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Alexandre Chartogne : au firmament des champagnes de terroir
Champagne Chartogne-Taillet - Blanc de Blancs Heurtebise Récolte 2018

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 17/09/2023

Nouveau

A travers ce Blanc de blancs Heurtebise, vous entrez dans l’univers ultra-confidentiel des cuvées parcellaires signées Alexandre Chartogne. Dans les pas de son mentor, Anselme Selosse, Alexandre a poussé très loin la vinification parcellaire, cherchant à laisser s’exprimer au plus juste l’identité nuancée de chaque terroir qui compose la mosaïque de vignes du Domaine familial, tout autour de Merfy et du massif de Saint-Thierry.

Les vignes de chardonnay, plantées au tout début des années 1980, occupent un terroir situé sur un plateau assez venté et orienté plein Sud. Ici, les sols peu pentus de sables argileux sont posés sur un sous-sol de grés. Un substrat moins perméable que l’habituelle craie champenoise, qui nécessite beaucoup de précision dans le travail à la vigne pour s’adapter aux conditions plus ou moins sèches ou humides du millésime (gestion foliaire, hauteur du rognage, enherbement…).

Soucieux d’équilibrer le caractère vertical et nerveux des vins issus de ce terroir, Alexandre fait une utilisation particulièrement habile de vieux fûts bourguignons pour l’élevage du vin clair : ils apportent un supplément de rondeur sans dénaturer l’identité saline et cristalline de ce cru. Issu d’un millésime 2018 au profil plutôt solaire et généreux, ce Blanc de Blancs de haute précision a passé près de 4 années à vieillir sur lattes.

Doté d’une bulle à la finesse exceptionnelle, le vin se livre aujourd’hui dans un registre d’abord minéral, littéralement habité par la fraîcheur poudrée de la roche. Puis se développe une belle complexité associant dans un même élan le fruit et le végétal, le verger, les infusions et les herbes fines. On passe allégrement de la pomme et du coing frais à la sauge, de la poire à la livèche, de la pêche blanche au cerfeuil anisé, à la camomille et à la verveine légèrement citronnée. Une touche de sorbet au citron rafraîchit encore l’atmosphère, et s’associe à une dimension tonique et épicée, qui s’affirme au fil de l’aération, sur des notes de poivre blanc et de cardamome. Une once de poudre d’amande vient maintenant adoucir l’impression d’ensemble.

La sensation de fraîcheur est bien présente dans une bouche fuselée, intense et longiligne. Le vin se montre énergique, structuré autour d’un noyau vivifiant d’agrumes, entre citron, pamplemousse et clémentine. Le kiwi n’est pas loin, les fruits blancs non plus. On aime cette tension saline ajustée au laser, qui resserre le propos mais laisse parler le fruit.

Assumant parfaitement son identité septentrionale, cette cuvée Heurtebise à l’énorme potentiel gagnera encore en profondeur après quelques années de cave. Laissez-lui le temps de se délier pleinement : elle possède la matière et la structure des plus grands ! Elle brillera sur de beaux crustacés grillés ou des sashimis de haut vol.

Quantité limitée à 3 bouteilles par client.

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe :Or pâle, bulles très fines

Nez :Complexe et frais : poudre calcaire, craie, pomme Granny, concombre, poire, sauge, livèche, pêche blanche, fenouil subtilement anisé, gingembre, sorbet au citron, coing, poivre blanc, cardamome

Bouche :Fuselée, intense et longiligne, structurée autour d’un noyau vivifiant d’agrumes, entre citron vert, pamplemousse, clémentine. Le kiwi n’est pas loin, les fruits blancs non plus. Finale vibrante, saline. Gagnera en largeur après un passage en cave

Accords mets-vins :Plateau de fruits de mer et crustacés. Sushis et sashimis. Plus tard, une langouste grillée aux beurre d'estragon, piment d'Espelette et citron vert
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Conseils
de service


À consommer :
Entre 2025 et 2035

Température de service : 9 à 10°

Ouverture :Aération rapide dans le verre
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Caractéristiques
techniques


Appellation :Champagne

Millésime :Récolte 2018

Type :Vin effervescent extra-brut (dosage 3 gr/l)

Cépage :Chardonnay

Culture :Principes biologiques et bio-dynamiques
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 97/100
Vin noté

98/100

Domaine noté

“Vignes de chardonnay sur sol de grès, fer, sable et argiles formés après la mer. Rayonnement olfactif du fer sur des embruns marins, caractère humide et brun de l'argile, l'on entrevoit le terroir sous une petite pâte de fruits secs. La roche est abrupte et la chaleur du sable radieuse. Bouche étincelante, brillante, la physionomie de la tension et ferrique, grasse, elle fait preuve d'un grand calque sur le terroir. L'extension se montre remarquable, l'on touche les éléments sablonneux échauffés. Difficile de corréler la description d'un fruit tant l'énergie terrestre se dessine cyclopéenne.”

A propos du domaine : À deux pas de Reims, à Merfy, sur le massif de Saint-Thierry, dans la petite Montagne de Reims, Alexandre Chartogne est un perfectionniste. Le travail à la vigne est le moins intrusif possible, les sols sont travaillés au cheval pour éviter les tassements. La compréhension du lieu est fondamentale. Esthète du terroir, Alexandre communique à travers ses vins la composition des sols en essayant de ne pas perturber la plante. La nouvelle cave construite de ses mains lui permet d’accentuer son attention personnalisée sur la vinification, gestion des raisins, des jus, séparation si nécessaire et adaptation ultra précise des bois. À la dégustation, le magnétisme terrestre prédomine largement aux registres aromatiques et gustatifs classiques. Génie intuitif et exigeant, c’est aussi un chirurgien du terroir qui opère ses sols.

Vin noté

96/100

“Chartogne's 2018 Extra-Brut Heurtebise is fascinating to taste after the Chemin de Reims as it shows a decidedly more mineral profile while also conveying tons of savory Chardonnay character. Dried flowers, chamomile, spice, almond and sage meld into a core of citrus fruit in this sizzling yet dense Champagne. A bit of patience is essential. There is an airy, ethereal quality here that is absolutely compelling. Time in the glass allows the wine's intense salinity and vibrancy to really come alive. This is a tremendous showing. I would love to own the 2018, let's leave it at that!”

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  • Ce tout nouveau Champagne parcellaire met à l’honneur le terroir des Grands-Champs sur la commune de Saint-Thierry. Ici, les sols riches en calcaires actifs et le sous-sol de craie donnent au vin une signature minérale et saline affirmée. Elle se marie parfaitement à l'ampleur naturelle de ce terroir précoce. Coup d'essai, coup de maître !

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

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  • Dans les pas de son mentor, Anselme Selosse, Alexandre Chartogne est passé maître dans la mise en valeur de l’identité de chaque terroir : il a poussé loin les vinifications parcellaires et signe aujourd’hui quelques cuvées aussi confidentielles que recherchées. La preuve par le vin avec cette collection exceptionnelle de 4 bouteilles.

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  • Ce superbe Champagne, texturé, nuancé et énergique, fut baptisé du nom de la sainte-patronne de Merfy. Il nous plonge dans l’extraordinaire diversité géologique des coteaux du Massif de Saint-Thierry. Sa complexité aromatique et sa profondeur sont remarquables : un concentré de fruit et de terroir, particulièrement expressif cette année.

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  • Ce Blanc de blancs parcellaire, issu d’un terroir de sables calcaires rougeâtres riches en oxyde de fer, séduit par son énergie savoureuse, son aromatique fraîche, aérienne et son formidable relief épicé. De la mâche sur des saveurs gourmandes de fruits estivaux, relevées d’une touche citronnée, tension et allonge saline : tout est là, pour 10 ans !

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  • Joyau du Domaine, Hors-Série est le dernier-né dans la collection de parcellaires signées Alexandre Chartogne. Ce Blanc de Blancs illumine deux célèbres grands crus de la Côte des Blancs : Avize et Oger. Ici, la craie champenoise règne en maître et marque de son empreinte ce vin vibratoire, à la fois riche et porté par une énergie tellurique

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