Sporen

Dénomination : Sporen

Commune : Riquewihr

Département : Haut-Rhin

Superficie : 23 hectares

Géologie et géographie : Sporen occupe un cirque naturel au cœur du vignoble du Haut-Rhin, à l’orientation sud-est idéale. Le terrain argilo-marneux, riche en phosphore, et le sol profond conservent une relative humidité malgré un microclimat qui peut être très sec.

Cépages : Gewurztraminer et riesling. En mineur, pinot gris.

Traits caractéristiques des vins : Le vin de Sporen, particulièrement prisé à la Renaissance, donne aujourd’hui de beaux flacons de garde, plutôt opulents et moelleux, pour les gewurztraminers notamment, aux notes racées de fruits exotiques et de fruits jaunes.

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