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Jo Landron : un nouveau millésime dense et lumineux !
Domaine Jo Landron - Muscadet Sèvre et Maine Les Houx 2017

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 19/07/2018

Nouveau

Sur ce très beau millésime 2017, le terroir des Houx a parfaitement joué son rôle : ici, la belle maturité du fruit se pare d'une élégance florale et d'une finesse minérale caractéristiques, pour donner un vin à la fois charnu et très dynamique.

Les Houx, anciennement « Hermine d’Or », occupent une position de plateau, sur un sol peu argilo-sableux peu profond, mêlant également galet de grès et de quartz. La présence d’argiles, parfois abondante, rend le travail des sols difficile. Mais il en faut plus pour arrêter Jo, parfaitement conscient que la complexité de ce terroir permet à ses vignes, dont une bonne partie a plus de 50 ans, de donner leur meilleur et de transmettre dans le vin une énergie et une tension minérale qui « signent » véritablement cette cuvée.

Après une fermentation totalement naturelle, en cuves ciment, le vin est ensuite élevé un peu plus d’un an, en cuve béton, sur ses lies, afin de lui apporter gras et structure. Soucieux de conserver dans le vin un maximum de fraîcheur, Jo Landron fait le choix de ne faire aucun soutirage, la présence résiduelle d’un peu de gaz carbonique apportant cet agréable « frisant » en bouche, très caractéristique.

Finesse et harmonie se ressentent dès le premier nez où l’on évolue agréablement entre agrumes mûrs, melon et fruits jaunes, pistache, mais aussi cette touche fumée évoquant le silex frotté, des notes iodées et une dimension franchement épicée, autour de la réglisse, du cerfeuil et de l’anis. La belle maturité du fruit sur le millésime et l’élevage sur lies donnent au vin une belle ampleur en attaque, avec une matière assez charnue, mais rapidement le terroir s’exprime : il apporte au vin de vivacité et énergie, ainsi qu’une trame minérale serrée soulignée par de fins amers. La finale est dynamique et corsée, sur un rappel d’agrumes, d’épices et de notes pierreuses.

Très belle entrée en matière dans le style Landron, pour ce vin qui se goûte déjà très bien et qui gagnera encore en densité dans les 3 prochaines années. Idéal aujourd’hui sur un plateau de fruits de mer bien sûr, et, demain, sur un poisson en sauce.

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe :Jaune pâle, reflets verts

Nez :Agrumes mûrs, melon et fruits jaunes, notes de réglisse, de cerfeuil, d’anis, pistache, mais aussi cette touche fumée évoquant le silex frotté et une note maritime iodée.

Bouche :Belle amplitude en attaque, avec une matière assez charnue et très fruitée, qui se resserre pour laisser place à cette vivacité typique. Finale dynamique, corsée sur un rappel d’agrumes. Très fin et énergique.

Accords mets-vins :Parfait aujourd'hui sur un plateau de fruits de mer. D'ici 3 ans, des poissons ou des crustacés en sauce beurrée ou crémeuse.
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Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2024

Température de service : 11°

Ouverture :Rapide aération préalable
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Caractéristiques
techniques


Appellation :Muscadet-Sèvre-et-Maine

Millésime :2017

Type :Vin blanc tranquille sec

Cépage :Melon de Bourgogne

Culture :Biologique et bio-dynamique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 92/100
Vin noté

92/100

Domaine noté

“On peut crier « au l'houx » avec ce vin énergique dans sa définition du fruit et de l'iode.”

A propos du domaine : Jo Landron, les moustaches graissées au melon de Bourgogne, figure parmi les meilleurs et les plus réguliers producteurs de muscadet. Les vignes sont conduites en bio. Les vins évoluent parfaitement avec le temps. Ici, toutes les cuvées sont de grand style et méritent d'être dégustées en magnum. L'amphibolite, notamment, est un régal de finesse et de légèreté.

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    18,50 € / BOUTEILLE
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  • Cet "Amphibolite" est un pur moment de plaisir ! Gourmandise et croquant des fruits blancs, minéralité affirmée sur des notes de roche mouillée et une légère touche iodée, fraîcheur du citron, excitante salinité en bouche : tout est là, parfaitement en place, pour faire de ce vin le compagnon idéal des huîtres ou des fruits de mer! A vos coquilles! A...

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  • Cet "Amphibolite" est un pur moment de plaisir ! Gourmandise et croquant des fruits blancs, minéralité fine et limpide sur des notes de roche mouillée et une touche iodée, fraîcheur du citron, excitante salinité en bouche : tout est là, parfaitement en place, pour faire de ce vin cristallin le compagnon idéal des huîtres ou des fruits de mer!

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  • Une des grandes cuvées du Domaine, issue de très vieilles vignes plantées sur des sols de quartz et d'orthogneiss. Très floral et élégant dans son bouquet, il offre en bouche une densité de grain et une profondeur verticale qui impressionnent. Un concentré de fruit et de terroir indispensable dans toute bonne cave.

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