Antoine Jobard : des Meursaults 2017 brillants et intemporels
Domaine Antoine Jobard - Meursault 1er Cru Poruzots 2017

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 15/08/2019

Nouveau

Si ce Premier Cru connaît depuis quelques années un regain de notoriété, en particulier grâce au travail qu’y réalisent depuis la fin des années 2000 les emblématiques Dominique Lafon et Jean-Marc Roulot, il est depuis bien longtemps dans l’ADN d’une poignée de grands vignerons, qui savent en tirer le meilleur, comme François Mikulski et, bien sûr, les Jobard, père et fils.

Situé entre Les Genevrières et Goutte D’Or, le permier cru Poruzots occupe une belle position de milieu de coteau, sur le plus parfait sol argilo-calcaire, très mince (pas plus de 30 cm), caillouteux et bien drainant. Il bénéficie en outre d’une idéale exposition à l’Est. Ici, dans la partie la plus proche des Genevrières, Antoine Jobard cultive des vignes enracinées en profondeur, âgées entre 30 et 50 ans, sur 3 petites parcelles étagées sur toute la hauteur du coteau.

Après un long élevage de près de 20 mois, essentiellement en fûts avant un court passage dans des cuves inox, pendant lequel le vin se retend et finit de s’harmoniser, on retrouve aujourd’hui dans ce splendide millésime 2017, toute la magie de ce grand terroir dont Antoine parvient à capter l’essence. A la fois intense et d’une redoutable finesse, le nez s’ouvre sur une belle sensation de fraîcheur, soutenue par des notes de citron vert, de yuzu, de pomme Granny, d’aubépine et de cerfeuil. Elle s’harmonise parfaitement avec une gamme aromatique plus mûre et sensuelle, autour de la poire compotée, de la pêche blanche et d’un praliné subtil. Une touche fumée, éminemment minérale, plane sur le vin, de bout en bout.

On retrouve en bouche cet équilibre magistral et tellement typique du Poruzots, entre une matière profonde, riche en extraits secs, plutôt enveloppante, et une superbe tension, fraîche et pierreuse, qui apporte à la bouche une dimension scintillante et une énergie revigorante. La finale, aux saveurs à la fois salines et citronnées, n’en finit pas d’emplir vos sens et votre esprit et de d’étirer à l’infini.

Nous sommes quelque part entre Les Perrières et Corton-Charlemagne… Nous sommes surtout au cœur de ce que le Premier Cru Poruzots peut produire de meilleur ! Gros potentiel de garde assuré, 12 ans minimum !

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe : Or clair, brillante

Nez : Fin et intense : citron vert, yuzu, pomme Granny, aubépine et cerfeuil. Puis vient une gamme aromatique plus mûre et sensuelle, autour de la poire compotée, de la pêche blanche et d’un praliné subtil. Une touche fumée,

Bouche : Equilibre magistral entre une matière profonde, riche en extraits secs, plutôt enveloppante, et une superbe tension, fraîche et pierreuse. Finale très longue saline et citronnée.

Accords mets-vins : Poissons à chair ferme (turbot, sole, bar, saint-pierre) juste rôtis ou accompagnés d'un beurre blanc. Volaille en vessie. Ris de veau. Langres.
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Conseils
de service


À consommer :
Idéalement entre 2022 et 2030

Température de service : 12°

Ouverture : Aération de 2 heures en bouteille
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Caractéristiques
techniques


Appellation : Meursault

Millésime : 2017

Type : Vin blanc tranquille sec

Cépage : Chardonnay

Culture : Raisonnée, principes biologiques
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 18.7/20
Vin noté

94/100

“More precocious than the Charmes, the 2017 Meursault 1er Cru Poruzots exhibits notes of ripe pear, Meyer lemon, green apple and praline. On the palate, the wine is full-bodied, satiny and deep, with lovely line and energy, remaining pure and delineated despite its charming, enveloping profile.”

Vin noté

93/100

“A fresh nose is comprised by an array of green fruit aromas along with hints of apple, citrus and hazelnut. The impressively rich, concentrated and muscular large-scaled flavors possess evident power that really comes up on the very firmly structured and built-to-age finish. Like the Blagny, there is an abundance of dry extract that makes the mouth feel quite seductive.”

les autres vins de la vente...

  • Peut-être le meilleur représentant de l'appellation régionale, ce Bourgogne Blanc, parfaitement équilibré et déjà très expressif, est doté d'une longueur en bouche franchement bluffante. Fruit impeccable, long élevage parfaitement fondu, fine minéralité dans une bouche énergique : il a tout d'un grand!

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Un des premiers crus emblématiques du Domaine, ce Meursault Poruzots trouve en 2014 un magnifique équilibre entre finesse et tension d'un côté, puissance et densité de l'autre. Droit, épuré, doté d'une fine minéralité, voici un grand meursault de garde, à oublier en cave quelques années!

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Dernier 1er Cru de Meursault rentré dans le giron familial en 2005, ce Charmes séduit d'emblée par sa finesse et sa pureté. Moins opulent que certains, la tension et l'intense minéralité qu'il dégage ne sont pas sans rappeler les meilleurs Corton-Charlemagne! Il y a là beaucoup de grâce et une aptitude à la garde évidente.

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Une petite merveille qui porte très haut les couleurs de l'appellation Bourgogne : de délicieux fruits blancs, des notes délicatement grillées, la fraîcheur des agrumes, entre yuzu et citron jaune, du gras, de l'équilibre et de la précision, une étonnante persistance minérale et fruitée... que demander de plus?

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Emblématique du Domaine, ce Meursault Poruzots livre en 2015 cette verticalité et ce subtil équilibre entre finesse et tension d’un côté, puissance et densité de l’autre, évoquant à la fois l’esprit d’un Perrières et celui d’un Corton-Charlemagne.. Droit, épuré, doté d'une fine minéralité, voici un grand meursault de garde!

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Dernier 1er Cru de Meursault rentré dans le giron familial en 2005, ce Charmes séduit d'emblée par sa finesse et sa pureté. Moins opulent que certains, la tension et l'intense minéralité qu'il dégage ne sont pas sans rappeler les meilleurs Corton-Charlemagne! Il y a là beaucoup de grâce et une aptitude à la garde évidente.

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    Bon d’achat Fidélité : 3.5 %
  • Une vraie perle du Domaine, ce Meursault En la Barre révèle un bel équilibre entre richesse de texture, pureté du fruit et une fine minéralité iodée qui n’en finit pas de titiller vos papilles. Précis, droit et très persistant, doté d'une évidente capacité de garde, il rivalise avec bien des premiers crus... Incontournable.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Les Jobard sont, avec Jean-Marc Roulot, les meilleurs ambassadeurs de ce climat de Meursault qui fait les délices des amateurs de grands blancs bourguignons, aériens et minéraux. Un vin raffiné et sophistiqué, cristallin, profond et élégant, qui s'accorde à merveille avec crustacés et poissons nobles.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Des saveurs de beurre et de noisette fraîche accompagnent en bouche une texture caressante et parfaitement déliée. L’équilibre entre la crémosité du vin, l'éclat du fruit et cette tension acidulée, légèrement citronnée, est remarquable de précision et de netteté. Parfait aujourd'hui comme dans 5 ans.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • 79,00 €

    Emblématique du Domaine, ce Meursault Poruzots livre en 2016 cette verticalité et ce subtil équilibre entre finesse et tension d’un côté, puissance et densité de l’autre. Un grand vin raffiné, vertical, qui s’étire longuement sur une finale montante, tendue, aux accents crayeux et salins.

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    79,00 €/ BOUTEILLE
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Les Jobard sont, avec Jean-Marc Roulot, les meilleurs ambassadeurs de ce climat de Meursault qui fait les délices des amateurs de grands blancs bourguignons, aériens et minéraux. Un vin raffiné et sophistiqué, cristallin et frais, profond et élégant, qui s'accorde à merveille avec crustacés et poissons nobles.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Petite pépite du Domaine, ce Meursault En la Barre révèle un bel équilibre entre richesse de texture, pureté du fruit et une fine minéralité épicée qui n’en finit pas de titiller vos papilles. Précis, droit et savoureux, doté d'une évidente capacité de garde, il rivalise avec bien des premiers crus... Incontournable.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Dernier 1er Cru de Meursault rentré dans le giron familial en 2005, ce Charmes séduit d'emblée par son ampleur et la richesse de son fruit. Parfaitement équilibré, doté d'une fine trame acidulée et saline, le vin se déploie avec une belle intensité et une fraîcheur qui ne le quittent jamais. Magnifique réussite.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • La précision de ce cru d'altitude est remarquable : tension, droiture impeccable, longue finale toujours portée par l’énergie du sol, tout ici semble s’articuler avec un naturel confondant. Voici un fort beau représentant de ce premier cru trop souvent méconnu et pourtant époustouflant de grâce et d’intensité.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Véritable fleuron du Domaine, ce Genevrières fait honneur à son rang : à la fois mûr et altier, parcouru d'une splendide dimension florale et aérienne, le vin, très fin et vertical, porté par ce terroir au sol si pierreux, vous emmène très loin et très haut. Un must qui gagnera en densité dans les 5 prochaines années.

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Premier vin dégusté dans ce nouveau millésime et premier « choc » ! On a du mal à croire que l’on goûte un « Bourgogne » et pas un Meursault : incisif et concentré, charnu et frais, porté tout au long de la dégustation par une trame épicée de tout premier ordre et un toucher de bouche d’une incroyable finesse de grain. Ce vin nous a bluffés !

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Antoine Jobard est, avec Jean-Marc Roulot, le meilleur ambassadeur de ce climat de Meursault qui fait les délices des amateurs de grands blancs aériens et minéraux. La finesse et l’équilibre de ce vin sont remarquables, ce splendide millésime 2017 constituant un modèle de ce que Les Tillets peuvent donner de plus équilibré et abouti !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Petite pépite du Domaine, ce Meursault En la Barre révèle un bel équilibre entre richesse de texture, pureté du fruit et une fine minéralité épicée qui n’en finit pas de titiller vos papilles. Complet, droit et savoureux, doté d'une belle énergie et d'une évidente capacité de garde, il rivalise avec bien des premiers crus... Indispensable.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Toujours aussi raffiné dans son bouquet et sa texture, avec ces notes de fleurs blanches, de pierre à fusil, de craie humide et de cerfeuil, ce 1er Cru Blagny se pare cette année d’une rondeur fruitée typique du millésime. Du volume et de la tension, couplés à une percutante identité minérale : tout y est, dans un parfait équilibre. Bravo.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Superbe Meursault-Charmes à la concentration impressionnante. L’ampleur glycérinée ne cède jamais à la facilité ni à la lourdeur : le vin est parcouru par une trame acidulée et saline, qui le dynamise sans cesse, le fait danser sur vos papilles et l’étire à l’infini. Quand la force d’un terroir rencontre l’équilibre parfait d’un grand millésime.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Véritable fleuron du Domaine, ce Genevrières fait honneur à son rang : à la fois mûr et altier, parcouru d'une splendide dimension florale et aérienne, le vin, très fin et vertical, porté par ce terroir au sol si pierreux, vous emmène très loin. Un must absolu, qui nous élève à des hauteurs stratosphériques. Absolument incontournable.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %