Bernard Moreau : une des meilleures adresses de Chassagne-Montrachet
Domaine Bernard Moreau et Fils - Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie 2017

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 31/10/2021

Nouveau

Voici un des crus « signatures » de la famille Moreau, l’un des premiers entrés dans le giron familial et pour cause : la cave s’ouvre directement sur les premiers rangs de vignes du 1er Cru La Maltroie, à la sortie du village de Chassagne.

Ce célèbre 1er Cru, occupant une position centrale sur le finage de Chassagne-Montrachet, est traditionnellement complanté en pinot noir et chardonnay. Les sols en pente douce, argileux et assez profonds, parsemés de petits cailloux calcaires, ainsi que l’exposition au Sud-Est favorisent concentration et maturité assez précoce des raisins.

Si La Maltroie donne souvent des vins plutôt riches et sensuels, Alexandre et Benoît Moreau parviennent ici à trouver le parfait point d’équilibre entre une vraie intensité d’arômes et de saveurs et ce caractère frais, aérien et raffiné typique de La Maltroie « version Moreau » !

La dimension résolument gourmande du bouquet, avec ses notes de poire pochée au miel, d’amande et d’épices douces, s’accompagnent d’une touche florale évoquant le tilleul, la fleur d’oranger mais aussi d'arômes de zestes d’agrumes, mandarine et citron vert en tête.

On retrouve en bouche cette dualité parfaitement ordonnancée entre une texture satinée, presque crémeuse en attaque, et une fraîcheur incisive portée par des saveurs citronnées. L’expression du sol, magistrale de finesse et de précision, ne cesse de dynamiser le vin, jusqu’à cette finale saline, longue et particulièrement salivante.

Sapide et élégant, intensément minéral, ce 1er Cru La Maltroie nous donne irrésistiblement envie de passer à table, autour d’un sandre ou d’un bar au beurre blanc, ou, dans quelques années,  d’une blanquette de volaille aux girolles ! Un grand blanc qui nous met l’eau à la bouche… Superbe !

Quantité limitée à 2 bouteilles par client.

Copyright 2019 La Route des Blancs - Tous droits réservés
Vente terminée
img-prod1

Dégustation
et accords


Robe : Or clair, brillante

Nez : A la fois gourmand et aérien : poire pochée au miel, amande et épices douces, une touche briochée, tilleul, fleur d'oranger, zestes d’agrumes, mandarine et citron vert en tête, poivre blanc.

Bouche : Dualité parfaitement ordonnancée entre une texture satinée, presque crémeuse en attaque, et une fraîcheur incisive portée par des saveurs d’agrumes. Très belle expression du sol, sur une longue finale saline, percutante et enlevée.

Accords mets-vins : Jeune, des gambas flambées ou un homard grillé. Plus tard, un turbot sauce hollandaise, une sole et son émulsion aux champignons sauvages, un risotto aux Saint-Jacques.
img-prod2

Conseils
de service


À consommer :
Idéalement entre 2022 et 2030

Température de service : 12°

Ouverture : Aération d'une heure en bouteille ou carafage
img-prod3

Caractéristiques
techniques


Appellation : Chassagne-Montrachet

Millésime : 2017

Type : Vin blanc tranquille sec

Cépage : Chardonnay

Culture : Principes organiques et bio-dynamiques
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 94/100
Vin noté

94/100

“Alex Moreau doesn't have to walk far to work in this parcel, as it sits just over the road from his house. Picked on the first day of the harvest - as it can be quite a ripe site - the resulting wine is zesty and fresh, showing notes of lime, white pepper and nutmeg spice.”

Vin noté

95/100

Domaine noté

A propos du domaine : Le Domaine constitue, par sa palette exceptionnelle de crus infiniment variés et représentatifs des terroirs dont ils sont issus, une priorité absolue pour l'amateur de Chassagne. Le résultat est somptueux.

Vin noté

93/100

“The 2017 Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie combines some of the qualities of Chenevottes and Vergers. On the nose, it's comparatively exotic, suggesting notions of mandarin oil, ripe pear, honeycomb and white flowers. But in the mouth, this medium to full-bodied wine's satiny attack gives way to a tense, incisive mid-palate and finish. And that's quite typical of Moreau's Maltroie.”

les autres vins de la vente...

  • En 2017, les frères Moreau démarrent très fort avec cette cuvée, qui illustre à merveille le niveau exceptionnel du millésime. Ce qui frappe d’emblée, c’est la qualité du fruit, l’éclat de ses parfums et sa parfaite maturité. La bouche se révèle d’une grande pureté, dotée d'une matière ample mais soyeuse et fluide. Quelle classe !

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • La réussite de ce 2017 est éclatante : quelle franchise et quelle pureté aromatique! Fleurs blanches, herbes fines, poire, pomme Boskoop, pêche blanche, crème de citron, muscade, note pralinée : c'est un festival! L’équilibre en bouche est remarquable, entre un joli gras de texture et une trame minérale au grain fin. Un modèle pour l'appellation.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ce superbe Bourgogne, issu du finage de Chassagne-Montrachet, nous plonge avec délice dans le caractère savoureux du millésime 2018. Maturité parfaite et générosité du fruit, fraîcheur florale printanière, bouche dense, élastique et juteuse, finale empyreumatique typique : c’est un régal, aussi à l’aise sur du froid que du chaud.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Parcouru de nombreuses fleurs fraîches et herbes fines, ce délicieux Chassagne-Montrachet n’en est pas moins sensuel et gourmand. Sa dimension délicatement beurrée, son fruité généreux sur la crème de poire et la tarte au citron, nous mettent en appétit. La longue finale est marquée par une minéralité empyreumatique typique. Superbe.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Sur ce cru naturellement sensuel, Alexandre et Benoît parviennent à trouver le parfait point d’équilibre entre une belle intensité d’arômes et de saveurs et ce caractère frais, aérien, typique de La Maltroie « version Moreau ». Sapide, séveux mais élégant et vertical, très long en bouche, le vin est doté d’une énergie puissante et poivrée. Un must.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Superbe leçon d'élégance pour ce "Chenevottes" parfaitement imprégné de son terroir et du millésime. Il se montre aujourd’hui d’une grande finesse, imbriquant avec une précision admirable tension, fraîcheur florale, sensualité lactique et générosité fruitée. Toujours en mouvement, il nous régale jusqu’à cette finale vibrante et épicée.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Issu des climats des Fairendes (juste au-dessous des Grandes Ruchottes) et de Cardeuse, au Sud du finage, ce Morgeot se révèle d'une fascinante complexité. Par sa densité hors du commun, sa minéralité pierreuse, sa sophistication florale et sa profondeur texturée, il lorgne presque du côté d'un Bâtard-Montrachet... Délicieux et indispensable !

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Très haut niveau pour ce superbe Bourgogne qui affiche une densité fruitée, une imprégnation pierreuse et une énergie interne, à faire pâlir d’envie bien des Chassagnes village. Sa complexité aromatique, entre fruits blancs et pêche, lassi délicatement vanillé, herbes fines, agrumes et silex frotté, est proprement renversante. On adore.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Un Chassagne-Montrachet éblouissant de complexité : son nez jaillissant entremêle une foultitude d’arômes tantôt sensuels, tantôt pierreux et fumés. Epices douces, curcuma, lys et jasmin, pêche et coulis de poire, noisettes en poudre, chou à la crème ou financier, citron, mais aussi l’encens, le musc ou la pierre frottée : c’est un festival

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Malgré des rendements très faibles en 2019, surtout sur les parcelles de premiers crus, les Moreau nous ont réservé quelques bouteilles de 3 crus emblématiques, La Maltroie, Morgeot et Chenevottes. 3 vins de haute volée sensuels, profonds et excitants, reflétant, chacun à sa manière, l’identité des coteaux marno-calcaires de Chassagne. 

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %