Domaine Luneau-Papin : les Muscadets toujours au top !
Domaine Pierre Luneau-Papin - Cuvée L d'Or 2015

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 14/06/2018

Nouveau

Voici un des vins emblématiques du Domaine, exprimant avec précision et profondeur, la rencontre entre melon de bourgogne et terroir granitique. Nous sommes ici sur la commune de Vallet, dans la partie méridionale de l’appellation Sèvre et Maine.

Les vignes, âgées d’une trentaine d’années, bénéficient d’une culture biologique, favorisant par le labour régulier et l’absence d’intrants non organiques, la vie du sol et la vivacité de la plante. Au final, les rendements dépassent rarement 40 hectolitres l’hectare : les Luneau-Papin cherchent avant tout la pureté et la richesse d’expression d’un fruit à parfaite maturité.

Après une fermentation naturelle, sur levures indigènes, le vin est élevé sur lies pendant 11 mois, en cuve souterraine. Aujourd’hui, ce L d’Or, encore jeune, nous montre avec beaucoup de classe qu’un Muscadet peut être un vin racé, profond, minéral et épicé, indéniablement taillé pour une longue et belle garde.

Le nez séduit par ses notes fumées, presque tourbées, on sent véritablement la roche et le sous-sol. Les agrumes (citron vert et pamplemousse en tête), les fruits blancs et jaunes (prune) forment un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur. Equilibre qui se confirme en bouche où le vin se fait à la fois tendu et caressant, libérant d’agréables saveurs d’herbes fines séchées et d’épices (poivre blanc, graines de fenouil). La persistance est remarquable, développant une finale très saline.

Ce L d’Or est de toute évidence un vin de gastronomie à déguster sur un sandre ou un bar au beurre blanc, des quenelles de brochet ! Ne doutons pas que d’ici 5 ou 10 ans, il déploiera une superbe complexité et la profondeur nécessaire pour accompagner les meilleurs crustacés. Pas un grand Muscadet… un grand vin !

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe : Or pâle, reflets verts

Nez : Intense : citron vert, pamplemousse, fruits blancs, prune, menthe séchée, notes poivrées, silex frotté, graine de fenouil, coriandre

Bouche : Attaque très pure et traçante. Le milieu de bouche gagne en onctuosité. La finale saline et épicé est longue et très salivante.

Accords mets-vins : Fruits de mer, froids ou cuisinés, sandre ou bar au beurre blanc, quenelle de brochet. Mais aussi une terrine de lapin aux noisettes ou une mortadelle...
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Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2030

Température de service : 11°

Ouverture : Aération recommandée (1/2 h)
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Caractéristiques
techniques


Appellation : Muscadet-Sèvre-et-Maine

Millésime : 2015

Type : Vin blanc tranquille sec

Cépage : Melon de Bourgogne

Culture : En cours de conversion biologique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 16.5/20
Vin noté

17/20

Domaine noté

“Coup de coeur : Fraîcheur poivrée, notes de pamplemousse et belle richesse de saveurs dans ce vin structuré, encore sur la réserve, mais complet, sincère et très persistant, remarquablement proportionné. Ceux qui l'attendront 10 ans en seront récompensés.”

A propos du domaine : Pierre et son épouse, Monique, secondés par leur fils Pierre-Marie et son épouse Marie, perpétuent une viticulture attentive, racontant l’identité de chaque parcelle. Malgré le foisonnement des cuvées, le domaine préserve une étonnante cohérence dans la gamme, des très soignés "Froggy" et autres cuvées toujours désaltérantes mais plus sérieuses (La Grange Vieilles Vignes, Clos des Allées) aux brillantes cuvées parcellaires. Nous ne tarissons pas d'éloges sur le travail accompli dans ce domaine modèle !

Vin noté

16/20

Domaine noté

“Les fruits jaunes et le fumé dominent au nez, la bouche offre une très belle intensité avec ce qu'il faut de générosité iodée, on a envie de mettre ce vin en présence des meilleurs crustacés.”

A propos du domaine : La preuve par L que les grands muscadets évoluent parfaitement dans le temps peut être apportée par les belles dégustations que nous fîmes cette année sur les cuvées de ce domaine familial de 40 hectares. Ici le vin est une vraie affaire de famille : Pierre, sa femme Monique et leur fils Pierre-Marie qui les a rejoints, cultivent et vinifient dans un style pur et précis, en privilégiant la sélection parcellaire de vieilles vignes et les engrais organiques. Le soin apporté par ce domaine, tant aux vignes qu'aux vinifications, est toujours irréprochable.

les autres vins de la vente...

  • Belle entrée en matière pour apprécier le style "Luneau-Papin", ce Muscadet Sèvre et Maine associe dans un bel équilibre un fruit parfaitement mûr, autour des fruits blancs et du citron, et une minéralité ciselée qui rend la finale épicée et particulièrement salivante! Idéal sur un joli plateau de fruits de mer.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 1.5 %
  • Véritable modèle pour toute une appellation, ce Muscadet Sèvre et Maine L d'Or nous montre avec beaucoup de classe qu’un Muscadet peut être un vin racé, profond, minéral et épicé, indéniablement taillé pour une longue et belle garde. Un vrai vin de gastronomie à déguster sur un sandre au beurre blanc ou des quenelles de brochet !

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Une grande cuvée qui se distingue par sa complexité, sa densité de matière et son grand potentiel de vieillissement, d’au moins 10 ans ! Fruits mûrs, miel, notes florales, citronnées et iodées, équilibre entre fraîcheur, tension en bouche et une fine crémosité, très belle persistance minérale : tout est en place...pour longtemps!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Belle entrée en matière pour apprécier le style "Luneau-Papin", ce Muscadet Sèvre et Maine, à la bouche pleine de sève, associe dans un bel équilibre un fruit parfaitement mûr, autour des fruits blancs et du pamplemousse, et une minéralité ciselée qui rend la finale épicée et particulièrement salivante! Idéal sur un joli plateau de fruits de mer.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Peu de régions et peu de Domaines sont capables de proposer un tel rapport prix-plaisir dans le verre. On a donc juste envie de dire un grand merci aux Luneau-Papin qui nous régalent avec ce clos des Pierres Blanches juteux, ample, doté d'un superbe éclat minéral et iodé et d'une finale longue et pure.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Une grande cuvée qui se distingue par sa complexité, sa densité de matière et son grand potentiel de vieillissement, d’au moins 10 ans ! Fruits mûrs, miel, notes florales, citronnées et iodées, équilibre entre fraîcheur, tension en bouche et une fine crémosité, très belle persistance minérale : tout séduit dans ce grand vin!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Belle entrée en matière pour apprécier le style "Luneau-Papin", ce Muscadet Sèvre et Maine, concentré et précis, associe dans un bel équilibre un fruit parfaitement mûr, autour des fruits blancs, et une minéralité ciselée qui rend la finale épicée et particulièrement salivante! Idéal sur un joli plateau de fruits de mer.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Peu de régions et de domaines sont capables de proposer un tel rapport prix-plaisir ! Issu d'un vignoble historique de la Chapelle-Heulin, ce clos des Pierres Blanches nous régale par son équilibre entre une minéralité crayeuse, iodée et une belle sensualité florale et fruitée. Un vin pur et plein, sans artifice, parfait sur une gastronomie maritime.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Issu d'un rare terroir granitique, ce L d'Or nous montre avec beaucoup de classe qu’un Muscadet peut être un vin intense, profond, minéral, floral et épicé, indéniablement taillé pour une longue et belle garde. Un vrai vin de gastronomie à déguster sur des langoustines et leur émulsion crémeuse ou un bar au beurre blanc !

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • La grande cuvée du Domaine, qui se distingue par sa complexité, sa densité de matière et son grand potentiel de vieillissement ! Yogourt aux fruits blancs, miel, notes florales et iodées, équilibre entre fraîcheur, tension en bouche et une fine crémosité, très belle persistance saline et épicée : tout séduit dans ce superbe vin!

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Véritable modèle pour toute une appellation, ce Muscadet Sèvre et Maine L d'Or nous montre avec beaucoup de classe qu’un Muscadet peut être un vin racé, profond, minéral et épicé, indéniablement taillé pour une longue et belle garde. Superbe magnum à déguster sur un sandre ou un bar au beurre blanc !

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Témoin du lointain passé éruptif de ce terroir de la Butte de la Roche, au sol très pierreux de serpentinites, ce Terre de Pierre nous a séduit par sa trame minérale et épicée très intense. L’élégance est partout, la sensation de justesse et d’équilibre aussi : souple et très énergique, ce vin vibre littéralement sur votre palais.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %