Domaine Luneau-Papin : des Muscadets d'une race incroyable !
Domaine Pierre Luneau-Papin - Les Pierres Blanches Vieilles Vignes 2016

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 08/08/2019

Nouveau

Nous voici au cœur d’un vignoble historique de la Chapelle Heulin, qui appartenait à la famille Papin, que l’on avait déjà coutume de vendanger et de vinifier séparément bien avant l’engouement pour les cuvées parcellaires ! Plantées en 1950, les vieilles vignes de Melon de Bourgogne s’imprègnent ici d’un superbe terroir de gneiss et de quartz roulés, qui donne au vin son volume, tandis que l’orientation au Sud-Ouest a permis au raisin d’atteindre une parfaite maturité.

Bien sûr, le soin de tous les instants apporté à la vigne permet à celle-ci de conserver une formidable vitalité : décavaillonnage, binage, fumure organique, ébourgeonnage et écimage, tout concourt ici à limiter les rendements et à obtenir un raisin parfaitement sain et concentré.

Cette cuvée des Pierres Blanches est vinifiée naturellement, sur levures indigènes, après une courte macération pelliculaire qui renforce son relief, avant d’être élevée sur lies, en cuve, pendant 11 mois. Le résultat aujourd’hui en surprendra plus d’un(e), tant ce blanc se dote d’une ampleur en bouche et d’un éclat minéral qui forcent le respect : voici probablement le vin le plus sensuel de la gamme, allant parfois lorgner, à la dégustation, du côté de certains chenins ligériens.

Si l’on retrouve bien sûr de délicates notes iodées et crayeuses typiques du pays Nantais, le bouquet se pare ici d’arômes gourmands et suaves évoquant le miel d’acacia, le mimosa, les bonbons à la violette, la poire Williams pochée et la mirabelle. Le vin confirme en bouche son grand potentiel de séduction : à la fois ample, très aromatique, plein d’un fruit mûr et juteux, mais portant toujours en lui cette juste tension et cette empreinte minérale qui s’exprime ici dans un registre légèrement poivré sur la finale. Voici une véritable invitation à une jolie gastronomie maritime, sans artifice.

Peu de régions et peu de Domaines sont capables de proposer un tel rapport prix-plaisir dans le verre. On a donc juste envie de dire un grand merci au Domaine Luneau-Papin qui nous régale avec ce Clos des Pierres Blanches Vieilles Vignes !

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe : Jaune clair, reflets verts

Nez : Poire Williams pochée, mirabelle, craie, embruns, notes poivrées. Miel d'acacia, mimosa, bonbon à la violette.

Bouche : Densité et volume en attaque, le milieu de bouche s'affine, portée par une belle trame saline, bien fraîche. Impeccables équilibres.

Accords mets-vins : Gastronomie maritime sans artifice : bar ou lotte grillés, brochettes de gambas, encornets poêlés...
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Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2026

Température de service : 11°

Ouverture : Aération préalable en bouteille (1/2 heure)
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Caractéristiques
techniques


Appellation : Muscadet-Sèvre-et-Maine

Millésime : 2016

Type : Vin blanc tranquille sec

Cépage : Melon de Bourgogne

Culture : Biologique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 15.5/20
Vin noté

15.5/20

Domaine noté

“Sur les terroirs de gneiss, ce melon de bourgogne prendre une certaine suavité, une richesse d'extraits secs et de saveurs évoquant le citron confit et la bergamotte aec une finale droite qui demande encore un an de cave pour s'assouplir.”

A propos du domaine : Pierre et son épouse, Monique, secondés par leur fils Pierre-Marie et son épouse Marie, perpétuent une viticulture attentive, racontant l’identité de chaque parcelle. Malgré le foisonnement des cuvées, le domaine préserve une étonnante cohérence dans la gamme. Nous ne tarissons pas d'éloges sur le travail accompli dans ce domaine modèle !

Vin noté

15.5/20

Domaine noté

“(Mill 2015) Des accents de fruits jaunes marquent l'attaque ample, soutenue par une belle trame saline.”

A propos du domaine : La preuve par L que les grands muscadets évoluent parfaitement dans le temps peut être apportée par ce domaine familial de 40 hectares. Ici le vin est une vraie affaire de famille : Pierre, sa femme Monique et leur fils Pierre-Marie qui les a rejoints, cultivent et vinifient dans un style pur et précis, en privilégiant la sélection parcellaire de vieilles vignes et les engrais organiques. Le soin apporté par ce domaine, tant aux vignes qu'aux vinifications, est toujours irréprochable.

les autres vins de la vente...

  • Belle entrée en matière pour apprécier le style "Luneau-Papin", ce Muscadet Sèvre et Maine associe dans un bel équilibre un fruit parfaitement mûr, autour des fruits blancs et du citron, et une minéralité ciselée qui rend la finale épicée et particulièrement salivante! Idéal sur un joli plateau de fruits de mer.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 1.5 %
  • Véritable modèle pour toute une appellation, ce Muscadet Sèvre et Maine L d'Or nous montre avec beaucoup de classe qu’un Muscadet peut être un vin racé, profond, minéral et épicé, indéniablement taillé pour une longue et belle garde. Un vrai vin de gastronomie à déguster sur un sandre au beurre blanc ou des quenelles de brochet !

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Une grande cuvée qui se distingue par sa complexité, sa densité de matière et son grand potentiel de vieillissement, d’au moins 10 ans ! Fruits mûrs, miel, notes florales, citronnées et iodées, équilibre entre fraîcheur, tension en bouche et une fine crémosité, très belle persistance minérale : tout est en place...pour longtemps!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Belle entrée en matière pour apprécier le style "Luneau-Papin", ce Muscadet Sèvre et Maine, à la bouche pleine de sève, associe dans un bel équilibre un fruit parfaitement mûr, autour des fruits blancs et du pamplemousse, et une minéralité ciselée qui rend la finale épicée et particulièrement salivante! Idéal sur un joli plateau de fruits de mer.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Peu de régions et peu de Domaines sont capables de proposer un tel rapport prix-plaisir dans le verre. On a donc juste envie de dire un grand merci aux Luneau-Papin qui nous régalent avec ce clos des Pierres Blanches juteux, ample, doté d'un superbe éclat minéral et iodé et d'une finale longue et pure.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Véritable modèle pour toute une appellation, ce Muscadet Sèvre et Maine L d'Or nous montre avec beaucoup de classe qu’un Muscadet peut être un vin racé, profond, minéral et épicé, indéniablement taillé pour une longue et belle garde. Un vrai vin de gastronomie à déguster sur un sandre ou un bar au beurre blanc !

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Une grande cuvée qui se distingue par sa complexité, sa densité de matière et son grand potentiel de vieillissement, d’au moins 10 ans ! Fruits mûrs, miel, notes florales, citronnées et iodées, équilibre entre fraîcheur, tension en bouche et une fine crémosité, très belle persistance minérale : tout séduit dans ce grand vin!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Belle entrée en matière pour apprécier le style "Luneau-Papin", ce Muscadet Sèvre et Maine, concentré et précis, associe dans un bel équilibre un fruit parfaitement mûr, autour des fruits blancs, et une minéralité ciselée qui rend la finale épicée et particulièrement salivante! Idéal sur un joli plateau de fruits de mer.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Issu d'un rare terroir granitique, ce L d'Or nous montre avec beaucoup de classe qu’un Muscadet peut être un vin intense, profond, minéral, floral et épicé, indéniablement taillé pour une longue et belle garde. Un vrai vin de gastronomie à déguster sur des langoustines et leur émulsion crémeuse ou un bar au beurre blanc !

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  • La grande cuvée du Domaine, qui se distingue par sa complexité, sa densité de matière et son grand potentiel de vieillissement ! Yogourt aux fruits blancs, miel, notes florales et iodées, équilibre entre fraîcheur, tension en bouche et une fine crémosité, très belle persistance saline et épicée : tout séduit dans ce superbe vin!

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Véritable modèle pour toute une appellation, ce Muscadet Sèvre et Maine L d'Or nous montre avec beaucoup de classe qu’un Muscadet peut être un vin racé, profond, minéral et épicé, indéniablement taillé pour une longue et belle garde. Superbe magnum à déguster sur un sandre ou un bar au beurre blanc !

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Témoin du lointain passé éruptif de ce terroir de la Butte de la Roche, au sol très pierreux de serpentinites, ce Terre de Pierre nous a séduit par sa trame minérale et épicée très intense. L’élégance est partout, la sensation de justesse et d’équilibre aussi : souple et très énergique, ce vin vibre littéralement sur votre palais.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • L’élégance est partout, la sensation de justesse et d’équilibre aussi : la bouche est tendre, souple et très dynamique, portée par la fraîcheur et l’acidité tonique des agrumes, le croquant des fruits blancs et toujours cette minéralité saline qui n’en finit pas de vibrer sur votre palais et d’allonger la finale. Coup de coeur garanti !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • L'autre grande cuvée du Domaine, qui se distingue par sa complexité, sa densité de matière et son grand potentiel de vieillissement ! Yogourt aux fruits blancs, miel, notes florales et iodées, équilibre entre fraîcheur, tension en bouche et une fine crémosité, très belle persistance saline et épicée : tout séduit dans ce superbe vin!

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %