Domaine Leflaive : des Grands Crus de légende
Domaine Leflaive - Bâtard-Montrachet Grand Cru 2013

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 31/12/2017

Nouveau

Pour les amateurs de grands blancs puissants et charpentés, le Grand Cru Bâtard-Montrachet est sans aucun doute le graal que l’on se doit de goûter au moins une fois dans sa vie. Là encore, le Domaine Leflaive a le privilège extraordinaire d’exploiter près de deux hectares du Grand Cru, sur des parcelles réparties à la fois sur le finage de Puligny et celui de Chassagne.

A Puligny, l’exposition au Levant apporte un supplément de finesse, tandis qu’à Chassagne les sols très caillouteux et l’exposition au Sud apportent au vin cette énergie tellurique, cette puissance et cette sensualité incomparables et tant recherchées.

Avec son printemps pluvieux et son été en demi-teinte, on le sait, 2013 ne fût pas en Bourgogne un millésime facile à négocier. Ce fût surtout un millésime de vigneron ! Des vignerons qui connaissent leur terroir et leurs vignes à la perfection, des vignerons qui savent se jouer des difficultés que réserve parfois Dame Nature, qui savent prendre des risques (calculés) et, au final, produire un grand raisin. Anne-Claude Leflaive était évidemment de cette « race » là !

Le vin se révèle d’une sensualité et d’une puissance de séduction hors normes. Fruits secs, fruits confits, fleurs blanches et jaunes, miel, crème, pralin : tout est en place pour ravir vos sens. Mais en bouche, on sait tout de suite que l’on est bien en compagnie d’un grand Bâtard-Montrachet, puissant, massif, dense, porté par une splendide trame minérale qui affine le vin et l’étire à l’infini.

Certainement le plus grand Bâtard-Montrachet du millésime, au potentiel de garde d’au moins 20 ans !

Un vin qui exige de la très haute gastronomie : navarin de homard et ses pommes de terres au romarin (grand classique de Bernard Pacaud), ravioles de langoustines, volaille de Bresse en demi-deuil...

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe : Or intense

Nez : D'une incroyable profondeur : Fruits secs, fruits confits, fleurs blanches et jaunes, miel, crème, pralin, pierre frottée, brioche...

Bouche : Somptueux équilibre entre puissance et sensualité d'un côté, fraîcheur et tension de l'autre. Remarquable énergie du sol. Persistance hors du commun.

Accords mets-vins : Poularde de Bresse demi-deuil ou aux écrevisses, navarin de homard à la façon de Bernard Pacaud, turbot rôti à la truffe...
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Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2035

Température de service : 12 à 13°

Ouverture : Carafage puis longue aération
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Caractéristiques
techniques


Appellation : Bâtard-Montrachet Grand Cru

Millésime : 2013

Type : Vin blanc tranquille sec

Cépage : Chardonnay

Culture : Biologique et bio-dynamique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 19.1/20
Vin noté

19/20

Domaine noté

“Sa richesse légendaire a des saveurs ferrugineuses, voici un chardonnay tellurique, tout en muscle, qui fera du gras et du volume dans le temps. Son impressionnante longueur? Une forme de nirvana.”

A propos du domaine : Anne-Claude Leflaive, infatigable ambassadrice des grands vins authentiques, militante biodynamiste de longue date, a succombé à la maladie à l’âge de 59 ans en avril 2015. Tous les grands amateurs de chardonnay ont en mémoire au moins un de ses merveilleux vins de Puligny-Montrachet. Avec leur droiture exemplaire, leur côté cristallin et la définition parfaite du terroir dont ils sont issus, cette grande dame a fait de ses blancs des vins parmi les plus passionnants de la Bourgogne.

Vin noté

19/20

Domaine noté

“Nez très profond de fruits jaunes avec une pointe minérale, richesse, puissance, avec une élégance ciselée. Superbe !”

A propos du domaine : Leflaive, c'est un style considéré par tous comme l'une des références absolues de la planète chardonnay.

Vin noté

95/100

“The 2013 Bâtard-Montrachet Grand Cru, like many from this vineyard, has an expressive and, compared to other vintages, you could almost say extravagant bouquet, bridled with intense citrus lemon, freshly sliced pear, limestone and even a faint touch of peppermint. The palate is intense on the entry with more depth than the Bienvenue at this stage. There is a pinch of spice here, shaved ginger adding a bit of fire at the front of the tongue, then attractive stony notes finally revealed on the finish and the aftertaste. Superb - for me perhaps superior to the 2012.”

Vin noté

96/100

“As is usually the case there is more size, weight and muscle to the medium weight plus flavors that possess a hint of bitter lemon on the massively long finish. What I find interesting about the 2013 Bâtard is not only that it is more elegant then usual but also that it manages to deliver so much volume and power without any appreciable weight. In a word, brilliant.”

les autres vins de la vente...

  • Voici certainement le plus lumineux des Grands Crus de la Côte de Beaune, sur un millésime d’exception, sublimé par un duo de légende : Anne-Claude Leflaive et Pierre Morey ! Voici non pas un Chevalier-Montrachet, mais LE Chevalier-Montrachet, la quintessence de ce Grand Cru, d'une densité et d'une précision époustouflantes.

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  • Trois millésimes de référence pour apprécier toute la classe et les infinies nuances du Chevalier-Montrachet, par la référence absolue de ce Grand Cru : pureté et finesse en 2008, formidable énergie du sol en 2010, complexité inouïe en 2012... les trois faces d'un même sommet!

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  • Un coffret exceptionnel pour apprécier toute la classe et les infinies nuances du Chevalier-Montrachet, par la référence absolue de ce Grand Cru ! Sensualité extraordinaire en 2009, quintessence du Chevalier vertical et minéral en 2011 et le dernier millésime d'Anne-Claude Leflaive, en 2013, qui montre avec grâce son immense talent.

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  • Sur le somptueux millésime 2005, Anne-Claude Leflaive signe un vin d’un équilibre, d’une ampleur et d’une persistance incomparables. Sa pureté, sa densité de matière et la puissance du sol qu'il transmet en font un vin absolument hors-catégorie que l'on est heureux d'avoir goûté au moins une fois dans sa vie!

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  • Un coffret exceptionnel pour apprécier la densité et la puissance tellurique de ce Grand Cru de référence, magnifié par l’une des plus grandes vigneronnes de son époque : entre la sensualité du 2011, la densité et la concentration du 2012 et la folle capacité de séduction du 2013, on rêve éveillé!

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  • La partition du millésime est interprétée à la perfection. Les équilibres sont époustouflants de justesse et d’évidence, le nez floral est planant, la maturité est parfaite, la texture délicieusement veloutée vous envahit et ne vous quitte plus, on mâche littéralement le vin avec une rare gourmandise. Un pur moment d’extase.

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  • Voici certainement l’archétype du Chevalier-Montrachet, intense, net, vertical, très minéral, le tout dans une sensation d'extrême rafinnement. Au milieu d’une farandole de fruits, entre poire, agrumes, mangue, il souffle ici un vent de fraîcheur marine qui stimule et vivifie. Quelle énergie et quelle finale : sublime !

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  • Dernier millésime intégralement suivi par Anne-Claude Leflaive, ce Chevalier-Montrachet vous emporte par sa pureté et son intensité, évoquant la roche calcaire, les embruns autant que les fleurs séchés, les fruits jaunes et les épices. La fraîcheur se combine merveilleusement avec des notes empyreumatiques, le mariage de l’eau, de l’air et du feu....

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  • Un modèle d’équilibre entre sensualité et finesse, tirant presque du côté des meilleurs Charmes de Meursault… Aux fleurs blanches succèdent des notes de miel, de cassonade, de nougat qui ravissent immédiatement les sens. La bouche, juteuse et pleine d’agrumes mûrs, nous rappelle par son énorme volume et son infinie longueur à qui on a à faire !

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