Stéphane Tissot est un des meilleurs vignerons de sa génération. Inventif, précis, d'une rare exigence, il sublime ses terroirs et réinvente sans faiblir les classiques jurassiens. Ce virtuose nous invite à embarquer avec lui pour un fantastique voyage qui nous conduira entre 2011 et 2024 : préparez-vous à un véritable rêve éveillé
Stéphane Tissot fait partie de ces vignerons exigeants et authentiques qui pourraient s’approprier le mot Terroir sans réserve. Depuis qu’il a rejoint son père, André, en 1989, il ne cesse, depuis le fief familial de Montigny-les-Arsures, d’expérimenter, d’affiner, d’approfondir, pour comprendre et interpréter les mécanismes subtils de l’expression du terroir dans le vin. Aujourd’hui, l’ensemble des cuvées produites par Stéphane illustrent cette recherche avec brio et originalité et place notre vigneron au sommet de la viticulture française.
Le Domaine Tissot a été créé en 1962 et c’est en 1989 que Stéphane rentre dans le Jura (après une solide formation bourguignonne). Particulièrement inspiré par les vieilles vignes de chardonnay et la diversité géologique du vignoble jurassien, il se révèle rapidement un vinificateur hors-pair.
La passation se fait alors en douceur, Stéphane garde le nom de ses parents sur les étiquettes «classiques» du Domaine et progressivement ajoute le sien sur ses propres cuvées parcellaires, en particulier celles élaborées à partir de chardonnay.
Après une dizaine d’années Stéphane se rend compte qu’il n’ira pas plus loin s’il n’approfondit pas aussi sa recherche culturale. Il décide de transformer en profondeur le vignoble familial. Dès la fin des années 1990, il passe progressivement le vignoble en culture biologique puis en biodynamie, pour dit-il, « aider les vinifications car quand on veut travailler avec les lies, il faut des raisins propres et mûrs ». Avec ces lies saines, il joue de plus en plus avec la réduction, ce qui lui permet également de réduire les taux de soufre à la mise en bouteille, toujours à la recherche du vin pur, vrai et bon ! En véritable artisan de la vigne et du vin, Stéphane cherche avant tout à préserver et magnifier « ces identités, ces nuances et ces caractères qui font la magie d’une bouteille ». Et, bien sûr, la richesse incroyable du vignoble jurassien.
Cette rigueur culturale, qui lui permet de mettre en avant l’identité de chaque sol, de chaque terroir, va pousser Stéphane à aller plus loin dans ses vinifications parcellaires. Y compris pour ses vins jaunes : il sera ainsi le pionnier, voici déjà une vingtaine d’années, à développer une gamme de vins jaunes parcellaires, montrant avec brio l’influence des sols sur le style de chaque cuvée, au-delà de la spécificité des longs élevages sous voile.
Aujourd’hui, avec 50 hectares de vigne cultivés en biodynamie, le Domaine de Stéphane et Bénédicte Tissot s’est durablement installé au sommet de la hiérarchie viticole française. Stéphane, que le guide Bettane & Desseauve faisait récemment figurer, à juste titre, parmi les 10 vignerons de l’année, nous enchante et nous fait voyager bien au-delà des classiques jurassiens.
Chaque fois que l’on découvre l’incroyable collection de vins à déguster au domaine, on se demande comment Stéphane parvient à maintenir un niveau aussi élevé, une telle précision de définition de chaque vin, tout en créant sans cesse de nouvelles cuvées, de nouvelles approches de vinification, ouillée, sous voile, dévoilée, en amphore, en macération... Mais aussi en mettant en valeur des cépages oubliés, comme sur ce tout nouveau et incroyable « Vie en rose », qui assemble une myriade de variétés jurassiennes à la peau rose, savagnin, poulsard blanc ou rose, chardonnay rose ou béclan. Stéphane possède cette qualité rarissime d’être à la fois un vigneron d’instinct, un créateur à l’imagination débridée et une travailleur acharné, d’une rare exigence, attentif au moindre détail.
Nous vous proposons d’embarquer aujourd’hui pour un voyage fantastique, au fil des millésimes, qui vous conduira entre 2011 et 2024 ! Pour les vins ouillés, en chardonnay comme en savagnin, 2023 et 2024 sont à l’honneur. Deux années aux profils bien distincts, plutôt précoce et solaire pour 2023, qui a donné des blancs charmeurs et juteux, plus tardive et marquée par des rendements très faibles en 2024 (à cause du gel d’avril puis du mildiou), mais avec de superbes équilibres frais, concentrés et toniques.
Quant aux vins jaunes, ils font la part belle à un généreux millésime 2018, gourmand, rayonnant mais ne manquant jamais d’énergie. Une promesse de grand potentiel de garde, comme à l’accoutumée chez les Tissot. Nous avons encore le souvenir ému d’une dégustation d’un « Jaune » en octobre dernier en compagnie de 3 générations de Tissot, André, Stéphane et son fils Aymeric, un vin de 1982 d’une pureté d’expression et d’une énergie absolument intacte. L’occasion de découvrir un accord aussi imparable que surprenant : vin jaune et huîtres plates (un accord idéal avec les « jaunes » du terroir de la Vasée !
Enfin, comme à son habitude, Stéphane ponctue cette nouvelle allocation de quelques rares grands formats et de nouveaux joyaux dont il a le secret : cette année, il nous livre à nouveau quelques flacons de vins jaunes exceptionnels élevés sans ouillage, non pas 6, mais 12 ans ! Des vins « inoubliables » pour reprendre les mots de la Revue du Vin de France. Laissez-vous embarquer dans un rêve éveillé…
Voici maintenant, pour vous, le meilleur du Jura par un vigneron au sommet de son art… et à la créativité débridée.
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune La Vasée 12 ans d'élevage - 2012 - blanc - 62 cl
Épuisé
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Patchwork - 2014 - blanc
Si ce 2014 montre immédiatement une belle maturité de fruit, il conserve une fraîcheur et une élégance minérale que seuls les grand vignerons parviennent à sublimer. Fruits blancs et saveurs salines se succèdent, la persistance est étonnante. Très belle expression d’un chardonnay jurassien !
Epuisé
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Patchwork - 2015 - blanc
Doté d’un fruit splendide, mûr et savoureux, ce Chardonnay Patchowrk conserve une fraîcheur et une élégance minérale qui témoignent de l’impeccable maîtrise de Stéphane Tissot. Fruits blancs, notes fumées, noisette grillée et saveurs salines se succèdent, la persistance est étonnante. A déguster en toutes occasions!
Epuisé
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Patchwork - 2016 - blanc
Doté d’un fruit splendide, mûr et tonique, ce Chardonnay Patchowrk conserve une fraîcheur et une élégance minérale qui témoignent de l’impeccable maîtrise de Stéphane Tissot. Fruits blancs, notes fumées, noisette grillée et saveurs salines se succèdent. Energie et persistance remarquables : un beau tour d'horizon des terroirs du Domaine.
Épuisé
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Patchwork - 2017 - blanc
Ce tout nouveau Patchwork 2017 est à la fois gorgé d’un fruit mûr et parfaitement équilibré par une belle acidité. Au nez, les notes grillées, évoquant les céréales torréfiées et la pierre frottée, s’accompagnent d’un fruité juteux et gourmand. Concentré et tonique, voici un vin plein d'énergie, qui s'étire en bouche avec intensité. On adore.
Epuisé
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Patchwork - 2018 - blanc
Ce Patchwork 2018, plein et jaillissant, est gorgé d’un fruit mûr et parfaitement équilibré par une belle acidité. Au nez, les premières notes fumées, entre tourbe et sésame torréfié, laissent la place à un fruit gourmand, mûr et épicé. Concentré et tonique, voici un vin vivant, qui s'étire en bouche avec une belle intensité minérale. Succulent.
Épuisé
Domaine Stéphane Tissot - Crémant BBF - blanc
Un crémant 100% chardonnay, vinifié en fûts et élevé sur lattes pendant 52 mois : le résultat, racé, impressionne et dame le pion à bien des champagnes. Fines bulles rafraîchissantes, éclat du fruit, complexité, précision de sa finale, saline et persistante, ce BBF a tout pour séduire. Une belle démonstration de style et de maîtrise.
Epuisé
Domaine Stéphane Tissot - Crémant BBF - blanc
Un crémant 100% chardonnay, vinifié en fûts et élevé sur lattes pendant 52 mois : le résultat, racé, ravit par son éclat fruité. Fines bulles rafraîchissantes, complexité aromatique, précision de sa finale, saline et persistante, ce BBF a tout pour séduire. Une belle démonstration de style et de maîtrise.
Epuisé
Domaine Stéphane Tissot - Crémant du Jura BBF - blanc
Un crémant 100% chardonnay, vinifié en fûts et élevé sur lattes pendant 48 mois : le résultat, racé, ravit par son éclat fruité. Fines bulles rafraîchissantes, complexité aromatique, précision de sa finale, saline et persistante, ce BBF a tout pour séduire. Une belle démonstration de style et de maîtrise, pour l'apéritif ou la table.
Épuisé
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Bruyères - 2013 - blanc
Belle réussite pour cette cuvée parcellaire, issue d'un terroir argilo-marneux, qui allie fraîcheur et finesse minérale à une bouche ample et généreuse. Un chardonnay jurassien qui s'étire longtemps et élégamment en bouche et présente un très joli potentiel de garde.
Épuisé
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Graviers - 2013 - blanc
Issu d'un terroir aux sols calcaires très caillouteux, ce chardonnay est une vraie démonstration d'équilibre entre acidité et alcool, fruité et minéralité. Un vin à la fois ample et tonique, à la finale impressionnante! Très beau vin de garde et de gastronomie. Bienvenue dans le Jura!
Épuisé
Domaine Stéphane Tissot - Crémant du Jura BBF - blanc
Un crémant 100% chardonnay, vinifié en fûts et élevé sur lattes pendant 52 mois : le résultat, racé, ravit par son éclat fruité. Fines bulles rafraîchissantes, complexité aromatique, une belle ampleur de bouche, la précision de sa finale, saline et persistante, ce BBF a tout pour vous séduire. Une leçon de style et d’équilibre.
Épuisé
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Patchwork - 2020 - blanc
Si l’expression « vibratoire » parait parfois galvaudée, nous l’appliquerons sans hésiter pour cette cuvée Patchwork signée du maestro « Tissot ». Dynamique et conquérant, ce chardonnay se présente plein de tension et de salinité. L’absence, ou presque, de bâtonnage donne également beaucoup de fraicheur à ce vin d’initiation. C'est remarquable.
Épuisé
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Patchwork - 2019 - blanc
Un superbe mais très rare Patchwork 2019 gorgé d’un fruit mûr rayonnant et parfaitement équilibré par une belle acidité. Au nez, les notes grillées, évoquant les céréales torréfiées et la pierre frottée, s’accompagnent d’un fruité juteux, gourmand, finement beurré. Concentré et tonique, voici un vin plein d'énergie, fuselé. On adore
Épuisé
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Bruyères - 2014 - blanc
Belle réussite pour cette cuvée parcellaire, issue d'un terroir argilo-marneux, qui allie fraîcheur, fruit juteux et expression rocailleuse et fumée à une bouche ample et généreuse. Un chardonnay jurassien profond, doté d'une persistance impressionnante, associant fruits et épices comme rarement.
Épuisé
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Graviers - 2014 - blanc
Issu d'un terroir aux sols calcaires très caillouteux, ce chardonnay est une vraie démonstration d'équilibre entre acidité et alcool, fruit mûr et minéralité rocailleuse. Un vin très fin et tonique, mais néanmoins généreux en bouche et doté d'une longue finale épicée! Très beau vin de garde et de gastronomie. Bienvenue dans le Jura!
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Patchwork - 2023 - blanc
Frais, vertical et délicat, ce chardonnay Patchwork illustre avec beaucoup de classe la réussite du millésime 2023. Tendu par l’empreinte des calcaires, il foisonne de fruits blancs, de prunes, d’agrumes subtils et toniques, d’épices vertes, de poivre blanc, de menthe et de réglisse, dans une sensation d’harmonie et de dynamisme. Un modèle.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Patchwork - 2022 - blanc
Frais et vertical, dynamique et conquérant, ce chardonnay Patchwork ouvre le bal des 2022 avec panache. Animé de l’empreinte fumée, crayeuse des calcaires, il regorge d’agrumes, de pomme Granny et de kiwi, de notes résineuses et camphrées et de nombreuses herbes aromatiques. L’intensité et la longueur de la finale impressionnent.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Patchwork - 2024 - blanc
Complexe, vibrant et vivant, ce Patchwork 2024 déjoue avec brio les pièges du millésime. Porté par une acidité superbe et une matière fluide, il déploie un registre balsamique et épicé singulier, mêlant fruits jaunes en sirop, agrumes exotiques, herbes mentholées et épices douces. Un vin d’énergie, de précision et de relief, d’un redoutable rapport prix-plaisir.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Bruyères - 2015 - blanc
Belle réussite pour cette cuvée parcellaire, issue d'un terroir argilo-marneux, qui allie fraîcheur, fruit juteux et expression fumée à une bouche ample et délicatement beurrée. Un chardonnay jurassien profond, doté d'une persistance impressionnante, associant fruits et épices comme rarement. Un belle alternative à la Bourgogne!
Épuisé
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Graviers - 2015 - blanc
Issu d'un terroir aux sols calcaires très caillouteux, ce chardonnay est une vraie démonstration d'équilibre entre acidité et alcool, fruit mûr et minéralité rocailleuse. Un vin très fin et tonique, mais néanmoins dense en bouche, doté d'une longue finale scintillante et épicée! Très beau vin de garde et de gastronomie. Bienvenue dans un petit paradis jurassien...
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Domaine Stéphane Tissot - Crémant du Jura Indigène - blanc
Un crémant identitaire, assemblant chardonnay, pinot, trousseau et poulsard, vinifié grâce à des levures indigènes issues du vin de paille du Domaine. Le terroir, rien que le terroir, tout le terroir ! Le résultat est bluffant d’intensité aromatique et de gourmandise, il nous plonge dans un univers de fruits confiturés, de pâtisseries fines et d'épices.
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Domaine Stéphane Tissot - Crémant du Jura BBF - blanc
Un crémant 100% chardonnay, élevé sur lattes pendant plus de 4 ans : le résultat ravit par sa profondeur fruitée et racée. Sensualité et fraîcheur se conjuguent. Fruits confits, mangue et crêpe Suzette, marmelade d’agrumes et d’abricot, réglisse, poivre Sichuan, pain d’épices, pomme Boskoop, coing et prune : une magnifique bulle pour la table.
Épuisé
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Savagnin - 2014 - blanc
Voici une très belle alternative au vin jaune, avec ce savagnin élevé 28 mois sous voile, moins imposant mais tout aussi concentré, qui se dégustera à table, avec une truite aux amandes, un risotto aux champignons ou, bien sûr, un bon morceau de comté fruité accompagné d’un pain aux noix… Un pur régal, typiquement jurassien!
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Domaine Stéphane Tissot - Crémant du Jura Indigène - blanc
Un crémant non dosé qui respire le grand air jurassien. Intense, dynamique, il intègre deux cépages "indigènes", poulsard et trousseau. Un long vieillissement sur lattes lui offre une large palette aromatique, entre chausson aux pommes, miel de montagne, coing et fleurs blanches. Une bulle énergique, équilibrée entre fraicheur et gras.
Épuisé
Domaine Stéphane Tissot - Crémant du Jura Blanc de Noirs - blanc
Ce crémant blanc de noirs, non dosé, évoque le grand air jurassien. Ce vin déploie une énergie folle et séduit par la complexité de ses arômes entre fleurs et fruits rouges. C’est remarquablement dynamique et porté par un pinot noir parfaitement mûr. Une bulle énergique, équilibrée entre fraicheur, gras et gourmandise.
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Domaine Stéphane Tissot - Crémant du Jura Blanc de Noirs - Blanc
Ce Blanc de noirs, non dosé et vinifié sans soufre, évoque le grand air jurassien. Ce vin déploie une énergie folle et séduit par la complexité de ses arômes entre fleurs et fruits rouges. C’est remarquablement dynamique et porté par un pinot noir parfaitement mûr. Une bulle énergique, à la fois fraîche et gourmande. Un must.
Épuisé
Domaine Stéphane Tissot - Crémant du Jura Indigène - blanc
Un crémant non dosé qui respire le grand air jurassien. Assemblant chardonnay, pinot noir avec les "indigènes", poulsard et trousseau, il offre une large palette aromatique, mûre et gourmande, entre cake à l’orange, purée de pomme, crêpes Suzette, miel de montagne, zeste de clémentine, noix, prune jaune ou bergamote. Idéal sur une raclette !
Épuisé
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Graviers - 2016 - blanc
Issu d'un terroir aux sols calcaires très caillouteux, ce chardonnay est une vraie démonstration d'équilibre entre tension et puissance, fruit mûr et minéralité fumée. Un vin concentré et tonique, lumineux et actif en bouche, doté d'une longue finale vibrante sur les agrumes et les épices! Très beau vin de garde et de gastronomie.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Bruyères - 2016 - blanc
Belle réussite pour cette cuvée parcellaire, issue d'un terroir d'argiles et de marnes, qui allie fraîcheur, fruit juteux et expression fumée à une bouche ample et délicatement beurrée. Un chardonnay jurassien profond et riche, doté d'une persistance impressionnante. Belle alternative à la Bourgogne pour accompagner une lotte aux cocos de Paimpol.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Rose Massale - 2015 - blanc
Nouvelle aventure pour Stéphane avec ce vin absolument unique, issu d'un très rare chardonnay rose. Au-delà d'un fruit mûr et charnu, le vrai « marqueur » de ce blanc puissant et original, c’est indéniablement ce cortège d’épices qu’il dévoile au nez comme en bouche. Pour un coup d'essai, c'est un coup de maître! A goûter impérativement!
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Rose Massale - 2016 - blanc
Deuxième millésime pour cette cuvée ultra-confidentielle, originale, issue du très rare chardonnay rose, un raisin que l’on ne trouve que dans le Jura ! Le fruit est juteux, entre fruits blancs, pamplemousse et litchi. Très complet et dynamique en bouche, il possède déjà une belle allonge, épicée, légèrement pimentée. Un "collector".
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Graviers - 2017 - blanc
Issu d'un terroir aux sols très calcaires et caillouteux, ce chardonnay est une vraie démonstration d'équilibre entre acidité et alcool, éclat du fruit et minéralité. Un vin charnu en entame puis ciselé et tonique, à la finale saline impressionnante de longueur! Très beau vin de garde et de gastronomie. Bienvenue dans le Jura rêvé de Stéphane Tissot !
Épuisé
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Bruyères - 2017 - blanc
Grande réussite pour cette cuvée parcellaire, issue d'un terroir argilo-marneux, qui conjugue à merveille de fins amers minéraux à une bouche ample et généreuse. Un chardonnay jurassien profond, qui s'étire longtemps et élégamment en bouche et présente, par sa structure et ses équilibres, un excellent potentiel de vieillissement.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay La Mailloche - 2015 - blanc
Voici une expression particulièrement intense du chardonnay jurassien, qui trouve sa puissance et son volume dans les sols de marnes argileuses de cette parcelle. Ce nez très concentré et fumé, ce gras et cette richesse en bouche couplés à une superbe tension minérale ne sont pas sans rappeler certains Meursaults... Impressionnant!
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Savagnin - 2015 - blanc
Voici une très belle alternative au vin jaune, avec ce savagnin élevé 36 mois sous voile, moins imposant mais tout aussi concentré, qui se dégustera à table, avec une truite aux amandes, un risotto aux champignons ou, bien sûr, un bon morceau de comté fruité accompagné d’un pain aux noix… Un pur régal, typiquement jurassien!
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Domaine Stéphane Tissot - Côtes du Jura Chardonnay En Barberon - 2016 - blanc
Une des cuvées majeures de Stéphane : ce chardonnay En Barberon, vinifié et élevé sans soufre, magnifie son terroir de marnes du Lias. A la fois onctueux et nerveux en bouche, il offre un profil particulièrement bien équilibré entre minéralité fumée, élégance florale et éclat du fruit. Gros potentiel pour les 8 ans qui viennent.
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Domaine Stéphane Tissot - Crémant du Jura BBF - Blanc
Superbe crémant 100% chardonnay et 100% naturel, élevé 4 ans sur lattes : le résultat ravit par sa profondeur fruitée et racée. Sensualité et fraîcheur se conjuguent. Fruits confits, mangue et crêpe Suzette, marmelade d’agrumes et d’abricot, réglisse, poivre Sichuan, pain d’épices, pomme Boskoop, coing et prune : une magnifique bulle pour la table.
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Domaine Stéphane Tissot - Côtes du Jura Chardonnay En Barberon - 2017 - blanc
Une des cuvées majeures de Stéphane : ce chardonnay En Barberon magnifie son terroir de marnes du Lias, dans un esprit plutôt bourguignon. A la fois ample et nerveux en bouche, il offre un profil particulièrement bien équilibré entre minéralité fumée et saline, élégance florale, éclat des fruits blancs et tonicité des agrumes. Gros potentiel de garde.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Traminer - 2017 - blanc
Voici un de nos « chouchous » : ce savagnin ouillé (non oxydatif), au profil floral et éclatant de fruit sur ce très beau, mais trop rare, millésime 2017, est irrésistible ! Droit et tonique, doté d’une matière pulpeuse, il conjugue brillamment les fruits à coque, les épices, les fruits exotiques, une fraîcheur citronnée et une trame crayeuse accrocheuse.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Savagnin - 2016 - blanc
Voici une très belle alternative au vin jaune, avec ce splendide savagnin élevé 36 mois sous voile, moins imposant, plus vif mais tout aussi concentré, qui se dégustera à table, avec une truite aux amandes, un risotto aux champignons ou, bien sûr, un bon morceau de Comté accompagné d’un pain aux noix… Un pur régal, typiquement jurassien!
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Rose Massale - 2017 - blanc
Pour tous ceux qui ont envie de surprendre ou d’être surpris lors d’une dégustation à l’aveugle, il faut foncer sur ce nouveau millésime particulièrement abouti de Chardonnay « Rose Massale » : haute concentration aromatique, superbe volume, chair veloutée, imbrication du fruit et du sol. Ce 3ème millésime est déjà collector !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay La Mailloche - 2016 - blanc
C’est après avoir beaucoup observé et expérimenté que Stéphane décide en 2000 d’isoler la production de cette parcelle et de créer "La Mailloche", devenue un des fers de lance des grands chardonnays du Domaine, capable par sa puissance et sa profondeur de rivaliser avec de nombreux crus de la Côte de Beaune. Grand.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay La Mailloche - 2017 - blanc
C’est après avoir beaucoup observé et expérimenté que Stéphane décide en 2000 d’isoler la production de cette parcelle en créant "La Mailloche", devenue un des fers de lance des grands chardonnays du Domaine, capable par sa puissance et sa profondeur de rivaliser avec des crus de la Côte d'Or. Un vin intensément minéral, à oublier en cave.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Rose Massale - 2018 - blanc
Ce magnifique et singulier Chardonnay Rose, dont Stéphane n’a signé le premier millésime qu’en 2015, ne cesse de nous enchanter, s’inscrivant aujourd’hui parmi les incontournables de Domaine. Ce tout nouveau 2018, charnu, expressif et énergique, marque un nouveau pallier : cette cuvée n’a jamais été aussi réussie ! Indispensable.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Bruyères - 2018 - blanc
Grande réussite pour cette cuvée parcellaire, issue d'un terroir d’argiles et de marnes bleues, qui conjugue à merveille de fins amers minéraux à une bouche ample et texturée. Un chardonnay jurassien profond, dense, qui s'étire longtemps en bouche et présente, par sa structure et ses équilibres, un excellent potentiel de vieillissement.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Graviers - 2018 - blanc
Issu d'un terroir aux sols calcaires et caillouteux, cet Arbois Les Graviers offre un profil floral et aérien, finement poudré. Les sols lui ont donné cette structure traçante, tendue et saline. Un vin ciselé, juteux et salivant, parcouru d’un bel éclat fruité autour de la poire : il honorera des poissons à la chair délicate, comme un bar cuit en croûte de sel.
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Domaine Stéphane Tissot - Côtes du Jura Chardonnay Sursis - 2018 - blanc
Un rare et singulier chardonnay issu d’une vigne « en sursis » plantée sur le terroir de Château-Chalon où le savagnin est roi ! Complexe et délicat, entre éclat des fruits blancs et jaunes, fraîcheur anisée puis citronnée, concentration et trame crayeuse, ce "Sursis" nous offre une finale vibrante et pénétrante. Collector indispensable !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Traminer - 2018 - blanc
Ce savagnin ouillé (non oxydatif), au profil aromatique jaillissant et singulier, est gorgé de fruits. Droit et tonique, avec sa matière pulpeuse et tendue, il conjugue brillamment les agrumes, les fruits exotiques, la marmelade et les épices, entre poivre vert et nuances anisées. Sa finale aux amers salivants est profondément ancrée dans le sol.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Savagnin - 2017 - blanc
Voici une belle alternative au vin jaune, avec ce splendide savagnin élevé 36 mois sous voile, moins imposant, plus vif mais tout aussi concentré, qui se dégustera à table, avec une truite aux amandes, un risotto aux champignons ou, bien sûr, un bon morceau de Comté accompagné d’un pain aux noix… Un pur régal, profondément jurassien!
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Rose Massale - 2019 - blanc
Ce magnifique et singulier Chardonnay Rose ne cesse de nous enchanter, s’inscrivant parmi les incontournables de Domaine. Ce 2019, séveux, scintillant et énergique, illustre la réussite du millésime chez Tissot : si les rendements furent amputés par des gels tardifs puis des épisodes caniculaires, la qualité du fruit rayonne ! Un délice.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Traminer (Savagnin ouillé) - 2016 - blanc
Ce singulier et très séduisant savagnin ouillé (non oxydatif) offre un bouquet complexe regardant presque du côté de l'Alsace : citron, camomille, fruits blancs frais, poire en tête, yogourt, pierre à fusil et de délicates notes exotiques, entre mangue et fruit de la passion. Droit et tonique, pulpeux mais tendu, une rareté à découvrir d'urgence.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Savagnin - 2018 - blanc
Belle alternative au vin jaune que ce splendide savagnin élevé 36 mois sous voile, incroyablement complexe, expressif et jaillissant, qui se dégustera à table, avec un filet mignon à la sauge, un risotto aux champignons ou aux artichauts ou, bien sûr, un bon morceau de Comté accompagné d’un pain aux noix. Un pur régal, profondément jurassien
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay La Mailloche - 2018 - blanc
Après avoir beaucoup observé, Stéphane décide en 2000 d’isoler la production de cette parcelle en créant "La Mailloche", devenue un des fers de lance des blancs du Domaine, puissant, profond et texturé, intensément minéral et fumé. Un vin à oublier quelques années en cave, avant de le déguster sur des poissons ou viandes blanches en sauce.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Bruyères - 2019 - blanc
Equilibre magistral entre densité et tension pour ce parcellaire issu d'un terroir d’argiles et de marnes bleues. Il conjugue la tension acidulée de la rhubarbe, de fins amers minéraux et une bouche charnue et texturée, marquée par la sensualité d’un coulis de poire. Un chardonnay profond et enveloppant, taillé pour une gastronomie généreuse.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Graviers - 2019 - blanc
Issu d'un terroir calcaire caillouteux, "Les Graviers" nous embarque dans un univers de charme et de gourmandise, sur des notes de crème vanillée, de financier, de puits d’Amour suivies d'une myriade de fruits juteux, d’épices et d’évocations florales et miellées. Il possède la grâce et l’ampleur des meilleurs crus de la Côte de Beaune !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Rose Massale - 2020 - blanc
Première incursion dans le magnifique millésime 2020 avec ce « chardonnay rose » séveux, sensuel et profondément ancré dans la roche. Les fruits à noyau s’entremêlent aux agrumes et au fruit de la passion, les éclats pierreux scintillent, la matière ample et charnue est parcourue par une splendide acidité juteuse et expressive : c’est un délice.
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Domaine Stéphane Tissot - Côtes du Jura Chardonnay Sursis - 2019 - blanc
Un rare et singulier chardonnay issu d’une vigne « en sursis » plantée sur le célèbre terroir de Château-Chalon où le savagnin est roi. Complexe et délicat, entre gourmandise des fruits blancs et jaunes caramélisés, fraîcheur chlorophyllienne puis citronnée, concentration et trame crayeuse, ce "Sursis" nous offre une finale pénétrante. Collector
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Domaine Stéphane Tissot - Côtes du Jura La Vie en Rose - 2024 - Blanc
Premier millésime d’une cuvée singulière, née de la mise en valeur de vieux cépages jurassiens, cette Vie en rose nous enchante ! Issu d’un assemblage de poulsard, béclan, chardonnay rose et savagnin, autant de cépages à la peau rose, le vin allie fraîcheur, tension minérale et complexité aromatique. Friand aujourd’hui mais apte à la garde, nous vous invitons à la faire goûter à l’aveugle : surprise et plaisir garantis !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay La Mailloche - 2019 - blanc
Après une longue observation, Stéphane décide en 2000 d’isoler la production de cette parcelle en créant "La Mailloche", devenue un des fers de lance de ses blancs, puissant, profond et texturé, intensément minéral et fumé. Un vin dense, tendu et vibrant, qui brillera après 5 ans de cave minimum, sur des poissons ou viandes blanches en sauce.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Savagnin ouillé "Traminer" - 2020 - blanc
Ce savagnin ouillé (non oxydatif), au profil aromatique jaillissant, nous propose un voyage olfactif qui nous mène des rives de la Méditerranée orientale aux confins de l’Asie. Concentré d’épices et d’herbes aromatiques, complétés d’écorces d’agrumes et de fruits marinés, ce vin d’une intensité stupéfiante semble vouloir se prolonger à l’infini. Unique !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Savagnin sous voile - 2018 - blanc
Un splendide savagnin élevé 36 mois sous voile, incroyablement complexe, expressif et dense. Il pourrait parfumer une pièce à lui seul ! Fruits confits, tapenade, bergamote, camphre, safran, musc, curry, figue, datte, réglisse, eucalyptus, prune, kumquat, armoise, fleurs séchées, noisette mais aussi une étonnante dimension iodée : c’est un festival !
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Domaine Stéphane Tissot - Côtes du Jura Chardonnay Sursis - 2020 - blanc
Un rare chardonnay issu d’une vigne « en sursis » plantée sur le célèbre terroir de Château-Chalon où le savagnin est roi. Complexe, délicat, entre gourmandise des fruits blancs caramélisés, fraîcheur chlorophyllienne puis citronnée, verveine et zestes d’agrumes, concentration et trame crayeuse, ce "Sursis" nous offre une finale pénétrante. Collector
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Graviers - 2020 - blanc
Une cuvée qui rend hommage à la nature des sols qui l’ont vue naitre. Un vin d’alpage et de prairies mellifères, un vin de sols caillouteux et âpres qui donnent à ce jus délicatement élevé la classe et l’élan d’un très grand chardonnay. On est épaté par sa complexité qui conjugue magnifiquement le fruit avec une minéralité rocailleuse sapide. Grand !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Bruyères - 2020 - blanc
Quel plaisir de retrouver cet emblématique chardonnay parcellaire, dont l’élevage fut prolongé près d’un an supplémentaire. Il offre un équilibre magistral entre densité et tension. Il conjugue les saveurs acidulées de rhubarbe et de citron confit, de fins amers minéraux et une bouche charnue et texturée, marquée par la gourmandise des fruits blancs.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Bruyères - 2021 - blanc
Equilibre magistral entre densité et tension pour ce parcellaire issu d'un terroir d’argiles et de marnes bleues. Il conjugue la tension acidulée de la rhubarbe, de fins amers minéraux et une bouche charnue et texturée, marquée par la sensualité d’un coulis de poire. Un chardonnay profond et enveloppant, produit sur 3 fûts seulement
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Rose Massale - 2022 - blanc
Véritable « créateur de saveur », Stéphane nous invite, avec ce chardonnay à peau rose, à explorer des contrées olfactives singulières. Son élevage délicat préserve sa fraîcheur aromatique et lui confèrent une magnifique complexité. D’une énergie cinglante, il nous transporte entre agrumes, herbes fines anisées et mentholées, miel et fleurs blanches.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Savagnin sous voile - 2020 - blanc
Merveilleuse alternative au vin jaune, ce splendide Savagnin élevé 33 mois sous voile est un vin racé d’une profondeur et d’une complexité folle. Une symphonie d’arômes généreux et de saveurs intenses dont la pureté, la distinction et l’élégance nous enchantent. Entre agrumes confits, épices puissantes, champignons séchés et fruits jaunes bien mûrs, c’est un festival !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Rose Massale - 2024 - blanc
Ample, dynamique et conquérant, ce singulier chardonnay rose fut produit cette année en infime quantité. Entre atmosphère lacustre, sapinière et empreinte fumée typique, il livre un fruit bien mûr, généreux et épicé, mêlant pomme jaune, poire Nashi, rhubarbe compotée et pulpe de citron, relevés d’intenses touches poivrées et salines. Impressionnant !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Rose Massale - 2023 - blanc
Ample, dynamique et conquérant, ce singulier chardonnay rose ouvre le bal des 2023 avec autorité. Entre atmosphère lacustre, sapinière et empreinte fumée typique, il livre un fruit bien mûr, généreux et épicé, mêlant coing, poire, rhubarbe compotée et agrumes confits, relevés d’intenses touches poivrées et salines. Impressionnant !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Savagnin ouillé "Traminer" - 2022 - Blanc
Ce savagnin non oxydatif, au profil aromatique jaillissant, respire à la fois la douceur réconfortante, la sensualité et l’énergie, le souffle des grands espaces. Fruits confits, rhubarbe et miel, myriade d’épices, de fleurs d’alpage et d’herbes fines, fruits jaunes, pomme Granny, agrumes et mangue, il nous embarque pour un fascinant voyage.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Graviers - 2021 - blanc
Une cuvée qui rend hommage à la nature des sols qui l’ont vue naitre. Un vin d’alpage et de prairies mellifères, un vin de sols caillouteux et âpres qui donnent à ce jus délicatement élevé la classe et l’élan d’un très grand chardonnay. On est épaté par sa complexité qui conjugue magnifiquement le fruit avec une minéralité rocailleuse sapide. Grand !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Savagnin ouillé - 2023 - Blanc
Intense et nourrissant, ce Savagnin ouillé impressionne par sa densité, son jaillissement aromatique et sa force tellurique. Fruits confits, miel, épices chaudes, fruits jaunes et agrumes composent une matière ample, presque charnelle, portée par une énergie remarquable. Un vin captivant, généreux, taillé pour la grande gastronomie et une belle garde.
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Domaine Stéphane Tissot - Côtes du Jura Chardonnay En Barberon - 2020 - blanc
Une des cuvées phares de Stéphane, vinifiée sans soufre : En Barberon, d’une précision et d’une intensité remarquables, magnifie son terroir de marnes du Lias. Ample mais nerveux en bouche, il offre un profil complexe entre minéralité fumée, volupté florale, fruits blancs et agrumes épicés. Un vin d’émotion et de liberté, à carafer impérativement.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay La Mailloche - 2021 - blanc
Après une longue observation, Stéphane décide en 2000 d’isoler la production de cette parcelle en créant "La Mailloche", devenue un des fers de lance de ses blancs, à la fois profond, texturé, intensément minéral et tonique. Un vin tendu, frais et vibrant, qui brillera après 5 ans de cave, sur un homard grillé ou des noix de Saint-Jacques.
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Domaine Stéphane Tissot - Côtes du Jura Chardonnay Sursis - 2021 - blanc
Un rare chardonnay issu d’une vigne « en sursis » plantée sur le célèbre terroir de Château-Chalon où le savagnin est roi. Complexe, délicat, entre sésame grillé, gourmandise des fruits blancs, fraîcheur chlorophyllienne puis citronnée, verveine et zestes d’agrumes, concentration et trame crayeuse, ce "Sursis" est pénétrant. Collector absolu
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Bruyères - 2022 - blanc
Solaire et ciselée, cette cuvée interprète son terroir avec brio. Exposée plein sud, la chair des Bruyères impressionne par son équilibre entre la générosité des fruits mûrs et juteux, la fraîcheur d’une tension vibrante et une amertume salivante, épicée, qui structure l’ensemble. D’une grande justesse, il marie profondeur et éclat.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Graviers - 2022 - blanc
Issu d'un terroir calcaire caillouteux, "Les Graviers" nous embarque dans un univers charmeur et gourmand, sur des notes de crème vanillée, de financier, de puits d’Amour suivies d'une myriade de fruits juteux, d’épices et d’évocations florales, miellées. Il possède la grâce et l’ampleur des crus bourguignons tout en restant bien ancré dans le Jura !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Savagnin sous voile - 2021 - blanc
Un splendide savagnin élevé 36 mois sous voile, incroyablement complexe. Il pourrait parfumer une pièce à lui seul ! Abricot sec, encens, bergamote, camphre, écorce d’orange, musc, curry, figue, réglisse, eucalyptus, prune, kumquat, champignons sauvages, fleurs séchées, noisette mais aussi une étonnante dimension iodée : c’est un festival.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Bruyères - 2023 - blanc
Généreuse et ciselée, cette cuvée interprète son terroir avec brio. Exposée plein sud, la chair des Bruyères impressionne par son équilibre entre la générosité des fruits mûrs et juteux, la fraîcheur d’une tension vibrante et de fins amers salivants, épicés, teintés d’une touche fumée, qui structurent l’ensemble. D’une grande justesse, il marie profondeur et éclat.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Savagnin sous voile - 2022 - blanc
Entre savagnin ouillé et vin jaune, cette cuvée incarne un parfait équilibre jurassien. Élevé 33 mois sous voile, ce Savagnin allie profondeur oxydative, fraîcheur et élégance. Entre agrumes lointains, épices intenses, étonnante trame iodée, sous-bois et fruits jaunes, il nous enchante. Un vin de caractère, précis et vibrant, révélant avec sincérité l’identité des grands terroirs d’Arbois.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Les Graviers - 2023 - blanc
Issu de sols d’éboulis calcaires, ce grand classique de Stéphane Tissot séduit par son équilibre entre fraîcheur, profondeur et gourmandise. Le nez, expressif et tonique, mêle les zestes d’agrumes, fruits jaunes rôtis et épices fines. La bouche, ample et dynamique, s’étire sur une trame saline aux accents citronnés. Superbes équilibres qui promettent une très belle évolution. Un incontournable.
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Domaine Stéphane Tissot - Côtes du Jura Chardonnay Sursis - 2022 - blanc
Un rare chardonnay issu d’une vigne « en sursis » plantée sur le célèbre terroir de Château-Chalon où le savagnin est roi. Complexe, délicat, entre gourmandise des fruits blancs caramélisés, fraîcheur chlorophyllienne puis citronnée, verveine et zestes d’agrumes, concentration et trame crayeuse, ce "Sursis" nous offre une finale pénétrante. Collector
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Domaine Stéphane Tissot - Côtes du Jura Chardonnay Sursis - 2023 - blanc
Un rare chardonnay issu d’une vigne « en sursis » plantée sur le célèbre terroir de Château-Chalon où le savagnin est roi. Complexe, délicat, entre gourmandise des fruits blancs pochés, fraîcheur chlorophyllienne puis citronnée, verveine et pamplemousse, concentration et trame crayeuse, ce "Sursis" nous offre une finale pénétrante. Collector
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Domaine Stéphane Tissot - Côtes du Jura Chardonnay En Barberon - 2023 - Blanc
En Barberon est un terroir emblématique chez Tissot, en chardonnay comme en pinot noir. Le sol mêlant marnes du Lias et éboulis calcaires confère sa flamboyance et sa précision à ce 2023 aux contours généreux, à la fois crémeux et traçant. Un vin à double ou triple détente, qui n’en finit pas de relancer le plaisir et l’excitation des papilles, par vagues irrésistibles.
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Domaine Stéphane Tissot - Côtes du Jura Chardonnay En Barberon - 2022 - Blanc
En Barberon est un terroir emblématique chez Tissot, pour le chardonnay et le pinot noir. Le sol mêlant marnes du Lias et éboulis calcaires confère sa flamboyance et sa précision à ce 2022 généreux, sensuel et incroyablement traçant. Un vin à double ou triple détente, qui n’en finit pas de relancer le plaisir, par vagues irrésistibles.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay La Mailloche - 2023 - blanc
Radical, profond et intensément minéral, voici l’archétype du grand vin de sol. Puissant mais fluide, il déploie une aromatique cryptique et fascinante, mêlant agrumes, fruits jaunes flambés, herbes médicinales et épices balsamiques. La tension saline, l’allonge et l’intégration parfaite de l’élevage signent un très grand chardonnay jurassien, taillé pour la garde et la gastronomie.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune La Vasée - 2008 - blanc
Après un élevage en fût de 6 ans, sous voile, la cuvée La Vasée présente un profil original et très séduisant. Au-delà des notes de noix et de champignons si caractéristiques, ce superbe vin jaune révèle d’étonnantes notes fumées et iodées qui lui confèrent une grande fraîcheur. Grand vin de gastronomie!
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Domaine Stéphane Tissot - Magnum Crémant du Jura Blanc - blanc
Ce tirage en magnum a vieilli 4 ans sur lattes, davantage que bien des champagnes. Ce crémant identitaire, assemblant chardonnay, pinot, trousseau et poulsard, offre une belle complexité aromatique mêlant noisette, baies sauvages, fruits blancs compotés, brioche, pruneau et épices, et une superbe vinosité en bouche. Remarquable persistance.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune En Spois - 2010 - blanc
Toujours à la recherche d’une certaine épure et de la préservation d’une vraie fraîcheur dans ses vins jaunes, Stéphane Tissot réussit sur ce splendide millésime 2010 un modèle du genre : à la fois typé dans ses arômes, onctueux dans sa matière et d’une infinie délicatesse. Un remarquable vin de garde et de gastronomie.
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Domaine Stéphane Tissot - Château-Chalon Vin Jaune - 2008 - blanc
De la mirabelle à la tourbe, du miel à la morille, de la noix au citron : la valse des arômes est proprement incroyable! Riche, pur et frais, ce vin est doté d'une finale éblouissante. Ce vin jaune est pour nous un des meilleurs que produit le Jura. Tout simplement somptueux!
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Domaine Stéphane Tissot - Château-Chalon Vin Jaune - 2009 - blanc
De la mirabelle à la tourbe, du miel à la morille, de la noix à l’abricot, en passant par le curry ou le poivre vert : la valse des arômes est proprement incroyable! Riche, fruité, pur et frais, ce vin est doté d'une finale éblouissante. L’un des plus beaux représentants de l’appellation, dans un millésime d’une rare qualité.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Savagnin Amphore - 2022 - blanc
Vinifié « comme un rouge » et sans soufre, ce savagnin de macération, gourmand et bien frais, interprète parfaitement son terroir jurassien. Le résultat est bluffant de maitrise et d’équilibre entre liqueur d’orange, zestes confits, épices et fleurs mellifères. L’aération lui permet de gagner encore en profondeur. On reste sans voix.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Savagnin En Amphore - 2023 - blanc
Vinifié « comme un rouge » et sans soufre, ce savagnin de macération, gourmand et bien frais, interprète parfaitement son terroir jurassien. Le résultat est bluffant de maitrise et d’équilibre entre liqueur d’orange, zestes confits, épices et fleurs mellifères. L’aération lui permet de gagner encore en profondeur. On reste sans voix.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Savagnin En Amphore - 2024 - blanc
Vinifié « comme un rouge » et sans soufre, ce savagnin de macération, gourmand et bien frais, interprète parfaitement son terroir jurassien. Le résultat est bluffant de maitrise et d’équilibre entre liqueur d’orange, zestes confits, épices et fleurs mellifères. L’aération lui permet de gagner encore en profondeur. Singulier, pénétrant, d’une persistance remarquable : on reste sans voix. Rareté.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune En Spois - 2011 - blanc
Fidèle à l’expression du terroir et du millésime, Stéphane Tissot livre sur ce beau millésime 2011 un vin jaune aux arômes corsés, un vin onctueux et puissant dans sa matière et particulièrement sapide. Ce "En Spois" tapisse littéralement le palais, vous livrant avec franchise ses saveurs de fruits secs, d’épices et d’agrumes confits.
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Domaine Stéphane Tissot - Château-Chalon Vin Jaune - 2010 - blanc
De la mirabelle à la tourbe, du miel à la morille, de la noix à l’abricot, en passant par le curry ou la muscade : la valse des arômes est proprement incroyable! A la fois concentré et d’une élégance « haute-couture », ce vin est doté d'une finale éblouissante. L’un des meilleurs représentants de l’appellation, dans un millésime d’une rare finesse.
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Domaine Stéphane Tissot - Magnum Crémant du Jura Indigène - blanc
Un crémant non dosé qui respire le grand air jurassien. Assemblant chardonnay, pinot noir avec les "indigènes", poulsard et trousseau, il offre une large palette aromatique, mûre et gourmande, entre cake à l’orange, purée de pomme, crêpes Suzette, miel de montagne, zeste de clémentine, noix, prune jaune ou bergamote. Idéal sur une raclette !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune Les Bruyères - 2011 - blanc
Dans la superbe collection des vins jaunes parcellaires de Stéphane Tissot, Les Bruyères possède une identité bien marquée, que lui confère son terroir, avec ces accents tourbés affirmés et une matière particulièrement riche et concentrée. Ce millésime 2011 ne déroge pas à la règle, bien au contraire ! La longueur en bouche est impressionnante.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune En Spois - 2014 - blanc
Fidèle à l’expression du terroir et du millésime, Stéphane Tissot livre en 2014 un vin jaune aux arômes corsés, un vin ample, puissant et sapide. Ce "En Spois" tapisse littéralement le palais, vous livrant avec franchise ses saveurs de fruits secs, d’épices et d’agrumes confits, relevées d’une tension acidulée excitante de bout en bout.
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Domaine Stéphane Tissot - Magnum Crémant du Jura BBF - blanc
Superbe crémant 100% chardonnay et 100% naturel, élevé 4 ans sur lattes : le résultat ravit par sa profondeur fruitée et racée. Sensualité et fraîcheur se conjuguent. Fruits confits, mangue et crêpe Suzette, marmelade d’agrumes et d’abricot, réglisse, poivre Sichuan, pain d’épices, pomme Boskoop, coing et prune : une magnifique bulle pour la table.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune Les Bruyères - 2013 - blanc
Sur ce millésime 2013 à la climatologie si fraîche, Stéphane a parfaitement su tirer parti du caractère solaire du terroir des Bruyères : ce vin jaune affiche une finesse et une sophistication incroyables. Il vibre littéralement sur le palais, gorgé d’épices délicates et d’un fruit d’une pureté étincelante. Une leçon d’équilibre et d’élégance.
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Domaine Stéphane Tissot - Château-Chalon Vin Jaune - 2011 - blanc
De la mirabelle à la tourbe, du miel à la morille, de la noix au citron confit, en passant par le curry ou la gentiane : la valse des arômes est fascinante! Concentré, riche et d’une élégance « haute-couture », ce vin est doté d'une finale à la longueur incroyable. L’un des meilleurs représentants de l’appellation, dans un millésime puissant.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune Les Bruyères - 2012 - blanc
Si la matière en bouche impressionne par son volume, la qualité exceptionnelle du fruit et l’expression juste du sol lui permettent de s’affiner et de se montrer dynamique et traçante, portée par de fins amers évoquant les peaux d’agrumes, typiques du terroir des Bruyères. On aime la finale minérale, légèrement pimentée. Puissant et stimulant !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune En Spois - 2015 - blanc
Fidèle à l’expression du terroir et du millésime, Stéphane Tissot livre sur ce 2015 puissant et expressif un vin jaune aux arômes corsés, un vin onctueux et texturé, déployant une matière ample et sapide. "En Spois" tapisse le palais, vous livrant avec franchise ses saveurs de fruits à coque, de tourbe, d’épices, de coing et d’agrumes confits. Majeur.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune "99 mois" - 2011 - blanc
Sur ce millésime naturellement riche, Stéphane a eu envie de jouer au maximum la carte de la concentration et de la texture. Après 99 mois d'élevage sous voile et d'évaporation, ce n'est pas un vin jaune mais un extrait de vin jaune ! Un elixir à l'aromatique explosive. Une expérience gustative à part entière : inoubliable !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune La Vasée - 2014 - blanc
Après un élevage en fût de près de 7 ans, sous voile, La Vasée présente un profil charmeur et magistralement équilibré. Au-delà de la noix et de la morille si caractéristiques, ce vin jaune révèle d’étonnantes notes fumées voire iodées qui lui confèrent une grande fraîcheur. Sensuel et tendu, il offre un grand potentiel gastronomique. Majeur.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Clos de la Tour de Curon - 2015 - blanc
Voici incontestablement le « grand cru » du Domaine, un blanc raffiné, ciselé, au souffle incomparable. Ce Clos de la Tour de Curon est admirable de sophistication et de fraîcheur. Sa sève, sa concentration, son intensité minérale forcent l'admiration et nous font dire que, parfois, le Jura n'a rien à envier au meilleur de la Bourgogne...
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Grand Elevage - 2018 - blanc
Un assemblage rare des terroirs caillouteux d’éboulis calcaires des Graviers et des marnes bleues sur argiles du trias des Bruyères, vieilli en fûts pendant 5 ans ! On attend des sommets de complexité aromatique et d’harmonie, dans un registre à la fois sensuel, évolué mais toujours follement énergique. Un collector pour une expérience unique.
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Domaine Stéphane Tissot - Château-Chalon Vin Jaune - 2013 - blanc
De la mirabelle à la tourbe, du miel au champignon séché, de la noix au cédrat confit, en passant par le curry, la cannelle et le poivre vert : l’intensité aromatique est splendide! A la fois concentré mais toujours fin et tonique, ce Château-Chalon de haut vol est doté d'une finale éblouissante. Un grand "jaune" raffiné dans un millésime rarissime.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune En Spois - 2016 - blanc
Fidèle à l’expression du terroir et du millésime, Stéphane Tissot livre sur ce 2016 intense et expressif un vin jaune aux arômes tourbés et corsés, un vin onctueux et texturé, déployant une matière ample et sapide. "En Spois" tapisse le palais, vous livrant avec franchise ses saveurs fumées et épicées, relevées d’agrumes confits. Majeur.
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Domaine Stéphane Tissot - Château-Chalon Vin Jaune - 2012 - blanc
De la mirabelle à la tourbe, du miel au champignon séché, de la noix au cédrat confit, en passant par le curry et le poivre : l’intensité et la richesse aromatiques sont splendides! A la fois concentré mais toujours fin et tonique, ce Château-Chalon de haut vol est doté d'une finale éblouissante. Un grand "jaune" dans un millésime aux équilibres magistraux.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune Les Bruyères - 2014 - blanc
Sur ce millésime 2014 à l’été plutôt frais, le terroir solaire des Bruyères a parlé : ce vin jaune marie puissance et tension. Il vibre sur le palais, gorgé d’épices délicates et d’un fruit mûr, charnu, sur la gelée de coing et les agrumes confits. La finale intense est allée puiser dans le sol une dimension empyreumatique très salivante. Quelle résonance !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune En Spois - 2017 - blanc
Fidèle à l’expression du terroir, Stéphane livre sur ce trop rare 2017 un vin jaune expressif, ouvert et profond. Ses puissants arômes épicés annoncent un vin large et texturé, déployant une matière tannique et sapide. "En Spois" tapisse le palais, vous livrant avec franchise ses saveurs de fruits blancs et d’agrumes confits. Majeur.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Clos de la Tour de Curon - 2017 - blanc
Voici le « Grand Cru » du Domaine, un vin à la fois puissant et ciselé, au souffle incomparable. Après un élevage haute-couture de deux ans, ce terroir exceptionnel nous livre un blanc d'une sophistication admirable, concentré, minéral et finement iodé ! Un des chefs d’œuvre de Stéphane Tissot sur un grand millésime, malheureusement trop rare.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Clos de la Tour de Curon - 2016 - blanc
Après un élevage de près de deux ans, Stéphane nous livre avec ce Clos de la Tour de Curon un vin admirable de sophistication, de force intérieure et de fraîcheur. L’équilibre magistral entre la densité de matière et la rectitude de sa trame minérale nous montre que ce Clos de la Tour de Curon a bien tous les attributs d’un grand cru !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune En Spois - 2018 - blanc - 62 cl
Fidèle à l’expression du terroir et du millésime, Stéphane Tissot livre sur ce 2018 puissant un vin jaune aux arômes corsés, un vin onctueux et texturé, déployant une matière ample et sapide, animé d’une belle acidité. "En Spois" tapisse le palais, vous livrant avec franchise ses saveurs de noisette, de tourbe, de cumin, de coing, de pomme, de fleurs séchées et d’agrumes confits. Majeur.
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Domaine Stéphane Tissot - Magnum Arbois Savagnin ouillé "Traminer" - 2020 - blanc
Ce savagnin ouillé (non oxydatif), au profil aromatique jaillissant, nous propose un voyage olfactif qui nous mène des rives de la Méditerranée orientale aux confins de l’Asie. Concentré d’épices et d’herbes aromatiques, complétés d’écorces d’agrumes et de fruits marinés, ce vin d’une intensité stupéfiante semble vouloir se prolonger à l’infini. Unique !
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Domaine Stéphane Tissot - Vin Jaune W - 2014 - blanc - 62 cl
L'affineur de whisky Michel Couvreur s’était rendu célèbre en élevant ses malts écossais dans des fûts de vin jaune. Sur quelques rares millésimes, Stéphane a décidé de boucler la boucle, en élevant une sélection parcellaire de vin jaune dans de vieux fûts de chez Couvreur. Le résultat est spectaculaire d’intensité aromatique aux notes fumées, fruitées, et même iodées.
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Domaine Stéphane Tissot - Vin Jaune Mailloche - 2014 - blanc - 62 cl
Lorsque nous l'avons découvert en 2023, nous avions décidé, face à une telle finesse d'exécution, de le laisser se patiner et s'étoffer quelques années supplémentaires dans nos chais. Il est temps pour nous de partager avec vous ce bijou désormais introuvable, un vin jaune d'une subtilité, d'un souffle digne des plus grands Château-Chalon. Fascinant !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Clos de la Tour de Curon - 2018 - blanc
Voici le « Grand Cru » du Domaine, un vin à la fois concentré et ciselé, au souffle incomparable. Après un élevage de deux ans, ce terroir exceptionnel nous livre un blanc d'une sophistication admirable, puissant, minéral et finement épicé, d’une persistance exceptionnelle ! Un des chefs d’œuvre de Stéphane Tissot sur un beau millésime.
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Domaine Stéphane Tissot - Château-Chalon Vin Jaune - 2014 - blanc
De la confiture de mirabelles à la tourbe, du miel au champignon séché, de la noix au cédrat confit, en passant par le curry, la cannelle et le poivre : l’intensité aromatique est splendide! Concentré mais cristallin et tonique, ce Château-Chalon est doté d'une finale éblouissante d’énergie. Un grand "jaune" intense et raffiné, à oublier 10 ans en cave.
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Domaine Stéphane Tissot - Magnum Arbois Chardonnay Les Graviers - 2020 - blanc
Une cuvée qui rend hommage à la nature des sols qui l’ont vue naitre. Un vin d’alpage et de prairies mellifères, un vin de sols caillouteux et âpres qui donnent à ce jus délicatement élevé la classe et l’élan d’un très grand chardonnay. On est épaté par sa complexité qui conjugue magnifiquement le fruit avec une minéralité rocailleuse sapide. Grand !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Saint-Roch Chardonnay (Magnum) - 2012 - blanc
Voici la rareté absolue du Domaine, un de ces vins à nul autre pareil, incroyable de profondeur minérale et de longueur, qui vous laisse sans voix, juste amoureux de ce fantastique terroir jurassien et plein d’admiration pour le talent du vigneron ! Un monument !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune Les Bruyères - 2017 - Blanc
Sur ce millésime 2017 aux faibles rendements, le terroir solaire des Bruyères a parlé : ce vin jaune marie puissance, profondeur fruitée et vibration saline, tourbée. Il se déploie, gorgé d’épices et d’un fruit mûr, charnu, sur la gelée de coing et les agrumes confits. La finale intense puise dans le sol son empyreumatisme salivant.
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Domaine Stéphane Tissot - Magnum Arbois Chardonnay Les Bruyères - 2022 - blanc
Solaire et ciselée, cette cuvée interprète son terroir avec brio. Exposée plein sud, la chair des Bruyères impressionne par son équilibre entre la générosité des fruits mûrs et juteux, la fraîcheur d’une tension vibrante et une amertume salivante, épicée, qui structure l’ensemble. D’une grande justesse, il marie profondeur et éclat.
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Domaine Stéphane Tissot - Magnum Saint-Roch Chardonnay - 2013 - blanc
Rareté absolue du Domaine, produit à moins de 200 magnums, ce Chardonnay d'anthologie est unique dans le Jura : il atteint une profondeur doublée d'une intensité minérale à couper le souffle. Quant à sa persistance en bouche, elle est hallucinante! Une incroyable alternative aux Grands Crus bourguignons...
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Clos de la Tour de Curon - 2019 - blanc
Voici le « Grand Cru » du Domaine, un vin concentré et ciselé, au souffle incomparable. Après un élevage de deux ans, ce terroir exceptionnel planté à haute densité nous livre un blanc d'une sophistication admirable, puissant, minéral et épicé, d’une persistance exceptionnelle ! Une pièce maîtresse, sur un millésime intense mais trop rare.
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Domaine Stéphane Tissot - Magnum Côtes du Jura Chardonnay En Barberon - 2022 - blanc
En Barberon est un terroir emblématique chez Tissot, pour le chardonnay et le pinot noir. Le sol mêlant marnes du Lias et éboulis calcaires confère sa flamboyance et sa précision à ce 2022 généreux, sensuel et incroyablement traçant. Un vin à double ou triple détente, qui n’en finit pas de relancer le plaisir, par vagues irrésistibles.
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Domaine Stéphane Tissot - Vin Jaune Mailloche - 2017 - blanc
Sur ce terroir emblématique de marnes du Lias, le savagnin donne un vin jaune toujours aussi subtil et fin dans son aromatique, longiligne et stimulant dans sa structure aux fins amers citronnés. De haute distinction, il brillera sur des ris de veau aux morilles, mais aussi un curry Madras de légumes ou encore une truite aux amandes.
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Domaine Stéphane Tissot - Magnum Arbois Savagnin sous voile - 2022 - blanc - 150 cl
Entre savagnin ouillé et vin jaune, cette cuvée incarne un parfait équilibre jurassien. Élevé 33 mois sous voile, ce Savagnin allie profondeur oxydative, fraîcheur et élégance. Entre agrumes lointains, épices intenses, étonnante trame iodée, sous-bois et fruits jaunes, il nous enchante. Un vin de caractère, précis et vibrant, révélant avec sincérité l’identité des grands terroirs d’Arbois.
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Domaine Stéphane Tissot - Magnum Arbois Chardonnay Les Graviers - 2023 - blanc - 150 cl
Issu de sols d’éboulis calcaires, ce grand classique de Stéphane Tissot séduit par son équilibre entre fraîcheur, profondeur et gourmandise. Le nez, expressif et tonique, mêle les zestes d’agrumes, fruits jaunes rôtis et épices fines. La bouche, ample et dynamique, s’étire sur une trame saline aux accents citronnés. Superbes équilibres qui promettent une très belle évolution. Un incontournable.
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Domaine Stéphane Tissot - Château-Chalon Vin Jaune - 2015 - blanc
De la confiture de mirabelle à la tourbe, du miel au champignon séché, de la noix au cédrat confit, en passant par le curry, la cannelle, le cumin et le poivre : l’intensité aromatique est splendide ! Concentré, texturé mais cristallin et tonique, ce Château-Chalon est doté d'une finale éblouissante d’énergie et de persistance. Un monstre sacré.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune Curon - 2018 - blanc - 62 cl
Issu d’une vigne plantée à 27000 pieds par hectare, ce nouveau vin jaune parcellaire offre un profil incroyablement concentré et intense, sans jamais se départir d’une élégance et d’une fraîcheur que l’on n’attendait pas forcément sur le généreux et plutôt solaire millésime 2018. Il s’impose d’emblée comme un pièce-maîtresse dans la collection. Effet Waouh garanti !
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Domaine Stéphane Tissot - Château-Chalon Vin Jaune - 2017 - blanc
De la confiture de mirabelle à la tourbe, du miel au bolet séché, de la noix au cédrat confit, des fleurs séchées au blé mûr, en passant par le curry, le pain d’épices, le cumin et le poivre Timut : l’horizon aromatique est infini ! Concentré, texturé mais cristallin et tonique, ce Château-Chalon fera date. Un monstre sacré, en pleine forme.
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Domaine Stéphane Tissot - Magnum Saint-Roch Chardonnay - 2015 - blanc
Le trésor secret du Domaine, produit à moins de 200 magnums, ce Chardonnay d'anthologie est unique dans le Jura : il atteint une profondeur doublée d'une intensité minérale à couper le souffle. Quant à sa persistance en bouche, elle est hallucinante! Une incroyable alternative aux Grands Crus bourguignons...
Vendu uniquement dans l'offre "L'Intégrale en Blanc"
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Clos de la Tour de Curon - 2020 - blanc
Voici le « Grand Cru » du Domaine qui nous montre combien un chardonnay jurassien peut rivaliser de puissance, de profondeur et d’intensité avec les plus grandes expressions bourguignonnes, avec son propre style. Un vin concentré et ciselé, au souffle incomparable, issu d’un terroir exceptionnel planté à haute densité. Un must absolu.
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Domaine Stéphane Tissot - Château-Chalon Vin Jaune - 2016 - Blanc
De la confiture de mirabelle à la tourbe, du miel au champignon séché, de la noix au cédrat confit, en passant par le curry, la cannelle, le cumin et le poivre : l’intensité aromatique est splendide ! Concentré, texturé mais cristallin et tonique, ce Château-Chalon est doté d'une finale éblouissante d’énergie et de persistance. Un monstre sacré.
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Domaine Stéphane Tissot - Magnum Saint-Roch Chardonnay - 2016 - blanc
Le trésor secret du Domaine, produit à moins de 200 magnums, ce Chardonnay d'anthologie est unique dans le Jura : il atteint une profondeur doublée d'une intensité minérale à couper le souffle. Quant à sa persistance en bouche, elle est hallucinante! Une incroyable alternative aux Grands Crus bourguignons...
Vendu uniquement dans l'offre "L'Intégrale en Blanc"
Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Clos de la Tour de Curon - 2021 - blanc
Voici le « Grand Cru » du Domaine qui nous montre combien un chardonnay jurassien peut rivaliser de puissance, de profondeur et d’intensité avec les plus grandes expressions bourguignonnes, avec son propre style. Un vin concentré et ciselé, au souffle incomparable, issu d’un terroir exceptionnel planté à haute densité. Un must absolu.
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Clos de la Tour de Curon - 2022 - blanc
Voici le « Grand Cru » du Domaine qui nous montre combien un chardonnay jurassien peut rivaliser de puissance, de profondeur et d’intensité avec les plus grandes expressions bourguignonnes, avec son propre style. Un vin concentré et ciselé, au souffle incomparable, issu d’un terroir exceptionnel planté à haute densité. Un must absolu.
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Domaine Stéphane Tissot - Magnum Saint-Roch Chardonnay - 2018 - blanc
Le trésor secret du Domaine, produit à moins de 200 magnums, ce Chardonnay d'anthologie est unique dans le Jura : il atteint une profondeur doublée d'une intensité minérale à couper le souffle. Quant à sa persistance en bouche, elle est hallucinante! Une incroyable alternative aux Grands Crus bourguignons...
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Domaine Stéphane Tissot - Jéroboam Savagnin Ouillé - 2020 - blanc
Ce savagnin ouillé (non oxydatif), au profil aromatique jaillissant, nous propose un voyage olfactif qui nous mène des rives de la Méditerranée orientale aux confins de l’Asie. Concentré d’épices et d’herbes aromatiques, complétés d’écorces d’agrumes et de fruits marinés, ce vin d’une intensité stupéfiante semble vouloir se prolonger à l’infini. Unique !
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Domaine Stéphane Tissot - Magnum Saint-Roch Chardonnay - 2020 - blanc
Le trésor secret du Domaine, produit à moins de 200 magnums, ce Chardonnay d'anthologie est unique dans le Jura : il atteint une profondeur doublée d'une intensité minérale à couper le souffle. Quant à sa persistance en bouche, elle est hallucinante! Une incroyable alternative aux Grands Crus bourguignons...
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Domaine Stéphane Tissot - Jéroboam Arbois Chardonnay Les Bruyères - 2022 - blanc
Solaire et ciselée, cette cuvée interprète son terroir avec brio. Exposée plein sud, la chair des Bruyères impressionne par son équilibre entre la générosité des fruits mûrs et juteux, la fraîcheur d’une tension vibrante et une amertume salivante, épicée, qui structure l’ensemble. D’une grande justesse, il marie profondeur et éclat.
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Domaine Stéphane Tissot - Jéroboam Côtes du Jura Chardonnay En Barberon - 2022 - blanc
En Barberon est un terroir emblématique chez Tissot, pour le chardonnay et le pinot noir. Le sol mêlant marnes du Lias et éboulis calcaires confère sa flamboyance et sa précision à ce 2022 généreux, sensuel et incroyablement traçant. Un vin à double ou triple détente, qui n’en finit pas de relancer le plaisir, par vagues irrésistibles.
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Domaine Stéphane Tissot - Jéroboam Arbois Chardonnay Les Graviers - 2022 - blanc
Issu d'un terroir calcaire caillouteux, "Les Graviers" nous embarque dans un univers charmeur et gourmand, sur des notes de crème vanillée, de financier, de puits d’Amour suivies d'une myriade de fruits juteux, d’épices et d’évocations florales, miellées. Il possède la grâce et l’ampleur des crus bourguignons tout en restant bien ancré dans le Jura !
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Domaine Stéphane Tissot - Jéroboam Arbois Chardonnay Les Graviers - 2023 - blanc - 300 cl
Issu de sols d’éboulis calcaires, ce grand classique de Stéphane Tissot séduit par son équilibre entre fraîcheur, profondeur et gourmandise. Le nez, expressif et tonique, mêle les zestes d’agrumes, fruits jaunes rôtis et épices fines. La bouche, ample et dynamique, s’étire sur une trame saline aux accents citronnés. Superbes équilibres qui promettent une très belle évolution. Un incontournable.
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Domaine Stéphane Tissot - Trio de vins jaunes parcellaires 2015 - Carton de 3 bouteilles - blanc
Stéphane Tissot fut un précurseur dans l’élaboration de vins jaunes parcellaires, soucieux de montrer que le goût du vin jaune dépasse largement celui d’un procédé de vinification ou d’élevage pour révéler toutes les nuances de son terroir d’origine. La preuve par le vin avec ce magnifique trio de parcellaires en 2015, Bruyères, Vasée et Mailloche.
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Domaine Stéphane Tissot - Trio de vins jaunes parcellaires 2016 - Carton de 3 bouteilles - blanc
Stéphane Tissot fut un précurseur dans l’élaboration de vins jaunes parcellaires, soucieux de montrer que le goût du vin jaune dépasse largement celui d’un procédé de vinification ou d’élevage pour révéler toutes les nuances de son terroir d’origine. La preuve par le vin avec ce magnifique trio de parcellaires en 2016, Bruyères, Vasée et Mailloche.
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Domaine Stéphane Tissot - Château-Chalon Vin Jaune 12 ans d'élevage - 2011 - blanc
Attention chef d’œuvre : sur le superbe millésime 2011, Stéphane a décidé d’isoler la barrique la plus prometteuse et d’en prolonger l’élevage sous voile pendant 12 ans ! Le résultat est exceptionnel. Un vin au parfum d’éternité qui brillera d’un éclat raffiné et intense pendant de nombreuses décennies. Un des plus grands Château-Chalon jamais goûtés !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune Les Bruyères 12 ans d'élevage - 2011 - blanc - 62 cl
Un monument : sur le superbe millésime 2011, Stéphane a décidé d’isoler la barrique la plus prometteuse et d’en prolonger l’élevage sous voile pendant 12 ans ! Le résultat est exceptionnel. Un vin au parfum d’éternité, d’une complexité et d’une force indépassables, qui rayonnera pendant de nombreuses décennies. Un des plus puissants vins jaunes jamais goûtés !
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Domaine Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune La Mailloche 12 ans d'élevage - 2012 - blanc - 62 cl
Sur ce terroir emblématique de marnes du Lias, le savagnin donne un vin jaune toujours aussi subtil et fin dans son aromatique, longiligne et stimulant dans sa structure aux fins amers citronnés. Le voici dans sa rarissime version de 12 ans d’élevage sous voile : un monument de complexité aromatique, à l’allonge inoubliable. Collector absolu !
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Domaine Stéphane Tissot - L'intégrale en Blanc - blanc
Pour les amoureux des terroirs jurassiens, pour les inconditionnels de l’admirable travail de Stéphane Tissot, nous vous proposons cette exceptionnelle Intégrale en Blanc. Elle vous fera découvrir et aimer, en 10 bouteilles et 1 magnum (le magistral et introuvable Saint-Roch), les innombrables nuances des vins d’un vigneron au sommet de son art.
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Domaine Stéphane Tissot - L'intégrale en Blanc - blanc
Pour les amoureux des terroirs jurassiens, pour les inconditionnels de l’admirable travail de Stéphane Tissot, nous vous proposons cette exceptionnelle Intégrale en Blanc. Elle vous fera découvrir et aimer, en 10 bouteilles et 1 magnum (le magistral et introuvable Saint-Roch), les innombrables nuances des vins d’un vigneron au sommet de son art.
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