Italie et Grèce : une sélection de blancs d'exception

fin de la vente : 15/10/2020

A niveau équivalent avec le vignoble français, les régions italiennes offrent, en termes de diversité et de qualité, une incomparable gamme de vins dont la profusion mérite sans cesse d'être explorée. Si la majorité des vins les plus célèbres de la péninsule italienne concerne des vins rouges, les blancs ne sont pas en reste, avec une production dont l'origine remonte parfois à l'Antiquité, répartie du Frioul à la Sicile. Comme en France, les meilleurs vins blancs italiens sont avant tout le résultat du savoir-faire de vignerons passionnés et attentifs, qui ont la volonté de faire parler le terroir dans des expressions justes et ambitieuses.

Partout en Italie, le climat s'avère favorable, souvent ventilé par la proximité de la mer, et dont l'expression méditerranéenne est habilement tempérée par l'altitude, qui contribue à préserver acidité et fraîcheur dans les vins. Depuis la France, on a trop souvent tendance à réduire les vins italiens à leurs caractéristiques sudistes, et on oublie qu'une grande partie du vignoble est située entre 300 et 600 mètres d'altitude, voire parfois bien plus haut, jusqu'à 1000 mètres en Sicile sur l'Etna ou encore sur les pentes alpines du Haut-Adige (ou Tyrol du Sud). Les équilibres des vins blancs y sont alors plus proches de ceux de la Bourgogne ou du Jura que de beaucoup de vignobles du pourtour méditerranéen !

Les cépages français et internationaux ont trouvé en Italie une terre d'élection et des conditions d'épanouissement propices, qu'il s'agisse des cépages allemands comme le riesling plantés dans le nord du pays par les Autrichiens au XIXème siècle, mais aussi du chardonnay qui peut donner des grands vins entre les mains de vignerons talentueux (on pense par exemple à Enzo Pontoni de l'iconique Domaine Miani).

De nombreux vignerons n’ont pas pour autant abandonné les cépages autochtones, si nombreux en Italie, qui donnent des vins originaux et pleins de caractère. On citera par exemple Le Frioul, région la plus tempérée du pays avec la proximité de la mer Adriatique et des Alpes, qui regorge de merveilles racontées par les Ribolla Gialla, formidablement exprimées dans de grands vins de macération, dans lesquels les peaux restent au contact des jus et apportent tanins, couleur orange et complexité aromatique. De même la vallée du Trentin qui abrite, dans des expressions plus froides et continentales, des cépages comme le Manzoni Bianco, capables d'offrir chair et volume tout en conservant de la fraîcheur. Citons aussi l’Arneis auxquels les frères Damonte ont su redonner ses lettres de noblesse dans le Piémont, ou encore le sicilien Carricante magnifié comme personne par Marco de Grazia sur les pentes de l’Etna. Sans oublier le fascinant Ansonica, qui s’accroche sur les coteaux granitiques abrupts de la petite île de Giglio, au large de la Toscane…

La sélection que nous vous proposons de découvrir aujourd’hui fait la part belle à ces vins identitaires, marqués par l'expression des terroirs et de ces cépages hautement qualitatifs. Une recherche d’authenticité qui va de pair avec une viticulture respectueuse de l'environnement, guidée par les principes biologiques et bio-dynamiques. C’est le cas de la quasi-totalité des vignerons que nous avons choisi de vous présenter : leur travail rigoureux et exigeant sait encore accroître, sans l'artifice du bois neuf car les vins sont souvent élevés en foudres, en cuves ou en amphore, des équilibres naturels qui font la part belle à l'élégance, la finesse et l'énergie.

Enfin, nous continuons à élargir notre Route des blancs du Sud de l’Europe. Nous faisons, cette année, un détour par l’île volcanique de Santorin, où se niche une véritable pépite, un joyau de finesse et de minéralité iodée signé par Artemis Karamolegos ! Bref, l’été se termine mais le voyage continue : embarquement immédiat !

Important : vos vins seront expédiés à partir du 05/10/2020

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  • Nous vous invitons à une halte exceptionnelle chez un des vignerons iconiques d’Italie : Enzo Pontoni, du Domaine Miani. Pour de très nombreux amateurs et critiques, c’est ici que sont produits parmi les plus grands blancs italiens. Découvrez à travers cette Trilogie exceptionnelle sur le millésime 2018 le génie de ce véritable "artiste vigneron" !

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Au coeur du Piémont, les frères Damonte ont installé les vins de l'appellation Roero au sommet de la hiérarchie des nectars italiens. Ils font revivre avec maestria le cépage Arneis et son berceau historique, le terroir exceptionnel de Renesio. Un blanc gourmand et complexe, parcouru d'un souffle frais et d'accents rocailleux salivants. C'est grand !

    expert
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    17.8/20
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Superbe Muscat d'Alexandrie sec, vinifié par les maîtres siciliens des élevages en amphore, le célèbre Domaine COS. Un vin inspiré, d'une incroyable pureté, qui marie l'exubérance du fruit avec une fraîcheur chlorophyllienne. l'expression des sols calcaires n'est jamais loin, donnant à la finale des accents crayeux. Un OVNI indispensable !

    expert
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    18.7/20
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  • Certainement le plus bel hommage que l'on puisse rendre au rare cépage Ansonica, avec ce vin issu de vignes quasiment centenaires, plantées sur les pentes granitiques impressionnantes de l'île de Giglio. Un grand blanc, gourmand et raffiné, habité par son terroir. Entre sensualité et cendres. Volcan et mer d'huile. Fruit et roche. Remarquable !

    expert
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    18.6/20
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  • L'Ansonica, cépage endémique de la petite île de Giglio est ici assemblé avec du vermentino pour un résultat exaltant, d'une grande pureté aromatique. Fruité voluptueux et minéralité fumée au nez, des saveurs intenses et épicées en bouche, une sensation d'énergie et de mouvement qui ne vous quitte pas : ce Scopeto rayonne !

    expert
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    18.2/20
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Depuis la vallée du Val Venosta, la famille Pratzner œuvre sans relâche et avec succès, depuis la fin des années 1980, pour le renouveau qualitatif des vins du Haut-Adige (ou Tyrol du Sud). Sur ces coteaux d'altitude aux sols d'ardoises et de micaschistes, le Riesling rayonne par l'éclat de son fruit et son impeccable imprégnation minérale. Superbe.

    expert
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    18.4/20
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Chantre de la vinification parcellaire, Marco De Grazia a replacé, en moins de 20 ans, les pentes de l'Etna sur la carte des plus grands terroirs italiens ! Ce Spirito Santo fait honneur au cépage endémique Carricante qui fait merveille sur ces sols de sables et de cendres. Un blanc d'une complexité prodigieuse, à la structure digne d'un "Grand Cru"

    expert
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    18.6/20
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Bienvenue dans le Frioul, près de la Slovénie, chez le "maître" Gravner, vénéré pour la sincérité et la singularité de sa démarche. Ce vin orange élevé pendant 6 ans possède une élégance unique. Son bouquet est incroyable entre tourbe, épices, réglisse, encens, fruits jaunes ou ananas séché et propose une partition envoûtante. Exceptionnel!

    expert
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    18.7/20
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Gros coup de cœur pour ce superbe blanc, résolument minéral, maritime et charmeur, tout droit venu de l’île de Santorin et ses sols volcaniques ! Le célèbre Assyrtiko est complété avec les plus rares Aidani et Athiri, pour un résultat magistral de finesse et d'équilibre. Voici pour nous l'une des plus belles découvertes de cette rentrée !

    expert
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    18/20
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Un cépage endémique rare, le Timorasso, mis en lumière par un des plus brillants vinificateurs du Piémont : le résultat est plus qu'enthousiasmant ! Complexe et expressif, à la fois floral, généreusement fruité et profondément imprégné par le sol très calcaire de Tortona, ce Derthona Montemarzino est succulent et promis à une belle garde. Grand vin !

    expert
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    18.6/20
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ce tout nouveau millésime 2019 se révèle toujours aussi aromatique et singulier, à condition de prendre le temps de l'aérer. A la fois sensuel et intense dans ses saveurs, le vin caresse le palais, entre amande, gelée de coing, coulis d'abricot, rehaussés d’une touche acidulée et d'une pointe épicée et empyreumatique sur la finale. Pour la table.

    expert
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    18.4/20
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • 26,90 €

    Un superbe Trebbiano vinifié en amphore par un des plus talentueux vignerons de la jeune génération italienne, adepte d'une approche authentiquement respectueuse des terroirs. Finesse et pureté pour ce vin aux arômes floraux et épicés, doté d'une bouche généreusement fruitée, stimulée par des saveurs d'amande fraîche et de citron confit.

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    26,90 €/ BOUTEILLE
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