Bruno Lorenzon : un maestro au sommet de son art
Domaine Bruno Lorenzon - Montagny 1er Cru Les Truffières 2020

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 21/09/2023

Nouveau

Si le chardonnay occupe traditionnellement une place de choix dans le vignoble de la famille Lorenzon, celle-ci est encore montée en puissance avec la récupération (par héritage puis par acquisition) de 3 hectares supplémentaires sur quelques-uns des meilleurs terroirs de Montagny, une appellation dédiée aux blancs, un peu plus au Sud de la Côte Chalonnaise. Si bien qu’aujourd’hui, les blancs représentent 60% de la production au Domaine.

La précision et la subtilité de ce vin, tout comme son éclat fruité, sa subtilité florale et son énergie incomparable, nous montrent le niveau exceptionnel de maîtrise atteint par Bruno : il a manifestement tout compris de ce terroir pourtant différent de ces « terres d’origine » et place clairement cette cuvée au sommet de l’appellation. Le climat des Truffières occupe une position privilégiée au cœur du coteau central de l’appellation, juste à l’Ouest du village de Montagny-Les-Buxy.

Bénéficiant d’un substrat très calcaire et d’une exposition majoritairement orientée au Sud-Est, les vignes, qui appartiennent à son épouse, ont été converties en Bio par Bruno. Elles sont aujourd'hui cultivées, sur un peu moins d’un hectare, comme un véritable jardin : travail régulier des sols, un rognage très haut (à 1,80 environ) pour favoriser la photosynthèse, une maîtrise de l’expansion foliaire et de l’aération des grappes avec un soin d’orfèvre et bien sûr, cette-même obsession de vendanger au jour J, au moment où les équilibres sont à l'optimum que pourra donner chaque millésime, sans jamais chercher à en nier l'identité propre. L’état sanitaire, la concentration et les équilibres sucres-acidités sont d’autant plus importants pour Bruno qu’il a banni depuis plus de 20 ans déjà tout intrant œnologique : ni levurage, ni chaptalisation, ni acidification, ici, seul le raisin commande !

Au final, après un pressurage long et extrêmement précis en grappes entières, « à la champenoise », puis un élevage haute-couture déjà parfaitement intégré, ce 1er Cru Les Truffières nous enchante par sa finesse aromatique et la prodigieuse énergie qu’il dégage. Les notes de craie se mêlent à la subtilité florale des œillets, des petites fleurs blanches et de la violette. L’éclat et la gourmandise du fruit évoquant la poire, la pêche blanche, l’abricot ou l’ananas sont soulignés par une touche sensuelle d’amande douce et de pignon de pin. Les agrumes ne sont jamais loin, autour du citron et du pamplemousse : ils soulignent la fraîcheur de ce Montagny, tout comme les notes anisées et réglissées qui planent au-dessus du verre. Quel éclat !

La bouche n’est pas en reste, animée de bout en bout par une arête saline qui n’a de cesse d’exciter les papilles, et, plus globalement, de mettre tous nos sens en éveil ! On retrouve la tonicité et les fins amers du citron et de la mandarine, mais aussi un fruité acidulé rappelant le fruit de la passion ou la mangue verte. La tension est magnifique, le vin vibre littéralement sur le palais tout en restant constamment expressif et savoureux. Une des plus belles et intenses expressions de Montagny, au potentiel de garde d’au moins 10 ans. Idéal sur une sole grillée ou un merlan Colbert. Bravo !

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe :Jaune lumineux

Nez :Fin, énergique : craie humide, œillets, marguerites, petites fleurs blanches et violette, la poire, la pêche blanche, l’abricot ou l’ananas, une touche sensuelle de pignon de pin et d'amande douce, citron, pamplemousse, une note anisée, bâton de réglisse

Bouche :Droite et tendue, animée par une arête saline ! On retrouve les fins amers des écorces d’agrumes, mais aussi un fruité savoureux et acidulé autour du fruit de la passion et de la mangue verte. Finale épicée, vibratoire et très longue.

Accords mets-vins :Une sole juste grillée ou meunière. Une merlan Colbert. Des langoustines rôties et flambées.
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Conseils
de service


À consommer :
Entre 2023 et 2032 au moins

Température de service : 12 à 13°

Ouverture :Aération d'une heure en bouteille
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Caractéristiques
techniques


Appellation :Montagny 1er Cru

Millésime :2020

Type :Vin blanc tranquille sec

Cépage :Chardonnay

Culture :Biologique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 93/100
Vin noté

93/100

“Scents of freshly baked bread, crisp orchard fruit, orange oil and green mango introduce the 2020 Montagny 1er Cru Les Truffières, a medium to full-bodied, satiny and chiseled wine that's taut, penetrating and intense, exhibiting striking purity and persistence. I suspect it will emerge as the finest Truffières Lorenzon has produced to date.”

Vin noté

93/100

Domaine noté

“Nez d'une grande pureté, le trio minéralité, touche d'abricot frais, de citron jaune et un écrin boisé noble s'accordent à merveille. L'ensemble dégage déjà beaucoup de classe et de pureté quelques semaines après la mise en bouteille. La bouche énergique nous séduit. Un vin pur avec une belle tension, idéal pour la table ou même l'apéritif. Certainement parmi les meilleurs montagnys blancs. ”

A propos du domaine : Vigneron bourguignon de l'année 2022. Les 2020 nous ont bluffés par leur grip unique et leur énergie ! Bruno Lorenzon a vinifié son premier millésime en 1993 puis repris les rênes du domaine familial en 2000. Son premier métier : consultant en tonnellerie, ce qui explique sa capacité à choisir, comprendre les élevages et les adapter à ses terroirs avec une précision millimétrée. Les vignes et la cave ont droit à la même rigueur ; les petits rendements et une vinification hors pair permettent de ciseler chaque terroir qu'il soit de Montagny ou bien Mercurey. La régularité et le souci du détail apportés à chaque vin lui ont valu une solide deuxième étoile. Nous le distinguons cette année en tant que vigneron de l'année pour toute la Bourgogne. Son fils, Gautier, 21 ans, est en BTS viticulture-œnologie à Changins (Suisse). Il se prépare ainsi à participer à la destinée de ce domaine d'exception.

les autres vins de la vente...

  • Un sommet de la collection "haute couture" signée Bruno Lorenzon. Droiture et équilibre élégant, superbe maturité de fruit sur des évocations d'ananas, de poire et de pêche blanche, fraîcheur délicatement anisée, densité exceptionnelle couplée à une minéralité saline et incisive : un must absolu qui rivalise avec les meilleurs crus de la Côte d'Or.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Voici le « Grand Cru » du Domaine, un joyau, sélectionné grain par grain, sur 15 minuscules îlots du vignoble familial. Par son intensité verticale, sa subtilité aromatique et son extraordinaire longueur en bouche, il rivalise avec les meilleurs crus de Puligny-Montrachet ou certains Corton-Charlemagne. Sans équivalent sur la Côte Chalonnaise !

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ce 1er Cru nous enchante par sa belle sophistication aromatique entre éclat du fruit et fraîcheur minérale. Les notes de craie, de poudre de riz, de poivre blanc et de gingembre, et même une nuance iodée, se mêlent à des arômes de pomme, de poire Conférence et de noyau de pêche. Le tout porté par la tonicité des agrumes. Superbe.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Premier millésime et déjà un classique ! On aime l’harmonie gourmande de son bouquet, relevée d’une touche épicée évoquant le poivre et la racine de gingembre. Texturé et charnu en entame, il se resserre en milieu de bouche, fuselé par une minéralité saline et subtilement iodée qui apporte tonicité et sensation de fraîcheur. Irrésistible !

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • On aime sa sophistication associant herbes fines et agrumes avec une minéralité calcaire complexe, entre sable et coquillages. La bouche, texturée, gourmande, nous embarque dans une farandole de saveurs de fruits blancs pochés, de coulis d’abricot, de pêche, de marmelade mais aussi de poivres et piments. L'énergie de la finale est superbe.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Un sommet de la collection 2019. Droiture et équilibre élégant, superbe maturité de fruit sur l'ananas, la poire et la pêche blanche, fraîcheur anisée, une matière dense mais tonique, active, portée par l’énergie des agrumes et une note de zan, de fins amers épicés en finale : ce vin rivalise aisément avec ses cousins de la Côte d’Or ! Bravo.

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  • « Grand Cru » du Domaine et quintessence absolue des meilleurs terroirs familiaux, ce joyau est issu d’une sélection drastique, grappe par grappe, de 15 minuscules îlots des crus Champs-Martin, Croichots et Barraults. Il impressionne par son extraordinaire subtilité aromatique, sa minéralité lumineuse, sa profondeur et sa longueur en bouche.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Un 1er Cru, issu d'une micro-parcelle de 20 ares, à la fois charmeur, frais et raffiné. Les notes chlorophylliennes d’herbes fines (cerfeuil et ciboulette) s’accompagnent de l’éclat d’un fruit juteux, plein d’énergie, évoquant la poire Nashi, la pêche blanche et l’abricot. Texturé, parcouru d'une trame épicée stimulante, son équilibre est magnifique.

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  • On aime sa sophistication associant douceur florale, énergie des agrumes et expression du calcaire. La bouche, juteuse et gourmande, nous embarque dans une farandole de fruits entre pomme, pêche beurrée, abricot, fruit de la passion, citron yuzu et kumquat. Incroyablement excitant, ce Mont-Laurent offre une persistance impressionnante.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Un sommet du millésime, d’une sophistication aromatique et d’une intensité inégalées. Droiture et équilibre élégant, fraîcheur des herbes fines, sensualité subtile du jasmin et du miel d’acacia, superbe maturité de fruit sur l'ananas, la poire et la pêche, énergie des agrumes et des épices qui animent une matière dense et effilée, c’est un pur bijou.

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  • « Grand Cru » du Domaine, ce joyau est issu d’une sélection drastique de 15 minuscules îlots des Champs-Martin, Croichots et Barraults. Il impressionne par son extraordinaire finesse aromatique, sa fraîcheur et sa profondeur insondable. Armé pour traverser la décennie, il possède une vibration pierreuse rappelant les Perrières de Meursault !

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  • Un bijou ultra-confidentiel, issu d'une petite  parcelle de 20 ares, à la fois charmeur, frais et raffiné. Les notes chlorophylliennes d’herbes fines s’accompagnent de l’éclat d’un fruit juteux, énergique, évoquant poire Nashi, pomme Granny, pamplemousse et kiwi. Texturé, parcouru d'une trame épicée stimulante, son équilibre est magnifique.

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  • Ce 1er Cru nous enchante par sa sophistication aromatique et sa prodigieuse énergie. Les notes florales subtiles s’accompagnent d’une touche anisée et réglissée : elles précèdent un jaillissement fruité pur, autour de la poire, de la pêche, de l’ananas et des agrumes, mâtiné de notes sensuelles d’amande douce. C’est un ravissement.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Ce parcellaire issu d’un excellent terroir de Mercurey, classé jadis en « vignoble de 1ère classe », séduit par son ampleur gourmande et son énergie fuselée. On croque à satiété dans la chair mûre de fruits estivaux, d’ananas et de mangue, relevés d’une touche pulpeuse et excitante d’agrumes et d'épices douces. Juste et dynamique.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Voilà un jus svelte et effilé à l’horizon vaste et lumineux. La structure harmonieuse et profonde de ce cru à l'élégance longiligne renvoie à la grâce en apesanteur d’une étoile du ballet. Des raisins exceptionnellement concentrés, de tout petits rendements et la précision ultime de Bruno ont permis ce miracle. Magique.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • « Grand Cru » du Domaine, ce joyau est issu d’une sélection drastique de 15 minuscules îlots des Champs-Martin, Croichots et Barraults. Il impressionne par sa subtile élégance aromatique, son énergie irradiante et sa profondeur insondable. Armé pour traverser la décennie, il possède une vibration pierreuse digne des Perrières de Meursault !

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Il nous enchante par sa fraîcheur, son énergie et sa sophistication aromatique. Les notes florales subtiles s’accompagnent d’herbes fines, d’écorce d’agrumes et de réglisse. On aime son jaillissement fruité autour de la pomme Granny, du fruit de la passion, du kiwi et du jus d’agrumes, relevés d’épices toniques. Intensément vivant et sapide !

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Produit en infime quantité (avec un rendement de 10 hectolitres en 2021), il séduit par sa sophistication et sa fraîcheur, associant subtilité florale, énergie des agrumes et expression calcaire. La bouche, juteuse et tendue, nous embarque dans une farandole de fruits d'été et d’agrumes. Excitant, d’une persistance impressionnante.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %