Pierre-Jean Villa : un grand du Rhône, en pleine forme !
Domaine Pierre-Jean Villa - Primavera - IGP Collines rhodaniennes 2018

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 30/11/2019

Nouveau

Ce très beau Primavera sent bon le printemps et les petites fleurs qui tapissent les sols des vignes escarpées, plantées en limite des parcelles de Saint-Joseph du domaine. Ici l’altitude assez élevée (350 mètres environ) et l’exposition au sud-est contribuent à donner à ce vin un bel équilibre entre gras et fraîcheur. Le sol léger de sables granitiques, mêlant gneiss et schistes, convient parfaitement au viognier qui se pare d’une belle finesse aromatique.

Densité de plantation élevée favorisant l’enracinement en profondeur, travail régulier des sols et contrôle des rendements, vendange manuelle ultra-sélective, au point optimal de maturité, pressurage très lent en vendanges entières, vinification peu interventionniste (levures indigènes, application de certains principes de la bio-dynamie) et élevage en grands contenants (des demi-muids de 600 litres principalement) : tout est fait ici pour que le viognier, après un élevage de 12 mois, exprime le meilleur de lui-même et de son terroir.

Le résultat séduit cette année, au-delà de nos espérances : ce Primavera se montre séveux, soutenu par une acidité juteuse qu’il fallait savoir préserver et même souligner sur ce millésime précoce et solaire. Entre jonquille, mimosa, pêche de vigne, nectarine, rehaussés par des notes stimulantes de bergamote et de citron confit, ce Primavera fringant et enjoué a tout pour vous charmer dès aujourd’hui. La bouche est sensuelle, ronde et soyeuse, tout en restant svelte et digeste, soutenue par une trame épicée qui dynamise le vin et le rend très sapide.

Compagnon idéal d’un bel apéritif dînatoire, avec tarama, tatziki, haddock ou saumon fumé, le Primavera se montre précis et lumineux : un joli rayon de soleil en cette période automnale...qui en manque un peu.

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe : Or clair

Nez : Très expressif : Jonquille, mimosa, pêche de vigne, nectarine, abricot, rehaussés par des notes stimulantes de bergamote et de citron confit.

Bouche : Sensuelle, ronde et soyeuse, tout en restant svelte et digeste, soutenue par une trame épicée qui dynamise le vin et le rend très sapide

Accords mets-vins : Tarama, tzatziki au concombre, fromage blanc aux herbes. Saumon ou truite fumée. Salade de haddock, oeuf poché et pomme de terre.
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Conseils
de service


À consommer :
Dès maintenant et jusqu'en 2023

Température de service : 12°

Ouverture : Rapide aération (1/2 h)
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Caractéristiques
techniques


Appellation : IGP Collines Rhodaniennes

Millésime : 2018

Type : Vin blanc tranquille sec

Cépage : Viognier

Culture : Principes biologiques

les autres vins de la vente...

  • Coup de cœur pour ce Primavera du très talentueux Pierre-Jean Villa ! Le viognier se marie à merveille avec ce terroir granitique pour donner un vin sensuel, à la fois fruité et épicé, d’un bel équilibre entre gras et fraîcheur. Goûtez-le avec un poisson fumé : tout simplement superbe !

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  • Ce magnifique Saut de l’Ange nous plonge dans un océan de fruits et de volupté. Cap sur la roussanne et ses arômes de fruits jaunes à noyau, d’ananas, sa longueur et sa puissance en bouche tempérées ici par une élégante minéralité. Pierre-Jean Villa réussit le pari d’un Saint-Joseph à la fois ample et très raffiné.

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  • En 5 millésimes seulement, Pierre-Jean Villa a hissé ce Condrieu parmi les tout meilleurs de cette appellation emblématique du Rhône Nord. Floral, fruité, épicé, d’une intensité en bouche hors du commun, d’une finesse cristalline, d’une allonge impressionnante : ce vin a tout pour vous séduire.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Parfaite entrée en matière dans le style à la fois gourmand, séveux et très fin du très talentueux Pierre-Jean Villa ! Le viognier se marie à merveille avec ce terroir granitique pour donner un vin sensuel, fruité et épicé, doté d’un bel équilibre entre gras et fraîcheur. Goûtez-le avec un poisson fumé : tout simplement superbe !

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  • Ce magnifique Saut de l’Ange nous plonge dans un océan de fruits et de volupté. Cap sur la roussanne et ses arômes de fruits jaunes à noyau, d’ananas, sa longueur et sa puissance en bouche tempérées ici par une fine minéralité. Pierre-Jean Villa réussit le pari d’un Saint-Joseph à la fois ample, racé et très raffiné. Grande réussite en 2015.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • En 5 millésimes seulement, Pierre-Jean Villa a hissé ce Condrieu parmi les meilleurs de cette appellation emblématique du Rhône Nord. Floral, fruité, épicé, d’une intensité en bouche hors du commun, d’une finesse cristalline, d’une allonge impressionnante : ce vin a tout pour vous séduire, surtout sur un millésime exceptionnel comme 2015!

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  • Sur l'exceptionnel millésime 2016, Pierre-Jean Villa signe probablement son plus beau Condrieu depuis les débuts du Domaine en 2008. Ce Jardin Suspendu mêle avec une rare harmonie cette ampleur et cette suavité naturelle que donne le viognier sur ce grand terroir granitique, et une distinction aromatique absolument irrésistible. Superbe. 

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ce magnifique Saut de l’Ange nous plonge dans un océan de fruits et de volupté. Cap sur la roussanne et ses arômes d'abricot, d’ananas, sa longueur et sa puissance en bouche tempérées ici par une fine minéralité épicée et saline. Pierre-Jean Villa réussit le pari d’un Saint-Joseph à la fois ample, racé et toujours dynamique.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Le numéro spécial de la Revue du Vin de France consacrée à la découverte du millésime 2018 n’hésite pas à faire de ce Saint-Joseph une des 5 plus grandes réussites de l’année dans le Rhône, toutes couleurs confondues ! Concentré et énergique, fruité et intensément minéral, ce Saint-Joseph confirme effectivement sa place singulière, au sommet :...

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