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Alexandre Chartogne : au firmament des champagnes de terroir
Champagne Chartogne-Taillet - Blanc de Blancs Heurtebise Récolte 2017

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 17/09/2023

Nouveau

A travers ce Blanc de blancs Heurtebises, vous entrez dans l’univers ultra-confidentiel des cuvées parcellaires signées Alexandre Chartogne. Dans les pas de son mentor, Anselme Selosse, Alexandre a en effet poussé très loin la vinification parcellaire, cherchant à laisser s’exprimer au plus juste l’identité nuancée de chaque terroir qui compose la mosaïque de vignes du Domaine familial, tout autour de Merfy et du massif de Saint-Thierry.

Les vignes de chardonnay, plantées au tout début des années 1980, occupent un terroir situé sur un plateau assez venté et orienté plein Sud. Ici, les sols peu pentus de sables argileux sont posés sur un sous-sol de grés. Un substrat moins perméable que l’habituelle craie champenoise, qui nécessite beaucoup de précision dans le travail à la vigne pour s’adapter aux conditions plus ou moins sèches ou humides du millésime (gestion foliaire, hauteur du rognage, enherbement…).

Soucieux d’équilibrer le caractère vertical et nerveux des vins issus de ce terroir, Alexandre fait une utilisation particulièrement habile de vieux fûts bourguignons pour l’élevage du vin clair : ils apportent un supplément de rondeur sans dénaturer l’identité saline et cristalline de ce cru. Issu de la récolte 2017, ce Blanc de Blancs a passé près de 4 années à vieillir sur lattes.

Doté d’une bulle à la finesse exceptionnelle, le vin se livre aujourd’hui dans un registre d’abord minéral, littéralement habité par la fraîcheur poudrée de la roche calcaire. Puis se développe une belle complexité associant dans un même élan le fruit et le végétal, le verger et le potager. On passe allégrement de la pomme Granny au concombre, de la poire à la feuille de céleri ou de livèche, de la pêche blanche au fenouil subtilement anisé, du raisin au radis, du sorbet au citron et du coing aux petits pois frais.

La sensation de fraîcheur est aussi omniprésente en bouche. Le vin se montre énergique et expressif, structuré autour d’un noyau vivifiant d’agrumes, entre citron vert, pamplemousse, carambole et clémentine. Le kiwi n’est pas loin, les fruits blancs non plus. On aime cette tension parfaitement ajustée, au laser, qui resserre le propos mais laisse parle le fruit.

Assumant parfaitement son identité septentrionale, cette cuvée Heurtebise offre une longue finale saline, intensément salivante : elle possède une vraie classe naturelle et brillera sur de beaux crustacés cuits au court-bouillon ou des sashimis de haut vol.

Quantité limitée à 1 bouteille par client.

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe :Or pâle, bulles très fines

Nez :Complexe et frais : poudre calcaire, craie, pomme Granny, concombre, poire, feuille de céleri, livèche, pêche blanche, fenouil subtilement anisé, raisin, radis rose, sorbet au citron, coing, petits pois frais.

Bouche :Energique et expressif, structuré autour d’un noyau vivifiant d’agrumes, entre citron vert, pamplemousse, carambole et clémentine. Le kiwi n’est pas loin, les fruits blancs non plus. Finale vibrante, saline

Accords mets-vins :Plateau de fruits de mer et crustacés. Sushis et sashimis.
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Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2032

Température de service : 9 à 10°

Ouverture :Aération rapide dans le verre
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Caractéristiques
techniques


Appellation :Champagne

Millésime :Récolte 2017

Type :Vin effervescent extra-brut (dosage 5 gr/l)

Cépage :Chardonnay

Culture :Principes biologiques et bio-dynamiques
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 97/100
Vin noté

95/100

“The Heurtebise, 100% Chardonnay, is stunning. Vinification in slightly larger 350-liter barrels suits this wine so well, as the wood adds texture but while allowing all of the translucency and energy of Chardonnay to come through. Lemon confit, crushed rocks, white flowers, white pepper and mint add a brilliant upper register. Over the last few years, Heurtebise has become one of the most coveted grower Champagnes, its small production disappearing quietly in the blink of an eye. The2016 is a great example of why”

Vin noté

98/100

Domaine noté

“Vignes de chardonnay sur sol de grès, fer, sable et argiles formés après la mer. Rayonnement olfactif du fer sur des embruns marins, caractère humide et brun de l'argile, l'on entrevoit le terroir sous une petite pâte de fruits secs. La roche est abrupte et la chaleur du sable radieuse. Bouche étincelante, brillante, la physionomie de la tension et ferrique, grasse, elle fait preuve d'un grand calque sur le terroir. L'extension se montre remarquable, l'on touche les éléments sablonneux échauffés. Difficile de corréler la description d'un fruit tant l'énergie terrestre se dessine cyclopéenne.”

A propos du domaine : À deux pas de Reims, à Merfy, sur le massif de Saint-Thierry, dans la petite Montagne de Reims, Alexandre Chartogne est un perfectionniste. Le travail à la vigne est le moins intrusif possible, les sols sont travaillés au cheval pour éviter les tassements. La compréhension du lieu est fondamentale. Esthète du terroir, Alexandre communique à travers ses vins la composition des sols en essayant de ne pas perturber la plante. La nouvelle cave construite de ses mains lui permet d’accentuer son attention personnalisée sur la vinification, gestion des raisins, des jus, séparation si nécessaire et adaptation ultra précise des bois. À la dégustation, le magnétisme terrestre prédomine largement aux registres aromatiques et gustatifs classiques. Génie intuitif et exigeant, c’est aussi un chirurgien du terroir qui opère ses sols.

les autres vins de la vente...

  • Ce superbe Champagne, texturé et subtil, baptisé du nom de la sainte-patronne de Merfy, nous plonge avec sincérité et harmonie dans l’extraordinaire diversité géologique des coteaux du Massif de Saint-Thierry. La complexité, la pureté aromatique et la profondeur de cette cuvée sont époustouflantes à ce niveau ! Un concentré de fruit et de terroir.

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  • Ce Rosé expressif, gourmand mais crayeux et percutant en bouche marie harmonieusement la tension cristalline du chardonnay, issu des sols calcaires et sableux des coteaux Sud du massif de Saint-Thierry, avec la sève, la profondeur aromatique et le moelleux de texture apportés par les vins tranquilles de pinot noir. Un modèle d'équilibre !

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  • Nous entrons avec cette cuvée d’une densité et d’une complexité d’arômes et de structure exceptionnelles dans la galaxie des parcellaires d'Alexandre Chartogne, des vins vivants et racés, profondément ancrés dans leur terroir ! Expressif, complexe et élégant au nez, ample mais élastique et tonique en bouche, "Les Couarres" joue avec nos sens. Grand vin...

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    Épuisé
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  • Ce tout nouveau Champagne parcellaire met à l’honneur le terroir des Grands-Champs sur la commune de Saint-Thierry. Ici, les sols riches en calcaires actifs et le sous-sol de craie donnent au vin une signature minérale et saline affirmée. Elle se marie parfaitement à l'ampleur naturelle de ce terroir précoce. Coup d'essai, coup de maître !

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  • Ce superbe Champagne, texturé et subtil, baptisé du nom de la sainte-patronne de Merfy, nous plonge avec sincérité et harmonie dans l’extraordinaire diversité géologique des coteaux du Massif de Saint-Thierry. Sa complexité, sa pureté aromatique et sa profondeur sont remarquables à ce niveau ! Un concentré de fruit et de terroir, porté par une belle...

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  • Ce Rosé expressif, gourmand, mais crayeux et actif en bouche marie harmonieusement la tension cristalline du chardonnay, issu des sols calcaires et sableux des coteaux Sud du massif de Saint-Thierry, avec la sève juteuse, la rondeur aromatique et la densité de texture apportées par le pinot noir. Un modèle d'équilibre, pulpeux, tendu et friand !

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  • Nous entrons avec cette cuvée d’une densité et d’une complexité admirables dans la galaxie des parcellaires signés Chartogne, des vins vivants, racés, ancrés dans leur terroir ! Expressif et élégant, entre biscuit, fruits rouges, pêche, poire, agrumes, noisettes et fleurs tendres, ample mais tendu en bouche, "Les Couarres" joue avec nos sens. Grand vin...

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  • Ce Blanc de blancs parcellaire, issu d’un terroir de sables calcaires rougeâtres riches en oxydes de fer, séduit par son énergie, son aromatique fraîche et raffinée et son formidable relief épicé en bouche. De la mâche sur des saveurs gourmandes de fruits blancs et d’ananas, de la tension et de l’allonge, portée par une trame saline qui excite chaque...

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

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  • Ce Rosé expressif, gourmand, mais crayeux et actif en bouche marie harmonieusement la tension cristalline du chardonnay, issu des sols calcaires et sableux des coteaux Sud du massif de Saint-Thierry, avec la sève juteuse, la rondeur aromatique et la densité de texture apportées par le pinot noir. Un modèle d'équilibre, pulpeux, tendu et friand !

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  • Dans les pas de son mentor, Anselme Selosse, Alexandre Chartogne est passé maître dans la mise en valeur de l’identité de chaque terroir : il a poussé loin les vinifications parcellaires et signe aujourd’hui quelques cuvées aussi confidentielles que recherchées. La preuve par le vin avec cette collection exceptionnelle de 4 bouteilles.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Ce superbe Champagne, texturé, nuancé et énergique, fut baptisé du nom de la sainte-patronne de Merfy. Il nous plonge dans l’extraordinaire diversité géologique des coteaux du Massif de Saint-Thierry. Sa complexité aromatique et sa profondeur sont remarquables : un concentré de fruit et de terroir, particulièrement expressif cette année.

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  • Dans la fabuleuse collection de parcellaires 2018, Les Couarres est peut-être le vin le plus sensuel et texturé. Une ode à la gourmandise du fruit et à l’énergie pierreuse du sol. Expressif, ample et conquérant, entre biscuit, griotte, pêche, poire Williams, citron vert, fleurs blanches et éclat de silex, ample mais fuselé, le vin joue avec nos sens....

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  • Avec ce Blanc de blancs Heurtebise, entrez dans l’univers ultra-confidentiel des parcellaires d’Alexandre Chartogne. Un vin élégant, issu d'un substrat de grès, mêlant fruits blancs, zestes d’agrumes, poivre, cardamome, subtiles notes d’infusions, sauge et fleurs blanches, structuré autour d'une arête minérale effilée et vibrante. Grande classe.

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  • Ce Blanc de blancs parcellaire, issu d’un terroir de sables calcaires rougeâtres riches en oxyde de fer, séduit par son énergie savoureuse, son aromatique fraîche, aérienne et son formidable relief épicé. De la mâche sur des saveurs gourmandes de fruits estivaux, relevées d’une touche citronnée, tension et allonge saline : tout est là, pour 10 ans !

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  • Joyau du Domaine, Hors-Série est le dernier-né dans la collection de parcellaires signées Alexandre Chartogne. Ce Blanc de Blancs illumine deux célèbres grands crus de la Côte des Blancs : Avize et Oger. Ici, la craie champenoise règne en maître et marque de son empreinte ce vin vibratoire, à la fois riche et porté par une énergie tellurique

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