Saint-Péray d'Alain Voge : un millésime 2016 au sommet
Domaine Alain Voge - Saint-Péray Fleur de Crussol 2016

Fin de la vente : 31/03/2019

Nouveau

Cuvée emblématique du domaine, ce Saint-Péray porte le nom de la colline de Crussol, cet éperon de roche calcaire qui s’élève au-dessus du village et de son vignoble et en fait l’originalité, au pays du granit. C’est ici, dans le berceau historique de l’appellation, que les plus anciennes vignes de Marsanne du domaine, âgées de plus de 80 ans, s’imprègnent en profondeur dans un substrat granitique mêlé à de très nombreux colluvions calcaires.

L’adoption par Albéric Mazoyer des méthodes culturales biologiques depuis son arrivée au Domaine dans les années 2000, doublée aujourd’hui d’une application rigoureuse des principes bio-dynamiques, permet à la vigne de conserver toute sa vitalité et son énergie. Idéalement orientée au Sud-Est, elle a donné, sur cet exceptionnel millésime 2016, des raisins parfaitement mûrs et idéalement concentrés.

Le long élevage sur lies (16 mois au total), toujours en fûts de chêne, a parfaitement joué son rôle et permis de dompter la puissance naturelle du jus et d’en révéler la singularité et l’incroyable complexité. Les deux mots qui nous viennent, à la dégustation, c’est la gourmandise, bien sûr, mais  aussi, la fraîcheur, qui est bel et bien, cette année, le vrai marqueur des blancs d’Alain Voge. Miel fin, bonbon à la violette, amande douce, guimauve et fruits blancs compotés d’un côté, lilas, bâton de réglisse, thym frais, écorce d’orange, pomme Granny et goyave de l’autre.

L’éclat et la générosité du fruit en bouche devraient vous ravir. Mais loin de s’arrêter à cette expression juteuse et sensuelle de la marsanne, ce Saint-Péray Fleur de Crussol délivre le message du sol avec une énergie et, encore une fois, une précision rares. Entre saveurs mentholées et touches poivrées, presque pimentées, il développe une finale d’une allonge exemplaire et particulièrement stimulante.

Voici incontestablement un grand blanc du Rhône, à la fois puissant et complexe, dont la structure impeccable permet d’envisager une belle garde, d’au moins 10 ans ! On se régale d’avance en s’imaginant autour d’un plat de gambas marinées puis rôties accompagnées d’une émulsion curcuma-citron vert… ou encore d'un risotto aux pointes d'asperges. Décidément, entre Ongrie et Fleur de Crussol, nous tenons sur ce splendide millésime 2016 deux pièces maîtresses !

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe : Dorée intense

Nez : Sensuel et frais. Miel fin, bonbon à la violette, amande douce, guimauve et fruits blancs compotés d’un côté, lilas, bâton de réglisse, thym frais, écorce d’orange, pomme Granny et jus de goyave de l’autre.

Bouche : Attaque puissante et veloutée, superbe mâche, fruité généreux. L'expression du sol est remarquable d'intensité, entre saveurs mentholées et touches poivrées, presque pimentées. persistance impressionnante.

Accords mets-vins : Une cuisine crémeuse ou exotique : risotto aux langoustines ou aux asperges, crevette au lait de coco et basilic thai, gambas marinées puis rôties accompagnées d’une émulsion curcuma-citron vert. Tomme de brebis.
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Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2025 au moins.

Température de service : 11 à 12°

Ouverture : Aération d'une heure ou carafage vivement recommandés.
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Caractéristiques
techniques


Appellation : Saint-Péray

Millésime : 2016

Type : Vin blanc tranquille sec

Cépage : Marsanne

Culture : Biologique et bio-dynamique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 18.1/20
Vin noté

17/20

Domaine noté

“Expression saline en bouche sur fond de fruits frais et de fleurs, bouche élégante et harmonieuse, sans doute encore jeune.”

A propos du domaine : Albéric Mazoyer, un des œnologues les plus expérimentés du nord du Rhône, dirige le domaine d’Alain Voge, produisant des cornas et des saint-péray de référence. La gamme y est large, entre les cuvées vinifiées en cuve et celles passées sous bois, et les vins vieillissent avec bonheur. Ses 2015 et 2016 sont magnifiques !

Vin noté

94/100

“Reductive on the nose for now, but this should pass. It's pleasingly easy on the oak this year, with plenty of almond and red apple. Quietly powerful on the broad palate, with a firm, cool mineral streak that brings excellent freshness and structure. There's plenty of silk texture too. This is their best in a long time. ”

Vin noté

92/100

“It's still a classic, boasting lovely aromas of toasted marshmallow, ripe melon and tangerine. Medium to full-bodied, this barrel-fermented Marsanne shows wonderful structure, focused richness and a long, long finish. Elegant and fine, it may outlive its flashier sibling but should still be consumed over the next 4-5 years.”

les autres vins de la vente...

  • Seul vin élevé en cuve, Harmonie affiche un profil fruité particulièrement savoureux, à l'identité aromatique typique de l'appellation : pomme compotée, pêche rôtie, fleurs blanches, miel d’acacia, fruits secs et notes grillées, voici un blanc gourmand, ample et puissant, relevé de beaux amers évoquant l'orange confite. Très charmeur!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Après un long élevage en fûts, la marsanne affiche ici une vraie profondeur d'arômes et un juste équilibre. Le vin est particulièrement juteux et gourmand, avec son fruit mûr et charnu, ses arômes à la fois confiturés et beurrés et ses fines notes mentholées qui rafraîchissent l'ensemble. Un blanc dense pour les gourmands et les gourmets!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Après un long élevage en fûts, la marsanne affiche ici une vraie profondeur d'arômes et un bel équilibre. Le vin est particulièrement juteux et gourmand, avec son fruit mûr, charnu, ses arômes confiturés et beurrés associés à de fines notes mentholées qui rafraîchissent l'ensemble. Un vin intense pour les gourmands et les gourmets!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Fidèle à une tradition remontant au 19ème siècle, le domaine Alain Voge produit ce pétillant brut, à base de marsanne, vieilli pas moins de 4 ans sur lattes! Bulle dense, bouquet évoquant l’amande fraîche et les fruits secs, attaque savoureuse, gorgée de fruits blancs, matière enrobante et vineuse : un vrai coup de coeur!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Incontestablement un des plus beaux millésimes de ce Saint-Péray Ongrie! Un vin riche et ample, mais précis et d'une tension remarquable. A l’attaque veloutée succède un milieu de bouche à la puissance contenue, porté par une magnifique sensation de fraîcheur, sur les herbes fines, la poire et les agrumes. Superbe mariage du fruit et du sol.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Fidèle à une tradition remontant au 19ème siècle, Alain Voge produit ce pétillant brut, 100% marsanne, qui illumine l'appellation et rayonne parmi les meilleures bulles de nos vignobles. Fruits blancs, agrumes, épices douces, miel fin, c'est à la fois gourmand et d'une finesse en bouche absolument remarquable. Coup de coeur assuré.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %