Saint-Péray d'Alain Voge : un millésime 2016 au sommet
Domaine Alain Voge - Saint-Péray Harmonie 2015

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 31/03/2019

Nouveau

Cette cuvée Harmonie est issue de vignes relativement jeunes, d’une vingtaine d’années, plantées sur un sol de colluvions, assez caillouteux, mêlant arènes granitiques, argiles et calcaires. Cultivée en bio depuis 2006 et en bio-dynamie désormais, la marsanne puise ici à la fois sa puissance et son intensité minérale, qui va s’exprimer dans le vin par d'agréables amers rafraîchissants.

Seule cuvée vinifiée puis élevée en petites cuves inox, pendant une dizaine de mois sur lies, elle révèle dès aujourd’hui un profil fruité particulièrement savoureux, possédant une carte d’identité aromatique tout à fait typique de l’appellation.

Dès le premier nez, de puissantes notes très gourmandes de pomme compotée, de pêche rôtie, de fleurs blanches et de miel d’acacia jaillissent du verre. Fruits secs et notes grillées complètent ce riche tableau aromatique.

Le vin est ample, gras et puissant en bouche mais le sol lui apporte l’énergie nécessaire et une relative fraîcheur, portée moins par l’acidité que par de fins amers évoquant les zestes d’orange confits. On retrouve en finale une belle salinité très salivante, qui dynamise la fin de bouche et finit de faire de ce Saint-Péray plein d’élan un vrai vin de gastronomie : on l’imagine parfaitement à l’aise sur une cuisine de bouchon lyonnais, entre quenelle, saucisson brioché à la pistache ou ris de veau braisés !

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe : Dorée

Nez : Pomme compotée, pêche rôtie, fleurs blanches, zeste d'orange confit, fruits secs, pain grillé, miel fin.

Bouche : Gras et ample en attaque, de la mâche sans lourdeur, équilibrée par de fins amers évoquant les zestes d'agrumes. Sensation saline en finale, dynamisante.

Accords mets-vins : Idéal pour une cuisine de bouchon lyonnais : quenelles, saucisson brioché à la pistache, bouchée à la reine, ris de veau...
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Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2020

Température de service : 11 à 12°

Ouverture : Aération recommandée (1/2 à 1 heure)
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Caractéristiques
techniques


Appellation : Saint-Péray

Millésime : 2015

Type : Vin blanc tranquille sec

Cépage : Marsanne

Culture : Biologique et bio-dynamique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 16.5/20
Vin noté

15/20

Domaine noté

“Une belle robe jaune or, une présence de gaz carbonique, une palette aromatique fidèle à la marsanne avec des notes de cire d'abeille. Ce vin possède une belle énergie et une trame tendue, où apparaissent de beaux amers.”

A propos du domaine : La totalité du vignoble est certifiée en biodynamie depuis 2013. Le domaine possède des vignes de coteaux exceptionnelles, entièrement travaillés à la main. Le potentiel de vieilles vignes contribue aussi à produire des vins à la forte personnalité. Nous saluons la réussite du millésime 2014, plus évidente sur les blancs.

Vin noté

90/100

“Also from 100% Marsanne, but raised in stainless steel, the 2015 Saint Péray Harmonie is medium to full-bodied, nicely textured and ripe, with classic saltiness in its baked apple, ripe peach and toasted bread aromatics. It’s another white from Voge that’s a terrific expression of this appellation.”

les autres vins de la vente...

  • Après un long élevage en fûts, la marsanne affiche ici une vraie profondeur d'arômes et un juste équilibre. Le vin est particulièrement juteux et gourmand, avec son fruit mûr et charnu, ses arômes à la fois confiturés et beurrés et ses fines notes mentholées qui rafraîchissent l'ensemble. Un blanc dense pour les gourmands et les gourmets!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Après un long élevage en fûts, la marsanne affiche ici une vraie profondeur d'arômes et un bel équilibre. Le vin est particulièrement juteux et gourmand, avec son fruit mûr, charnu, ses arômes confiturés et beurrés associés à de fines notes mentholées qui rafraîchissent l'ensemble. Un vin intense pour les gourmands et les gourmets!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Fidèle à une tradition remontant au 19ème siècle, le domaine Alain Voge produit ce pétillant brut, à base de marsanne, vieilli pas moins de 4 ans sur lattes! Bulle dense, bouquet évoquant l’amande fraîche et les fruits secs, attaque savoureuse, gorgée de fruits blancs, matière enrobante et vineuse : un vrai coup de coeur!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Incontestablement un des plus beaux millésimes de ce Saint-Péray Ongrie! Un vin riche et ample, mais précis et d'une tension remarquable. A l’attaque veloutée succède un milieu de bouche à la puissance contenue, porté par une magnifique sensation de fraîcheur, sur les herbes fines, la poire et les agrumes. Superbe mariage du fruit et du sol.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Cuvée emblématique du Domaine, ce Fleur de Crussol, du nom de l'éperon calcaire qui domine le vignoble, surpasse nos attentes : l'expression juteuse et sensuelle de la marsanne, typique de ce terroir solaire, se conjugue à merveille avec une dimension minérale, à la fois fraîche et épicée, d'une rare intensité. Un grand blanc du Rhône !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Fidèle à une tradition remontant au 19ème siècle, Alain Voge produit ce pétillant brut, 100% marsanne, qui illumine l'appellation et rayonne parmi les meilleures bulles de nos vignobles. Fruits blancs, agrumes, épices douces, miel fin, c'est à la fois gourmand et d'une finesse en bouche absolument remarquable. Coup de coeur assuré.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %