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Etienne Sauzet : référence majeure de Puligny-Montrachet
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En 2017, Gérard Boulay sublime les terroirs de Chavignol
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Toute l’année, nous rencontrons pour vous les meilleurs vignerons de chaque région, dégustons et sélectionnons les vins qui nous paraissent exprimer au mieux savoir-faire du vigneron et qualité du terroir.
Se côtoient sur La Route des Blancs des domaines d’exception, déjà reconnus pour la qualité de leur production, mais très difficiles d’accès et des vignerons en devenir, étoiles montantes, qui nous ont séduit par la qualité de leur travail et la sincérité de leur approche.
Tous les vins blancs et champagnes que nous vous proposons proviennent directement des Domaines et sont obtenus par allocation exclusive pour la Route des Blancs.
Visant l’excellence, nous faisons le choix de vous présenter un nombre réduit de domaines (1 à 2 par semaine) et des quantités forcément limitées.
Les frères Bachelet à Saint-Aubin : une consécration tellement méritée !
La nouvelle est tombée en cette chaude fin d’été, juste avant le début des vendanges : les frères Benoît et Jean-Baptiste Bachelet (du Domaine familial Jean-Claude Bachelet) ont décroché leur deuxième étoile dans le fameux Guide Vert des meilleurs vins de France ! Nos deux trentenaires du hameau de Gamay, à Saint-Aubin, rejoignent ainsi un cénacle aussi fermé que prestigieux où se côtoient quelques-uns des plus grands noms de la Côte de Beaune...
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