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Antoine Kreydenweiss : l'année de la consécration !

fin de la vente : 20/10/2022

Vignerons - et meuniers, la maison familiale face à l’abbaye est d’ailleurs un ancien moulin - depuis 13 générations, les Kreydenweiss s’inscrivent pleinement dans la très longue histoire de la vigne à Andlau, petit village médiéval niché au pied du massif vosgien. A l’abri des vents glacés du Nord et des intempéries venant de l’Ouest, les versants Sud de la vallée d’Andlau sont déjà occupés par la vigne pendant le haut-Moyen-Age. On dit même qu’au 9ème siècle, le pape d’origine alsacienne Léon XI n’hésite pas à faire remplir les caves du Vatican avec ses vins préférés tout droit venus d’Andlau.

Il faut dire que ce petit vignoble, qui compte aujourd’hui trois fameux grands crus, Kastelberg, Wiebelsberg et Moenchberg, offre tout ce que l’Alsace peut donner de meilleur : un micro-climat très ensoleillé, une incroyable diversité géologique, entre schistes noirs et bleus, grès, sables, marnes et calcaires et, bien sûr, des savoir-faire ancestraux et une connaissance intime des terroirs, précieusement transmise de génération en génération.

On doit à Marc Kreydenweiss, vigneron visionnaire et singulier, d’avoir fait entrer le domaine familial dans une nouvelle ère, celle des grands vins de terroir et de garde, bien loin des vins de cépage stéréotypés et de la course aux rendements qui dominent encore l’Alsace viticole des années 1970. Il prend la relève de son père René dès 1971. Très vite, il décide de réorienter la production du domaine à la recherche d’une expression complexe et pure des terroirs. Il diminue drastiquement les rendements, se concentrant sur l’épanouissement naturel de la vigne dans son environnement mais aussi la qualité et la précision du travail à la cave. Il sera l’un des précurseurs de l’adoption de la bio-dynamie en Alsace dès la fin des années 1980.

Alors que Marc, en quête de nouveaux horizons, se laisse tenter par la reprise d’un petit domaine du sud de la vallée du Rhône, son fils Antoine revient à Andlau en 2004, après une solide expérience bourguignonne. C’est auprès de deux des plus illustres vignerons de la Côte d’Or, Pierre Morey à Meursault et Jean-Louis Trapet à Gevrey-Chambertin, qu’il se forge ses premières convictions, à commencer par le respect absolu de l’identité de chaque terroir, la qualité du travail à la vigne et le respect des principes de la bio-dynamie, mais aussi le soin à apporter à la phase d’élevage pour mieux souligner les qualités intrinsèques de chaque vin. En 2007, à seulement 26 ans, Antoine prend seul les rênes du domaine. Depuis plus de 10 ans, ce vigneron inspiré et engagé a su développer sa propre vision, celle d’un vin « vivant et libre, un vin qui exprime son terroir, mais surtout pas un vin parfait qui deviendrait vite ennuyeux ».

Accordant une très grande importance à la vie du sol et à la maturité la plus équilibrée possible des raisins, Antoine ne ménage pas ses efforts à la vigne, dans ces coteaux souvent vertigineux, comme sur le Grand Cru Kastelberg, où la pente interdit toute mécanisation. Planter ici à une densité élevée de 10 000 pieds par hectare ne lui a pas fait peur ! Binage régulier et enherbement, labour à cheval, tailles extrêmement précises et ébourgeonnage sélectif, application régulière de tisanes de plantes et autres préparations bio-dynamiques… l’exigence et la quête d’excellence se nichent dans le moindre détail. Respectueux de l’héritage familial et du travail des générations précédentes, Antoine ne s’est pour autant jamais laissé enfermer dans un quelconque dogme ou une tradition figée : il n’a pas hésité à faire évoluer les pratiques au domaine. Avide d’expériences et d’échanges avec d’autres vignerons, il a progressivement allongé les pressurages, diminué l’ajout de soufre pendant la vinification. Il n’hésite pas, non plus, à allonger les durées d’élevage, majoritairement en foudres, jusqu’à près de trois ans pour certains grands crus, lorsqu’il estime que le vin et le millésime le méritent. Des élevages longs qui stabilisent naturellement les vins et leur permettent de gagner en texture et en profondeur d’expression.

A la fois obstiné et curieux, fidèle et novateur, libre et intègre, Antoine est sans aucun doute un des vignerons les plus attachants et doués de sa génération. Comme lui, ses vins possèdent une vraie personnalité, tout sauf linéaire, qui ne cesse de s’affirmer au fil des années qu’ils passent en cave. Instinct, tradition paysanne, recherche empirique, maîtrise technique, inspiration créative, esprit pionnier : ici, tout se combine sans jamais se contredire.

Nous vous proposons aujourd’hui de profiter des toutes dernières bouteilles de son splendide millésime 2019, entre les schistes du Grand Cru Kastelberg et les sables du Wiebelsberg en passant par les grès roses et sédiments volcaniques du Moenchberg. Ici, tout sonne parfaitement juste. On aime les aromatiques expressives, versatiles et flamboyantes. On adore les textures de bouche à la fois nourrissantes et actives. On est bluffé par la puissance phénoménale et la sapidité des finales. En prime, découvrez la dernière pépite proposée par Antoine : un phénoménal Kastelberg 2017, vieilli 4 années en foudres, que la RVF n'hésite pas à qualifier de "Montrachet alsacien" : qui dit mieux?...

Ici, les vins sont habités, intenses et furieusement vivants. Alors qu'elle vient de le couronner d'une troisième étoile, la Revue du Vin de France a fait d'Antoine Kreydenweiss son "Vigneron alsacien de l'année" dans la dernière édition de son Guide annuel : nous applaudissons des deux mains!

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  • Qualifié de "Montrachet alsacien" par la RVF, ce Kastelberg 2017 élevé pendant 4 ans offre une complexité phénoménale. Parfaite union du yin et du yang, d’une nature bucolique avec la puissance tellurique de la roche, il exhale une myriade de fruits et d’épices encapsulés dans les schistes. Un concentré de terroir et de vitalité.

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  • Qualifié de "Montrachet alsacien" par la RVF, ce Kastelberg 2017 élevé pendant 4 ans offre une complexité phénoménale. Parfaite union du yin et du yang, d’une nature bucolique avec la puissance tellurique de la roche, il exhale une myriade de fruits et d’épices encapsulés dans les schistes. Un concentré de terroir et de vitalité.

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  • Pièce-maîtresse du millésime, ce Grand cru Kastelberg rayonne par sa fraîcheur et son fruit éclatant de pureté. Porté par l'élan aérien des herbes fines, l'énergie tonique des fruits du verger et des agrumes, il vibre d’une verticalité pierreuse qui pénètre tous nos sens. Une partition d'une intensité et d'une justesse remarquables.

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  • Pièce-maîtresse du millésime, ce Grand cru Kastelberg rayonne par sa fraîcheur et son fruit éclatant de pureté. Porté par l'élan aérien des herbes fines, l'énergie tonique des fruits du verger et des agrumes, il vibre d’une verticalité pierreuse qui pénètre tous nos sens. Une partition d'une intensité et d'une justesse remarquables.

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  • Bienvenue dans l’univers à la fois floral et délicatement épicé du Grand Cru Wiebelsberg. Sur ces sols de sables gréseux, le riesling nous projette dans un univers sophistiqué et lumineux. Si l’on retrouve la concentration et la générosité gourmande du fruit typiques du millésime, le vin se montre effilé et vibrant. Un Riesling de grande classe !

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  • Issu de terroirs de grès rouge dans le prolongement du Wiebelsberg, ce Riesling offre une profondeur aromatique et une densité de texture digne des plus grands! Gorgé de fruits blancs, de fruits à noyau bien mûrs et d'agrumes confits, porté par une trame épicée puissante, ce Riesling gastronomique offre un rapport prix-plaisir imbattable!

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  • Cuvée emblématique issue d'un terroir de très anciens schistes bleus, ce Clos Rebberg impressionne par sa versatilité aromatique ébouriffante et son intensité minérale. Le cépage s’efface pour livrer les messages du sol et du millésime avec une concentration et une énergie rare. Une réussite majeure qui a encore gagné en complexité.

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  • Ce Gewurztraminer expressif et élégant, au profil moelleux, est porté par le sol qui lui donne une intensité d’expression, une acidité juteuse et un relief en bouche remarquables. Epices fines, rose et fleurs séchées, pâte de fruits jaunes, bergamote, le bouquet nous charme. La bouche est sensuelle mais toujours fraîche et incisive.

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  • Cet intense et rectiligne Kastelberg 2009 a parfaitement « digéré » la richesse solaire du millésime au bénéfice d’une rare sophistication minérale et épicée. 10 ans après, sa densité et son énergie impressionnent ! L’acidité se fond, laissant la place à un sillage miellé, salin et épicé, qui stimule nos papilles et nous fait saliver longtemps.

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