Zind-Humbrecht : au panthéon des plus grands blancs de France
Domaine Zind-Humbrecht - Clos Saint-Urbain Rangen de Thann Pinot Gris 2009

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 26/12/2023

Nouveau

Le Rangen de Thann est LE grand cru mythique d’Alsace, le plus méridional du vignoble. Sa pente vertigineuse (90 % !) est cultivée en terrasse. Sa hauteur, jusqu’à 500 mètre d’altitude pour certaines parcelles et sa géologie composée principalement de roches volcaniques le rendent unique. Le Rangen apparaît dans l’histoire au XIIème siècle. Dès le XVIème siècle, on interdisait de mélanger le Rangen à d’autres vins...

Son exposition solaire et son terroir de roche volcanique lui donnent effectivement une puissance et un élan fabuleux en bouche ! En 1993, alors qu’il est Grand Cru depuis 10 ans, l’ensemble des vignerons propriétaires adopte une charte de production plus restrictive que la charte des Grands Crus, avec notamment l’interdiction d’insecticides, d’acidification ou de désacidification des vins. Afin de limiter les rendements de la vigne et d'augmenter encore la concentration d'arômes des raisins, les vignerons s'imposent une densité de plantation minimale de 6000 pieds à l’hectare. Toujours avec l’idée de préserver l’expression unique de ce cru.

Les sols calcaires sont normalement plus favorables au pinot gris, mais avec le risque d'un rendement trop élevé. Le domaine a fait le choix particulièrement judicieux de planter le pinot gris sur ces sols volcaniques car la faible matière organique des sols couplée à la haute densité de plantation (10000 pieds/ha), empêchent les excès de production et permettent cette concentration aromatique hors du commun.

Le pinot gris se charge souvent en sucres et développe facilement la pourriture noble, le Botrytis, sur le Rangen,  surtout dans la partie basse proche de la rivière. En 2009, ce fameux botrytis était très concentré, très pur. Grâce au terroir tardif du Rangen, la maturation des raisins a été lente et n’a pas trop été marquée par les grosses chaleurs de début septembre.

Le 2009 est d’une grande richesse mais toujours porté par le Rangen qui dynamise, apporte une minéralité saline et fait quasiment disparaître la sensation moelleuse en bouche. De l’action du botrytis, on ne garde que ce nez incroyablement riche, car le champignon amplifie et complexifie follement le bouquet aromatique. La légère sucrosité se ressent plus dans la jeunesse du vin et s’estompe progressivement avec la maturation en bouteille. Ce qui est le cas déjà avec le 2009 qui avec l’âge aura de toute évidence une « âme de sec » ! A boire… et à garder, donc ! 

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe :Or profond

Nez :Très complexe et évolutif. Sous-bois, notes fumées (pierre à fusil, tourbe), miel, curry, poivre blanc. Fruits exotiques, herbes sèches.

Bouche :Matière charnue, puissante. Milieu de bouche dynamique, la sucrosité laisse la place à des amers d'agrumes confits et une finale saline.

Accords mets-vins :Velouté aux châtaignes, foie gras d'oie, risotto aux champignons, rognons de veau crémés. Gibiers. Cuisine d'inspiration thaï. Plateau de fromage.
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Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2030 ou 2035...

Température de service : 11°

Ouverture :Carafage recommandé.
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Caractéristiques
techniques


Appellation :Alsace Grand Cru

Millésime :2009

Type :Vin blanc tranquille demi-sec (indice 3)

Cépage :Pinot gris

Culture :Biologique et bio-dynamique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 96/100
Vin noté

96/100

Domaine noté

A propos du domaine : Plus que jamais, ce domaine majeur porte haut les couleurs de l’Alsace, avec une gamme de vins difficiles à prendre en défaut. Infatigables ambassadeurs de leurs vins et de la région, Olivier Humbrecht et son père Léonard ont compris depuis longtemps l’importance du travail à la vigne. Conscient de l’impasse provoquée par l’augmentation de la maturité des raisins et son corollaire, la montée des sucres résiduels, le vigneron est revenu depuis quelques millésimes vers des vins plus secs, gardant leur forte personnalité avec une extraordinaire concentration. Comme tous les grands alsaces, ils prennent leur dimension avec quelques années de garde.

Vin noté

97/100

Domaine noté

“Nez très ouvert avec des notes fruitées, compotées et tourbées, une touche prononcée de pierre à fusil se développe à l'aération. Bouche tendre en attaque avec un moelleux bien intégré, évoluant sur un équilibre sec, amer et tourbé. ”

A propos du domaine : Ce domaine incarne depuis plusieurs décennies une idée de l'absolu en matière de grand vin de terroir. Léonard Humbrecht avait eu l'esprit visionnaire en acquérant des parcelles superbement situées, sur le Rangen, le clos Windsbuhl, le clos Jebsal, le Brand ou le Hengst, son fils Olivier en magnifie l'expression du sous-sol avec une intensité et une puissance incroyables.

Vin noté

94/100

“Racy acidity frames this white, driving white peach, kumquat, star fruit and cantaloupe flavors, with a rich, smoky subnote. Very refined and well-cut, with all the details attended to. The lingering finish echoes the wine's smoky mineral side, with a pretty floral note of orchard blossoms. ”

les autres vins de la vente...

  • Attention, légende du vin ! Ce Riesling Grand Cru Rangen de Thann synthétise à merveille la recherche d'Olivier Humbrecht : il est à la fois volcanique, solaire et aérien, il exprime son terroir avec force, pureté et pécision.  Et quelle longueur... presqu'infinie. A goûter...et à garder!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Les vins du Rangen sont uniques. Ce pinot gris 2011, qui goûte sec, ne fait pas exception à la règle : il atteint des sommets d’opulence qui le mettent d’emblée dans la catégorie des monstres sacrés. A l'opulence s'ajoute, pour notre plus grand plaisir, la force légendaire du cru!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Encore une fois, ce vin nous a impressionné! Les arômes sont nobles, la bouche pleine et cristalline. La nature mitigée de 2012 aurait pu nous obliger à émettre des réserves... nous en sommes incapables tant ce vin séduit par sa limpidité, son expression minérale et épicée, pure et nette. Bravo ! 

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Avec ce Pinot gris 2010, on touche une forme de poésie, une poésie du voyage. D'un verger empli de coings, on passe aux senteurs de cannelle, puis on part dans les Vosges récolter le miel avant de se retrouver en Asie Mineure au pays du cumin. Ce vin se joue de nous et on en redemande. 

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Entrée en matière idéale dans le style incomparable des vins du Domaine Zind-Humbrecht : un Riesling à la fois minéral, concentré, plein de chair et de fraîcheur. L'intensité minérale des terroirs marno-calcaires de Gueberschwihr jaillit du verre avec une rare pureté. A apprécier aussi bien aujourd'hui que dans 5 ans ou plus!

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Un vrai coup de coeur pour ce Riesling issu d'un rare terroir de graves. Eminemment sophistiqué, ce vin, à la minéralité affirmée, dégage pourtant à la dégustation un naturel renversant : tout coule de source, la souplesse en attaque, puis la puissance, et la salinité qui s’étire dans une belle finale harmonieuse. Superbe.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Attention, légende du vin ! Ce Riesling Grand Cru Rangen de Thann synthétise à merveille la recherche d'Olivier Humbrecht : il est à la fois volcanique, solaire et aérien, il exprime son terroir avec force, pureté et pécision.  D'une longueur et d'une profondeur incomparables. A goûter...et à oublier au moins 10 ans en cave!

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Attention, légende du vin ! Ce Riesling Rangen de Thann sec nous fait plonger dans la roche volcanique, avec ses accents fumés, ses notes d'épices et de pierre chaude. Fruit mûr, plein de jus et d'énergie, densité hors du commun, sublime trame minérale qui fait vibrer le vin à l'infini... A goûter... et à oublier au moins 10 ans en cave!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Farandole d’arômes pour ce Rangen moelleux : tourbe, vanille, cardamome, muscade, carvi, viande fumée, zestes d’orange confits, poire au sirop… En bouche, l’onctuosité et la concentration s’accordent à merveille avec la tension minérale et la touche épicée que donne le sol du Rangen. Déjà très grand, et prêt à traverser les 20 prochaines années.

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • On adore l’harmonie et la puissance que dégage ce Rangen récolté en surmaturité : pierre à fusil, note pétrolée puis fumée, herbes aromatiques séchées, cire d’abeille, pâte de coing, pêche flambée, gelée de groseille, praliné, orangette… Voici un vin qui commence à entrer dans la fleur de l’âge et se révèle d’une rare gourmandise. Vibrant et jouissif...

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Tout droit sorti de la vinothèque d'Olivier Humbrecht, voici un Rangen de Thann unique, magistral dans ses équilibres et dans sa capacité à transmettre la minéralité et la force ascensionnelle de son terroir : un must absolu qui atteint aujourd’hui son apogée. Exubérant et raffiné, d'une rare profondeur, ce Pinot Gris est magique.

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Le terroir calcaire du Clos Windsbuhl apporte à ce Riesling 2015 solaire et charnu une exquise fraîcheur minérale. Sensation de pureté, salinité et tension en bouche contrebalancent parfaitement la haute maturité du fruit et la puissance du vin. Ses tanins fins donnent déjà à ce superbe Riesling une élégance rare. Grand vin, grande garde!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Ce superbe Clos Windsbuhl est marquée par un nez grillé, fumé et pierreux, qui laisse ensuite la place aux fleurs, aux épices douces et à un très beau fruit, sur le coing et les fruits jaunes. En bouche, le sol donne cette attaque franche, cette acidité citronnée arrondie par une sucrosité à peine perceptible. Parfait sur une gastronomie exotique.

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • S’il ne porte pas la mention « Vendange tardive », ce Clos Windsbuhl en possède bien des atours, dont ce bouquet fruité renversant d’éclat et de concentration, enrobé de gourmands arômes de miel, de pralin et de nombreuses épices. Quelle complexité ! Et quel équilibre en bouche : une leçon de style... et de terroir! Superbe.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • S’il est assez généreux en bouche, avec des équilibres proches d’une Vendange tardive, ce Gewurztraminer possède une structure très verticale qui lui permet de rester  dynamique, de ne jamais tomber dans la lourdeur. La partition entre maturité et acidité, la façon de faire parler le sol, sur une trame fraîche et serrée, forcent le respect. Bravo !

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Une autre facette du talent d'Olivier Humbrecht avec ce Brand Riesling sec, à la fois pur et généreux, délicat et profond. Fleurs blanches, amande grillée, poudre de pierre, miel fin, fruits blancs et agrumes frais : tout ici respire la pureté, la vie et l'énergie de ce magnifique terroir. Un grand Riesling promis à une belle garde.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Issu du lieu-dit Schnekelsbourg, riche en marnes et plus solaire, ce Brand Vieilles Vignes impressionne par la richesse de son bouquet, sa concentration et sa fabuleuse trame minérale, apportant fraîcheur et énergie. Soyeux, complexe, dense et épicé, voici un superbe Riesling de gastronomie, aussi à l'aise sur une choucroute que sur un curry de lotte!

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Le terroir calcaire du Clos Windsbuhl apporte à ce 2016 une admirable complexité et une grande élégance. Il marie sa finesse florale avec un fruité franc et savoureux, mais n'oublie jamais de se montrer énergique et stimulant, porté par une trame minérale d'une grande intensité. Un très beau Riesling de terroir à attendre au moins 5 ans.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ce Clos Windsbuhl est marqué par un premier nez grillé, fumé et pierreux, qui laisse ensuite la place aux fleurs jaunes, aux épices douces (cannelle) et à un beau fruit, sur le coing et les fruits jaunes, réhaussés d’une touche citronnée vivifiante. Un vin puissant et énergique, développant une finale résolument minérale. Grand vin de gastronomie.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Attention, légende du vin ! Ce Riesling Rangen de Thann sec nous fait plonger dans la roche volcanique, avec ses accents fumés et ses notes d'épices, tout en déployant une dimension florale d'une rare élégance. Fruit mûr et juteux, densité hors du commun, sublime trame minérale qui fait vibrer le vin à l'infini... Admirable.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Farandole d’arômes pour ce Rangen Grand Cru sec : sable, humus et champignons frais, poivre gris et blanc, gomme, cardamome, thé vert, fleurs jaunes, marjolaine, mais aussi la marmelade, le pépin de pomme, la gelée de raisins, la poire compotée... Charnu, concentré et porté de bout en bout par la salinité du terroir : un sommet absolu.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Issu du lieu-dit Schnekelsbourg, riche en marnes et plus solaire, ce Brand Vieilles Vignes nous livre aujourd’hui un bouquet explosif où la haute maturité du fruit, les arômes « rôtis » des raisins botrytisés, se parent ici d’une superbe sensation de fraîcheur. Texture soyeuse en bouche, sucres parfaitement fondus, vibration minérale : grand !

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Voisin immédiat du Grand Cru Hengst, ce Clos Häuserer partage avec lui un sol profond de marnes et de calcaires. On retrouve sur ce splendide 2016 le style si distinctif du Clos, combinant pureté du fruit, élégance des arômes minéraux et une superbe tension, parfaitement intégrée, annonciatrice d’une capacité de garde hors du commun.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Loin de toute expression variétale, ce Gewürztraminer au caractère intensément épicé offre un mariage entre puissance et fraîcheur qui touche au sublime. Le vin développe une énergie tellement stimulante, il semble danser sur vos papilles, vous régalant de bout en bout. Vive le Rangen de Thann ! Vive la bio-dynamie ! Phénoménal.

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Ce Riesling Herrenweg de Turckeim 2017, au profil plutôt demi-sec, possède d’ores et déjà un charme fou et des équilibres en bouche d’une remarquable précision. La douceur en bouche s’accompagnent d’une splendide acidité mûre qui fait scintiller le vin sur le palais. Chatoyant de bout en bout, c'est un pur régal, à la disponibilité très limitée !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • L’équilibre souverain et la classe de ce Clos Windsbuhl nous épatent : passée une entame à la matière luxuriante, la finesse des tannins est remarquable ! On aime la sensation de vivacité, avec ces saveurs de peaux d’agrumes, on adore la minéralité crayeuse sur les papilles. La finale, saline, est un feu d’artifices de fruits épicés. Majeur!

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Attention, légende du vin ! Ce Riesling Rangen de Thann sec nous fait plonger dans la roche volcanique et nous offre une démonstration brillante de la capacité du célèbre Grand Cru à combiner raffinement et puissance. La complexité de son bouquet fascine. La bouche juteuse et pierreuse nous fait chavirer. Collector déjà épuisé au Domaine !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Une des plus grandes réussites du millésime, une des plus rares aussi : un Pinot Gris sec d’une incroyable force minérale. L’énergie tellurique du sol à l’état pur ! Le vin se montre à la fois riche, concentré, tannique, mais doté d’une énergie unique. C’est un courant ascensionnel : on décolle et on n’a plus envie de redescendre ! Superbe.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Voisin du Grand Cru Hengst, ce Clos Häuserer partage avec lui un sol profond de marnes calcaires. Le terroir apporte au vin cette superbe densité en bouche et cette tension minérale qui lui donne une énergie considérable. Texturé, souple et cristallin, il stimule les papilles sur des saveurs d'agrumes poudrés. La finale est splendide de pureté.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • A la fois texturé, ample en entame, puis très droit, sec et tendu en finale, le vin est admirable d’équilibre. La matière dense, crémeuse, est portée par une tension incisive, délicatement citronnée. Puissance et énergie se marient à la perfection. Du grand art, au potentiel de garde considérable. Superbe mais trop rare !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • La minéralité omniprésente et la fraîcheur florale contiennent son exubérance fruitée, entre pêche au miel, pulpe d’orange, litchi et longane. Le mariage entre douceur crémeuse du fruit, puissance du sol et énergie saline touche au sublime : onctueux et stimulant, ce Gewürztraminer d’une rare intensité nous fait vibrer. 

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Un « premier vin » impressionnant de complexité aromatique et de densité : on entre par la grande porte dans la réussite des 2018 chez Zind-Humbrecht. Plein de sève, de roche et de fruits juteux, plein d’épices excitantes, doté d’une force intérieure impressionnante qui regarde du côté « Yang », ce Riesling est taillé pour la table. Puissant !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Voisin du Grand Cru Hengst, ce Clos Häuserer partage ce sol profond de marnes calcaires. Le terroir apporte une superbe densité de bouche. Incroyablement sensuel et élégant, ce Riesling invite à la contemplation et la poésie. Comme une étoffe taillée dans la plus belle soie, il se déploie avec une grâce infinie. Un pur diamant !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • L’équilibre souverain et l’incroyable complexité aromatique de ce Clos Windsbuhl nous éblouissent. On ne résiste pas à la fraîcheur et l’énergie qu’il dégage regardant tout autant du côté des alpages au printemps que d’un jardin exotique et ses fruits tropicaux. Farandole de fruits, cortège d’épices, tout s’enchaîne avec maestria. Majeur.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Concentré et sensuel, puis très droit, sec et pierreux sur la finale, le vin est admirable d’équilibre et d’intensité aromatique. Entre fumée, fruits à noyau, agrumes confit, fleurs séchées et fraîcheur mentholée, ce Clos Windbuhl puissant, fuselé et énergique, possède un potentiel exceptionnel. Un géant en devenir, à oublier quelques années en cave !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Si le pinot gris est la star de 2018 en Alsace, ce Rangen de Thann en est le point culminant ! Confitures au chaudron qui cuisent lentement, lentilles et panais qui mijotent, volaille farcie de champignons et d’une myriade d’épices, ce Rangen nous nourrit. Puissant et vibrant, il nous transporte dans un rêve éveillé où le temps s'est arrêté. Magique.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Une légende du vin! Ce Riesling Rangen de Thann sec nous fait plonger dans la roche volcanique et nous offre une démonstration brillante de sa capacité unique à combiner élégance et puissance, fruité jaillissant et minéralité verticale. D’une profondeur vertigineuse, habité par le caillou, cet immense Rangen fait vibrer le corps tout entier !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Parfaite illustration de la force du terroir qui prend le dessus sur le cépage : point de rose ni de litchi, mais une minéralité fumée intense de pierre à fusil qui traverse le fruit. Agrumes confits, goyave, mangue rôtie, des herbes sauvages et une touche de caramel au beurre salé : moelleux et salin, ce Rangen nous emporte loin !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Malgré son terroir marneux et plutôt solaire, ce Riesling Brand est un véritable concentré de fraîcheur, entre agrumes et notes mentholées, et d’épices stimulantes. L’incroyable subtilité de son expression minérale, comme autant de petits cristaux rocheux brillants de mille éclats, et la pureté absolue de son fruit nous enchantent.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Un « premier vin » impressionnant de complexité aromatique, de densité et d’énergie. Séveux et épicé, taillé dans la roche, porté par la fraîcheur des herbes fines et l’éclat d’un fruit gorgé de soleil, entre pêche blanche, poire, coing et raisin, il est doté d’une force intérieure impressionnante qui regarde du côté « Yang ». Idéal à table.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Voisin du Grand Cru Hengst, ce Clos Häuserer partage le même sol de marnes calcaires. Le terroir apporte une profondeur verticale, doublée d’une sensation d'énergie omniprésente. Effilé et tendu, souple et délicat comme la soie, ce Riesling mêle la tonicité des agrumes, l’éclat des fruits blancs et la fraîcheur des herbes fines mentholées

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Une légende du vin ! Ce Riesling Rangen de Thann nous plonge dans la roche volcanique et nous offre une démonstration brillante de sa capacité à marier élégance et puissance, douceur fruitée et minéralité fumée. D’une profondeur vertigineuse, furieusement sensuel, habité par le sol, il fait vibrer le corps et électrise nos sens.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ce Rangen de Thann tutoie la perfection : nous tenons une des expressions les plus profondes, complexes et fascinantes d’un pinot gris sec ! Les fruits à noyau voisinent avec la pierre à fusil, le melon s’acoquine avec la noix de cajou et l’amande, les champignons se mêlent aux légumineuses, le poivre relève la mangue et l’orange confite. Magique.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Parfaite illustration de la force du terroir, ce prodigieux Gewürztraminer, dont la dimension puissamment poivrée et fumée nous fait oublier ses 9 grammes de sucres, nous emporte loin. Dans un pays de Cocagne et de jardins luxuriants, de fleurs épanouies et d’épices rares, de fruits jaunes, de fruits exotiques et d’herbes sauvages. En voyage !

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • L’équilibre souverain et la classe de ce Clos Windsbuhl nous épatent : passée une entame à la matière luxuriante, la finesse des tannins est remarquable ! On aime la sensation de vivacité, avec ces saveurs de peaux d’agrumes, on adore la minéralité crayeuse sur les papilles. La finale, saline, est un feu d’artifices de fruits épicés. Majeur!

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Concentré et sensuel, puis très droit, sec et pierreux sur la finale, le vin est admirable d’équilibre et d’intensité aromatique. Entre fumée, fruits à noyau, agrumes confit, fleurs séchées et fraîcheur mentholée, ce Clos Windbuhl puissant, fuselé et énergique, possède un potentiel exceptionnel. Un géant en devenir, à oublier quelques années en cave !

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Issu du lieu-dit Schnekelsbourg, riche en marnes et plus solaire, ce Brand Vieilles Vignes nous livre aujourd’hui un bouquet explosif où la haute maturité du fruit, les arômes « rôtis » des raisins botrytisés, se parent ici d’une superbe sensation de fraîcheur. Texture soyeuse en bouche, sucres parfaitement fondus, vibration minérale : grand !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Issu du lieu-dit Schnekelsbourg, riche en marnes et plus solaire, ce Brand impressionne par la richesse de son bouquet, sa concentration et sa fabuleuse trame minérale, apportant fraîcheur et énergie. Soyeux, complexe, dense et épicé, voici un superbe Riesling de gastronomie, aussi à l'aise sur une choucroute que sur un curry de lotte!

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • L’équilibre souverain et l’incroyable intensité minérale de ce Clos Windsbuhl nous éblouissent. On ne résiste pas à la fraîcheur et l’énergie qu’il dégage regardant tout autant du côté des alpages au printemps que d’un jardin exotique et ses fruits tropicaux. Farandole de fruits, cortège d’épices, vibration pierreuse : tout y est.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Un riesling aux accents de terroir marqué par son empreinte calcaire qui lui confère une exquise fraîcheur salivante. Une magnifique entrée en matière pour s’approcher de la classe des vins de Zind-Humbrecht, intenses dans leur aromatique, puissants, texturés, mais toujours verticaux et furieusement vivants.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Principalement issu du fameux Clos Windsbuhl et ses calcaires "Muschelkalk", ce Pinot Gris au profil tendre nous épate par son empreinte minérale lumineuse et fraîche, au service d'un fruit resplendissant entre agrumes, kiwi, pommes acidulées et Reine-Claude. Autant de fruits infusés dans un fascinant bain d'épices. Précis, intense, droit : un délice

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Voisin du Grand Cru Hengst, ce Clos Häuserer partage le même sol de marnes calcaires. Il rayonne d’une fraîcheur printanière lumineuse. En bouche, son fruit expressif, animé d’une acidité juteuse, entre agrumes, rhubarbe, fruit de la passion et fruits blancs poivrés, se charge de l’énergie empyreumatique des sols. D’une intensité remarquable.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Le Clos Windsbuhl est une cuvée de colline choyée, d’une épatante vitalité ! Un riesling minéral, finement bouqueté, qui nous projette autant dans des paysages pastoraux et fleuries qu’au cœur du substrat calcaire de « Muschelkalk ». Sa matière fuselée, au grain fin et aux accents de fruits à noyau, prolonge le plaisir. Un...

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ce Clos Windsbuhl se présente sous des atours jouissifs. Il convoque tout ce qu’on peut attendre de cette cuvée « hors classe » : raffinement aromatique autour des fleurs, des épices lointaines, des fruits à noyau, du melon et du fruit de la passion, splendide tension ciselée en bouche et une incroyable sapidité. Un bijou.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ce Rangen de Thann tutoie la perfection : voici une des expressions les plus profondes, complexes et fascinantes d’un pinot gris sec. Il marie puissance et délicatesse avec un naturel confondant. Vertigineux, furieusement sensuel, habité par l’empyreumatisme du sol, la volupté des fruits mûrs et un je-ne-sais-quoi d’automnal, il nous électrise....

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ancré dans la force du terroir, ce Gewürztraminer parfaitement sec offre une puissance tellurique inouïe. Le sol volcanique imprègne les arômes de fruits confits, de marmelades d’agrumes, de rose, de poivre, de safran, de réglisse, de genièvre et de gingembre, de miel, de pâte de coing et de confiture de mirabelle, de bergamote et de jasmin. Un rêve...

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Une légende du vin ! Ce Riesling Rangen de Thann nous plonge dans la roche volcanique et nous offre une démonstration brillante de sa capacité à marier élégance et puissance, douceur fruitée et minéralité fumée. D’une profondeur vertigineuse, furieusement sensuel, habité par le sol, il fait vibrer le corps et électrise nos sens.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Attention, légende du vin ! Ce Riesling Rangen de Thann sec nous fait plonger dans la roche volcanique, avec ses accents fumés, ses notes d'épices et de pierre chaude. Fruit mûr, plein de jus et d'énergie, densité hors du commun, sublime trame minérale qui fait vibrer le vin à l'infini... A goûter... et à oublier au moins 10 ans en cave!

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Si le pinot gris fut la star de 2018 en Alsace, ce Rangen de Thann en est le point culminant ! Confitures au chaudron qui cuisent lentement, lentilles et panais qui mijotent, volaille farcie de champignons et d’une myriade d’épices, ce Rangen nous nourrit. Puissant et vibrant, il nous transporte dans un rêve éveillé où le temps s'est arrêté. Magique.

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Ce Rangen de Thann tutoie la perfection : nous tenons une des expressions les plus profondes, complexes et fascinantes d’un pinot gris sec ! Les fruits à noyau voisinent avec la pierre à fusil, le melon s’acoquine avec la noix de cajou et l’amande, les champignons se mêlent aux légumineuses, le poivre relève la mangue et l’orange confite. Magique.

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Véritable concentré d’émotion et de force, ce prodigieux Riesling, né dans des conditions pourtant difficiles, entre un été humide et une terrible tempête de grêle en août, nous montre à quel point le terroir du Rangen est capable de transcender les éléments pour donner ce vin vibrant, à la puissance inouïe. Le plus grand Riesling du millésime, selon...

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Une légende du vin! Ce Riesling Rangen de Thann sec nous fait plonger dans la roche volcanique et nous offre une démonstration brillante de sa capacité unique à combiner élégance et puissance, fruité jaillissant et minéralité verticale. D’une profondeur vertigineuse, habité par le caillou, cet immense Rangen fait vibrer le corps tout entier !

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    Épuisé
  • Le savoir-faire exceptionnel d’Olivier éclate au grand jour quelles que soient les cuvées ! La preuve avec ce vin tout en équilibre issu de vieilles vignes sur des sols calcaires mêlés de marnes profondes. Animé par une tension au laser et sa salinité minérale, le jus possède la finesse et la densité aromatique des meilleurs rieslings de terroir.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Principalement issu du Clos Windsbuhl et ses calcaires "Muschelkalk", ce Pinot sec nous épate par son empreinte minérale incandescente, épicée et l’éclat gourmand de son fruit. Fruits blancs, jus d’orange, pêche, abricot, rhubarbe, mangue et ananas se mêlent à la muscade, au ras el-hanout, aux herbes séchées, à la bergamote ou au cumin. Un festival !

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • On n’oubliera pas de sitôt ses expressions délicatement terpéniques, son élégance florale et l’éclat fruité de ce riesling. Cette vigne d’un hectare, située dans le prolongement du Grand Cru Hengst et ceinte de murs, a donné un vin d’une verticalité, d’une concentration et d’une classe exceptionnelles. Tonique, gourmand, c’est un chef d’œuvre !

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Le substrat calcaire de « Muschelkalk » de cet admirable Clos Windsbuhl lui donne cette structure élancée, aux contours découpés au laser. Finesse de grain, tension citronnée, trame fumée et subtilement épicée, entre cardamome et genièvre, éclat du fruit, autour de la pomme Reinette, du coing et de la prune jaune : tout frise la perfection.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Le pinot gris du Clos Windsbuhl, sur ce secteur tardif surplombant Hunawihr, a donné en 2021 un jus ciselé et droit, remarquablement tendu et d’une grande pureté aromatique. Le terroir imprègne le vin de sa dimension résolument calcaire, issue du fameux « muschelkalk » du Trias. Un bijou au grain fin et à l’énergie vibratoire

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Monstre sacré, ce Rangen de Thann nous plonge dans la roche volcanique, dans la profondeur des entrailles de la Terre. Le raisin devient le messager du sol. Il nous raconte l’énergie tellurique à l’origine de ces pentes abruptes. Dans un cortège d’épices, de notes empyreumatiques, de fruits sensuels, de décoctions d’herbes et de fleurs, il nous élève.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ce Pinot Gris du mythique Rangen de Thann, à la stature imposante, impressionnante même, délivre une partition d’une merveilleuse complexité. Un vin d’à-pics vertigineux, entre fruits confits, fleurs épanouies, épices stimulantes invitant au voyage et silex salin. Le « vin français de l’année » pour le critique James Suckling!

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ancré dans la force de ce terroir volcanique, ce Gewürztraminer incroyablement sophistiqué nous envoûte de ses notes de rose, d’iris, de jasmin et de muguet, de bergamote et de fève tonka, de litchi et de pêche, d’abricot confit, d’ananas et de mangue, de poivre, de curcuma et de safran, de cannelle et de pierre-ponce. C’est un rêve éveillé.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Elégance, intensité, puissance : Olivier Humbrecht a su merveilleusement traduire le terroir du Grand Cru Brand. Il livre un millésime de toute beauté célébrant les noces d’une minéralité granitique vibrante et d’un fruit éclatant et frais. Nous sommes conquis par ce vin pur et racé, savoureux et gourmand, d’une profondeur superlative.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Monstre sacré, ce Rangen de Thann nous plonge dans la roche volcanique, dans la profondeur des entrailles de la Terre. Le raisin devient le messager du sol. Il nous raconte l’énergie tellurique à l’origine de ces pentes abruptes. Dans un cortège d’épices, de notes empyreumatiques, de fruits sensuels, de décoctions d’herbes et de fleurs, il nous élève.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Si le pinot gris fut la star de 2018 en Alsace, ce Rangen de Thann en est le point culminant ! Confitures au chaudron qui cuisent lentement, lentilles et panais qui mijotent, volaille farcie de champignons et d’une myriade d’épices, ce Rangen nous nourrit. Puissant et vibrant, il nous transporte dans un rêve éveillé où le temps s'est arrêté. Magique.

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Farandole d’arômes pour ce Rangen Grand Cru sec : sable, humus et champignons frais, poivre gris et blanc, gomme, cardamome, thé vert, fleurs jaunes, marjolaine, mais aussi la marmelade, le pépin de pomme, la gelée de raisins, la poire compotée... Charnu, concentré et porté de bout en bout par la salinité du terroir : un sommet absolu.

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Tout droit sorti de la vinothèque d'Olivier Humbrecht, voici un Rangen de Thann unique, magistral dans ses équilibres et dans sa capacité à transmettre la minéralité et la force ascensionnelle de son terroir : un must absolu qui atteint aujourd’hui son apogée. Exubérant et raffiné, d'une rare profondeur, ce Pinot Gris est magique.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Malgré son terroir marneux et solaire, ce Riesling Brand est un véritable concentré de fraîcheur, entre agrumes, notes mentholées et épices stimulantes. La subtilité de son expression minérale, comme autant de petits cristaux de roche et de sel aux mille éclats, et la pureté absolue de son fruit nous enchantent. Précis, profond, admirable!

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
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