Clape, Gripa, Voge : trio magique en Saint-Péray

fin de la vente : 31/12/2017

Une fois n’est pas coutume, ce n’est pas un Domaine mais une Appellation que nous avons eu envie de mettre en avant. Et quelle appellation ! Encore trop méconnue, l’appellation Saint-Péray produit pourtant parmi les meilleurs blancs rhodaniens, donnant à la marsanne et la roussanne une grande diversité d’expression, toujours soutenue par une intensité minérale très caractéristique.

Entre les sols granitiques aux pentes abruptes , dans le Nord de l’appellation, du côté de Cornas, et les coteaux plus doux aux sols plus calcaires, autour de la colline de Crussol, l’appellation Saint-Péray regorge de grands terroirs que quelques vignerons parviennent à sublimer, pour nous livrer des blancs à la fois puissants, sensuels et subtils.

Nous avons choisi de réunir les vins de trois domaines de légende, qui portent très haut les couleurs de Saint-Péray : Auguste Clape, Bernard Gripa et Alain Voge, le trio magique de l’appellation !

Pierre Clape, et son fils Olivier, vignerons icôniques du village voisin de Cornas, nous ont fait l’immense plaisir de nous confier quelques bouteilles de cette cuvée ultra-confidentielle, produite sur moins d’un demi-hectare, leur seul et unique Blanc, et quel blanc !

Un peu plus au Sud, du côté de Crussol, c’est un domaine fondé par un des pionniers du renouveau des appellations Saint-Péray et Cornas, Alain Voge, que l’on retrouve avec plaisir. Albéric Mazoyer, brillant œnologue qui a succédé à Alain Voge, a fait entrer le domaine dans l'ère de la bio-dynamie et nous livre des lectures à la fois charmeuses, puissantes mais très précises et nuancées de ce que la marsanne exprime sur les terroirs de Saint-Péray.

Enfin, du côté de Mauves, Bernard Gripa et aujourd’hui son fils, Fabrice, continuent inlassablement à livrer des blancs de référence pour toute l’appellation, et en particulier la fameuse cuvée Les Figuiers qui, en 2016, brille par l’éclat de son fruit et sa tension minérale caractéristique.

Vive Saint-Péray !

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  • Fidèle à une tradition remontant au 19ème siècle, le domaine Alain Voge produit ce pétillant brut, à base de marsanne, vieilli pas moins de 4 ans sur lattes! Bulle dense, bouquet évoquant l’amande fraîche et les fruits secs, attaque savoureuse, gorgée de fruits blancs, matière enrobante et vineuse : un vrai coup de coeur!

    expert
    Note moyenne des guides
    16/20
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Issu d'un terroir complexe mêlant granites et calcaires, cette cuvée Les Pins présente un bel équilibre entre densité et finesse. Ici, le fruit mûr, juteux et sapide cohabite parfaitement avec la fraîcheur et la tension minérale qu'apporte le sol. Un Saint-Péray gourmand et équilibré, à apprécier dans les 5 ans.

    expert
    Note moyenne des guides
    16.7/20
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Après un long élevage en fûts, la marsanne affiche ici une vraie profondeur d'arômes et un bel équilibre. Le vin est particulièrement juteux et gourmand, avec son fruit mûr, charnu, ses arômes confiturés et beurrés associés à de fines notes mentholées qui rafraîchissent l'ensemble. Un vin intense pour les gourmands et les gourmets!

    expert
    Note moyenne des guides
    17.3/20
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Entre fruits jaunes et agrumes, fleurs blanches et notes grillées, ce Saint-Péray nous joue une très belle partition, sur la rondeur en attaque, la densité de matière et cette tension minérale qui l'étire et l'élève. Un très beau blanc de gastronomie, parfait sur une lotte rôtie au lard fumé, et, plus tard, un risotto aux morilles.

    expert
    Note moyenne des guides
    17.7/20
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Cuvée ultra-confidentielle signée par une lignée de très grands vignerons, les Clape, célébrés dans le monde entier pour avoir hissé leurs Cornas au sommet des grands vins de terroir. En 2016, la puissance et la richesse naturelle de la marsanne se conjuguent à merveille avec une vraie fraîcheur et une délicatesse florale irrésisitible : superbe.

    expert
    Note moyenne des guides
    17.4/20
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Cuvée emblématique du Domaine, ce Fleur de Crussol, du nom de l'éperon calcaire qui domine le vignoble, est bien ancré dans son terroir, solaire et minéral : l'ampleur du vin est impressionnante, la complexité aussi. De la mâche, du rebond, de la fraîcheur : ce grand blanc est taillé pour une garde d'une dizaine d'années.

    expert
    Note moyenne des guides
    17.7/20
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %