et raffinement. Une leçon de style et de terroir.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Avec ce « simple » IGP Collines Rhodaniennes, Stéphane Ogier se livre à un exercice de style d’une grande maîtrise : honorer les qualités aromatiques intrinsèques du viognier tout en donnant au vin cette finesse de grain et cette magnifique énergie en bouche propres aux vins du domaine. Gourmand, élégant et prêt à boire !

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  • Un modèle de Saint-Joseph, ode vibrante à la puissance de la marsanne et aux terroirs granitiques du Nord de l'appellation, dans un millésime rare et intense. Oscillant sans cesse entre fruit et minéralité, ce "Passage" ample, pur et dynamique nous ravit par sa franchise d'expression et sa sapidité.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Sur ce compliqué et rarissime millésime, Stéphane nous régale d’un Condrieu de très haute volée, à la fois riche mais acidulé, généreusement fruité mais aussi délicatement floral, furieusement gourmand mais toujours élégant. La finale, longue et épicée, confirme ce bel équilibre entre douceur et tonicité.

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  • Stéphane Ogier montre ici toute sa maîtrise : bien plus complexe qu’une simple expression variétale du viognier, c’est sur l’identité minérale des sols de granit qu’est bâti ce vin. A la fois charmeur, pur et fin, doté de ce supplément d’énergie propre aux blancs de Stéphane, il vous régalera aux premiers beaux jours du printemps prochain.

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  • Voici un de nos « chouchous » du côté de Saint-Joseph, une ode intense et vibrante à la marsanne et aux terroirs granitiques du Nord de l’appellation. Nous tenons sur ce splendide millésime 2018 une partition particulièrement subtile, pure et gracieuse, peut-être même notre préférée à ce jour ! Un vin d'une rare sophistication aromatique !

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • En 2018, ce Condrieu plein et lumineux tutoie clairement les sommets de l'appellation. Brillant et nuancé, généreusement fruité mais aussi délicatement floral, furieusement gourmand et toujours élégant, ce "Combe de Malleval" mérite de patienter au moins deux années en cave pour livrer tout son potentiel. Grand vin !

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Belle réussite pour ce viognier à l’aromatique complexe et gourmande évoquant pâtisserie à l’abricot, ananas et mangue, mais aussi la fleur d’oranger, le suc de violette, la lavande et l’eau de rose, une note fumée de pierre-ponce et de subtiles épices, entre safran, réglisse, genièvre et poivre Sichuan. Ample, séveux et équilibré : c’est un régal

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Le Passage s’inscrit parmi les plus beaux blancs de l’appellation. Ce 2019 atteint des sommets avec un équilibre magistral entre sensualité gourmande du miel ou des macarons vanille-noisettes, vitalité juteuse des fruits jaunes, fraîcheur de la roche et des évocations de liqueurs d’agrumes. Son pouvoir de séduction est imparable !

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • En 2019, Stéphane signe un de ses plus beaux Condrieux goûtés à ce jour : un vin à la grâce aérienne, florale et sophistiquée, un vin de poésie et de paysage bucolique, un vin gorgé d’un fruit à la pureté étincelante, un vin soyeux, porté par l’énergie du sol et ses accents poivrés et safranés. Le mariage parfait du charme et de l’élégance : grand.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • 68,95 €

    Quel plaisir de retrouver le blanc le plus emblématique et confidentiel du Domaine : un Condrieu d’une profondeur abyssale que seules de très vieilles vignes sur un grand terroir peuvent donner. Véritable concentré de parfums, sans cesse renouvelés, cet extrait de terroir, dense et pierreux, nous emporte dans de mystérieuses contrées. Un must.

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  • Le Passage est une rareté incontournable de l’appellation. En 2020, il déploie une irrésistible aromatique autour du miel de fleurs blanches et de lavande, des fruits blancs et jaunes pochés aux épices, de l’eucalyptus, de la réglisse et des herbes à tisane, mâtinés de zeste d’orange confit et d’amande. Puissant, tonique, son charme opère !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Sophistiqué, frais et digeste, ce Condrieu 2020 succède avec brio à un 2019 déjà au firmament. Grâce florale de la violette et du pollen, herbes aromatiques sophistiquées, entre sauge, romarin et lavande, des notes de sorbet à la pêche de vigne ou au melon, une touche de mandarine, une autre de coriandre, une nuance de résine : c’est un festival !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Un viognier gourmand et élégant, à l’aromatique expressive mêlant poire et pêche blanche, pâtisserie fine à l’abricot, mandarine et citron confit. Autant de fruits qui se nimbe d’un voile épicé de safran, de noix de muscade et de poivre. Ample et juteux, il se rapproche « dangereusement » du niveau de certains Condrieux ! Succulent.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Quel plaisir de retrouver le blanc le plus emblématique et confidentiel du Domaine : un Condrieu d’une profondeur abyssale que seules de très vieilles vignes sur un grand terroir peuvent donner. Véritable concentré de parfums, sans cesse renouvelés, cet extrait de terroir, dense et pierreux, nous emporte dans de mystérieuses contrées. Un must.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Assemblage subtil de grenache blanc, roussanne, viognier et clairette, la cuvée Le Temps est venu est la retranscription éclatante d’un fruit parfaitement sain et mûr. On est saisi par son élégance naturelle, son aromatique friande et sa bouche fuselée, juteuse et tonique. Découvert au printemps, ce fut un vrai coup de cœur....

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Frais et irrésistiblement gourmand, il allie la fraîcheur d’un lassi aux agrumes, d’un sorbet à la pêche ou au raisin, d’une touche anisée, avec la douceur caressante des fruits à noyau bien mûrs, de l’huile d’amande douce, du lait de coco, du miel de lavande ou de violette. Un concentré de charme et d’élégance, porté par son énergie primesautière.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Stéphane Ogier démontre encore tout son talent sur ce millésime 2021 et nous enchante avec un vin de grande race à l’équilibre magistral, entre finesse et précision. Une ode intense et vibrante à la marsanne et aux terroirs granitiques du Nord de l’appellation. Une rareté incontournable par le plus bourguignon des vignerons rhodaniens.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Ce Condrieu parcellaire, céleste et radieux, possède un charme inouï. Le fruit parfaitement mûr et le talent de Stéphane pour le sublimer ont donné un jus d’une fraîcheur rare, qui n’a rien perdu de sa volupté florale et de sa gourmandise aux saveurs de fruits à noyau, de miel et d'amande. Un vin onirique, qui invite à un beau voyage intérieur.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Encore une fois cette année, ce Condrieu « Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay » est le vin de tous les superlatifs. Les arpents granitiques escarpés confèrent à cette cuvée aussi rare que recherchée une énergie et une vibration tellurique digne des plus grands. Un cru suave et tonique, d’une folle complexité, pour rêver de contrées perdues.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %