Domaine Arretxea : verticale exceptionnelle et autres raretés
Domaine Arretxea - Irouléguy Blanc Hegoxuri 2017

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 04/02/2020

Nouveau

Hegoxuri, littéralement « blanc du Sud », est la cuvée emblématique du Domaine, reflétant, depuis son premier millésime sorti en 1998, la diversité et la complexité des micro-terroirs des collines escarpées d’Irouléguy.

Les 3 cépages de l’appellation y sont assemblés : le gros manseng, majoritaire, apporte fraîcheur, vivacité, avec son registre aromatique évoquant les agrumes ; le petit manseng, quant à lui, donne l’ampleur et la richesse aromatique, avec cette touche exotique qui lui est propre ; le petit courbu, enfin, imprègne le vin d’infinies nuances minérales et épicées.

Les vignes occupent différentes micro-parcelles aux sols variés, entre grès riches en oxyde de fer, schistes et d’autres roches magmatiques comme l’ophite. L’orientation au Sud domine ici : le relief protège des vents du Nord et des vents océaniques, tandis que l’effet de Foehn des vents du Sud assainit et réchauffe l’atmosphère à l’arrière-saison, permettant au raisin d’atteindre de parfaites maturités et d’afficher des équilibres impeccables. Vient ensuite le temps de la vendange et du tri, extrêmement méticuleux, sur le rang puis à l’entrée du chai.

Après pressage et assemblage des 3 cépages, Hegoxuri démarre sa fermentation en cuve (inox et fibre, ces-dernières permettant des échanges oxygénés) avant d’être élevé en foudres et demi-muids jusqu’en septembre de l’année suivante. En 2017, le caractère plus frais du millésime combiné à une gestion particulièrement aboutie du point optimal de maturité nous donne un vin tendu et élancé, pour lequel nous pressentons une magnifique capacité d’évolution dans les 5 prochaines années.

Dès le premier nez, il se dégage de cet Hegoxuri une sensation de grand raffinement et de précision, qui s’exprime sur de subtiles notes florales et végétales, entre tilleul, jasmin, feuilles de citronnelle, gingembre frais et poivre vert, mâtinées d’une très délicate touche crayeuse. Comme toujours, le fruit se révèle dans tout son éclat et sa fraîcheur, entre pomme, poire, mirabelle, pamplemousse, orange et ananas.

On retrouve en bouche cette sensation de finesse, portée par une touche acidulée et rafraîchissante, évoquant le bonbon à l’orange. Mais ici, la tension naturelle ne s’exprime pas au détriment de la chair : dès l’attaque en bouche, le vin affiche une belle densité et un vrai relief, souligné par une trame minérale, résolument épicée, de tout premier ordre. Droit comme un i, long, dynamique et « bavard » : ce vin dégage une vraie personnalité qui n’a pas fini de nous séduire. Superbe sur une truite fumée, un plateau de fruits de mer ou des moules farcies.

Quantité limitée à 1 bouteille par client

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe : Jaune pâle

Nez : Floral et intensément fruité : tilleul, jasmin, feuilles de citronnelle, gingembre frais et poivre vert. Une touche crayeuse. Pomme, poire, mirabelle, pamplemousse, orange et ananas.

Bouche : Droit, densité et relief en attaque puis une magnifique tension acidulée. Long, dynamique et résolument épicé.

Accords mets-vins : Truite fumée, plateau de fruits de mer, encornets ou moules farcies, filet de sole ou de barbue accompagné d'une émulsion aux agrumes.
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Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2027

Température de service : 12 à 13°

Ouverture : Aération d'une à deux heures en bouteille.
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Caractéristiques
techniques


Appellation : Irouléguy

Millésime : 2017

Type : Vin blanc tranquille sec

Cépage : Gros Manseng, petit manseng, petit courbu

Culture : Biologique et bio-dynamique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 16/20
Vin noté

15/20

Domaine noté

“Nez infusion, ouvert, note de fruits jaune. Attaque nette acidité fine, note de camomille, mirabelle et fruits jaune, longueur éclatante”

A propos du domaine : Michel et Thérèse Riouspeyrous s'affirment de plus en plus comme des références d'Irouléguy. Leur travail en biodynamie sur des terroirs de schistes et de grès rouges montrent le potentiel de ces vins de montagne. Les blancs sont de haut vol.

Vin noté

17/20

“(Mill 2016) Delicate aroma of wild-flower honey but without the sweetness. Terrific freshness of citrus and green fruits with a light herbal character and excellent freshness. Full flavoured yet precise and long. Very good.”

les autres vins de la vente...

  • Cuvée emblématique reflétant la diversité des terroirs d'Irouléguy, cet Hegoxuri force l'admiration par sa complexité raffiné et ses équilibres : bouquet floral et fumé, superbes fruits juteux et charnus, ampleur et fraîcheur en bouche, belle trame minérale épicée, qui vibre sur le palais. Voici tout simplement un grand vin, racé et précis.

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  • Après avoir passé 5 ans dans les caves du Domaine, cet Hegoxuri séduit immédiatement par la qualité de ses équilibres. Son bouquet a conservé son élégance florale et sa fraîcheur agrumée, mais il se pare aujourd’hui d’arômes de miel, de fruits blancs confiturés et d’abricot sec. Le compagnon idéal d'un foie gras mi-cuit ou d'un poulet aux écrevisses.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Toujours aussi floral et plein de fruits au nez, cet Hegoxuri 2016 force l'admiration par son ampleur et sa précision en bouche. Droit, à la fois gras mais parfaitement tendu par sa trame minérale, doté d’une très longue finale légèrement poivrée, voici clairement un modèle pour toute l'appellation. Superbe.

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  • Après un formidable travail d'analyse des sols et d'identification des spécificités de chaque terroir, les Riouspeyrous ont créé, depuis 2009, 3 cuvées parcellaires : Schistes, Grés et Pantxuri Ophites, exprimant chacune avec une élégance rare l'identité de son terroir. Des raretés absolues au charme et au souffle incomparables.

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  • Deux superbes lectures des terroirs de Schistes et de Grés du domaine : on comprend à quel point la vigne interagit avec le sol et son environnement. Sophistication florale, éclat du fruit, richesse, tension, impeccable trame minérale, voici deux facettes éblouissantes du talent des Riouspeyrous et de la qualité des terroirs d'Irouléguy.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Deux superbes lectures des terroirs de Schistes et de Grés du domaine : on comprend à quel point la vigne interagit avec le sol et son environnement. Sophistication florale, éclat du fruit, richesse, tension, impeccable trame minérale, voici deux facettes éblouissantes du talent des Riouspeyrous et de la qualité des terroirs d'Irouléguy.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Plutôt serré dans sa prime jeunesse, ce 2013 commence à se déployer avec classe et intensité : la dimension minérale et épicée jaillit du verre, accompagnée d'une touche truffée, d'élégantes notes florales et d'un fruit éclatant.  Superbe complexité en bouche, où l'énergie du sol s'imbrique parfaitement à la douceur fruitée.

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  • Superbe assemblage de petit et gros manseng élevé en amphore, ce premier millésime de Dolia sur terroirs de schistes révèle dès maintenant un charme fou. Eclat du fruit (pêche, abricot, ananas), pureté, fluidité en bouche, jolie finale délicatement miellée : ce Dolia pourra être bu jeune tant il procure déjà un immense plaisir.

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  • Sur ce second millésime, les Riouspeyrous ont décidé de « corser » un peu l’équation en assemblant des raisins issus des deux grands terroirs du Domaine, schistes et grès roses, les parcelles sur grès, plus fraîches et tardives apportant un supplément de tension minérale. Dense, fruité et élancé : juste irrésistible!

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  • Cuvée emblématique reflétant la diversité des terroirs d'Irouléguy, cet Hegoxuri force l'admiration par sa complexité raffinée et la qualité de ses équilibres : bouquet floral et fumé, superbes fruits juteux et charnus, ampleur et fraîcheur en bouche, belle trame minérale épicée qui vibre sur le palais. Voici tout simplement un grand vin, racé et...

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  • Superbe blanc complexe, dense et tendu qui approche de son apogée. On adore l'équilibre entre une matière ample et juteuse, déployant des saveurs de fruits jaunes, parcourue d’une tension minérale et de nuances d’agrumes dynamisantes. La finale est portée par de fins amers (amande fraîche) et une touche épicée tout à fait typique.

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  • Après 4 ans passés dans les caves du Domaine, cet Hegoxuri offre aujourd’hui un profil d’une rare distinction, mêlant l’élégance florale, la fraîcheur des agrumes et du fenouil sauvage, la gourmandise des fruits jaunes et une empreinte minérale particulièrement percutante. Un grand blanc long et racé, parfait sur un crabe farci ou une lotte au safran.

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  • Produite malheureusement en toute petite quantité, cette cuvée Dolia 2017 séduit avant tout pour son fruité juteux et jaillissant, entre pêche, prune, poire et agrumes. Le vin, juteux, cristallin et enjoué, virevolte et danse sur les papilles. La finale associe harmonieusement l’acidulé des agrumes avec une touche miellée. Un vin de joie et de plaisir...

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  • Deux superbes lectures des terroirs de Schistes et de Grés du domaine : on comprend à quel point la vigne interagit avec le sol et son environnement. Sophistication florale, minéralité étirée et percussion pour Schistes, merveilleux éclat du fruit et profondeur pour Grés, voici deux facettes éblouissantes du talent des Riouspeyrous! Superbes.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • La Famille Riouspeyrous vous offre ici la possibilité de vous rendre compte de l’incroyable régularité au sommet de leur emblématique Hegoxuri (littéralement « Blanc du Sud ») et bien sûr, de sa capacité de garde inégalée dans l’appellation ! Un merveilleux voyage en 5 bouteilles, du splendide et sensuel 2012 au très rare et déjà introuvable 2018 !

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