Kreydenweiss : une sélection exceptionnelle de 2013 à 2018
Domaine Marc Kreydenweiss - Kritt Gewürztraminer 2016

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 20/12/2019

Nouveau

Ce Gewürztraminer au profil légèrement tendre (environ 9 grammes de sucres résiduels) semble littéralement porté par le sol tant il se montre épicé et intense à tous les moments de la dégustation.

Les vignes se situent sur la commune d’Eichhoffen, à la sortie de la vallée de la rivière Andlau. Ici, sur un coteau en pente douce, le sol, issu d’une ancienne solifluxion, est très caillouteux et riche en quartz. Les argiles présentes y sont en outre très ferrugineuses.

La qualité du travail à la vigne mené par Antoine permet justement à la plante de se développer en totale symbiose avec son terroir, afin qu’elle en tire la quintessence. Reste au vigneron à savoir l’exprimer ensuite dans le vin, sans fard ni faux-semblant, dans la sincérité et l’équilibre. Au chai, Antoine décide de laisser faire la fermentation de la façon la plus naturelle qui soit, tout en ayant observé qu’une juste maturité des baies aboutit généralement à un vin tendre à demi-sec. C’est le cas sur ce très beau 2016, à la fois pulpeux, élastique et particulièrement élégant dans sa définition.

Le sol imprime ici une dimension résolument épicée, sur des notes de poivre gris, de musc et de bâton de réglisse. La belle qualité du fruit s’exprime dans de franches évocations de poire Comice et Williams, de pêche de vigne et de litchi, mâtinées d’une touche rafraîchissante évoquant la bergamote.

En bouche, le vin est souple, gorgé d’un fruit sensuel, mais parfaitement dynamisé par l’énergie du sol. Il finit à la fois puissant et très droit, incisif, porté par ce caractère intensément épicé. Antoine semble être ici parvenu à la plus belle harmonie possible entre le fruit et le sol. On adore.

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe : Jaune intense

Nez : Puissant et épicé : poivre gris, musc et bâton de réglisse. Poire Comice et Williams, pêche de vigne et litchi. Bergamote.

Bouche : Très souple, gorgé d’un fruit sensuel. Puissant et très droit, incisif, porté par ce caractère intensément épicé.

Accords mets-vins : Apéritif, dessert aux fruits blancs ou jaunes (tarte ou clafoutis aux mirabelles). Mais aussi des plats exotiques : crevettes sauce aigre-douce, porc au caramel et cinq parfums.
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Conseils
de service


À consommer :
Idéalement entre 2020 et 2030 voire plus.

Température de service : 11 à 12°

Ouverture : Aération d'une heure au moins
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Caractéristiques
techniques


Appellation : Alsace

Millésime : 2016

Type : Vin blanc tranquille tendre à demi-sec (SR : 9 g/l)

Cépage : Gewürztraminer

Culture : Biologique et bio-dynamique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 16.8/20
Vin noté

90/100

“(Mill 2015) Gewurztraminer Kritt is a classic Gewurz and offers a clear, elegant and fresh nose of lychees and rose petals, but also shows the discreet mineral expression of the quartz soils of the Kritt. Ripe, intense and lemon-fresh on the palate, with vitalizing acidity and lingering minerality, this is pretty complex Gewurz with tension, grip and freshness. Still a bit austere though.”

Vin noté

15.5/20

Domaine noté

A propos du domaine : Après 30 ans à vinifier en Alsace, Marc Kreydenweiss a eu envie d'un nouveau challenge en Costières-de-Nîmes, et depuis 2007, c'est son fils Antoine qui est aux commandes sur ce beau domaine porté par la diversité des terroirs d'Andlau.

les autres vins de la vente...

  • Issu d'une vigne située sur le plateau granitique qui domine le Kastelberg, ce Pinot blanc affiche une complexité rare. Superbe bouche juteuse, à la chair ample, relevée par une touche saline affirmée. La richesse du fruit mûr est parfaitement canalisée par une superbe acidité aux saveurs de zeste d’agrumes et une belle finale épicée.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Cuvée emblématique des Kreydenweiss, issue d'un terroir unique de très anciens schistes bleus, ce Clos Rebberg impressionne par son intensité minérale. A la fois fumé et frais, doté d'un équilibre magistral, c'est un concentré de fruit et de sol, entre fruits blancs et jaunes, ardoise pilée, poivre et piment.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Mariage sublime de la puissance et de l'élégance, ce Kastelberg affole les papilles et les sens : roche pilée, épices, zestes, suc de violette, fruits jaunes, les arômes semblent être entrés en fusion ! A la fois séveux, tannique et pourtant si subtil, il brille d'une minéralité saline très profonde. Un des plus grands vins du millésime.

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  • Le caractère solaire du Moenchberg donne au vin sa chair généreuse, sa structure assez imposante, mais la belle acidité des sols apporte une magnifique fraîcheur à l’ensemble. Un pinot gris au fruit éclatant, doté d'une maturité de tannin quasi-parfaite et d'une finale intensément épicée : un grand vin de gastronomie.

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  • Magnifique d'équilibre entre finesse aérienne et gourmandise, ce Wiebelsberg exprime son terroir avec délicatesse : sable, étoile de mer, jonquille, lys, rose, cerfeuil... Un vin éminemment aérien, mais aussi généreux, doté d’un fruit frais et éclatant, sur des notes de sorbet à la poire et à la pêche, d’ananas et de lassi. Irrésistible.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Issu d'une vigne située sur le plateau granitique qui domine le Kastelberg, ce Pinot blanc affiche une complexité rare. Nez fumé, bouche juteuse, à la chair ample, relevée par une touche saline affirmée. La richesse du fruit mûr est parfaitement canalisée par une superbe acidité aux saveurs de zeste d’agrumes, qui ouvre sur une finale épicée.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Cuvée emblématique des Kreydenweiss, issue d'un terroir unique de très anciens schistes bleus, ce Clos Rebberg impressionne par son intensité minérale. A la fois fumé et frais, doté d'un équilibre magistral, c'est un concentré de fruit et de sol, entre fruits blancs, essence d'agrumes, pierre à fusil et épices. Superbe finale saline et empyreumatique.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Ce 2015 d’anthologie commence à raconter ses origines avec ce fascinant mélange de grâce et d’intensité. Une roche omniprésente, une myriade d'épices, des fruits blancs éclatants, des saveurs toniques d'agrumes, une énergie tellurique en bouche, cette élégance et cette verticalité que rien ne perturbe. Ce n'est pas un vin, c'est un géant !

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  • Loin de toute expression variétale, ce Gewurztraminer très élégant, au profil demi-sec, semble littéralement porté par le sol qui lui donne une intensité d’expression et un relief en bouche remarquables. Epices fines, fleurs séchées, pâte de fruit, bergamote, le bouquet nous charme. La bouche aussi, sensuelle, mais droite et incisive. On adore.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Magnifique d'équilibre entre finesse minérale et gourmandise, ce Wiebelsberg exprime son terroir avec délicatesse : sable, étoile de mer, jonquille, lys, rose, cerfeuil... Un vin éminemment aérien, salin en bouche mais aussi généreux, doté d’un fruit frais et éclatant, sur des notes de sorbet à la poire et à la pêche, d’ananas et de lassi. Grand vin.

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  • Cet assemblage de riesling et pinot gris constitue un bel hommage à une vieille tradition de la viticulture alsacienne : magnifier un terroir à travers des assemblages judicieux de cépages nobles. Superbe réussite pour ce vin à la fois texturé et frais, tendu par une arête minérale qui le fait vibrer sur le palais. Singulier et irrésistible.

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    Épuisé
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  • L’équilibre entre densité de matière et tension incisive est remarquable. L’identité minérale de ce Moenchberg s’exprime en permanence : elle resserre le milieu de bouche et lui donne une activité permanente. L’intensité de la finale, avec sa salinité, ses saveurs d’épices et de zestes d’agrumes confits, impressionne. Grande garde assurée.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Un bouquet minéral et floral fascinant de pureté et d'équilibre, une empreinte du sol précise et intense, le fruit blanc frais, l’agrume acidulé, la roche et sa dimension saline, même empyreumatique sur la finale, les épices raffinées : tout y est, aujourd'hui et pour très longtemps ! Un des plus beaux Rieslings secs produits en 2013.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %