Domaine Leflaive : des Grands Crus de légende
Domaine Leflaive - Chevalier-Montrachet Grand Cru 2013

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 31/12/2017

Nouveau

Voici certainement le plus lumineux des Grands Crus de la Côte de Beaune, interprété ici par une des plus grandes vigneronnes de son époque. Magistral de pureté, de naturel et d’intensité, ce Chevalier nous emporte très loin et très haut.

Le Domaine Leflaive possède à lui seul deux hectares sur les 7.5 que comptent le Grand Cru, et a la chance extraordinaire de pouvoir combiner dans une même cuvée toutes les nuances du terroir de Chevalier. Les vignes de la partie basse du finage, âgées en moyenne d’une cinquantaine d’années, apportent l’ampleur, la chair et le fruit, tandis que celle de la partie haute donnent la tension minérale, la précision, la rigueur même.

Bien sûr, la bio-dynamie est partout au service de la plante et du fruit, afin que chaque ceps puisse transmettre avec le maximum de vitalité, d’énergie et de justesse tout ce que le terroir a à donner !

Sur ce millésime réputé « difficile » à maîtriser sur la Côte de Beaune, Anne-Claude Leflaive réussit la prouesse de marier dans ce vin les quatre éléments, l’eau, l’air, la terre et le feu ! La pureté et le naturel d’une eau de roche, cristalline, l’élégance aérienne de ces notes de fleurs blanches et de fleurs séchées. La terre et le sol s’exprime avec beaucoup de classe, évoquant le calcaire et le marbre pilé, tandis que des notes empyreumatiques et épicées excitent sans cesse le palais. Et tout cela au service d’un fruit à la maturité parfaite, à l’éclat incomparable, entre poire fraîche, prune jaune, pêche juteuse et agrumes bien mûrs.

La sophistication de ce vin, son interminable finale, sur une magnifique touche minérale, n’ont pas fini de vous embêter. Mais, de grâce, laissez-le encore « dormir » quelques années en cave : vous vivrez alors un moment que tout amateur de très grands vins bourguignons rêve de vivre!

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe : Or intense

Nez : Calcaire, marbre pilé, chèvrefeuille, tilleul séché, pêche, poire, prune jaune, zestes d'agrumes. Poivre blanc, gingembre, citronnelle.

Bouche : Très raffinée. Fraîcheur intense, marine, qui stimule et vivifie. La matière vibrante tapisse littéralement le palais. Très vertical et précis, jusqu'à la finale longue et droite.

Accords mets-vins : Des mets très raffinés : homard, turbot, volaille de bresse...
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Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2035

Température de service : 12°

Ouverture : Carafage puis longue aération
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Caractéristiques
techniques


Appellation : Chevalier-Montrachet

Millésime : 2013

Type : Vin blanc tranquille sec

Cépage : Chardonnay

Culture : Biologique et bio-dynamique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 19.1/20
Vin noté

19/20

Domaine noté

“Le Chevalier n'appuie pas sur la langue mais pousse sur le haut du palais. Son naturel et sa pureté émeuvent. C'est le parangon de la haute minéralité qui, en nous plongeant dans les racines de la vigne, nous rapproche du ciel.”

A propos du domaine : Anne-Claude Leflaive, infatigable ambassadrice des grands vins authentiques, militante biodynamiste de longue date, a succombé à la maladie à l’âge de 59 ans en avril 2015. Tous les grands amateurs de chardonnay ont en mémoire au moins un de ses merveilleux vins de Puligny-Montrachet. Avec leur droiture exemplaire, leur côté cristallin et la définition parfaite du terroir dont ils sont issus, cette grande dame a fait de ses blancs des vins parmi les plus passionnants de la Bourgogne.

Vin noté

19/20

Domaine noté

“Agrumes au nez, le vin se tend progressivement en bouche, avec un bel éclat final où le vin s'élargit.”

A propos du domaine : Leflaive, c'est un style considéré par tous comme l'une des références absolues de la planète chardonnay.

Vin noté

95/100

“The 2013 Chevalier-Montrachet Grand Cru has a powerful but controlled bouquet with scents of dried honey, brioche and orange blossom, a touch of mineralité tucked just behind. The palate is well balanced with crisp acidity, lively in the mouth with very impressive weight, retaining superb delineation and focus on the gunflint finish that has more to give, and it will with 4-5 years in bottle. This is sophisticated and entrancing. ”

Vin noté

97/100

“There is absolutely stunning intensity to the ultra-precise and stony flavors that are akin to rolling small rocks around in the mouth, all wrapped in a saline and kaleidoscopically complex finish that reminds me a great deal of a grand cru Chablis with its compact and linear finish. This is breathtakingly good though note well that it's going to require a long snooze in a cool cellar as this is nowhere near ready and I very much doubt that it will be young.”

les autres vins de la vente...

  • Voici certainement le plus lumineux des Grands Crus de la Côte de Beaune, sur un millésime d’exception, sublimé par un duo de légende : Anne-Claude Leflaive et Pierre Morey ! Voici non pas un Chevalier-Montrachet, mais LE Chevalier-Montrachet, la quintessence de ce Grand Cru, d'une densité et d'une précision époustouflantes.

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  • Trois millésimes de référence pour apprécier toute la classe et les infinies nuances du Chevalier-Montrachet, par la référence absolue de ce Grand Cru : pureté et finesse en 2008, formidable énergie du sol en 2010, complexité inouïe en 2012... les trois faces d'un même sommet!

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  • Un coffret exceptionnel pour apprécier toute la classe et les infinies nuances du Chevalier-Montrachet, par la référence absolue de ce Grand Cru ! Sensualité extraordinaire en 2009, quintessence du Chevalier vertical et minéral en 2011 et le dernier millésime d'Anne-Claude Leflaive, en 2013, qui montre avec grâce son immense talent.

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  • Sur le somptueux millésime 2005, Anne-Claude Leflaive signe un vin d’un équilibre, d’une ampleur et d’une persistance incomparables. Sa pureté, sa densité de matière et la puissance du sol qu'il transmet en font un vin absolument hors-catégorie que l'on est heureux d'avoir goûté au moins une fois dans sa vie!

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  • Un coffret exceptionnel pour apprécier la densité et la puissance tellurique de ce Grand Cru de référence, magnifié par l’une des plus grandes vigneronnes de son époque : entre la sensualité du 2011, la densité et la concentration du 2012 et la folle capacité de séduction du 2013, on rêve éveillé!

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  • La partition du millésime est interprétée à la perfection. Les équilibres sont époustouflants de justesse et d’évidence, le nez floral est planant, la maturité est parfaite, la texture délicieusement veloutée vous envahit et ne vous quitte plus, on mâche littéralement le vin avec une rare gourmandise. Un pur moment d’extase.

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  • Voici certainement l’archétype du Chevalier-Montrachet, intense, net, vertical, très minéral, le tout dans une sensation d'extrême rafinnement. Au milieu d’une farandole de fruits, entre poire, agrumes, mangue, il souffle ici un vent de fraîcheur marine qui stimule et vivifie. Quelle énergie et quelle finale : sublime !

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  • Un modèle d’équilibre entre sensualité et finesse, tirant presque du côté des meilleurs Charmes de Meursault… Aux fleurs blanches succèdent des notes de miel, de cassonade, de nougat qui ravissent immédiatement les sens. La bouche, juteuse et pleine d’agrumes mûrs, nous rappelle par son énorme volume et son infinie longueur à qui on a à faire !

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  • Anne-Claude Leflaive a réussi à donner, sur ce millésime difficile à négocier, un vin d’une sensualité et d’une puissance de séduction hors normes. Profond, massif, dense, porté par une splendide trame minérale qui affine le vin et l’étire à l’infini : voici certainement le plus grand Bâtard-Montrachet du millésime 2013 !

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