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Coursodon : un domaine au sommet de sa forme

fin de la vente : 27/09/2025

Chez les Coursodon, vignerons actifs et précurseurs depuis la fin du 19ème siècle, courage et audace, chevillés au corps, se transmettent de génération en génération. Le courage de relancer la culture de la vigne au cœur de l’arène granitique de l'appellation Saint-Joseph, aux coteaux escarpés aménagés en étroites terrasses, longtemps délaissés au profit de vignobles situés sur les plateaux, plus faciles à travailler mais bien moins qualitatifs.

L’audace d’être parmi les pionniers de la région à avoir décidé de mettre en bouteille au Domaine et de commercialiser directement leurs vins, sous l’égide de Gustave Coursodon dès les années 1950.

Le courage de porter, avec quelques autres, le projet de reconnaissance en AOC des vins de Saint-Joseph, autrefois vins de Mauves, reconnaissance finalement obtenue en 1956.

L’audace de faire des choix drastiques limitant les rendements au profit de la recherche d’une qualité optimale des raisins : travail systématique à la main, suppression de tout intrant qui ne soit pas purement organique, ébourgeonnage rigoureux, limitation de la surface foliaire et vendange verte si nécessaire pour des maturités et des concentrations optimales, récoltes manuelles et tri rigoureux en bout de rang puis sur table à l’entrée de la cuverie…

Du courage, de l’audace, mais aussi une vraie persévérance : génération après génération, les Coursodon n’ont pas hésité à continuer à acquérir des parcelles, à défricher et à replanter. Dans les années 1980, alors que l’abricot se vendait bien plus cher que le raisin, Pierre (le père de Jérôme) a patiemment agrandi le patrimoine viticole de la famille, sur quelques-uns des meilleurs terroirs de Mauves.

Vous l’aurez compris, Jérôme Coursodon (issu de la 5ème génération de vignerons) qui dirige aujourd’hui le domaine, a hérité de ce culte de l’excellence et du grand vin si cher à la famille. A son tour, fort de ce magnifique patrimoine de vieilles vignes de syrah, marsanne et roussanne (complétées depuis une dizaine d’années de quelques parcelles de viognier pour la cuvée Etincelle), il a largement contribué à préciser et affiner le style des vins du Domaine qu’il qualifie de « pur, précis, droit et minéral ».

Ces qualités nous apparaissent de fort belle façon dans la petite production de blancs du Domaine (à peine 15% de la production totale), qui font honneur à ces grands terroirs granitiques du Sud de l’appellation.

Venons-en à ce délicieux millésime 2023, tout en équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Il ne fut pourtant pas de tout repos à la vigne, alternant des phases météorologiques très contrastées.

Les bonnes pluies de l’automne 2022 avaient permis de reconstituer quelques réserves hydriques dans des sols « assoiffés » après une longue période de sécheresse. Le début d’hiver assez doux a laissé ensuite la place à un mois de février bien froid. Une fois encore, cette période fut marquée par un important déficit pluviométrique comme en témoignait déjà en mars la couleur rougeâtre des sedums, ces petites plantes grasses de rocaille qui courent le long des terrasses sculptant les vertigineux coteaux granitiques de Mauves. Le débourrement fut assez tardif et plutôt lent. La végétation s'est véritablement réveillée avec l’arrivée de bonnes pluies printanières en avril et en mai. Les travaux en vert furent importants, d’autant qu’à la fin du printemps ont alterné des périodes de petites pluies avec des phases plus chaudes, favorisant l’apparition du mildiou.

Si la sortie de grappes avait été très belle, rapidement, la situation s’est dégradée avec la pression du fameux champignon qui a donné du fil à retordre aux équipes. Il a fallu multiplier les traitements préventifs au cuivre et se montrer précis et réactif dans la gestion du développement foliaire pour minimiser l'apparition de nouveaux foyers, et favoriser au maximum l’aération des grappes et des feuilles. En août, les températures se sont emballées, sous l’influence d’un vent du Sud omniprésent. Fin août, on se rapprochait des records de chaleur pour la période. Des conditions qui aurait pu provoquer un stress hydrique. Heureusement, quelques pluies orageuses à la fin du mois d’août ont permis de rééquilibrer la situation. Cette année, les décalages de maturité selon les terroirs, les parcelles ou l’âge des vignes ont rendu assez complexe le choix des dates de vendange. Nécessitant parfois plusieurs passages au sein d’une même vigne.

Au final, les rendements étaient satisfaisants malgré quelques pertes liées au mildiou sur certains secteurs. La très bonne nouvelle, c’était la qualité des équilibres, avec des aromatiques de fruits éclatants, subtilement miellés, de la fraîcheur dans les jus et de belles concentrations. Une nouvelle preuve de la force des grands terroirs qui savent parfaitement résister à une météo souvent capricieuse, voire extrême, pour donner leur meilleur et transmettre leur message.

Pour reprendre les mots de la Revue du Vin de France, « après de superbes 2022, les 2023 s'inscrivent dans la même veine : équilibrés et précis ». Nous approuvons sans réserve !

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  • Imprégnée par le sol, pure et vibrante, cette marsanne brille d’un bel éclat fruité, autour de la poire et de la pêche, bientôt rejoints par de gourmandes notes d’ananas, de melon et de pulpe d’un citron jaune bien mûr. Un vin de plénitude et d’harmonie, aux accents finement miellés et épicés, particulièrement savoureux.

    expert
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    93/100
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  • 18,90 €

    Les Coursodon ont décidé d’associer viognier et roussanne pour sublimer, à Mauves, un terroir singulier mêlant granites et lœss calcaires. Cette cuvée se montre cette année particulièrement fringante et charmeuse. Regorgeant de fruits à noyau juteux, fuselée et dynamique en bouche, c’est un petit bijou de gourmandise, un concentré de plaisir.

    expert
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    92/100
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    18,90 € / BOUTEILLE
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  • Les vieilles vignes de marsanne ont donné ce jus tout en volupté, suave et élégant. On aime l’équilibre ciselé entre fraîcheur et onctuosité, volume et précision de contours. L’élevage millimétré préserve l'éclat du fruit et capte la minéralité granitique du terroir. Un grand blanc de gastronomie, idéal sur des ris de veau ou une poularde de Bresse !

    expert
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    96/100
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