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Bernard-Bonin : l'adresse murisaltienne qui électrise la planète
Domaine Bernard-Bonin - Meursault 1er Cru Charmes-Dessus 2017
Nouveau
Le domaine Bernard-Bonin exploite une petite parcelle de vieilles vignes sur la partie la plus qualitative du célèbre premier cru, les Charmes-Dessus, juste au-dessous des Perrières. Ici, les sols sont plus pentus et drainants, et surtout très caillouteux : ils confèrent au vin un supplément de tension et d’énergie.
Avec un âge moyen de près de 60 ans, les vignes ont eu tout le temps de s’imprégner en profondeur de l’identité du terroir. D’autant que chez Bernard-Bonin, on ne fait jamais de replantation « systématique » de parcelles entières : misant sur l’équilibre naturel des écosystèmes que forme chaque vigne, on se contente de remplacer chaque pied mort ou en trop mauvais état par un jeune cep en sélection massale, avec la conviction que les vieilles vignes protègent ainsi les plus jeunes. Une conviction (et c’est loin d’être la seule !) qu’ils partagent avec une grande dame de la Bourgogne et de la bio-dynamie, Lalou Bize-Leroy.
Pour ce Cru, Véronique et Nicolas s’autorisent à augmenter un peu la proportion de fûts neufs pour l’élevage, jusqu’à 20% environ. Ils restent fidèles bien sûr à leur principe que les fûts utilisés ne doivent connaître, au fil des millésimes, que les raisins de cette parcelle des Charmes-Dessus. Le meilleur moyen selon eux pour capter dans ses moindres nuances l’identité du terroir, toute l’indentité du terroir et rien que l’identité du terroir !
Ce qui frappe certainement le plus dans ce Charmes d’une intensité peu commune, c’est la sensation de fraîcheur citronnée et la minéralité résolument pierreuse qui arrivent au premier plan. Les marqueurs plus miellés et glycérinés que l’on prête le plus souvent à ce premier cru viennent ici assez loin derrière. Le bouquet séduit par sa dimension florale et chlorophyllienne, avec des accents anisés évoquant le cerfeuil et des notes de bergamote, de fleur d’oranger, de thé vert et de tilleul. Vient ensuite l’éclat du fruit frais et juteux, sur la poire surtout. Ce n’est qu’après une longue aération que certains marqueurs typiques des Charmes pointent à l’horizon, sur des évocations plus douces de miel fin et de nougat.
On retrouve en bouche cette énergie incroyable : la matière, pourtant dense, est littéralement portée par une tension de tous les instants. S’il y a du gras et une certaine densité, on est cependant très loin de la richesse opulente de certains Charmes. Avec sa texture ferme, sur des saveurs de fruits blancs, de citron confit et de caillou frotté, le vin trace son chemin, avance en permanence, stimulant au passage chaque papille. Quelques années de cave permettront de dompter cette fougue, cette énergie brute qu’il a trouvé dans les sous-sols pierreux. Disons 6 ou 7 ans, a minima : il vous régalera alors pour accompagner un risotto aux langoustines ou à la truffe blanche, ou encore des pâtes à la langouste !
Quantité limitée à 3 bouteilles par client.
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Dégustation
et accords
Robe :Jaune clair, reflets verts
Nez :Frais et minéral : pierre frottée, citron jaune, des accents anisés évoquant le cerfeuil et des notes de bergamote, de fleur d’oranger, de thé vert et de tilleul. Poire fraîche. Une nuance de miel et nougat.
Bouche :La matière, pourtant dense, est littéralement portée par une tension de tous les instants. Une texture ferme qui avance, sur des saveurs de fruits blancs, de citron confit et de caillou frotté. Finale longiligne et tonique
Accords mets-vins :Jeune, plutôt un homard grillé au beurre d'estragon. Plus tard, un risotto aux langoustines ou des pâtes à la langouste. On pourra ajouter des copeaux de truffe.
Conseils
de service
À consommer :
Entre 2024 et 2035
Température de service : 11 à 12°
Ouverture :Aération en bouteille (2 heures) ou carafage
Caractéristiques
techniques
Appellation :Meursault 1er Cru
Millésime :2017
Type :Vin blanc tranquille sec
Cépage :Chardonnay
Culture :Biologique et bio-dynamique
les autres vins de la vente...
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Domaine Bernard-Bonin
Bourgogne Initiales B.B. 2017Voir la fiche détailléeVéronique et Nicolas démarrent très fort avec cet « Initiales BB » d’une densité et d’une profondeur qui surclasse son appellation et le place clairement au niveau d’un Meursault. Vivant, charnu et sensuel, parcouru d'une belle énergie et d'un souffle frais, sculpté par une minéralité calcaire excitante, ce Bourgogne est succulent !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Vieilles Vignes 2017Voir la fiche détailléeArchétype du Meursault "majuscule", ce vin incarne avec une classe folle et une rare intensité tout ce que ce dont Meursault est capable. Bouquet complexe et envoûtant, texture sensuelle, saveurs généreuses, percussion minérale de premier ordre et longueur exceptionnelle : tout y est ! Un classique intemporel, indispensable dans toute bonne cave.
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Clos du Cromin 2017Voir la fiche détailléeTerroir précoce, le Clos du Cromin donne son meilleur lorsque l'on sait capter le point optimal de maturité. Mission parfaitement réussie sur ce fabuleux 2017, tout en nuances, qui offre un équilibre d’école entre sensualité murisaltienne et tension minérale. Entre générosité gourmande et fraîcheur incisive. Spectaculaire et irrésistible !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Les Tillets 2017Voir la fiche détailléeSur ce coteau d’altitude, au-dessus des 1ers crus Poruzots et Goutte d’Or, le sol est un véritable millefeuille de roches calcaires : il donne au vin cette signature spécifique, tout en tension minérale. Un bouquet d'une rare intensité, une concentration hors-norme, une énergie phénoménale en bouche : c'est un des sommets du millésime.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Le Limozin 2017Voir la fiche détailléeRésolument ancré dans son terroir, intense et vertical, ce Meursault Le Limozin est un modèle du genre entre grâce aérienne, minéralité incisive et générosité gourmande. Complète et subtile, la bouche ondoie entre une tension citronnée, une texture charnue et dense, et une dimension pierreuse et saline. Un grand vin, tout simplement.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
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Meursault 1er Cru Genevrières 2017Voir la fiche détailléeCe monument qui semble directement taillé dans la pierre nous emmène aujourd'hui, par sa force tellurique et son extraordinaire concentration, du côté des Perrières ! Parcouru par une minéralité intense et rocailleuse, il offre un volume considérable qui nécessitera quelques années pour s'assouplir. Un concentré de terroir impressionnant.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2017Voir la fiche détailléePierre à fusil, fleurs blanches, coriandre, eucalyptus, craie et caillou mouillé, pêche blanche, poire Conférence, zestes d’agrumes : le bouquet nous offre une belle ode à la fraîcheur et à l’énergie de la Terre. Dense et concentré, ce 1er Cru La Garenne possède une vibration et une finesse de grain remarquables. Un peu de patience...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2017Voir la fiche détailléeIlluminé d'une fraîcheur printanière, cet intense et élégant Folatières possède une matière dense, parfaitement gainée par une acidité stimulante. L'énorme structure sous-jacente, avec du gras et de la mâche, ne demande qu'un peu de temps pour se déployer pleinement et s’imbriquer avec cette tension minérale omniprésente. Grand vin !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Vieilles Vignes 2018Voir la fiche détailléeArchétype du Meursault "majuscule", d’une incroyable personnalité, ce vin incarne ses origines avec intensité et une classe folle. Bouquet complexe et envoûtant, sensuel et pourtant doté d’une superbe fraîcheur interne, saveurs fruitées généreuses, énergie du socle rocheux, longueur superlative : tout y est ! Un concentré de terroir et de vie.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Clos du Cromin "Le Pré de Manche" 2018Voir la fiche détailléeTerroir précoce, le Clos du Cromin donne son meilleur lorsque l'on sait capter le point optimal de maturité. Mission parfaitement réussie sur ce prodigieux 2018, d’une profondeur, d’une concentration et d’une persistance à faire pâlir bien des 1ers Crus ! Son énergie interne est phénoménale. Un Meursault déjà spectaculaire, à attendre 3 ans.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Les Tillets 2018Voir la fiche détailléeSur ce coteau surplombant Poruzots et Goutte d’Or, le sol est un millefeuille calcaire : il donne au vin cette signature subtile, fraîche et minérale. Un bouquet d'une rare élégance, un toucher de bouche soyeux, un jus actif et très sapide : le terroir des Tillets est magnifié comme jamais. Un sommet de précision et de raffinement.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Le Limozin 2018Voir la fiche détailléeSi les marqueurs de ce fameux terroir murisaltien sont là, entre sensualité des fruits blancs pochés, fruits secs, pâtisseries raffinées et touche beurrée, ce qui frappe ici c’est la subtilité du propos, tout en nuances diaphanes. Un paysage de fleurs, d’herbes fines et d’épices délicates se dessine devant nous, d’une fraîcheur incroyable. Grand !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault 1er Cru Charmes-Dessus 2018Voir la fiche détailléeD’une densité impressionnante, sensuel et tellurique à la fois, ce Meursault-Charmes à la personnalité affirmée aura besoin de temps pour finir de s’harmoniser et se livrer dans sa plénitude. Entre coulis de fruit, texture crémeuse, minéralité épicée et énergie des écorces d’agrumes, il offre un potentiel considérable. Un monument en devenir !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault 1er Cru Genevrières 2018Voir la fiche détailléeNous touchons le point d’équilibre parfait entre la grâce florale et poétique d’un grand Genevrières et l’interprétation caressante, gorgée d’un fruit savoureux, du millésime 2018. Parcouru par une minéralité épicée et empyreumatique, il offre une intensité d’expression qui irradie les sens. Un concentré de terroir et d’émotion, très impressionnant.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2018Voir la fiche détailléePierre à fusil, fleurs blanches, coriandre, eucalyptus, craie et caillou mouillé, pêche blanche, poire Conférence, zestes d’agrumes : le bouquet nous offre une belle ode à la fraîcheur et à l’énergie de la Terre. Dense, concentré et rayonnant, ce 1er Cru La Garenne possède une vibration et une finesse de grain remarquables. Un sommet du genre
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2018Voir la fiche détailléeUn 1er Cru Folatières brillant et irrésistible ! Enjôleur et délicat, enveloppant et élégant, il marie la profondeur gourmande et savoureuse d’un fruit d’une pureté absolue, une densité extraordinaire, la grâce effilée et délicatement fumée des calcaires et une tension stimulante : un sommet qui convoque turbot et truffe blanche !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Magnum Meursault 1er Cru Charmes-Dessus 2018Voir la fiche détailléeD’une densité impressionnante, sensuel et tellurique à la fois, ce Meursault-Charmes à la personnalité affirmée aura besoin de temps pour finir de s’harmoniser et se livrer dans sa plénitude. Entre coulis de fruit, texture crémeuse, minéralité épicée et énergie des écorces d’agrumes, il offre un potentiel considérable. Un monument en devenir !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Magnum Meursault 1er Cru Genevrières 2018Voir la fiche détailléeNous touchons le point d’équilibre parfait entre la grâce florale et poétique d’un grand Genevrières et l’interprétation caressante, gorgée d’un fruit savoureux, du millésime 2018. Parcouru par une minéralité épicée et empyreumatique, il offre une intensité d’expression qui irradie les sens. Un concentré de terroir et d’émotion, très impressionnant.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Bourgogne Initiales B.B. 2019Voir la fiche détailléeCe prodigieux « Initiales BB » offre une densité et une profondeur qui surclassent son appellation et le placent au niveau d’un excellent Meursault, entre Gruyaches et Limozin. Vivant, charnu et sensuel, d’une concentration inouïe, parcouru d'une énergie incroyablement percutante, sculpté dans la roche et le fruit, il dépasse toutes nos attentes !
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Vieilles Vignes 2019Voir la fiche détailléeCe Meursault possède l’envergure, la profondeur et la sensualité d’un Charmes. Concentré de fruit et de sol, il nous embarque dans des contrées luxuriantes et voluptueuses où se mêlent essences florales capiteuses, fruits enrobés de miel et de beurre fondu, pâtisseries fines et agrumes confits. Sans oublier l’extraordinaire densité rocheuse. Grand.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Les Tillets 2019Voir la fiche détailléeSur ce coteau surplombant Bouchères et Goutte d’Or, le sol est un millefeuille calcaire : il donne au vin cette signature tendue et juteuse. Lorsqu’elle se double de la concentration hors-norme du millésime 2019, alors on touche au sublime ! Générosité du fruit, minéralité fumée du silex frotté, structure épaulée et finale traçante : magique.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Le Limozin 2019Voir la fiche détailléeUne expression sensuelle de ce grand terroir murisaltien, entre fruits blancs pochés et abricot, pâte d’amande et nougat, essence de chèvrefeuille, de muguet ou de jasmin, pâtisseries raffinées, beurre aux agrumes et notes poudrées. Un Limozin intense, nuancé, véritable kaléidoscope de couleurs et d’émotions. Il rayonne et nous subjugue.
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Clos du Cromin "Le Pré de Manche" 2019Voir la fiche détailléeTerroir précoce, le Clos du Cromin donne son meilleur lorsque l'on sait capter le point optimal de maturité. Mission parfaitement réussie sur ce 2019 ample et voluptueux, d’une profondeur et d’une concentration à faire pâlir bien des premiers Crus ! La densité de texture s’accompagne d’une énergie interne spectaculaire. Superbe et rarissime.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault 1er Cru Charmes-Dessus 2019Voir la fiche détailléeD’une densité impressionnante, sensuel mais incroyablement percutant, ce Meursault-Charmes aura besoin d'un peu de temps pour se livrer dans sa plénitude. Son aromatique complexe nous emporte dans un tourbillon de fruits crémeux, d’agrumes confits, de pâtisseries beurrées, de blancs en neige, de silex frotté et de fruits exotiques… Monumental !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault 1er Cru Genevrières 2019Voir la fiche détailléeUn Genevrières incroyablement séducteur, habité par la poésie des fleurs et la sensualité des épices et des parfums d’Orient. Lys, mimosa, jasmin, œillet et violette, curcuma, cannelle, noix de muscade et baies roses, corne de gazelle et baklava, poire pochée et pomme d’Amour : c’est un pur ravissement, proche d’un Bienvenues-Bâtard !
EpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2019Voir la fiche détailléePierre à fusil, fleurs blanches, coriandre, eucalyptus, poivre vert, pêche blanche, poire Conférence, zestes d’orange et de pamplemousse : le bouquet nous offre une belle ode à la fraîcheur et à l’énergie de la Terre. Intense, concentré et rayonnant, ce 1er Cru La Garenne possède une vibration et une finesse de grain remarquables. Un sommet.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Bernard-Bonin
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2019Voir la fiche détailléeUn 1er Cru Folatières brillant et charmeur ! Verticalité minérale et rondeur fruitée, peps de l’orange sanguine et douceur du beurre manié et de la brioche, caresse gourmande des coulis de fruits blancs et jaunes, énergie acidulée du fruit de la passion. Il trouve l’équilibre parfait entre densité et minéralité effilée des calcaires. Somptueux...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Bernard-Bonin
Bourgogne Initiales B.B. 2020Voir la fiche détailléeIssue de parcelles proches des Limozin et Pellans, Initiales BB délivre tout ce que l’on attend d’un grand Bourgogne, sensuel, élégant et profond. Reflet d’une osmose parfaite entre plante, sol et sensibilité vigneronne, il vous éblouira par son équilibre entre délicatesse et puissance. Un jus à la beauté intemporelle, en perpétuel mouvement.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Clos du Cromin "Le Pré de Manche" 2020Voir la fiche détailléeTerroir précoce, le Clos du Cromin donne son meilleur lorsque l'on sait capter le point optimal de maturité. Ce 2020 ample et voluptueux, aux accents fumés et beurrés, offre une profondeur et une concentration à faire pâlir bien des premiers Crus ! La densité de texture s’accompagne d’une énergie interne spectaculaire. Superbe et rarissime.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Le Limozin 2020Voir la fiche détailléeUne expression sensuelle de ce grand terroir murisaltien, entre fruits blancs pochés et abricot, poudre d’amande et nougat, essence de fleurs blanches, miel délicat, pâtisseries raffinées, zeste de pamplemousse, beurre frais et notes poudrées. Un Limozin intense, nuancé, véritable kaléidoscope de couleurs et d’émotions. Il rayonne et nous subjugue.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Les Tillets 2020Voir la fiche détailléeSur ce coteau surplombant Bouchères et Goutte d’Or, le sol est un millefeuille calcaire : il donne au vin cette signature tendue et juteuse. Lorsqu’elle se double avec la concentration et l’énergie prodigieuse du millésime 2020, alors on touche au sublime ! Eclat généreux du fruit, minéralité pierreuse, structure épaulée et finale intense : magique.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault La Rencontre 2020Voir la fiche détailléeSymbolisant la rencontre fusionnelle de Véronique et Nicolas, mais aussi l’union des terroirs de Sous la Velle et Les Pelles, ce Meursault possède l’envergure, la profondeur et l'intensité d’un 1er Cru. Concentré d’énergie, extrait de fruit et de sol, il entremêle en virtuose rondeur et verticalité, raffinement et intensité. Un voyage...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault 1er Cru Les Charmes-Dessus 2020Voir la fiche détailléeD’une densité impressionnante, charnel mais incroyablement percutant, ce Meursault-Charmes aura besoin de quelques années de cave pour déployer ses ailes de géant. Son aromatique complexe nous emporte dans un tourbillon ascensionnel de fruits juteux, d’agrumes confits, de pâtisseries fines, de blancs en neige, de silex frotté et d’épices chatoyantes…...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2020Voir la fiche détailléePierre à fusil, fleurs blanches, coriandre, eucalyptus, poivre vert, pêche, poire, zestes d’orange et de pamplemousse : le bouquet nous offre une belle ode à la fraîcheur et à l’énergie de la Terre. Intense, concentré et rayonnant, ce 1er Cru La Garenne possède une vibration et une finesse de grain remarquables. Un sommet, produit sur 450 bouteilles...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault 1er Cru Les Genevrières 2020Voir la fiche détailléeUn Genevrières incroyablement séducteur, habité par la poésie des fleurs et la sensualité des épices et des parfums d’Orient. Acacia, mimosa, jasmin, muguet et violette, curcuma, cannelle, noix de muscade et baies roses, corne de gazelle et baklava, poire pochée, pomme d’Amour et citron confit : c’est un pur ravissement, proche d’un Bienvenues-Bâtard...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2020Voir la fiche détailléeUn rarissime Folatières terriblement charmeur, à la profondeur abyssale ! Verticalité saline et rondeur fruitée, énergie des agrumes et douceur beurrée, caresse gourmande des fruits blancs et jaunes, pointe acidulée du fruit de la passion et de la rhubarbe. Il trouve l’équilibre parfait entre densité enveloppante et expression calcaire effilée.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Bourgogne Initiales B.B. 2021Voir la fiche détailléeIssue de parcelles proches des Limozin et Pellans, Initiales BB incarne tout ce que l’on attend d’un grand Bourgogne, sensuel, élégant et profond. Reflet d’une osmose parfaite entre plante, sol et sensibilité vigneronne, il vous éblouira par son équilibre entre délicatesse et puissance, fraîcheur et concentration. D'une beauté stupéfiante.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault La Rencontre 2021Voir la fiche détailléeSymbolisant la rencontre fusionnelle de Véronique et Nicolas, mais aussi l’union des terroirs de Sous la Velle et Les Pelles, ce Meursault possède l’envergure, la profondeur et l'intensité d’un 1er Cru. Concentré d’énergie, extrait de fruit et de sol, il entremêle en virtuose rondeur et verticalité, raffinement et intensité. Un voyage initiatique.
Bon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Clos du Cromin "Le Pré de Manche" 2021Voir la fiche détailléeTerroir précoce et caillouteux, le Pré de Manche donne son meilleur lorsque l'on sait capter le point optimal de maturité. Ce 2021 à la fois raffiné et intense, aux accents fumés et beurrés, offre une profondeur fuselée et une vibration minérale à faire pâlir bien des 1ers Crus ! La matière s’anime d’une énergie interne spectaculaire. Un joyau.
Bon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Les Tillets 2021Voir la fiche détailléeSur ce coteau surplombant Bouchères et Goutte d’Or, le sol est un millefeuille calcaire : il donne au vin sa signature tonique et juteuse. Lorsqu’elle se double avec la concentration et l’énergie de ce rare millésime 2021, alors on touche au sublime ! Eclat du fruit, minéralité vibratoire, structure fuselée et finale pénétrante : c’est magique.
Bon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Le Limozin 2021Voir la fiche détailléeUne expression sensuelle de ce grand terroir murisaltien, entre fruits blancs pochés et pêche jaune, poudre d’amande et nougat, fleurs blanches, miel, pâtisseries raffinées, zeste de mandarine, beurre frais et notes poudrées. Un Limozin profond, nuancé, véritable kaléidoscope de couleurs et d’émotions. Il rayonne et nous subjugue.
Bon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault 1er Cru Les Charmes-Dessus 2021Voir la fiche détailléeD’une densité impressionnante, charnel mais incroyablement percutant, animé d’une trame minérale salivante, ce Meursault-Charmes se donne des allures de Perrières. Son aromatique complexe nous emporte dans un tourbillon de fruits juteux, d’agrumes confits, de pâtisseries fines, de silex frotté et d’épices chatoyantes. Fascinant !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault 1er Cru Les Genevrières 2021Voir la fiche détailléeUn sommet de cette rare collection 2021 : ce Genevrières se montre incroyablement séducteur, habité par la poésie des fleurs et la sensualité des épices et des parfums d’Orient. L’éclat et la pureté de son fruit complètent un tableau fascinant, aux couleurs chatoyantes, au trait subtil. Dans l’esprit d’un Chevalier-Montrachet …
Bon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Les Narvaux-Dessous 2021Voir la fiche détailléeBonne nouvelle pour les (nombreux) fans : la collection s’enrichit d’un nouveau parcellaire, mettant à l’honneur l’excellent terroir des Narvaux-Dessous, qui surplombe les Genevrières et Poruzots. Un vin de haut vol, entre grâce florale, chair pulpeuse d’un fruit éclatant et empreinte calcaire aux accents maritimes. Une révélation.
Bon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Meursault Les Charmes du Milieu 2021Voir la fiche détailléeDivine surprise que ce nouveau 1er Cru issu d’une vieille vigne située du côté des Referts de Puligny, sur un substrat rouge et pierreux d’éboulis calcaires typique des Charmes du Milieu. Un modèle d’équilibre et d’harmonie entre fraîcheur et sensualité, dynamisme et densité. Son allonge et sa vibration empyreumatique impressionnent. Grand.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Puligny-Montrachet 1er Cru La Romance 2021Voir la fiche détailléeCe collector absolu célèbre l’union des 1ers crus Folatières et Garenne : il transcende le meilleur des deux mondes. Charmeur et jaillissant, souple et incroyablement actif en bouche, il navigue entre grâce florale, éclat des fruits frais et des agrumes, gourmandise du miel et de la pâte d’amande et nuances crayeuses. Un sommet
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Magnum Meursault 1er Cru Charmes-Dessus 2019Voir la fiche détailléeD’une densité impressionnante, sensuel mais incroyablement percutant, ce Meursault-Charmes aura besoin d'un peu de temps pour se livrer dans sa plénitude. Son aromatique complexe nous emporte dans un tourbillon de fruits crémeux, d’agrumes confits, de pâtisseries beurrées, de blancs en neige, de silex frotté et de fruits exotiques… Monumental !
Bon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Magnum Meursault 1er Cru Genevrières 2019Voir la fiche détailléeUn Genevrières incroyablement séducteur, habité par la poésie des fleurs et la sensualité des épices et des parfums d’Orient. Lys, mimosa, jasmin, œillet et violette, curcuma, cannelle, noix de muscade et baies roses, corne de gazelle et baklava, poire pochée et pomme d’Amour : c’est un pur ravissement, proche d’un Bienvenues-Bâtard !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Magnum Meursault Clos du Cromin "Le Pré de Manche" 2019Voir la fiche détailléeTerroir précoce, le Clos du Cromin donne son meilleur lorsque l'on sait capter le point optimal de maturité. Mission parfaitement réussie sur ce 2019 ample et voluptueux, d’une profondeur et d’une concentration à faire pâlir bien des premiers Crus ! La densité de texture s’accompagne d’une énergie interne spectaculaire. Superbe et rarissime.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Magnum Meursault Le Limozin 2019Voir la fiche détailléeUne expression sensuelle de ce grand terroir murisaltien, entre fruits blancs pochés et abricot, pâte d’amande et nougat, essence de chèvrefeuille, de muguet ou de jasmin, pâtisseries raffinées, beurre aux agrumes et notes poudrées. Un Limozin intense, nuancé, véritable kaléidoscope de couleurs et d’émotions. Il rayonne et nous subjugue.
Bon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Bernard-Bonin
Magnum Meursault Les Tillets 2019Voir la fiche détailléeSur ce coteau surplombant Bouchères et Goutte d’Or, le sol est un millefeuille calcaire : il donne au vin cette signature tendue et juteuse. Lorsqu’elle se double de la concentration hors-norme du millésime 2019, alors on touche au sublime ! Générosité du fruit, minéralité fumée du silex frotté, structure épaulée et finale traçante : magique.
Bon d’achat Fidélité : 3 %