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Albert Boxler : les 2021 prolongent une série éblouissante

fin de la vente : 02/04/2023

Niché au cœur du petit village de Niedermorschwihr, au pied des coteaux escarpés des Grands Crus Brand et Sommerberg, le domaine Albert Boxler rayonne aujourd’hui parmi les meilleurs domaines alsaciens. Loin des "grandes maisons" qui exploitent parfois plus de 100 hectares, le domaine, travaillé en famille, exploite avec rigueur et une extrême précision une quinzaine d'hectares seulement, dont près de la moitié en Grand Cru. Ici, nul projet de s’agrandir pour « faire plus de vins » : ce que Jean aime plus que tout, c’est travailler à la vigne. Et il est bien conscient qu’il ne possède pas de don d’ubiquité… ni lui, ni sa fidèle équipe de 5 personnes qui l’accompagne tous les jours sur ces pentes abruptes.

Si l’on doit à Albert Boxler, à la fin des années 1940, la création du domaine tel qu’on le connaît aujourd’hui – il décide dès 1946 de mettre les vins en bouteille au domaine -, c’est son petit-fils, Jean, et sa femme Sylvie qui président aujourd’hui aux destinées de la propriété familiale. Plus encore que son grand-père et son père, Jean-Marc, disparu en novembre dernier, Jean a poussé très loin la recherche d’une expression à la fois épurée et toujours intense des infinies nuances de ces terroirs granitiques du Haut-Rhin, où se mêlent parfois marnes et calcaires. Il signe aujourd’hui des cuvées réputées dans le monde entier pour leur tension, leur pureté d’expression et leur extraordinaire finesse minérale. Alors qu’il

Ici, les coteaux extrêmement escarpés interdisent toute mécanisation. Les sols sont pauvres, très pentus, et les vignes s’immiscent en profondeur dans les sous-sols de micas granitiques. Le travail régulier des sols, tel que le pratique Jean et son équipe, relève du sacerdoce : seuls le treuil et la pioche ont leur place! Mais comme il le dit lui-même : « Partout où il y a des grands vins, il y a du travail ». S’il ne cherche aucun label particulier, Jean Boxler a adopté depuis le début des années 2000 tous les principes d’une culture biologique, s’appliquant finalement à retrouver à la vigne les gestes de ses ancêtres. Il est d’ailleurs bien conscient de la chance qu’il a d’avoir récupéré un vignoble qui n’a jamais été fertilisé. Les rendements sont naturellement faibles, d’autant que l’âge moyen des vignes est élevé et que le vigneron veille à tailler court, à ébourgeonner régulièrement et, au final, à sélectionner uniquement les raisins qui présentent une qualité et une maturité parfaites.

Vinification et élevage sont particulièrement précis : fermentation sur levures indigènes et élevage en foudres, sans bois neuf et sans bâtonnage, pendant 11 mois le plus souvent, y compris pour les plus prestigieux Grands Crus parcellaires. Certaines cuvées vieillissent ensuite un ou deux ans supplémentaires en bouteille. Ici, on aime plus que tout les vins « purs et sincères », sans artifice. Ce que cherche Jean Boxler, c’est la mise en évidence de la qualité de chaque terroir et micro-terroir, à travers des vins verticaux, intenses, tendus et cristallins, le plus souvent secs, qui révèlent après quelques années, d’infinies nuances gustatives, soutenues par une trame minérale hors du commun.

Alors qu’il a signé en 2021 son 25ème millésime, Jean Boxler n’a rien perdu de son humilité. Lui qui voit chaque nouveau millésime « comme son premier » respire la sagesse de celui qui sait qu’il ne sait rien, ou presque. Celui qui, chaque année, sait qu’il devra s’adapter aux aléas de la nature et à son éternel recommencement.

De l’expérience, de la résilience et de la modestie, il en aura fallu en 2021, tout au long d’une saison à la météo capricieuse, qui aura mis à rude épreuve la sérénité de Jean et de son équipe. Si le débourrement fut ici aussi précoce, avec un mois de mars particulièrement chaud, le gel d’avril a fait globalement moins de dégâts que dans d’autre régions. Ce sont surtout les vignes de gewurztraminer qui ont souffert. Les rieslings, très majoritaires chez Boxler, ont plutôt bien résisté. Mais c’était sans compter sur un début d’été frais et pluvieux : la constante pression du mildiou, puis l’arrivée de l’oïdium en août, ont considérablement limité les rendements. C’est au global une demi-récolte qui est entrée dans la cuverie, au prix de vendanges étalées dans le temps, sur deux bons mois, et très sélectives.

Bonne nouvelle : les jus affichaient de beaux équilibres avec de l’intensité aromatique, de la puissance, particulièrement sur les rieslings, et de magnifiques tensions. L’imprégnation saline et épicée des sols se ressent aujourd’hui avec éclat, une identité que l'on attendait pas forcément sur un millésime plutôt frais et tardif.

Les coteaux vertigineux des Grands Crus Sommerberg et Brand, et les autres terroirs granitiques ou argilo-calcaires du Domaine, ont donné des vins concentrés, francs mais verticaux, très purs dans leurs aromatiques et toujours aussi vibratoires dans leur structure de bouche.

Ce rare millésime 2021 prolonge, chez Boxler, une série éblouissante. Bravo ! Mais où s’arrêtera donc Jean Boxler, cet infatigable marathonien du beau et du bon ?...

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  • Ce Riesling parcellaire, né avec le millésime 2019, s’est rapidement imposé comme une des lectures les plus intensément minérales, verticales et élégantes du Sommerberg. Ce fantastique 2021 confirme la stature princière de ce vin issu d'une très vieilles vignes plantées en 1953. Il marie le yin et le yang avec une maestria sidérante.

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  • Ce 2021 dense, frais et vertical, colle à l’identité du terroir de Dudenstein mêlant calcaires et granites : la belle arrière-saison et les faibles rendements ont permis au fruit de développer une concentration exceptionnelle. Le vin est à la fois puissant et actif : il fuse, gainé par cette trame minérale saline typique. Une des grandes réussites du...

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  • Une collection exceptionnelle de 6 Grands Crus, qui vous permettra de retrouver l'iconique et indépassable cuvée K sur le Brand, un Riesling d'une intensité vibratoire et d'une profondeur hors du commun. Mais aussi le rare Sommerberg V, un monument d’élégance et de verticalité minérale issu d’une vieilles vignes de 1953. Un carton collector sur un...

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  • D’une grâce infinie, ce Brand brille par son élégance lumineuse : la roche scintille comme autant d’éclats en suspension. Il convoque la fraîcheur de la rivière et des frondaisons à la lisière du bois, l’énergie des fruits blancs juste cueillis, des agrumes et de l’ananas, la finesse d'herbes aromatiques anisées et d’une touche de violette. Magistral...

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  • Si le sol granitique caillouteux du lieu-dit Eckberg donnent à ce Riesling sa signature saline, le vin affiche un profil sensuel, autour de la pêche jaune bien mûre, du coing, de la mangue et de l’ananas. Une minéralité aérienne et poudrée et des notes citronnées annoncent une droiture exemplaire en bouche et une énergie phénoménale. Grand.

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  • Ce Grand Cru Sommerberg que nous pourrions traduire par montagne estivale renvoie à une myriade de sensations suaves et voluptueuses. Ce terroir emblématique, aux déclivités vertigineuses et exposé plein sud, offre l’archétype du riesling sensuel, mûr, mais incroyablement vif et vibrant sur le palais. Un vin d’une profondeur abyssale.

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  • Un Riesling dense, entre puissance des sols de granit du Sommerberg et vibration épicée des calcaires de Pfoeller. Porté par l’énergie stimulante des agrumes, de la baie de genièvre, du bâton de réglisse ou du raifort, il est habité d’une profonde résonance tellurique. Il a la force tranquille d’une géant et déploiera ses ailes après quelques années de...

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  • Ce Gewurztraminer demi-sec nous emmène dans des contrées singulières, aux couleurs chaudes et sensuelles, loin de toute expression variétale. Entre essence de jasmin et huile de bergamote, baie de genièvre et cardamome, coing et pomme Granny, musc et encens, pêche jaune et mangue, le dépaysement est garanti ! Il surprend pour mieux séduire.

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  • Dans la famille des vins signés Boxler, on ne passera pas à côté de ce bijou de concentration florale et fruitée. Issu de vieilles vignes du Brand et de Heimbourg, entre sols granitiques et argilo-calcaires, ce Pinot Gris développe un jus exaltant, entre tension et générosité. Vin de jouvence, entre fraîcheur acidulée et douceur enveloppante, il nous...

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  • Issu de vignes d’une cinquantaine d’années sur un sol granitique, ce Chasselas excite notre appétit avec naturel et énergie. Avec son nez d’agrumes et d’herbes de montagne, de chèvrefeuille et de pétale de rose, de miel, de melon, de pomme, de pêche et de kiwi jaune, il invite à la gourmandise et à la convivialité. Sa trame minérale épicée finit de...

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  • Jean Boxler déroule un tapis rouge à ce pinot blanc nuancé, d’une folle densité aromatique. De quoi déjouer les idées reçues et revoir sa copie. On s’attardera longuement sur ce jus précis et ample, aux saveurs acidulées d’agrumes confits, de pêche et de fruit de la passion, qui émoustille durablement vos papilles. Une ombre au tableau : les...

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  • Si le sol granitique caillouteux du lieu-dit Eckberg donnent à ce Riesling sa signature saline, le vin affiche un profil mûr et sensuel, autour de l'orange Navel, de la cire d'abeille, de la pâte d'amande, de la gelée de coing, de la poire Williams et du pain d'épices. Des touches de gingembre confit et de pamplemousse dynamisent la finale. Grand.

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  • Ce Grand Cru Brand brille par son intensité aromatique hors-norme, autour d'un jaillissement d'épices évoquant le Kari Gosse et les écorces d'agrumes. En bouche, c’est une véritable explosion de fruits autour du kiwi gold, du cédrat, de la poire passe-crassane et de l’abricot. Très vite, le sel et le poivre nous rappellent l’empreinte du sol. Superbe

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  • Issue du lieu-dit Wiptal, sur les hauts du Sommerberg, ce pinot gris offre un profil voluptueux et puissant. Il développe une profondeur minérale qui résonne en nous comme un gong tibétain. Combinant douceur des fruits blancs et jaunes, énergie des agrumes, fraîcheur de la badiane et de la verveine, c'est un grand vin de gastronomie.

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  • Issu de coteaux en pente douce autour de Niedermorschwihr, aux sols d’alluvions granitiques, ce Pinot Gris sec nous charme par son élégance et la souplesse soyeuse de son toucher. Son noyau fruité évoquant raisin frais, melon cantaloup et pêche de vigne se pare de notes d’orange pressée, de fleur de sureau et d’épices délicates. Un régal.

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  • Parfaite illustration de la pureté d’arômes et du raffinement des vins du domaine, ce Pinot blanc nous plonge dans un univers de fraîcheur printanière, de rondeur fruitée parfaitement équilibrée avec l'acidité délicate des agrumes et une légère touche saline. Un pinot blanc de référence, à associer avec oursin, tzatziki ou poulet au citron.

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    93/100
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