Domaine Luneau-Papin : les Muscadets toujours au top !
Domaine Pierre Luneau-Papin - La Grange Vieilles Vignes 2014

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 14/06/2018

Nouveau

Cette cuvée, issue de parcelles situées au cœur de l’appellation Sèvre et Maine, au Landreau, constitue une fort belle entrée en matière dans le style Luneau-Papin, associant avec un très bel équilibre, un fruit parfaitement mûr à une minéralité ciselée.

La vigne, âgée entre 30 et 50 ans, occupe des coteaux à faible pente, exposés au Sud, aux sols de micaschistes et de gneiss, qui vont permettre au Melon de Bourgogne de restituer dans le vin une profonde minéralité. Ici, un soin de tous les instants est apporté à la vigne, afin qu’elle donne le meilleur : travail des sols, écimage, ébourgeonnage, effeuillage, vendange et tri manuels… Seul le raisin parfaitement sain et mûr a sa place !

Le Domaine pratique une vinification naturelle, sur levures indigènes, tandis que le vin est ensuite élevé pendant 7 mois sur ses lies, dans des cuves souterraines typiques du pays Nantais.

Le résultat aujourd’hui est bluffant d’harmonie et de précision : la fraîcheur est au rendez-vous, dans une ambiance délicatement citronnée, accompagnée de notes de fleurs blanches. L’acidité est parfaitement intégrée, donnant juste ce qu’il faut d’énergie en bouche. Fruits blancs et agrumes accompagnent avec finesse une minéralité déjà bien marquée, autour du poivre blanc, qui rend la finale très salivante.

Tout est parfaitement en place pour accompagner, bien sûr des fruits de mer, mais aussi un dos de cabillaud en papillote ou des crevettes sautées « au poivre et sel ».

Vendu par multiple de 3

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe : Jaune pâle, reflets verts

Nez : Frais et minéral : zeste de citron, pomme granny, fleurs blanches et herbes séchées, poivre blanc

Bouche : Jolie fraîcheur en attaque, acidité parfaitement intégrée. milieu de bouche pur et précis sur les fruits blancs. Finale minérale, légèrement poivrée et saline.

Accords mets-vins : Huîtres, fruits de mer froids. Dos de cabillaud en papillotte. Encornets poêlés juste citronnés.
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Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2018

Température de service : 11°

Ouverture : Rapide aération (1/4 heure)
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Caractéristiques
techniques


Appellation : Muscadet-Sèvre-et-Maine

Millésime : 2014

Type : Vin blanc tranquille sec

Cépage : Melon de Bourgogne

Culture : En cours de conversion biologique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 15.5/20
Vin noté

15.5/20

Domaine noté

“Les vignes de 35 ans sur micaschistes donnent un vin ciselé et frais, qui sonne juste et illustre le talent et la précision de la famille Luneau-Papin.”

A propos du domaine : Pierre et son épouse, Monique, secondés par leur fils, Pierre-Marie et son épouse Marie, perpétuent une viticulture probe et des vinifications plurielles sous l’identité de chaque parcelle. Le niveau d’ensemble se révèle remarquable. Les muscadets méritent assurément de vieillir quelques années.

les autres vins de la vente...

  • Véritable modèle pour toute une appellation, ce Muscadet Sèvre et Maine L d'Or nous montre avec beaucoup de classe qu’un Muscadet peut être un vin racé, profond, minéral et épicé, indéniablement taillé pour une longue et belle garde. Un vrai vin de gastronomie à déguster sur un sandre au beurre blanc ou des quenelles de brochet !

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Une grande cuvée qui se distingue par sa complexité, sa densité de matière et son grand potentiel de vieillissement, d’au moins 10 ans ! Fruits mûrs, miel, notes florales, citronnées et iodées, équilibre entre fraîcheur, tension en bouche et une fine crémosité, très belle persistance minérale : tout est en place...pour longtemps!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Belle entrée en matière pour apprécier le style "Luneau-Papin", ce Muscadet Sèvre et Maine, à la bouche pleine de sève, associe dans un bel équilibre un fruit parfaitement mûr, autour des fruits blancs et du pamplemousse, et une minéralité ciselée qui rend la finale épicée et particulièrement salivante! Idéal sur un joli plateau de fruits de mer.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Peu de régions et peu de Domaines sont capables de proposer un tel rapport prix-plaisir dans le verre. On a donc juste envie de dire un grand merci aux Luneau-Papin qui nous régalent avec ce clos des Pierres Blanches juteux, ample, doté d'un superbe éclat minéral et iodé et d'une finale longue et pure.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Véritable modèle pour toute une appellation, ce Muscadet Sèvre et Maine L d'Or nous montre avec beaucoup de classe qu’un Muscadet peut être un vin racé, profond, minéral et épicé, indéniablement taillé pour une longue et belle garde. Un vrai vin de gastronomie à déguster sur un sandre ou un bar au beurre blanc !

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Une grande cuvée qui se distingue par sa complexité, sa densité de matière et son grand potentiel de vieillissement, d’au moins 10 ans ! Fruits mûrs, miel, notes florales, citronnées et iodées, équilibre entre fraîcheur, tension en bouche et une fine crémosité, très belle persistance minérale : tout séduit dans ce grand vin!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Belle entrée en matière pour apprécier le style "Luneau-Papin", ce Muscadet Sèvre et Maine, concentré et précis, associe dans un bel équilibre un fruit parfaitement mûr, autour des fruits blancs, et une minéralité ciselée qui rend la finale épicée et particulièrement salivante! Idéal sur un joli plateau de fruits de mer.

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    Épuisé
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  • Peu de régions et de domaines sont capables de proposer un tel rapport prix-plaisir ! Issu d'un vignoble historique de la Chapelle-Heulin, ce clos des Pierres Blanches nous régale par son équilibre entre une minéralité crayeuse, iodée et une belle sensualité florale et fruitée. Un vin pur et plein, sans artifice, parfait sur une gastronomie maritime.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Issu d'un rare terroir granitique, ce L d'Or nous montre avec beaucoup de classe qu’un Muscadet peut être un vin intense, profond, minéral, floral et épicé, indéniablement taillé pour une longue et belle garde. Un vrai vin de gastronomie à déguster sur des langoustines et leur émulsion crémeuse ou un bar au beurre blanc !

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • La grande cuvée du Domaine, qui se distingue par sa complexité, sa densité de matière et son grand potentiel de vieillissement ! Yogourt aux fruits blancs, miel, notes florales et iodées, équilibre entre fraîcheur, tension en bouche et une fine crémosité, très belle persistance saline et épicée : tout séduit dans ce superbe vin!

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  • Véritable modèle pour toute une appellation, ce Muscadet Sèvre et Maine L d'Or nous montre avec beaucoup de classe qu’un Muscadet peut être un vin racé, profond, minéral et épicé, indéniablement taillé pour une longue et belle garde. Superbe magnum à déguster sur un sandre ou un bar au beurre blanc !

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Témoin du lointain passé éruptif de ce terroir de la Butte de la Roche, au sol très pierreux de serpentinites, ce Terre de Pierre nous a séduit par sa trame minérale et épicée très intense. L’élégance est partout, la sensation de justesse et d’équilibre aussi : souple et très énergique, ce vin vibre littéralement sur votre palais.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %