Domaine Pierre Luneau-Papin

Avec les vins du Domaine Luneau-Papin, vous allez devoir oublier (si vous en aviez encore !) tous les préjugés qui ont longtemps terni la réputation des Muscadets et du cépage melon de Bourgogne : ici, on est très loin du « petit blanc » sans relief à boire sur un plateau d’huîtres… mais on découvre une expression complexe et très aboutie, toute en nuances, de la minéralité et de la diversité des terroirs du pays nantais.

Chez les Luneau-Papin, le vin est une histoire de famille, depuis 9 générations : le domaine actuel, qui compte près de 45 hectares au coeur de l’appellation Sèvre-et-Maine, du côté de Goulaine et du Landreau, est le fruit de la réunion des vignobles des familles Luneau et Papin. Mais c’est incontestablement Pierre Luneau-Papin, et son épouse Monique, qui ont fait entrer leurs Muscadets dans le gotha des grands blancs de garde et de gastronomie.

Conscient de la richesse du patrimoine viticole familial (un véritable patchwork de 47 parcelles), Pierre Luneau-Papin perçoit très vite l’intérêt d’élaborer de véritables cuvées parcellaires. Car ici, si le cépage est unique, les terroirs sont multiples : c’est la fin du massif armoricain, les nombreuses failles géologiques composent un véritable millefeuille de sols et sous-sols : tantôt sableux, tantôt schisteux ou micaschisteux, tantôt granitiques, plus ou moins riches en argiles… Le melon de Bourgogne, à la maturité précoce et à la capacité de vieillissement encore trop méconnue, va puiser dans ces sols variés de roches cristallines, une intense minéralité aux nombreuses nuances.

Pour parfaire l’élaboration de grands blancs de terroir, les Luneau-Papin ont fait le choix de la conversion biologique, du travail des sols et de la limitation des rendements : avec Jo Landron, ils furent précurseurs dans la région et voient aujourd’hui le fruit de leur travail largement récompensé, si l’on en juge par le nombre de tables étoilées, de Guy Savoy à Eric Fréchon au Bristol, qui font figurer leurs Muscadets en bonne place sur leurs cartes…

Succès largement mérité pour des vins d’une exquise précision, révélant un fruit à parfaite maturité et une intensité minérale énergique et salivante, de très beaux vins de garde, à la persistance étonnante, à la fois fins et complexes. Depuis 2013, Pierre-Marie a repris avec maestria le flambeau de ses parents, et maintient les vins du Domaine tout en haut d’une appellation à (re)décourvrir d’urgence !

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