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Domaine Zind-Humbrecht - Clos Saint-Urbain Rangen de Thann Gewürztraminer 2013

Fin de la vente : 02/09/2020

Nouveau

Le Gewürztraminer n’occupe qu’une toute petite proportion du mythique Grand Cru du Clos Saint-Urbain, sur le Rangen de Thann : à peine 50 ares sur les 5,5 hectares qu’il compte au total. Mais, chez les Humbrecht, rien n’est jamais laissé au hasard. Ce qui intéresse Olivier et, avant lui, Léonard, c’est de trouver, pour le Gewürztraminer, un terroir qui transcende l’expression variétale du cépage.

Le choix s’est donc logiquement porté sur la partie basse du Rangen, proche de la rivière Thur : les vignes, plantées par Léonard à la fin des années 1970, bénéficient ici d’un sol volcanique très riche en éléments minéraux érodés, accumulés en bas de pente, qui vont donner au raisin sa complexité aromatique autour d’une dimension résolument fumée et épicée.

La maturation des baies fut très lente en 2013, mais la belle arrière-saison accompagnée de quelques bienvenus épisodes de pluie a permis au Gewürztraminer d’atteindre sur le Rangen de Thann des concentrations en sucre suffisantes. Au final, Olivier Humbrecht signe sur ce millésime un Grand Cru moelleux d’une race incomparable, un vin qui nous propose un voyage olfactif et gustatif dans des contrées rarement visitées !

Tourbe, pierre à fusil, cendres mais aussi le cumin, le poivre, le gingembre et le clou de girofle : la minéralité épicée jaillit littéralement du verre, accompagnant une touche classique évoquant la rose et de franches notes d’orange, de citron vert et de pêche compotée.

En bouche, le mariage entre puissance et fraîcheur touche au sublime : le vin développe une énergie tellement stimulante, il semble danser sur vos papilles, vous régalant de bout en bout. Encore une fois, on comprend ici ce que la bio-dynamie apporte au vin : la vie ! Le maître Olivier Humbrecht a encore frappé… pour notre plus grand bonheur. Voici un des plus grands Gewürztraminer goûté depuis bien longtemps : phénoménal !

Prix spécial : - 10% du prix Propriété. 

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe : Or profond, reflets topaze

Nez : Intensément épicé : tourbe, pierre à fusil, cendres mais aussi le cumin, le poivre, le gingembre et le clou de girofle. Une touche classique évoquant la rose et de franches notes d’orange, de citron vert et de pêche compotée.

Bouche : Le mariage parfait entre puissance et fraîcheur. Beaucoup d'énergie et de mouvement sur las papilles. A la fois onctueux et stimulant.

Accords mets-vins : Foie gras poêlé et chutney de mangue. Desserts aux fruits jaunes ou exotiques.
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Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2035

Température de service : 11°

Ouverture : Carafage recommandé.
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Caractéristiques
techniques


Appellation : Alsace Grand Cru

Millésime : 2013

Type : Vin blanc tranquille moelleux (SR : 42 gr/l, indice 4/5)

Cépage : Gewürztraminer

Culture : Biologique et bio-dynamique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 18.9/20
Vin noté

96/100

“It opens with a flinty/stony, pure, lemon-fresh and highly complex bouquet that reminds me more of a natural perfume with cumin and orange flavors than a wine. Rich and oily, highly elegant, piquant and salty on the palate, this full-bodied, firmly structured though stimulatingly mineral wine is a beautiful rarity. the 2013 combines power and concentration with purity, finesse and a dancing acidity. It is very rare that you can have such a stimulating and complex Gewurz that is extremely difficult to spit even for car driving professionals. This is a Must Buy for both Rangen and Traminer freaks. ”

Vin noté

18.5/20

Domaine noté

“Une texture légèrement huileuse, avec les amers attendus du rangen, son confortable résiduel doit encore se fondre mais on n’est pas pressé.”

A propos du domaine : Ce domaine incarne depuis plusieurs décennies une idée de l’absolu en matière de grand vin de terroir. Léonard Humbrecht avait eu l’esprit visionnaire en acquérant des parcelles superbement situées, sur le Rangen, le clos Windsbuhl, le clos Jebsal, le Brand ou le Hengst, son fils Olivier en magnifie l’expression du sous-sol avec une intensité et une puissance incroyables.

les autres vins de la vente...

  • 64,90 €

    Ce superbe Clos Windsbuhl est marquée par un nez grillé, fumé et pierreux, qui laisse ensuite la place aux fleurs, aux épices douces et à un très beau fruit, sur le coing et les fruits jaunes. En bouche, le sol donne cette attaque franche, cette acidité citronnée arrondie par une sucrosité à peine perceptible. Parfait sur une gastronomie exotique.

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    64,90 €/ BOUTEILLE
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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • 26,90 €

    Ce Pinot Gris Réserve, issu d'un assemblage des terroirs granitiques du Brand et calcaires du Heimbourg, brille sur ce magnifique millésime 2016 par l’éclat et la fraîcheur de son fruit combinés à une trame épicée intense. Pulpe de fruits jaunes et d'agrumes, une rondeur suave parfaitement balancée par des saveurs fumées et empyreumatiques. Grand.

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    26,90 €/ BOUTEILLE
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Une interprétation flamboyante et précise du célèbre Furstentum, qui n'avait pas été produit depuis 2013 ! Loin de toute expression variétale, c'est bien le sol qui domine le bouquet et stimule les papilles : serré, énergique, juteux, avec un toucher sensuel et une finale résolument pierreuse. Un grand vin en devenir.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Issu d'une vigne située sur le plateau granitique qui domine le Kastelberg, ce Pinot blanc affiche une complexité rare. Nez fumé, bouche juteuse, à la chair ample, relevée par une touche saline affirmée. La richesse du fruit mûr est parfaitement canalisée par une superbe acidité aux saveurs de zeste d’agrumes, qui ouvre sur une finale épicée.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • 19,50 €

    Le terroir de Ritterpfad, avec ses pentes abruptes aux sols d'ardoise rouge, donne traditionnellement haute maturité et belle densité au riesling. Superbe réussite en 2018 avec ce demi-sec à la fois concentré et éminemment aérien et léger en bouche. Entre chair savoureuse du fruit et salinité stimulante, l'harmonie est parfaite.

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    19,50 €/ BOUTEILLE
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Le Grand Cru Altenberg est un des fers de lance de l’extraordinaire patrimoine viticole du Domaine Van Volxem : par son élégance altière, sa profondeur insondable et cette minéralité vibrante qui s’en dégage, il nous emmène presque du côté d’un Corton-Charlemagne. Un Grand Cru dense, raffiné et vertical, au potentiel de garde énorme.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Autre joyau, issu de ceps francs de pied âgés de 120 ans, plantés à très haute densité, ce Gottesfuss possède une profondeur et une concentration sidérantes. La chair souple du fruit mûr, son acidité juteuse et sa trame minérale, au grain fin et aux saveurs salées, forment un ensemble parfaitement harmonieux. Quel équilibre ! Quelle classe !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Un diamant brut, ce Chasselas 2016! Issu de vignes d’une cinquantaine d’années plantées sur un sol granitique, il nous balance et nous colle définitivement à la gourmandise. Mirabelle, pêche blanche, coing, zestes d'agrumes et herbes fraîches, une touche de biscuit, une autre évoquant la pierre frottée : c'est un pur délice.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • 27,50 €

    Ce Riesling nous offre une brillante synthèse des qualités du millésime : si le fruit montre une belle maturité, donnant au bouquet un charme sensuel, la tension et l’expression verticale et saline des sols de coteau ne sont jamais loin… Pas étonnant puisque cette cuvée est un concentré d’expression de terroirs fort...

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    27,50 €/ BOUTEILLE
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • 26,90 €

    Ce Pinot Gris Réserve 2017, issu d'un assemblage des terroirs granitiques du Brand et calcaires du Heimbourg, séduit par sa belle générosité fruitée, dans un équilibre plutôt tendre. Fleurs et épices planent au-dessus du verre, tandis que le sol dépose sur le palais une minéralité empyreumatique énergique. Un vin qui donne faim !

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    26,90 €/ BOUTEILLE
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • 56,90 €

    Ce Grand Cru Sommerberg a fait la renommée du Domaine et exprime parfaitement son esprit : une élégante touche florale, une minéralité intense, saline et empyreumatique, un fruit juteux et plein de vie entre fruits blancs, fruits jaunes et agrumes, une matière fine au grain serré, une impressionnante longueur. Quel raffinement ! 

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    56,90 €/ BOUTEILLE
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • 86,00 €

    Cuvée rare offrant une densité de texture hors du commun, ce Grüner Veltliner, pressé lentement grâce à un antique pressoir de 350 ans, nous embarque pour un incroyable voyage des sens. On se délecte de parfums floraux luxuriants, on vibre avec l'énergie minérale du sol, on se nourrit d'un fruit mûr et charnu. Un must absolu, d'une folle complexité. 

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    86,00 €/ BOUTEILLE
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %