Schlossberg

Dénomination : Schlossberg

Commune : Kientzheim

Département : Haut-Rhin

Superficie : 80 hectares

Géologie et géographie : Le grand coteau de Schlossberg déploie son vignoble cultivé en terrasses sur des sols granitiques, à l’aspect sableux et argileux à la fois. Ce terroir, exposé au sud, est particulièrement riche et varié en minéraux (potassium, magnésium, phosphore, fluor…) et donne ainsi une grande variété d’expressions aux vins qui y sont produits.

Cépages : Gewurztraminer, riesling et pinot gris.

Traits caractéristiques des vins : Signe d’un terroir d’exception, les contraintes de production qui définissent aujourd’hui ce grand cru avaient été unanimement adoptées par les viticulteurs dès les années 1920. Le Schlossberg donne des vins de garde, minéraux, aux arômes floraux (fleurs blanches) ou d’agrumes frais.

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