Carnets de route

L'histoire d'un retour aux origines

Au début des années 1940, le lieutenant  Mieczyslaw Mikuslki quitte la Pologne pour rejoindre Londres et y poursuivre la lutte face à l’envahisseur nazi. Il y rencontrera sa future femme, Thérèse Boillot, Bourguignonne d’origine.

Après la guerre, le couple s’installe à Bruxelles, où naît François, un 25 juillet 1963. Le frère de Thérèse, Pierre, est à cette époque un vigneron respecté de Meursault. De visites en vendanges, l’aiguillon de la...

Dialogue imaginaire entre un caviste ("Moi") et un client ("Lui")

Lui : Bonjour, je voudrais un petit vin, un Vouvray par exemple.

Moi : Petit ? Vous faites référence à son prix ? Je dis ça parce qu’on entend ça souvent.

Lui : Bien sûr, mais vous n’allez pas me dire que les Vouvray sont des grands vins tout de même !

Moi : Si,  comme je vous dirais que le Meursault est un grand vin. Par exemple, si, à propos de complexité je vous dis...

Après une journée chaude à arpenter les couloirs de Vinexpo, les tenues se sont allégées pour la soirée au Château Jean Faure, propriété d’Olivier Decelle en Saint-Emilion Grand Cru Classé, où nous sommes conviés, Linda, Emmanuel et moi-même par Paul Ansellem (Domaine Georges Vernay) pour une soirée d’exception.

Au programme, dégustation apéritive, concert puis dîner-dégustation ! En début de soirée, le vent et la pluie se sont momentanément invités à la soirée, mais n’ont pas fait...

 25 juin, la population Française n’avait toujours pas quitté le pullover, la pardessus et même, certains jours, le manteau. La mauvaise plaisanterie durait depuis le mois de novembre de l’année précédente. En plein réchauffement climatique, 2013 faisait figure de "petite ère glacière". On oublie, c’est normal, mais tout le monde n'avait pas le sourire...

Pour vous “rafraîchir” la mémoire, quelques piqûres de rappel : 450 millimètres de pluie à Nice entre fin mars et fin mai (c’est ce qu’il est tombé sur l’Aquitaine au cours des dix...

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