A Nierdermorschwihr, Jean Boxler est au sommet de son art
Domaine Albert Boxler - Gewurztraminer Réserve 2016

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 18/03/2021

Nouveau

On oublie parfois, chez ce « Maître » du riesling, qu’il y a bien d’autres belles découvertes oenophiles à faire. A commencer par ce Gewurztraminer Réserve qui nous a éblouis de bout en bout. Loin de toute expression variétale exubérante, nous tenons ici un vin à l’aromatique complexe et intense, et surtout un vin magistralement ancré dans son terroir, ou plutôt « ses terroirs » devrait-on dire !

En effet, Jean Boxler assemble ici des raisins issus des grands crus Brand et Sommerberg, avec leurs sols granitiques donnant au vin cette salinité typique, avec ceux issus de parcelles situées sur les lieux-dits Heimbourg et Pfoeller. Ici, la vigne s’appuie sur un subtsrat de calcaires du Muschelkalk, des calcaires qui vont donner à ce Gewurztraminer demi-sec, une vraie tension et une étonnante touche marine.

Le bouquet impressionne d’emblée par sa complexité : aux arômes jaillissants de noyau de pêche, de fraise des bois, de fruit de la passion et de litchi s’ajoutent ici des notes de pain d’épices, de tourbe, de pierre mouillée, de citron fumé ainsi qu’une touche aquatique, évoquant algues et bord de mer. La sucrosité en bouche s’accompagne d’une magnifique sensation de fraîcheur, porté par des saveurs d’essence de menthe et de réglisse.

La minéralité très épicée finit d’absorber la douceur du vin : les arômes de girofle annoncent une finale dense, au grain serré, et surtout très enlevée, dans laquelle le fruit ne cesse de resplendir.

Délicieux en apéritif ou pour accompagner un dessert aux fruits jaunes ou à la mangue, ce Gewurztraminer est également armé pour sublimer à table un foie gras, mais aussi des plats d’inspiration asiatique ou indienne comme des crevettes à l’aigre-doux ou un curry madras de volaille, et même un roquefort en fin de repas.

© 2020 La Route des Blancs – Tous droits réservés
Vente terminée
img-prod1

Dégustation
et accords


Robe : Jaune intense

Nez : Puissant et complexe : noyau de pêche, fruit de la passion, litchi, pain d'épices, citron fumé, tourbe, pierre mouillée, une note évoquant les algues, une touche mentholée, réglisse.

Bouche : Attaque suave et énergique, le sucre est merveilleusement accompagnée d'une sensation de fraîcheur, sur des saveurs d'essence de menthe et de réglisse. Finale dense sur un fruit éclatant.

Accords mets-vins : Superbe en apéritif ou sur un dessert aux fruits exotiques, mais aussi, sur un foie gras, des crevettes à l'aigre-doux ou un roquefort.
img-prod2

Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2030

Température de service : 12°

Ouverture : Aération d'une heure en bouteille
img-prod3

Caractéristiques
techniques


Appellation : Alsace

Millésime : 2016

Type : Vin blanc tranquille demi-sec

Cépage : Gewurztraminer

Culture : Biologique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 93/100
Vin noté

93/100

“The 2016 Gewurztraminer Réserve is beautifully clear and defined on the nose, displaying an intense tropical fruit bouquet (passion fruit). Creamy and intense on the palate, this is a well-structured, medium-sweet Gewurtz with remarkable finesse and very fine tannins.”

Vin noté

92/100

Domaine noté

“Des fruits exotiques comme la mangue et la passion avec une touche de girofle. Un vin expressif avec de l'allonge et un côté salivant en finale.”

A propos du domaine : Jean Boxler, juché sur les hauteurs de Niedermorschwihr, confirme avec les derniers millésimes sa réputation de producteur très exigeant. Il donne toute sa noblesse au grand cru Sommerberg, cirque granitique dont le coteau très pentu rend le travail particulièrement difficile. La maison en possède 4 hectares, et 1,9 hectare dans le grand cru Brand. Différentes cuvées issues de plusieurs parcelles sont proposées ; toutes atteignent désormais un niveau exceptionnel.

les autres vins de la vente...

  • On retrouve dans ce Brand Pinot Gris cette intensité minérale et poivrée qui rend le vin magnifiquement actif en bouche : on est immédiatement séduit par la vivacité du vin, la qualité exceptionnelle de son fruit (sur les fruits blancs frais et la mangue), sa tension légèrement citronnée (citron confit) et ses francs accents fumés (bacon).

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ce Riesling nous offre une brillante synthèse des qualités du millésime : si le fruit montre une belle maturité, donnant au bouquet un charme sensuel, la tension et l’expression verticale et saline des sols de coteau ne sont jamais loin… Pas étonnant puisque cette cuvée est un concentré d’expression de terroirs fort...

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • 26,90 €

    Ce Pinot Gris Réserve 2017, issu d'un assemblage des terroirs granitiques du Brand et calcaires du Heimbourg, séduit par sa belle générosité fruitée, dans un équilibre plutôt tendre. Fleurs et épices planent au-dessus du verre, tandis que le sol dépose sur le palais une minéralité empyreumatique énergique. Un vin qui donne faim !

    Voir la fiche détaillée
    26,90 €/ BOUTEILLE
    Ajouter au panier
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Ce Grand Cru Sommerberg a fait la renommée du Domaine et exprime parfaitement son esprit : une élégante touche florale, une minéralité intense, saline et empyreumatique, un fruit juteux et plein de vie entre fruits blancs, fruits jaunes et agrumes, une matière fine au grain serré, une impressionnante longueur. Quel raffinement ! 

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Avec son profil demi-sec, ce Brand à la texture veloutée vous enchantera par sa myriade de notes épicées et florales, par ses saveurs gourmandes de fruits à noyau et surtout, par cette minéralité saline et énergique et cette fraîcheur presque mentholée qui transcendent l'aromatique du cépage. Un pur délice, rare et indispensable.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Issu de vignes d’une cinquantaine d’années plantées sur un sol granitique, ce Chasselas excite notre gourmandise avec naturel et énergie. Fruits blancs et ananas s’acoquinent avec l'orange et le pamplemousse. Le nougat et la pâte d’amande s’associent à des notes de muguet et d’herbes fraîches. Souple, ample et savoureux: en un mot, succulent !

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Parfaite illustration de la pureté d’arômes et du raffinement des vins du domaine, ce Pinot blanc nous plonge dans un univers de fraîcheur printanière, chlorophyllienne et d’épices toniques, combinées à une superbe rondeur fruitée en bouche. Un pinot blanc de référence, à associer avec boudin blanc ou quenelle. Un vrai délice.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Ce Riesling nous offre une brillante synthèse des qualités exceptionnelles du millésime 2019 chez Boxler : élégance diaphane et précision des arômes, intensité verticale, pureté du fruit, une tension parfaite, une énergie minérale qui stimule tous nos sens, une droiture et une allonge exemplaires. Une leçon de style, de terroir et d’harmonie !

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Issu de coteaux en pente douce autour du village de Niedermorschwihr, aux sols d’alluvions granitiques, ce Pinot Gris nous a bluffés par sa complexité aromatique et la souplesse soyeuse de son toucher de bouche. Au-dessus d’un noyau fruité gourmand, de nombreuses épices dansent une farandole enjouée. Superbe sur un curry de lotte.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Ce Gewurztraminer, très loin des stéréotypes variétaux, nous a enchantés. Fin et élégant, il déploie une aromatique complexe et intense, et se montre magistralement ancré dans son terroir où le granit domine largement. Douceur lascive du fruit, fraîcheur et énergie des épices se marient pour notre plus grand bonheur. Du charme et de la classe !

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • 52,90 €

    Issue du lieu-dit Wiptal, sur le haut du coteau de Sommerberg, cette cuvée gastronomique offre un profil sensuel et puissant, et développe une profondeur minérale qui résonne en nous comme un gong tibétain. Combinant fruits confits, agrumes, parfums de sous-bois et épices, doté d’une finale intense et sapide, il brillera sur une cuisine orientale.

    Voir la fiche détaillée
    52,90 €/ BOUTEILLE
    Ajouter au panier
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ce Grand Cru Brand brille par son aromatique poétique, sa verticalité élégante et la sérénité qu’il dégage. Sur ce millésime concentré, la force du terroir et la justesse des maturités ont parlé. Haute séduction d'une bouche texturée, chair savoureuse du fruit, raffinement de ses accents floraux, minéralité scintillante : ce Brand est enthousiasmant.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Les températures plus fraîches et le sol pauvre et caillouteux du lieu-dit Eckberg donnent à ce Riesling sa signature : s'il affiche cette année un profil mûr et sensuel, les sols granitiques apportent une énergie et une incroyable sapidité en bouche. A la fois dense et nerveux, ce Sommerberg E électrise nos sens pendant de longues secondes…

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ce 2019 colle parfaitement à l’identité du terroir de Dudenstein mêlant calcaires et granites : le soleil généreux de l’été a permis au fruit de développer une concentration aromatique exceptionnelle. Le vin, doté d’un volume conséquent, est incroyablement actif : il fuse, charriant avec lui cette minéralité fumée et saline. Un Riesling culte.

    Voir la fiche détaillée
    Vendu uniquement dans l'offre "Collection Grands Crus"
  • Nouvelle cuvée parcellaire issue d'une vieille vigne au coeur du Grand Cru Sommerberg. On aime son nez jaillissant mêlant les agrumes et de nombreuses épices. On adore sa bouche au charme évident, juteuse, ample et tonique. La finale, poivrée, longue et serrée, exprime à merveille la puissance du socle minéral. Un Riesling de haute séduction !

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Cuvée iconique du vignoble alsacien, ce Riesling du lieu-dit Kirchberg fait littéralement entrer en osmose le fruit et le sol. Si sa concentration impressionne, la puissance est ici parfaitement canalisée pour donner cette bouche incroyablement pure et cristalline. Complexité et harmonie des arômes, intensité des saveurs et formidable énergie : tout...

    Voir la fiche détaillée
    Vendu uniquement dans l'offre "Collection Grands Crus"
  • Pour tous les amateurs des grands crus et des parcellaires signés Jean Boxler, retrouvez cette collection exceptionnelle de 6 bouteilles, réunissant ses joyaux issus de Sommerberg et de Brand, y compris les mythiques rieslings Brand Cuvée K ou Sommerberg Cuvée D, mais aussi le tout nouveau et délicieux M, comme Mittelberg !

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %