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Jules Desjourneys : des 2019 aussi renversants qu'introuvables
Domaine Jules Desjourneys - Pouilly-Fuissé 2018
Nouveau
Comme toujours avec Fabien Duperray, rien n’est vraiment le fruit du hasard : si les vins nous laissent au final l’impression de couler de source, s’ils nous émerveillent par leur justesse et cette sorte d’évidence qu’ils portent en eux, ils sont pourtant le fruit d’une réflexion au long cours, méthodique et extrêmement approfondie.
Il en est ainsi de ce Pouilly-Fuissé pour lequel Fabien a souhaité mettre au premier plan la dualité géo-pédologique tout à fait singulière de cette appellation. En effet, sur la face Nord du finage, les sols reposent sur un socle cristallin et les schistes dominent, mêlés à des sédiments d’origine volcaniques. Alors que la face orientée au Sud, plus souvent isolée, laisse la place aux calcaires, plus ou moins riches en argiles.
Fabien a parfaitement compris qu’en jouant sur cette dualité, il pourrait tirer un vin d’une formidable complexité. Sur les schistes, le raisin mûrit plus vite, les amers épicés sont plus présents : ici, la priorité est à la limitation des rendements et à des vendanges assez précoces, pour obtenir des raisins à l’intensité aromatique peu commune. Sur les calcaires, en revanche, on cherche la tension, la finesse et la fraîcheur.
Au final, Fabien procède à un savant assemblage qui lui permet de tirer le meilleur des deux mondes. Comme toujours, il privilégie ensuite un élevage long, de 22 mois environ, qui va permettre au vin de trouver tranquillement ses équilibres et de se stabiliser. Après une année en fûts, son Pouilly-Fuissé repasse une dizaine de mois en cuves, avant d’être affiné en cave une fois mis en bouteille. Laisser le temps au temps, ne jamais se précipiter et savoir écouter son vin. Des principes que l’on aimerait tellement rencontrer plus souvent dans ce monde du vin où tout semble toujours devoir aller plus vite : à peine cueilli et… déjà bu, à l’autre bout du monde !
Dans la myriade d’arômes qui s’élèvent délicatement du verre, c’est bien la finesse qui domine. On perçoit quelques notes lactées qui nous projettent au-dessus d’une motte de beurre frais d’Isigny, d’un petit biscuit au beurre ou d’un financier. La promenade se poursuit maintenant parmi quelques plantes et fleurs à tisane, où l’on reconnaît le tilleul et la verveine. Le jasmin se fraye un chemin, tout comme la baie de genièvre et les céréales battues, avant d’être tendrement agrippées par une touche mentholée et à peine réglissée. Le fruit n’est pas en reste, pur et rayonnant, autour de la poire Conférence, de la groseille à maquereau, du melon jaune et d’une touche d’ananas. On ne cesse de glisser sur des vagues aromatiques ondoyantes, pour un plaisir maximal.
La bouche n’est pas en reste. Juteuse, elle se gorge d’abord de menthe fraîche, vite rejointe par de fin éléments crayeux et lactés. Des notes succulentes de poire et de pêche bien mûres donnent un côté légèrement crémeux à la texture fluide de ce magnifique Pouilly-Fuissé, tandis qu’un fin toasté aux accents d’amandes grillées souligne la gourmandise du propos. Le jus trace, au creux de la langue, un sillon de zeste de citron sur lequel viennent se greffer la mandarine et la pomme. La finale crayeuse et pleine de peps finit d’exciter vos sens.
Aujourd’hui, ce vin s’épanouira sur un saumon cru accompagné d’une crème fleurette au cerfeuil et citron, un carpaccio de noix de Saint-Jacques ou encore des langoustines en tempura. Plus tard, optez pour la sole ou les ris de veau. Un des vaisseaux-amiraux de l’appellation !
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Dégustation
et accords
Robe :Or clair, lumineuse
Nez :Beaucoup de finesse : plantes et fleurs à tisane, tilleul et verveine, beure frais d'Isigny, financier et petit beurre, jasmin, baie de genièvre, céréales battues, menthe, bâton de réglisse, poire Conférence, groseille à maquereau, melon et ananas
Bouche :Juteuse, une texture fluide oscillant entre la fraîcheur mentholée et crayeuse et une dimension plus crémeuse, autour des coulis de poire et de pêche. Une note toastée. Finale crayeuse, citronnée, pleine de peps
Accords mets-vins :Aujourd'hui, un saumon cru accompagné d’une crème fleurette au cerfeuil et citron, un carpaccio de noix de Saint-Jacques ou encore des langoustines en tempura. Plus tard, optez pour la sole ou les ris de veau
Conseils
de service
À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2032
Température de service : 12°
Ouverture :Bonne aération en bouteille (1 à 2 heures)
Caractéristiques
techniques
Appellation :Pouilly-Fuissé
Millésime :2018
Type :Vin blanc tranquille sec
Cépage :Chardonnay
Culture :Biologique
94/100
93/100
A propos du domaine : Installé depuis le millésime 2007, Fabien Duperray a, dès ses débuts, mis le travail du sol en avant : pas de chimie, que de l’huile de coude ! Ce travail a un prix, plus élevé que la moyenne, mais en harmonie avec le plaisir apporté. En association avec Christophe Thibert, vigneron à Fuissé, il produit désormais une gamme restreinte, mais épurée, de mâconnais, en reprenant les principes de travail appliqués aux beaujolais. Le style des vins est millimétré, défendant une esthétique très définie, un peu austère de prime abord, mais d’une grande pureté. Les élevages tournés désormais vers la cuve, complétés par un soin méticuleux à la vigne et à la cave, ont fait progresser l’ensemble de la gamme. Derrière chaque cuvée, on devine un style de grande définition
95/100
96/100
A propos du domaine : Le domaine Jules Desjourneys est la propriété de Fabien Duperray. En 2007, ce dernier achète 9 hectares de vieilles vignes situées sur les finages de Chénas, Moulin-à-Vent et Fleurie. En 2009, le vignoble est certifié en bio. Dix ans plus tard, les vins sont au sommet de l’appellation : nez parfumés, textures soyeuses, finales suaves, tannins ciselés, tout y est et c’est superbe.
les autres vins de la vente...
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Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Loché 2016Voir la fiche détailléeCe prodigieux Pouilly-Loché, issu d'un terroir d'argiles à graviers et à schistes et élevé près de 2 ans, nous projette dans un univers de fraîcheur, de transparence et de pureté. Minéralité scintillante, fruit rayonnant, un grain serré et épicé en bouche, longue finale vibrante et saline, il surclasse son appellation de plusieurs têtes.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2016Voir la fiche détailléeIssu de ce grand terroir argilo-calcaire typique de la Bourgogne méridionale, ce "Longeays" conjugue à merveille ampleur sensuelle et fraîcheur maritime. La chair nourrissante du fruit est fuselée par un élan de sève, plein d'énergie. Concentré et toujours en mouvement, plus yang que yin, il appelle une gastronomie crémeuse.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Fuissé 2016Voir la fiche détailléeSynthèse parfaite des faces Nord et Sud de l'appellation, des sols de schistes et des argilo-calcaires, ce Pouilly-Fuissé d'une complexité prodigieuse semble pourtant couler de source. Véritable extrait de sol, salin et épicé, parcouru d’une eau cristalline et gorgé d'un fruit juteux, il lorgne vers Meursault, entre Poruzots et Goutte d’Or !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Fuissé Vignes de la Côte 2016Voir la fiche détailléeDans l’esprit des anciennes « cuvées rondes », ce Pouilly-Fuissé décline les nuances des terroirs que l’on trouve sur toute la hauteur du coteau Sud de Fuissé. A travers une composition lumineuse et chatoyante, d'une folle complexité aromatique, ce vin rivalise de profondeur avec les beaux crus de la Côte d'Or.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Fuissé Les Vignes Blanches 2016Voir la fiche détailléeFutur 1er Cru, ce Pouilly-Fuissé Les Vignes Blanches possède quelque chose de fulgurant : pureté, fraîcheur, verticalité et précision sonnent comme autant d'évidences. Le volume texturé, l'extraordinaire concentration s'équilibrent à merveille avec l'éclat et l'énergie minérale. Il se hisse au niveau des meilleurs crus de Puligny. Indispensable.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Jules Desjourneys
Mâcon-Prissé En Chailloux 2017Voir la fiche détailléePar sa stature imposante, son noyau calcaire et iodé, par la profondeur gourmande de son fruit mûr et expressif, par sa densité de bouche évoquant la roche-mère, par la percussion de sa finale, ce Mâcon-Prissé surclasse son appellation de plusieurs têtes ! Coup de cœur garanti, idéal sur un tourteau ou des couteaux persillés.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Jules Desjourneys
Mâcon-Verzé 2017Voir la fiche détailléeIssu du secteur de La Croix-Jarrier, avec ses sols calcaires et son micro-climat ventilé, ce Mâcon-Verzé de haut vol nous plonge dans une atmosphère bucolique, fraîche et chlorophyllienne avant de se minéraliser au fil de la dégustation. On passe des herbes fines aux agrumes, du yogourt aux fruits blancs à des notes iodées et crayeuses : superbe
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Loché 2017Voir la fiche détailléeCe prodigieux Pouilly-Loché, issu d'un terroir d'argiles à graviers et à schistes et élevé près de 2 ans, brille d’un éclat minéral exceptionnel : transparence et lumière diaphane, poussière de roche, pureté de l’eau, grâce florale et extraordinaire fraîcheur chlorophyllienne, le vin se montre d’une classe incroyable. Unique !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2017Voir la fiche détailléePorte-étendard de ce beau terroir argilo-calcaire, ce "Longeays" conjugue finesse aromatique, densité sensuelle et percussion minérale. A la douceur du tilleul et du miel d’acacia répond la puissance des épices, à la générosité des fruits blancs et de la mangue répond l’énergie salivante des agrumes. Quelle longueur ! J'en veux.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
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Magnum Pouilly-Loché 2017Voir la fiche détailléeCe prodigieux Pouilly-Loché, issu d'un terroir d'argiles à graviers et à schistes et élevé près de 2 ans, brille d’un éclat minéral exceptionnel : transparence et lumière diaphane, poussière de roche, pureté de l’eau, grâce florale et extraordinaire fraîcheur chlorophyllienne, le vin se montre d’une classe incroyable. Unique !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Jules Desjourneys
Magnum Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2017Voir la fiche détailléePorte-étendard de ce grand terroir argilo-calcaire, ce "Longeays" conjugue finesse aromatique, densité sensuelle et une superbe percussion minérale. A la douceur du tilleul et du miel d’acacia répond la puissance des épices, à la générosité des fruits blancs et de la mangue répond l’énergie salivante des agrumes. Quelle longueur !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Fuissé Vignes de la Côte 2017Voir la fiche détailléeCe Pouilly-Fuissé décline avec classe les nuances des terroirs occupant toute la hauteur du coteau Sud de Fuissé. Sa composition chatoyante, d'une folle complexité, balance entre douceur gourmande et vibration saline. Il offre la profondeur et l’intensité des plus beaux crus de la Côte d'Or. Grande garde.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Jules Desjourneys
Magnum Pouilly-Fuissé Vignes de la Côte 2017Voir la fiche détailléeCe Pouilly-Fuissé décline, avec une classe prodigieuse, les nuances des terroirs sur toute la hauteur du coteau Sud de Fuissé. A travers une composition chatoyante, d'une folle complexité, balançant entre douceur gourmande et vibration saline, ce vin offre la profondeur et l’intensité des plus beaux crus de la Côte d'Or. Grande garde.
Bon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Jules Desjourneys
Saint-Véran 2017Voir la fiche détailléeCe Saint-Véran est un puissant concentré d’énergie et de terroir, un vin tellurique, profond, sculpté dans le sol et dans la chair savoureuse du fruit. Ici, on ne confond pas sensualité et lourdeur. D’excitantes saveurs d’agrumes nous le rappellent. Sa finale saline et iodée nous plonge dans une sorte d’extrait d’eau de mer…
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Jules Desjourneys
Magnum Pouilly-Fuissé Les Vignes Blanches 2017Voir la fiche détailléeCe Pouilly-Fuissé Vignes Blanches possède la fulgurance d’un grand cru : pureté, fraîcheur, verticalité et précision sonnent comme autant d'évidences. Le volume texturé, l'extraordinaire concentration s'équilibrent avec l'éclat acidulé des agrumes, typique du millésime, et une formidable énergie minérale. Il rivalise avec le meilleur de Puligny....
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Jules Desjourneys
Magnum Pouilly-Fuissé Les Cras 2017Voir la fiche détailléeOde vibrante aux terroirs calcaires, cet extraordinaire Pouilly-Fuissé, concentré, vertical et percutant, est issu d’une sélection parcellaire sur la commune de Fuissé. Par sa verticalité et sa vibration interne, par sa grâce épurée, il nous emporte très loin et très haut, quelque part entre Grands Crus chablisiens et Perrières de Meursault. Phénoménal...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Jules Desjourneys
Magnum Pouilly-Fuissé 2017Voir la fiche détailléeSynthèse parfaite des faces Nord et Sud de l'appellation, des sols de schistes et des argilo-calcaires, ce Pouilly-Fuissé d'une complexité prodigieuse semble pourtant couler de source. Véritable extrait de sol, salin et épicé, parcouru d’une eau cristalline et gorgé d'un fruit juteux, il lorgne vers Meursault, entre Poruzots et Goutte d’Or !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
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Mâcon-Prissé En Chailloux 2018Voir la fiche détailléeCe lieu-dit à quelques encablures de l’AOC Saint-Véran surplombe le village de Prissé. Les vignes de cette parcelle plantent leurs racines dans des sols très calcaires et donnent aux vins une dimension crayeuse et maritime rafraîchissante. La profondeur de l’horizon aromatique est fascinante.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
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Mâcon-Fuissé Bois de La Croix 2018Voir la fiche détailléeCe Mâcon-Fuissé du secteur de Bois de la Croix ravit par sa dimension à la fois gracile et puissante. Il sublime avec élégance la complexité de sols de tufs volcaniques, de schistes et de cailloutis calcaires. Sa minéralité lui donne un coffre exceptionnel. Un « simple » Mâcon ciselé par un maître-orfèvre...
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Jules Desjourneys
Mâcon-Verzé 2018Voir la fiche détailléeIssu du secteur de La Croix-Jarrier, avec ses sols calcaires et son micro-climat ventilé, le vin nous impressionne par l’abondance et la pureté de son fruit : on se régale de fruits blancs, de prune, d’ananas, d'agrumes, rehaussés d'une dimension herbacée et épicée vivifiante entre poivre blanc, gingembre, menthe et cerfeuil. Superbe !
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2018Voir la fiche détailléeCe Pouilly-Vinzelles Les Longeays, exposé sud-est, affiche les magnifiques atours que lui confèrent les calcaires jurassiques couplés à un millésime généreux : fraicheur marine, minéralité effilée, fruits mûrs, crémeux. Sa tension et son élégance, toute bourguignonne, marqueront longtemps vos papilles.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Jules Desjourneys
Saint-Véran 2018Voir la fiche détailléeCe Saint-Véran embrasse les contours et nuances de l’appellation, du pied de la côte au haut de coteau. Tirant vibration et densité de sols argilo-calcaires du Trias et d’un long affinage en cuve puis en bouteille, il possède la complexité et la profondeur d’un cru côte-d’orien. On se prosterne devant ce mètre-étalon de l’appellation...
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Loché 2018Voir la fiche détailléeCe prodigieux Pouilly-Loché, issu d'un terroir d'argiles à graviers et à schistes, brille d’une finesse minérale exceptionnelle et d’une fraîcheur rarement aussi vivifiante en 2018 : transparence et lumière diaphane, poussière de roche, pureté de l’eau, grâce florale et extraordinaire énergie fruitée, le vin se montre d’une classe incroyable. Unique !
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Fuissé Vignes de la Côte 2018Voir la fiche détailléeCe Pouilly-Fuissé interprète avec force et intensité la diversité des terroirs sur toute la hauteur du coteau Sud de Fuissé. Sa composition aux couleurs et parfums lascifs balance entre douceur gourmande du fruit mûr, imprégnation terrienne et vibration acidulée. Un vin puissant et profond, à encaver au moins 5 ans.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Fuissé Les Vignes Blanches 2018Voir la fiche détailléeCe Pouilly-Fuissé Vignes Blanches possède la fulgurance d’un grand cru : pureté lumineuse, fraîcheur, finesse, verticalité et profondeur, tous les attributs sont là. La texture fuselée, l’équilibre entre concentration et délicatesse, l’énergie des agrumes et des épices, l’éclat des fruits blancs : il rivalise avec le meilleur de la Côte d’Or.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Fuissé Les Cras 2018Voir la fiche détailléeOde vibrante aux terroirs calcaires, cet extraordinaire Pouilly-Fuissé, concentré, vertical et percutant, est issu d’une sélection parcellaire sur la commune de Fuissé. Par sa vibration interne et sa grâce épurée, il nous emporte très loin et très haut, quelque part entre Grands Crus chablisiens et Perrières de Meursault. Phénoménal !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Jules Desjourneys
Duo de Magnums Pouilly-Fuissé Les Ménétrières Carton 2 Magnums 2017-2018Voir la fiche détailléeCollector absolu produit uniquement en magnum, le Ménétrières est aussi le vin le plus intense et vibratoire, le plus complexe et raffiné : désormais 1er Cru (depuis 2020), ce vin n’a rien à envier aux prestigieux crus de la Côte d’Or. Floral, élégant, subtilement minéral, d'une gourmande sensualité fruitée en bouche, c'est un ravissement...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Jules Desjourneys
Mâcon-Prissé En Chailloux 2019Voir la fiche détailléeCe lieu-dit à quelques encablures de l’appellation Saint-Véran surplombe le village de Prissé. Du substrat calcaire naît ce vin étincelant, à la jeunesse insolente. Concentré d’énergie, il nous régale de son cœur battant de fruits mûrs et d’agrumes, associés à la fraîcheur des embruns et des herbes anisées. Un modèle.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Jules Desjourneys
Mâcon-Fuissé Bois de La Croix 2019Voir la fiche détailléeSi on n’ignore plus la beauté ciselée des vins signés Jules Desjourneys, on n’en finit pas de s’émerveiller de la grâce et de la profondeur « côte-d’orienne » de ce Mâcon-Fuissé. On croque avec gourmandise dans un jus frais et éclatant. La matière est droite, les arômes d’une grande pureté et l’énergie, stupéfiante à ce niveau.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Jules Desjourneys
Mâcon-Verzé 2019Voir la fiche détailléeLe jus aérien, animé d’une fascinante vibration pulsatile, irrigue le palais de notes florales et printanières. On plonge dans un lac profond et frais avec ce vin issu de sols bruns calcaires. La touche chlorophyllienne et les agrumes donnent du peps que vient adoucir une succulente dimension crémeuse. Une leçon d’équilibre
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Jules Desjourneys
Saint-Véran 2019Voir la fiche détailléeCe Saint-Véran embrasse les contours de l’appellation, du pied de la côte au haut de coteau. On monte d’un cran en matière de densité et de profondeur, autour d’un coeur de pâte de fruits, de coulis de poire ou d’abricot, de frangipane, animé d’une trame empyreumatique et d’une tension acidulée vibratoire. Superbe.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
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Pouilly-Loché 2019Voir la fiche détailléeLes images de névé et de monts alpins immaculés surgissent à l’évocation de ce Pouilly-Loché hors-norme, d’une rare pureté et d’une fraîcheur irradiante. Gorgé d’un fruit lumineux évoquant poire, pêche blanche, mirabelle et agrumes, il capte le message minéral subtil des sols d’argiles à graviers et de schistes. Un sommet.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Fuissé 2019Voir la fiche détailléeBienvenue au royaume de la fraîcheur et du raffinement avec ce Pouilly-Fuissé pur et étincelant, entre pentes enneigées bordant un lac de montagne et rivière souterraine serpentant au milieu des concrétions calcaires. Un monde minéral lumineux, puissant, d’où émerge un fruit frais, à la chair délicate et juteuse. Grand vin de lieu.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2019Voir la fiche détailléeCe Pouilly-Vinzelles Les Longeays affiche les magnifiques atours que lui donnent les calcaires jurassiques couplés à un millésime de concentration et d’équilibre. Entre élégance florale, empreinte pierreuse et maritime, texture voluptueuse mais fraîche et dynamique, il tutoie les cimes. D’une intensité et d’une précision uniques.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Fuissé Vignes de la Côte 2019Voir la fiche détailléeCe Pouilly-Fuissé interprète avec intensité la diversité des terroirs du coteau Sud de Fuissé. La roche, immaculée, diaphane, comme un marbre de Carrare, laisse poindre d’élégantes notes de fleurs du verger, d’herbes anisées, de fruits à noyau juteux et gourmands, de viennoiseries, relevées d’épices subtiles et d'agrumes. Somptueux !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Fuissé Les Vignes Blanches 2019Voir la fiche détailléeCe « Vignes Blanches », fameux cru sur des calcaires à chailles, interprète une partition brillante, de fraîcheur, d'énergie, de finesse ciselée. La palette aromatique est infinie et la bouche bluffante de complexité. La structure de ce jus vibrant renvoie à la majesté d’une cathédrale, de la large assise du transept jusqu’à la pointe de sa flèche.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Fuissé Les Cras 2019Voir la fiche détailléeOde vibrante au terroir calcaire, ce fabuleux et rarissime Pouilly-Fuissé, concentré, vertical et pénétrant, est issu d’une sélection parcellaire de la commune de Fuissé. Par sa vibration interne et sa grâce épurée, il nous emporte très loin et très haut, quelque part entre le Cailleret de Puligny et les Genevrières de Meursault. Phénoménal !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Jules Desjourneys
Magnum Pouilly-Fuissé Les Ménétrières 2019Voir la fiche détailléeCollector absolu du Domaine (produit uniquement en magnum), Ménètrières est aussi le vin le plus intense et vibratoire, le plus complexe et raffiné. Imprégné de son beau terroir marno-calcaire de mi-coteau, d'une concentration phénoménale, il possède une énorme potentiel qui le rapproche des plus prestigieux crus de la Côte d’Or.
Vendu uniquement dans L'intégrale 2019 en 11 bouteilles -
Domaine Jules Desjourneys
L'intégrale 2019 en 11 bouteilles Carton 10 bouteilles + 1 MagnumVoir la fiche détailléeNous avons réservé aux inconditionnels des blancs signés Jules Desjourneys une offre exceptionnelle permettant de goûter à l’intégralité des cuvées de ce millésime 2019 aussi réussi que rare. Cet Intégrale en 11 bouteilles comprend le Pouilly-Fuissé Les Ménètrières, joyau rare uniquement produit en magnum.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 %
