Bulles de fêtes : sélection de champagnes d'auteur et de terroir

fin de la vente : 10/12/2018

A l’approche des fêtes de fin d’année, nous vous proposons d’enrichir votre cave avec quelques-unes des « bulles » les plus raffinées et racées de la Champagne : de la Montagne de Reims à la Côte des Blancs, en passant par la vallée de la Marne, laissez-vous tenter par quelques pépites qui devraient illuminer vos apéritifs et votre table ! Mais surtout des champagnes d’auteur qui portent en eux l’identité d’un terroir et la vision d’un (e) vigneron(ne).

Francis Egly, le maître incontesté du pinot noir à Ambonnay, Françoise Bedel, la grande dame de la bio-dynamie et ses champagnes de terroir d’une incroyable profondeur, Pierre Larmandier et sa vision « naturelle » du grand vin de Champagne, Charles Philipponnat et sa splendide cuvée parcellaire Le Léon qui sublime le terroir d’Aÿ, mais aussi Anne et Antoine Malassagne et leur recherche sans cesse approfondie de la pureté aromatique ou encore les frères Gimonnet et leurs Blanc de blancs frais et raffinés qui incarnent à merveille ma minéralité des terroirs du Nord de la Côte des Blancs…

Vous l’aurez compris, il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets ! Mais, ne tardez pas trop, car certaines cuvées rares sont disponibles en quantités très limitées...

Il est grand temps de vous faire plaisir et de trouver de quoi régaler famille et amis. A vos bulles !

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  • Après 8 années en cave, ce Grand Cru Extra-brut exprime avec profondeur et raffinement la complexité minérale du terroir de Cramant. Un Blanc de blancs à la texture souple et voluptueuse, étincelant en bouche, sur des notes de citron confit, de noisette, de crème fouettée et une finale saline et épicée. Plus qu'un champagne, un grand vin!

    expert
    Note moyenne des guides
    18.5/20
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Cet Oenophile associe avec classe et pureté la structure et l'élégance des grands crus de Chouilly et Cramant avec la fraîcheur et la salinité des premiers crus de Vertus et Cuis. Un modèle de Blanc de blancs droit et épuré, sur un grand millésime, qui excite vos papilles et vous met en appétit !

    expert
    Note moyenne des guides
    17.9/20
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Ce Grand Cru de Chouilly, 100% chardonnay, offre un point d'harmonie admirable entre finesse de constitution, intensité de saveurs et profondeur. On adore cette onctuosité crémeuse parcourue par une tension toujours incisive. Un superbe champagne de gastronomie, parfait sur des langoustines.

    expert
    Note moyenne des guides
    18/20
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Fidèle à son approche globale de la vigne et du vin, au cœur d’une rencontre entre ciel et terre, Françoise Bedel cherche ici à laisser s’exprimer avec la plus grande sincérité et la plus grande pureté toutes les composantes du terroir. Un vin aérien et complexe, à la fois minéral, végétal et gourmand, vibrionnant sur le palais. Simplement grand!

    expert
    Note moyenne des guides
    18/20
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Après 6 années passées sur lies, ce grand champagne de gastronomie, qui fait la part belle au pinot meunier, révèle avec panache sa richesse et sa complexité. Doté d'un bouquet aérien et sophistiqué, il se fait charnu et onctueux en bouche, déployant avec une grande précision son fruit éclatant et sa persistance impressionnante.

    expert
    Note moyenne des guides
    17.6/20
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Véritable cuvée "signature" de Francis Egly, ce Grand Cru 100% pinot noir porte en lui la quintessence de ce que le cépage peut exprimer sur un des plus beaux terroirs crayeux de la Champagne : une rare percussion minérale délicieusement enrobée par les fruits rouges, une sapidité réjouissante et une finale d'une rare intensité! Superbe.

    expert
    Note moyenne des guides
    18.6/20
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Réussite totale pour cette cuvée parcellaire, au cœur du grand cru d’Aÿ. Ce Blanc de Noirs 2006 porte avec profondeur et brio la marque de la maison Philipponnat : complexité aromatique, fraîcheur en bouche, texture crémeuse, allonge époustouflante…Du très grand art qui place ce 1er millésime au sommet des cuvées d’exception !

    expert
    Note moyenne des guides
    18.5/20
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Cette nouvelle cuvée de Grand Cru millésimé est un vibrant hommage à la gastronomie japonaise et à sa cinquième saveur. Un champagne unique de profondeur, de longueur, de relief et de minéralité. UMAI pour "délicieux" et MI pour goût : tout est là, un champagne ultime au goût délicieux! Collector.

    expert
    Note moyenne des guides
    18/20
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %