Albert Boxler : un sommet de finesse et de précision
Domaine Albert Boxler - Riesling 2014

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 22/02/2018

Nouveau

Ce Riesling 2014 n’a rien à envier à bien des Grands Crus alsaciens tant sa complexité aromatique et son exquise minéralité vous transportent. Deux explications à cela : la qualité des terroirs granitiques dont il est issu (à noter que Jean Boxler n’hésite pas à intégrer dans cette cuvée les raisins des vignes les plus jeunes de son grand cru Sommerberg) et le talent du vigneron.

Au final, après une vinification naturelle et une année passée en foudre, ce Riesling 2014 est doté d’un équilibre acidité-fruit-alcool qui frise la perfection. Il est à la fois limpide, pur et très sophistiqué. Les notes végétales et florales sont aériennes et complexes, évoquant camomille, marjolaine ou cerfeuil, le fruit est savoureux, autour des fruits blancs, de la mandarine et des fruits exotiques.

On retrouve ce toucher de bouche soyeux et élégant que l’on aime tant dans les vins du Domaine Boxler. Et que dire de la minéralité : elle s’exprime pleinement dans une allonge impressionnante. Notons enfin que sa parfaite structure en fait un très joli vin de garde, que vous aurez un grand plaisir à ouvrir dans 5 ou 7 ans!

On trouve rarement des Rieslings aussi expressifs à un prix aussi raisonnable. Dégustez-le avec des sushis, des ravioles de langoustines, un plateau de fruits de mer ou un tartare de poissons : vous serez, comme nous, totalement conquis !

Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe : Or pâle

Nez : Notes délicates de cerfeuil, marjolaine, camomille. Pomme Granny, mandarine, ananas.

Bouche : Parfait équilibre fraîcheur-fruit-alcool. Droit et percutant, doté d'une minéralité vibrante et d'un superbe fruit en final, tendant vers les fruits exotiques (goyave, ananas)

Accords mets-vins : Sushis et sashimis de haute tenue, carpaccio de bar, ravioles de langoustines, salade de crabe au d'araignée de mer aux agrumes
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Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2022

Température de service : 12°

Ouverture : Aération recommandée
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Caractéristiques
techniques


Appellation : Alsace

Millésime : 2014

Type : Vin blanc tranquille sec

Cépage : Riesling

Culture : Biologique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 16.4/20
Vin noté

15.5/20

Domaine noté

“Fruité bien citronné, élégant, nerveux, bouche ciselée et tendue, finale salivante.”

A propos du domaine : Ce domaine fait partie du petit cercle des producteurs de très grands vins blancs secs, d'Alsace et même au-delà, et d'ailleurs la gageure consiste ici à se procurer quelques flacons tellement la demande est forte. Tous les vins de la gamme sont admirables, tant par la pureté de leur fruit que leur toucher de bouche, mélange d'épaisseur et de délicatesse.

Vin noté

16/20

Domaine noté

A propos du domaine : Jean Boxler, qui a pris la suite de son père Jean-Marc, producteur très scrupuleux et d’une grande exigence, continue à porter au plus haut les couleurs de ce domaine de référence. Différentes cuvées issues de plusieurs parcelles sont proposées ; toutes atteignent désormais un niveau exceptionnel.

Vin noté

89/100

“Sourced from the upper, cooler part of the Sommerberg and in the flatter, more north-facing vineyards, the 2013 Riesling reveals a beautifully floral bouquet intermixed with yellow fleshed fruits and the purity and spiciness of the granite soils of Niedermorschwihr. Seductive and aromatic on the palate, this is a very fine, precise and crystalline expression of Riesling with a piquant, tension-filled, long and aromatic finish.”

les autres vins de la vente...

  • Dès le premier nez, le vin étonne par sa profondeur, son énergie et sa sophistication. Doté d'un très bel équilibre, d'un fruit fin et précis et d'une finale saline bien persistante, ce Pinot Blanc est parfait à boire aujourd'hui, en apéritif ou avec des salades (crudité, chèvre frais...). Elégant et franchement savoureux!

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  • Ce Grand Cru Sommerberg a fait la renommée du Domaine et exprime parfaitement son style : tension et pureté, verticalité, texture élégante, fruit à parfaite maturité, minéralité et allonge époustouflantes. Un grand vin de garde et de gastronomie, au sommet de la hiérarchie alsacienne.

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  • Ce Pinot Gris Réserve, issu d'un assemblage des terroirs granitiques du Brand et calcaires du Heimbourg conjugue à merveille puissance et raffinement, et révèle une bouche particulièrement excitante, salivante, sans cesse rehaussée par des notes épicées. Un grand vin à boire...et à manger!

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Lot exclusif des 3 Riesling Grands Crus légendaires du domaine, issues des parcelles Dudenstein et Eckberg sur le Sommerberg et de la parcelle Kirchberg sur le Brand. 3 grands blancs hors normes, quintessence de l'expression profonde et minérale du Riesling : indispensables dans une belle et bonne cave!

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  • Lot exclusif des deux Grands Crus parcellaires en Pinot Gris : la cuvée Wiptal sur le Sommerberg et la cuvée Steinglitz sur le Brand. Deux exemples magistraux de Pinots Gris à la fois tendus, minéraux et d'une rare gourmandise. Deux très grands vins de garde et de gastronomie.

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  • Comme toujours, la précision est au rendez-vous : si la haute maturité du raisin donne une attaque plutôt ronde et sensuelle en bouche, dominée par un fruit très gourmand, on retrouve rapidement une belle trame fraîche et énergique, où le sol n’est jamais très loin. La persistance pour un Pinot blanc en étonnera plus d’un.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Sur ce millésime solaire, Jean Boxler a su trouver le bon point d'équilibre entre haute maturité et fraîcheur minérale tirée du terroir. Voici un Riesling particulièremant aromatique, mais toujours svelte et étiré en bouche. Gourmand, soyeux et élégant : très jolie réussite pour ce blanc de haute tenue à déguster sur des sushis ou un tartare de...

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Ce Pinot Gris Vieilles vignes impressionne par la qualité de son fruit (poire, mirabelle), sa générosité, mais aussi sa vivacité et sa trame minérale et épicée. Il conjugue à merveille puissance et raffinement. La bouche ronde et onctueuse, reste tonique, bien réhaussée par des notes poivrées, voire pimentées. Un vrai vin de gastronome!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ce Grand Cru Sommerberg a fait la renommée du Domaine et exprime parfaitement son esprit : tension et pureté, verticalité, texture élégante, fruit généreux, à parfaite maturité, minéralité et allonge époustouflantes. Un grand vin de garde et de gastronomie, au sommet de la hiérarchie alsacienne.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Lot exclusif de 2 Rieslings Grands Crus Sommerberg qui ont fait le renom du domaine, issus des parcelles Dudenstein et Eckberg sur le Sommerberg. Deux grands blancs hors normes, quintessence de l'expression profonde et minérale du Riesling : indispensables dans une belle et bonne cave!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Diamant pur du Domaine, voici la cuvée de tous les superlatifs : pureté cristalline, finesse, densité hors-norme, minéralité profonde et vibrante... tout est là pour faire de ce vin un des sommets alsaciens. Un Riesling de très grande garde, aux équilibres parfaits... mais malheureusement ultra-rare.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • En 2014, Jean Boxler signe deux superbes Pinot Gris Grand Cru, tendres à demi-secs. Un vrai cortège d'arômes gourmands, de fruits confits, d'épices, parfaitement contre-balancés par une minéralité profonde et une superbe tension. Deux belles invitations à une gastronomie exotique.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3.5 %
  • Superbe bouquet autour des fruits confits, des zestes d’agrumes et des épices douces, entre paprika, cannelle et grains de café. En bouche, la sucrosité légère se fond avec la puissance et la tension, développant une longue finale épicée. Une invitation à passer à table sur une belle gastronomie orientale.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Parfaite illustration de la pureté d’arômes et du raffinement des vins du domaine, ce Pinot blanc est loin du cliché d’un « fruit un peu simple » qui colle souvent à ce cépage. Le vin séduit par son croquant, son énergie et sa belle palette aromatique, tirant clairement vers le minéral. Un des meilleurs Pinots blancs de la région !

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Ce Riesling 2016 est de très haute tenue, rivalisant avec bien des grands crus par sa concentration, sa finesse aromatique et son intensité minérale. Le fruit est particulièrement savoureux, le toucher de bouche soyeux, et la finale, verticale, longue et saline, est littéralement vibrante. De la haute-couture... à prix raisonnable !

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Ce Pinot Gris Réserve, issu d'un assemblage des terroirs granitiques du Brand et calcaires du Heimbourg, conjugue à merveille puissance et raffinement, et révèle une bouche à la fois onctueuse, ronde en attaque, mais tendue et traçante, toujours réhaussée par une trame minérale épicée et très sapide. Un vin qui donne faim !

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Un des joyaux du Domaine, un Riesling de tous les superlatifs, malheureusement trop rare : pureté cristalline, finesse, densité hors-norme, tonicité, minéralité profonde et vibrante, persistance impressionnante sur une superbe trame épicée... tout est là pour faire de ce vin un must absolu. Un Riesling de très grande garde, aux équilibres parfaits...

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Issu d'une parcelle du lieu-dit Dudenstein, mêlant calcaires et granites, ce riesling, construit aussi bien en largeur qu'en longueur, doté d'un fruit généreux et d'une superbe minéralité fumée, présente un magistral équilibre. Intense et complexe, d'une densité impressionnante, voici une bouteille qui traversera les années avec grâce.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Les températures plus fraîches et le sol très pauvre et caillouteux du lieu-dit Eckberg donnent à cette cuvée sa signature : celle d’un Riesling extrêmement élancé, raffiné et intensément minéral. L’énergie du sol et la limpidité cristalline du vin produisent ensemble cette élégance si soyeuse. Très grand et très classe !

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • On retrouve dans ce Brand Pinot Gris cette intensité minérale qui rend le vin terriblement vivant et actif en bouche : si l’attaque est encore légèrement onctueuse, enrobant un trés beau fruit évoquant les agrumes mûrs et le coing, on est immédiatement séduit par la vivacité du vin, sa tension et ses accents fumés. Quelle précision !

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Rarissime diamant brut du Domaine, produit uniquement lorsque les conditions du millésime le permettent, ce Riesling Grand Cru en Sélection de Grains Nobles est stupéfiant d'éclat, de complexité et d'équilibre. Un véritable "collector", qui traversera les décennies et n'est pas sans rappeler les plus grands "Rieslings Auslese" mosellans.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Issue du lieu-dit Wiptal, sur le haut du coteau de Sommerberg, cette cuvée offre un profil à la fois suave et généreux, mais toujours vif et énergique. Doté d’une finale fraîche, tonique et très sapide, ce vin invite bien évidemment à passer à table, où l'on pourra se laisser tenter par une gastronomie d'inspiration orientale. On salive déjà !

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    Epuisé