Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Condrieu : Christine Vernay au sommet de son art
Domaine Georges Vernay - Condrieu Chaillées de l'Enfer 2023
Nouveau
La cuvée Les Chaillées de l’Enfer est née en 1992 : son nom fait référence aux « chaillets » (ou chaillées selon les orthographes), terme local utilisé pour désigner la fine bande de terre où la vigne est plantée, entre deux murets de pierre sèche. Quant à l’Enfer, nul doute qu’il évoque l’extrême difficulté de travailler un terroir aussi accidenté et vertigineux ! Un travail de la vigne et des sols pourtant si méticuleux chez les Vernay qu’il relève du sacerdoce...
Comme les Terrasses, Les Chaillées sont issues des vignes de Sainte-Agathe et de La Caille, au cœur de la commune de Condrieu, mais aussi, depuis 1999, d'une partie du Coteau de Vernon. Elles ont en moyenne plus de 50 ans d’âge. Ici, les pentes très abruptes empêchent bien sûr toute mécanisation. Tous les travaux sont menés manuellement (y compris le désherbage !) et les rares produits de traitement sont tous d’origine biologique : une pratique culturale initiée par Christine voici plus de 20 ans déjà.
Le débourbage comme la fermentation sont pratiqués avec le temps nécessaire, celui qui optimise la préservation de tous les éléments intrinsèques du fruit, ceux qui vont donner toute la saveur et l’élégance au vin. Le vin est ensuite élevé en barriques (intégrant très peu de bois neuf) pendant plus d’un an.
Au nez, on retient tout d’abord les quartiers de mandarine, d’orange, d’ananas mais aussi les arômes de fruits à noyau scintillants et juteux, autour du brugnon. Le profil s’épaissit bientôt et s’enrichit de parfums d’anis étoilé et de jasmin. Le bouquet ne cesse de gagner en profondeur et en densité. Si quelques herbes aromatiques dansent dans une brise fraîche, la sauge n’est pas loin, l’estragon non plus, on perçoit encore les marqueurs toujours élégants d’un élevage au cordeau. Massepain, amande pilée et quelques notes suggérant la brioche finissent de ravir nos sens.
Le jus est traversé par un fruit ferme, d’une belle vivacité. Ce qui retient l’attention et émerveille, c’est la sensation de force tranquille que dégage ce Condrieu. Le milieu de bouche invite quelques notes plus salines à animer un jus d’une remarquable pureté. On retrouve la chair croquante d’une mandarine juteuse, séveuse associée à des saveurs plus douces de fruits jaunes. Ce nectar s’impose durablement, d’autant plus qu’il est marqué par une minéralité aux accents épicés qui l’allongent presque indéfiniment. On pense au curry, au poivre blanc et au gingembre. On adore la texture à la fois granuleuse et charnue de ce vin éblouissant, aux équilibres parfaits.
Ce vin de gastronomie appelle une cuisine plutôt tournée vers le Sud et la Méditerranée. Tielle sétoise, pissaladière ou tajine de poisson lui conviendront sublimement. D’ici trois ans, un sauté de veau à l’abricot ou des Saint-Jacques étuvées au gingembre devrait également vous régaler. Attention, grand vin !
©Copyright 2025 La Route des Blancs - Tous droits réservés
Dégustation
et accords
Robe : Dorée
Nez : tonique et gourmand : mandarine, orange, ananas, fruits à noyau autour du brugnon, anis étoilé, jasmin, herbes aromatiques, sauge, estragon, massepain, amande pilée, brioche.
Bouche : fruit ferme, belle vivacité, milieu de bouche aux notes plus salines, chair croquante d’une mandarine juteuse, fruits jaunes, minéralité épicée qui l’allonge presque indéfiniment (curry, poivre blanc, gingembre), texture granuleuse et charnue.
Accords mets-vins : Tielle sétoise, pissaladière ou tajine de poisson lui conviendront sublimement. D’ici trois ans, un sauté de veau à l’abricot ou des Saint-Jacques étuvées au gingembre.
Conseils
de service
À consommer :
Entre 2026 et 2037
Température de service : 12°
Ouverture : Aération d'une à deux heures en bouteille
Caractéristiques
techniques
Appellation :Condrieu
Millésime :2023
Type : Vin blanc tranquille sec
Cépage : Viognier
Culture :Biologique, principes biodynamiques
97/100
A propos du domaine : Les lignes bougent un peu dans ce domaine où on n’aime pas trop parler de changement. Ainsi, la certification biodynamique a été obtenue avec le millésime 2023, Emma Amsellem ayant souhaité aller progressivement vers cette culture à cause de la charge de travail supplémentaire requise en coteaux. À partir du millésime 2022, les deux cuvées phare du domaine (Coteaux de Vernon en condrieu et Maison Rouge en côte-rôtie), voient leur élevage poussé à 18 mois, suivi d’une maturation d’un an en bouteille avant mise sur le marché, ce qui décale d’autant la commercialisation des vin. Pour ces deux cuvées, nous avons donc dégusté les 2021.
96/100
A propos du domaine : Emma Amsellem prend ses marques à la tête du domaine, succédant en douceur à sa mère, Christine Vernay, dont le travail depuis 1996 est salué par tous. Si le domaine est intimement lié à l'histoire de l'appellation Condrieu (il en est toujours le plus brillant représentant), il offre aussi une remarquable sélection de rouges, dont les élevages se sont affinés ces dernières années. Déguster ici une cuvée de condrieu âgée d'une bonne décennie permet de comprendre le potentiel de ce terroir trop souvent écrasé par les notes variétales du viognier. L'énergie et le potentiel contenus dans les vins du domaine font office de référence.
les autres vins de la vente...
-
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2014Voir la fiche détailléeIssue des beaux coteaux escarpés du village de Condrieu, cette cuvée Les Terrasses de l’Empire est en 2014 déjà particulièrement flamboyante. La maturité est parfaite pour ce Condrieu puissant et soyeux, d'une extrême amabilité, à la bouche délicate et tendue. Un régal.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2014Voir la fiche détailléeCréé en 1992, cette cuvée du Domaine est déjà presque une légende parmi les amateurs de Condrieu. Ici la haute maturité est recherchée, pour un vin dense et puissant. Ce Condrieu complet et généreux est parfaitement construit sur la pureté aromatique et le fruit juteux.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2014Voir la fiche détailléeUn vin hors-norme par son mélange irréel de générosité et de sophistication. Ce Coteau de Vernon, c'est l'association magnifiée entre le viognier large et hautement aromatique et le granite ascendant, l’un des plus beaux sols viticoles au monde. Pas un Condrieu, mais Le Condrieu!
EpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2015Voir la fiche détailléeIssue des beaux coteaux escarpés du village de Condrieu, cette cuvée Les Terrasses de l’Empire affiche en 2015 un bel équilibre entre puissance et raffinement. La maturité est parfaite pour ce Condrieu soyeux, floral, à la bouche délicate et tendue par une superbe trame minérale et épicée.
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2015Voir la fiche détailléeCréé en 1992, cette cuvée du Domaine est déjà presque une légende parmi les amateurs de Condrieu. Ici la haute maturité est recherchée, pour un vin dense et puissant. Ce Condrieu complet, généreux et très dynamique en bouche est parfaitement construit sur la pureté aromatique et le fruit juteux.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2015Voir la fiche détailléeD'une pureté d'expression et d'une sophistication inégalées dans la région, ce Coteau de Vernon envoûte par sa profondeur et la poésie qui s'en dégage. C'est l'association magnifiée entre le viognier large et hautement aromatique et l'un des meilleurs terroirs de granite qui donne au vin sa verticalité. Incontestablement le sommet de l'appellation.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2016Voir la fiche détailléeIssue des beaux coteaux escarpés du village de Condrieu, cette cuvée Les Terrasses de l’Empire affiche sur l'exceptionnel millésime 2016 un équilibre magistral : superbe bouquet floral et fruité, onctuosité en attaque, magnifique tension qui apporte une sensation de fraîcheur et d'énergie, voici un modèle de Condrieu pur et raffiné.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2016Voir la fiche détailléeCréé en 1992, cette cuvée du Domaine est déjà presque une légende parmi les amateurs de Condrieu. En 2016, le vin impressionne par sa richesse aromatique, sa verticalité et sa prodondeur. A la fois riche et tendu, équilibré et sapide, il n'en finit pas de s'allonger en bouche et appelle une gastronomie généreuse, avec une pointe d'exotisme.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2016Voir la fiche détailléeD'une pureté d'expression et d'une sophistication inégalées, ce Coteau de Vernon envoûte par sa profondeur et la poésie qui s'en dégage. C'est l'association magnifiée entre le viognier large et hautement aromatique et l'un des meilleurs terroirs de granite qui donne au vin sa verticalité. Le sommet de l'appellation, sur un très grand millésime.
Bon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2017Voir la fiche détailléeIssue des beaux coteaux escarpés du village de Condrieu, Les Terrasses de l’Empire affichent, sur ce riche millésime 2017, un très bel équilibre entre concentration aromatique, puissance et ampleur de texture en bouche, et une tension acidulée rare en 2017. Floral, intensément fruité, porté par de fins amers : une réussite exemplaire.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2017Voir la fiche détailléeEn 2017, le vin impressionne par sa puissance aromatique, sa richesse en bouche parfaitement balancée par une dimension saline qui donne un vrai tonus à l’ensemble. Riche et tendu, fruité et salin, toujours lumineux, voici une irrésistible invitation à partager une gastronomie généreuse, aux accents exotiques. Très grand.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2017Voir la fiche détailléeTout à la fois floral, entre fleurs jaunes et violette, généreusement fruité et intensément minéral, ce Coteau de Vernon nous envoûte par sa puissance parfaitement maîtrisée, sa profondeur verticale et sa longueur stupéfiante. Ce blanc mythique tient son rang, le premier, avec une race unique et un panache admirable. Merci Madame Vernay !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2018Voir la fiche détailléeIssue des coteaux vertigineux du village de Condrieu, cette cuvée Les Terrasses de l’Empire affiche en 2018 un bel équilibre entre concentration aromatique et raffinement, entre souplesse et densité. La maturité est parfaite pour ce Condrieu soyeux et fruité, à la bouche ample mais tendue par une superbe trame minérale et une touche d’agrumes.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2018Voir la fiche détailléeCette cuvée a aujourd’hui rejoint les vins de légende pour les amateurs de Condrieu. Ici haute maturité et concentration sont recherchées, pour un vin dense, puissant mais toujours vertical, dynamique. Ce Condrieu généreux et tonique est parfaitement construit sur la pureté aromatique du fruit et une splendide trame minérale. Un modèle.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2018Voir la fiche détailléeD'une pureté d'expression et d'une sophistication inégalées, ce Coteau de Vernon envoûte par sa profondeur et la poésie qui s'en dégage. C'est l'association magnifiée entre un viognier riche et hautement aromatique et l'un des meilleurs terroirs de granit qui donne au vin son intensité minérale et cette grâce inégalable. Le sommet absolu de la région.
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2019Voir la fiche détailléeIssue des coteaux vertigineux de Condrieu, cette cuvée Les Terrasses de l’Empire affiche en 2019 un profil d’une grande élégance. Tout semble couler de source, entre éclat du fruit, raffinement floral, souplesse et densité. Maturité parfaite pour ce Condrieu soyeux, à la bouche tendue par sa trame minérale et une touche d’orange amère. Une évidence
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2019Voir la fiche détailléeCe Condrieu "Chaillées de l’Enfer" impressionne par son intensité aromatique et son magistral équilibre entre richesse de texture, sapidité et percussion. Concentré de terroir aux parfums sensuels et jaillissants de fruits à noyau et de fleurs, il sait aussi se montrer aérien et énergique, avec cette salinité presque iodée. Superbe.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2019Voir la fiche détailléeD'une pureté d'expression et d'une complexité inégalées, ce Coteau de Vernon envoûte par sa profondeur et sa poésie. Le paysage aromatique est luxuriant, incroyablement foisonnant, entre fleurs capiteuses, agrumes frais, fruits à noyau, herbes aromatiques et épices. Et que dire de l’intensité de bouche : indépassable ! Un sommet absolu.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2019Voir la fiche détailléeIssue des coteaux vertigineux de Condrieu, cette cuvée Les Terrasses de l’Empire affiche en 2019 un profil d’une grande élégance. Tout semble couler de source, entre éclat du fruit, raffinement floral, souplesse et densité. Maturité parfaite pour ce Condrieu soyeux, à la bouche tendue par sa trame minérale et une touche d’orange amère. Une évidence
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2019Voir la fiche détailléeCe Condrieu "Chaillées de l’Enfer" impressionne par son intensité aromatique et son magistral équilibre entre richesse de texture, sapidité et percussion. Concentré de terroir aux parfums sensuels et jaillissants de fruits à noyau et de fleurs, il sait aussi se montrer aérien et énergique, avec cette salinité presque iodée. Superbe.
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2019Voir la fiche détailléeD'une pureté d'expression et d'une complexité inégalées, ce Coteau de Vernon envoûte par sa profondeur et sa poésie. Le paysage aromatique est luxuriant, incroyablement foisonnant, entre fleurs capiteuses, agrumes frais, fruits à noyau, herbes aromatiques et épices. Et que dire de l’intensité de bouche : indépassable ! Un sommet absolu.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2020Voir la fiche détailléeIssues des coteaux vertigineux de Condrieu, ces Terrasses de l’Empire affichent en 2020 un profil franchement délicieux, entre élégance florale, générosité fruitée autour de l’ananas et des fruits à noyau, et une vibration minérale relevée de gingembre et de poivre. Volume, énergie, longueur : le vin sonne comme une évidence. Indispensable
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2020Voir la fiche détailléeCe Condrieu Chaillées de l’Enfer impressionne par son intensité aromatique et son équilibre entre richesse de texture, fraîcheur florale et mentholée, gourmandise du fruit et percussion minérale. Concentré de terroir aux parfums sensuels de poire et de pêche miellées, il se montre fluide et énergique, avec sa finale aux accents citronnés et salins.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2020Voir la fiche détailléeUne des expressions les plus poétiques et envoûtantes de Condrieu. On voyage dans un paysage chatoyant et lumineux, entre lavande et violette, citron confit et pomelo, fenouil et eucalyptus, amande et pierre frottée, coulis de poire, pêche blanche et liqueur d’abricot, poivre, curcuma et gingembre. Plus qu’un vin, c’est un rêve éveillé : grand !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2021Voir la fiche détailléeCe Condrieu "Chaillées de l’Enfer" séduit par son jaillissement aromatique où se mêlent les fleurs blanches, la violette, la poudre d’amande, les épices douces, les fruits à noyau, la mangue fraîche et l’ananas. Véritable concentré de fruit et de sol, il offre une chair enveloppante et savoureuse, relevée d’une excitante touche acidulée. Magnifique.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2021Voir la fiche détailléeD'une pureté d'expression et d'une sophistication inégalées, ce rare Coteau de Vernon 2021 envoûte par sa grâce aérienne, sa délicatesse et la poésie qu'il dégage. Entre fleurs blanches, herbes fines mentholées, verveine et gingembre, il étire sa matière soyeuse, élégante et raffinée, sur un lit de poire et d’abricot frais et juteux. Une merveille.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2021Voir la fiche détailléeProduit en infime quantité, ce Condrieu est un bijou de classe et de justesse. Porté par un fruit parfaitement mûr et d’une grande pureté, aux arômes francs de coulis de pêche, d’abricot et de poire, complétés d’une touche de miel de lavande, il déploie une matière enrobante, animée d'une fraîcheur mentholée et d’une trame pierreuse vibrante.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2022Voir la fiche détailléeSensuel et caressant, il affiche un profil chatoyant et poudré. Il nous plonge avec délice entre jardin fleuri, panier de fruits et marché aux épices. Rose, jasmin, acacia et fleur d’oranger, coulis d’abricot, pêche jaune, confiture de mirabelle, mangue ou clémentine rôtie, curcuma, noix de muscade, curry Madras : une invitation au voyage.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2023Voir la fiche détailléeCe Condrieu intense, dominé par des fruits juteux et ronds, entre pêche, abricot et orange, délivre une partition parfaite. Le terroir granitique de La Caille et Sainte-Agathe lui donne une trame épicée stimulante, rehaussée par la fraîcheur de la rhubarbe ou d’une prune acidulée. C’est flamboyant, parfaitement séveux et tonique en bouche.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2022Voir la fiche détailléeAprès une année supplémentaire en cave, cet iconique Coteau de Vernon 2022 incarne l’élégance du viognier et la puissance du granit. Fleurs blanches, fruits mûrs gorgés de sucs et minéralité éclatante composent ce jus vibrant, précis, à l’envergure impressionnante. Les Vernay, mère et fille, signent une pépite à la finesse incomparable.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Magnum Condrieu Coteau de Vernon 2022Voir la fiche détailléeÇa y est, il est enfin là après une année supplémentaire en cave : cet iconique Coteau de Vernon 2022 incarne l’élégance du viognier et la puissance du granit. Fleurs blanches, fruits mûrs gorgés de sucs et minéralité éclatante composent ce jus vibrant, précis, à l’envergure impressionnante. Les Vernay, mère et fille, signent une pépite à la finesse...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 %