A Nierdermorschwihr, Jean Boxler est au sommet de son art
Domaine Albert Boxler - Riesling 2018

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 18/03/2021

Nouveau

S’il fut plutôt généreux en Alsace (enfin! diront certains), le millésime 2018 possède également un autre grand mérite : il offre de très nombreuses nuances de vins, selon les terroirs dont ils sont originaires, à supposer bien sûr que les vignerons ait su maîtriser leurs rendements et surveiller avec précision l’évolution des maturités. Les magnifiques Rieslings de Jean Boxler apportent une démonstration brillante de cette diversité, allant de vins particulièrement charmeurs, portés par l’éclat et la générosité d’un fruit bien mûr et concentré, à des expressions plus toniques, aériennes et intensément minérales pour les crus issus des hauts de coteaux.

Ce Riesling nous offre d’emblée une brillante synthèse des qualités du millésime : si le fruit montre une belle maturité, donnant au bouquet un charme sensuel, la tension et l’expression verticale et saline des sols de coteau ne sont pour autant jamais loin… Pas étonnant finalement, puisque cette cuvée est elle-même un concentré d’expression de terroirs fort différents.

Jean Boxler assemble en particulier le raisin des plus jeunes vignes du grand cru Sommerberg, plantée sur la partie haute du coteau et son sol granitique très pauvre, avec celui d’une parcelle non loin du lieu-dit Pfoeller, bénéficiant quant à elle d’un sol plus profond et calcaire, fort rare au Domaine. En jouant sur l’apport de chaque terroir et en veillant à cueillir un fruit à parfaite maturité, Jean Boxler parvient à livrer un modèle de vin juste et plein de promesses.

Après une vinification sur levures indigènes et une année passée en foudre, ce Riesling 2018 offre un profil plutôt mûr et toujours très pur, où les fleurs, les fruits et le minéral s’imbriquent fort bien. Pierre mouillée, chèvrefeuille, verveine, coriandre, poire, mirabelle, citron vert, mandarine, une touche d’ananas, une nuance fumée évoquant les cendres tièdes … tout s’enchaîne harmonieusement.

Le toucher de bouche est soyeux et élastique : la matière semble presque veloutée en attaque, portée par la chair d’un fruit bien mûr, entre poire et agrumes. Mais la tension et l’énergie du sol apportent de l’activité et une sensation de finesse soulignée par de nobles amers.

Par sa pureté aromatique et son équilibre de structure, ce Riesling de haute tenue est fort prometteur : encore un peu sur la réserve en bouche, nous recommandons de l’attendre au moins 3 ans. Il rayonnera alors avec des sushis, ou, si vous préférez du chaud, un crabe farci ou une cassolette de fruits de mer à la crème.

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe : Jaune citron, léger reflet vert

Nez : Mûr et frais : pierre mouillée, chèvrefeuille, verveine, coriandre, poire, mirabelle, citron vert, mandarine, une touche d’ananas, une nuance fumée évoquant les cendres tièdes …

Bouche : Toucher soyeux et élastique : matière veloutée en attaque, portée par la chair du fruit mûr, entre poire et agrumes. La tension et l’énergie du sol apportent de l’activité et une sensation de finesse soulignée par de nobles amers.

Accords mets-vins : Jeune avec des sushis, plus tard, un crabe farci ou une cassolette de fruits de mer à la crème.
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Conseils
de service


À consommer :
Idéalement entre 2022 et 2028

Température de service : 10 à 12°

Ouverture : Aération 1/2 heure en bouteille
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Caractéristiques
techniques


Appellation : Alsace

Millésime : 2018

Type : Vin blanc tranquille sec

Cépage : Riesling

Culture : Biologique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 90/100
Vin noté

90/100

“(Mill 2017) Sourced from the Sommerberg and from above the Brand and the Pfoeller, this is a concentrated and lush dry Riesling with a firm, tight structure and good length.”

les autres vins de la vente...

  • On retrouve dans ce Brand Pinot Gris cette intensité minérale et poivrée qui rend le vin magnifiquement actif en bouche : on est immédiatement séduit par la vivacité du vin, la qualité exceptionnelle de son fruit (sur les fruits blancs frais et la mangue), sa tension légèrement citronnée (citron confit) et ses francs accents fumés (bacon).

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  • 26,90 €

    Ce Pinot Gris Réserve 2017, issu d'un assemblage des terroirs granitiques du Brand et calcaires du Heimbourg, séduit par sa belle générosité fruitée, dans un équilibre plutôt tendre. Fleurs et épices planent au-dessus du verre, tandis que le sol dépose sur le palais une minéralité empyreumatique énergique. Un vin qui donne faim !

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    26,90 €/ BOUTEILLE
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  • Ce Gewurztraminer Réserve nous a enchantés de bout en bout. Loin de toute expression variétale exubérante, il déploie une aromatique complexe et intense, et se montre magistralement ancré dans son terroir, entre granit et calcaires du Muschelkalk. Douceur du fruit, fraîcheur et épices se marient pour notre plus grand bonheur. La classe !

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  • Ce Grand Cru Sommerberg a fait la renommée du Domaine et exprime parfaitement son esprit : une élégante touche florale, une minéralité intense, saline et empyreumatique, un fruit juteux et plein de vie entre fruits blancs, fruits jaunes et agrumes, une matière fine au grain serré, une impressionnante longueur. Quel raffinement ! 

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Avec son profil demi-sec, ce Brand à la texture veloutée vous enchantera par sa myriade de notes épicées et florales, par ses saveurs gourmandes de fruits à noyau et surtout, par cette minéralité saline et énergique et cette fraîcheur presque mentholée qui transcendent l'aromatique du cépage. Un pur délice, rare et indispensable.

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  • Issu de vignes d’une cinquantaine d’années plantées sur un sol granitique, ce Chasselas excite notre gourmandise avec naturel et énergie. Fruits blancs et ananas s’acoquinent avec l'orange et le pamplemousse. Le nougat et la pâte d’amande s’associent à des notes de muguet et d’herbes fraîches. Souple, ample et savoureux: en un mot, succulent !

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    Épuisé
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  • Parfaite illustration de la pureté d’arômes et du raffinement des vins du domaine, ce Pinot blanc nous plonge dans un univers de fraîcheur printanière, chlorophyllienne et d’épices toniques, combinées à une superbe rondeur fruitée en bouche. Un pinot blanc de référence, à associer avec boudin blanc ou quenelle. Un vrai délice.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Ce Riesling nous offre une brillante synthèse des qualités exceptionnelles du millésime 2019 chez Boxler : élégance diaphane et précision des arômes, intensité verticale, pureté du fruit, une tension parfaite, une énergie minérale qui stimule tous nos sens, une droiture et une allonge exemplaires. Une leçon de style, de terroir et d’harmonie !

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Issu de coteaux en pente douce autour du village de Niedermorschwihr, aux sols d’alluvions granitiques, ce Pinot Gris nous a bluffés par sa complexité aromatique et la souplesse soyeuse de son toucher de bouche. Au-dessus d’un noyau fruité gourmand, de nombreuses épices dansent une farandole enjouée. Superbe sur un curry de lotte.

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    Épuisé
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  • Ce Gewurztraminer, très loin des stéréotypes variétaux, nous a enchantés. Fin et élégant, il déploie une aromatique complexe et intense, et se montre magistralement ancré dans son terroir où le granit domine largement. Douceur lascive du fruit, fraîcheur et énergie des épices se marient pour notre plus grand bonheur. Du charme et de la classe !

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  • 52,90 €

    Issue du lieu-dit Wiptal, sur le haut du coteau de Sommerberg, cette cuvée gastronomique offre un profil sensuel et puissant, et développe une profondeur minérale qui résonne en nous comme un gong tibétain. Combinant fruits confits, agrumes, parfums de sous-bois et épices, doté d’une finale intense et sapide, il brillera sur une cuisine orientale.

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    52,90 €/ BOUTEILLE
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  • Ce Grand Cru Brand brille par son aromatique poétique, sa verticalité élégante et la sérénité qu’il dégage. Sur ce millésime concentré, la force du terroir et la justesse des maturités ont parlé. Haute séduction d'une bouche texturée, chair savoureuse du fruit, raffinement de ses accents floraux, minéralité scintillante : ce Brand est enthousiasmant.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Les températures plus fraîches et le sol pauvre et caillouteux du lieu-dit Eckberg donnent à ce Riesling sa signature : s'il affiche cette année un profil mûr et sensuel, les sols granitiques apportent une énergie et une incroyable sapidité en bouche. A la fois dense et nerveux, ce Sommerberg E électrise nos sens pendant de longues secondes…

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ce 2019 colle parfaitement à l’identité du terroir de Dudenstein mêlant calcaires et granites : le soleil généreux de l’été a permis au fruit de développer une concentration aromatique exceptionnelle. Le vin, doté d’un volume conséquent, est incroyablement actif : il fuse, charriant avec lui cette minéralité fumée et saline. Un Riesling culte.

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    Vendu uniquement dans l'offre "Collection Grands Crus"
  • Nouvelle cuvée parcellaire issue d'une vieille vigne au coeur du Grand Cru Sommerberg. On aime son nez jaillissant mêlant les agrumes et de nombreuses épices. On adore sa bouche au charme évident, juteuse, ample et tonique. La finale, poivrée, longue et serrée, exprime à merveille la puissance du socle minéral. Un Riesling de haute séduction !

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  • Cuvée iconique du vignoble alsacien, ce Riesling du lieu-dit Kirchberg fait littéralement entrer en osmose le fruit et le sol. Si sa concentration impressionne, la puissance est ici parfaitement canalisée pour donner cette bouche incroyablement pure et cristalline. Complexité et harmonie des arômes, intensité des saveurs et formidable énergie : tout...

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    Vendu uniquement dans l'offre "Collection Grands Crus"
  • Pour tous les amateurs des grands crus et des parcellaires signés Jean Boxler, retrouvez cette collection exceptionnelle de 6 bouteilles, réunissant ses joyaux issus de Sommerberg et de Brand, y compris les mythiques rieslings Brand Cuvée K ou Sommerberg Cuvée D, mais aussi le tout nouveau et délicieux M, comme Mittelberg !

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %