Schoenenbourg

Dénomination : Schoenenbourg

Commune : Riquewihr, Zellenberg

Département : Haut-Rhin

Superficie : 53 hectares

Géologie et géographie : Le vignoble court sur les flancs sud et sud-est du coteau du Schoenenbourg. Établi sur des pentes fortes, à une altitude moyenne de 300 mètres, le vignoble profite de sous-sols assez fertiles, marneux et gypseux, retenant l’eau, tandis que la surface est faite de cailloutis siliceux qui aèrent le sol, voire de marnes calcaires plus à l’est qui favorisent le réchauffement.

Cépage : Riesling.

Traits caractéristiques des vins : Ce grand cru donne d’excellents vins de garde, opulents, aux arômes marqués de fruits mûrs ou d’épices (cannelle, poivre). En outre, la richesse du sol et la faible pluviométrie favorisent la production de VT et de SGN.

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