Les vins de Christine Vernay brillent au firmament de Condrieu
Domaine Georges Vernay - Condrieu Terrasses de l'Empire 2015

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 02/02/2020

Nouveau

Avec 7 hectares en Condrieu, le domaine Georges Vernay est l’un des trois grands propriétaires de l’appellation. Georges Vernay a donc non seulement dirigé et défendu l’appellation pendant 40 ans mais a replanté les vignes au cœur des plus beaux terroirs de l’appellation historique.

Les Terrasses de l’Empire sont issues pour l’essentiel des lieux-dits Sainte-Agathe et La Caille à Condrieu même. Les vignes plantées à haute densité ont aujourd’hui plus de 35 ans d’âge moyen. Les coteaux très accidentés empêchent toute mécanisation. Tous les travaux sont menés manuellement et les produits de traitement sont tous d’origine biologique, le domaine étant très soucieux de la préservation de la faune et la flore locale qui participent aussi à l’expression du terroir et du granit qui y préside.

Christine Vernay n’a cessé de chercher les maturités optimales et d’affiner les vinifications. Les raisins sont pressurés directement en vendanges entières, comme en champagne qui pratique les plus beaux pressurages. Ensuite, le débourbage comme la fermentation sont pratiquées avec le temps nécessaire, celui qui optimise la préservation de tous les éléments intrinsèques du raisin, ceux qui vont donner saveur et élégance au vin.

Les Terrasses de l’Empire sont ensuite élevées en partie en cuves et en barrique. En 2015, Christine Vernay a fait le choix d’augmenter la proportion élevée en cuve, afin de conserver toute la fraîcheur nécessaire. Mission parfaitement accomplie : passé un bouquet délicieusement floral et printanier, la gourmandise des saveurs d’abricot et de pêche s’accompagne d’une sensation de fraîcheur portée par quelques notes mentholées, sensation qui se confirme en bouche. La concentration est là bien sûr, s’exprimant dans une superbe onctuosité aux saveurs miellées, mais la trame minérale et épicée ne vous quitte pas et maintient une superbe tension.

Un grand Condrieu, puissant et raffiné, sur un grand millésime !

Copyright 2017 La Route des Blancs - Tous droits réservés
Vente terminée
img-prod1

Dégustation
et accords


Robe : Or brillant

Nez : Très floral : mimosa, lilas, acacia. Puis le fruit : pâte de fruit à l'orange, abricot, pêche blanche. Mimosa, lilas, acacia. Crème fouettée, pâte à chou. Carvi.

Bouche : Toucher de bouche soyeux. Matière tendue et diaphane, sur une finale épicée, avec de beaux amers (agrumes flambés, kumquat) et un retour du fruit (abricot).

Accords mets-vins : Huître chaude. Ris de veau aux girolles. Quenelles sauce nantua. Poulet byriani.
img-prod2

Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2022.

Température de service : 12°

Ouverture : Aération recommandée
img-prod3

Caractéristiques
techniques


Appellation : Condrieu

Millésime : 2015

Type : Vin blanc tranquille sec

Cépage : Viognier

Culture : Biologique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 17/20
Vin noté

93/100

“Always the first to be bottled, the 2015 Condrieu les Terrasses de L'Empire is the largest production Condrieu and it spends eight months in barrel. It’s a bigger, richer wine than the Pied du Samson, yet is still fresh and lively, with perfumed notes of crisp white peach, white flowers, mint and a touch of honeyed minerality. Clean and focused on the palate, with integrated acidity and a great finish, it should be drunk over the coming 4-5 years.”

Vin noté

16/20

“Tastes very much like a spring release with spring flowers on the nose and marked acidity, but there is a good savoury undertow.”

Vin noté

16.5/20

Domaine noté

“(Mill 2014) Beaux parfums de fruits blancs mûrs mais frais, entame saline, trame élégante, vin pur et digeste.”

A propos du domaine : Georges est depuis longtemps à la retraite, mais Christine et son mari Paul ont brillamment repris le flambeau pour porter ce domaine au plus haut niveau mondial. Les condrieux égalent ici les plus grands blancs secs de l'Hermitage par leur pureté et leur tenue en bouche malgré une faible acidité. Tous les vins du domaine sont remarquables aujourd'hui, tant pour leur toucher raffiné que leur salinité qui décuple leur saveur. Le secret ? Il n'y a pas de secret, rien que du travail et beaucoup d'attentions.

les autres vins de la vente...

  • Issue des beaux coteaux escarpés du village de Condrieu, cette cuvée Les Terrasses de l’Empire est en 2014 déjà particulièrement flamboyante. La maturité est parfaite pour ce Condrieu puissant et soyeux, d'une extrême amabilité, à la bouche délicate et tendue. Un régal. 

    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Créé en 1992, cette cuvée du Domaine est déjà presque une légende parmi les amateurs de Condrieu. Ici la haute maturité est recherchée, pour un vin dense et puissant. Ce Condrieu complet et généreux est parfaitement construit sur la pureté aromatique et le fruit juteux.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Un vin hors-norme par son mélange irréel de générosité et de sophistication. Ce Coteau de Vernon, c'est l'association magnifiée entre le viognier large et hautement aromatique et le granite ascendant, l’un des plus beaux sols viticoles au monde. Pas un Condrieu, mais Le Condrieu!

    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Créé en 1992, cette cuvée du Domaine est déjà presque une légende parmi les amateurs de Condrieu. Ici la haute maturité est recherchée, pour un vin dense et puissant. Ce Condrieu complet, généreux et très dynamique en bouche est parfaitement construit sur la pureté aromatique et le fruit juteux.

    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • D'une pureté d'expression et d'une sophistication inégalées dans la région, ce Coteau de Vernon envoûte par sa profondeur et la poésie qui s'en dégage. C'est l'association magnifiée entre le viognier large et hautement aromatique et l'un des meilleurs terroirs de granite qui donne au vin sa verticalité. Incontestablement le sommet de l'appellation.

    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Issue des beaux coteaux escarpés du village de Condrieu, cette cuvée Les Terrasses de l’Empire affiche sur l'exceptionnel millésime 2016 un équilibre magistral : superbe bouquet floral et fruité, onctuosité en attaque, magnifique tension qui apporte une sensation de fraîcheur et d'énergie, voici un modèle de Condrieu pur et raffiné.

    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Créé en 1992, cette cuvée du Domaine est déjà presque une légende parmi les amateurs de Condrieu. En 2016, le vin impressionne par sa richesse aromatique, sa verticalité et sa prodondeur. A la fois riche et tendu, équilibré et sapide, il n'en finit pas de s'allonger en bouche et appelle une gastronomie généreuse, avec une pointe d'exotisme.

    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • D'une pureté d'expression et d'une sophistication inégalées, ce Coteau de Vernon envoûte par sa profondeur et la poésie qui s'en dégage. C'est l'association magnifiée entre le viognier large et hautement aromatique et l'un des meilleurs terroirs de granite qui donne au vin sa verticalité. Le sommet de l'appellation, sur un très grand millésime.

    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Issue des beaux coteaux escarpés du village de Condrieu, Les Terrasses de l’Empire affichent, sur ce riche millésime 2017, un très bel équilibre entre concentration aromatique, puissance et ampleur de texture en bouche, et une tension acidulée rare en 2017. Floral, intensément fruité, porté par de fins amers : une réussite exemplaire.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • En 2017, le vin impressionne par sa puissance aromatique, sa richesse en bouche parfaitement balancée par une dimension saline qui donne un vrai tonus à l’ensemble. Riche et tendu, fruité et salin, toujours lumineux, voici une irrésistible invitation à partager une gastronomie généreuse, aux accents exotiques. Très grand.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Tout à la fois floral, entre fleurs jaunes et violette, généreusement fruité et intensément minéral, ce Coteau de Vernon nous envoûte par sa puissance parfaitement maîtrisée, sa profondeur verticale et sa longueur stupéfiante. Ce blanc mythique tient son rang, le premier, avec une race unique et un panache admirable. Merci Madame Vernay !

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • D'une pureté d'expression et d'une sophistication inégalées, ce Coteau de Vernon envoûte par sa profondeur et la poésie qui s'en dégage. C'est l'association magnifiée entre un viognier riche et hautement aromatique et l'un des meilleurs terroirs de granit qui donne au vin son intensité minérale et cette grâce inégalable. Le sommet absolu de la région.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %