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Une sélection de champagnes d'auteur, de terroir et d'exception

fin de la vente : 13/12/2020

A l’approche de la fin d’année, nous vous proposons d’enrichir votre cave avec quelques-unes des « bulles » les plus raffinées et racées de la Champagne : de la Montagne de Reims à la Côte des Blancs, du Blanc de Blancs au Blanc de Noirs en passant par le pinot meunier, laissez-vous tenter par quelques pépites qui devraient illuminer vos apéritifs et votre table! Mais surtout des champagnes d’auteur qui portent en eux l’identité d’un terroir et la vision de grands vignerons.

Francis Egly, le maître incontesté du pinot noir à Ambonnay, nous régale avec ses grands crus d’une densité rare et d’une maîtrise époustouflante, à commencer par son tout nouveau millésimé 2011 ou son prodigieux Blanc de Noirs des Crayères, incontestablement un des plus beaux et intenses pinots de toute la Champagne ! C'est aussi l'occasion de découvrir le dernier-né dans la "famille" Egly, le nouveau Brut Les Prémices, une lecture particulièrement charmante des terroirs du Massif de Saint-Thierry.

Restons du côté de Saint-Thierry, chez Alexandre Chartogne. « Nouveau prodige de la Champagne » selon Bettane & Desseauve, Alexandre incarne le renouveau des Champagnes de terroir et révèle le vignoble de Merfy. Formé chez Selosse, il nous régale avec des vins vivants, habités par leurs origines, tantôt graciles et raffinés, tantôt texturés et puissants, toujours intenses.

Chez AR Lenoble, Anne et Antoine Malassagne nous enchantent avec leur Grand Cru "Les Aventures", un blanc de blancs de Chouilly particulièrement sophistiqué et élégant. 

Quant aux frères Gimonnet, à Cuis, ils nous montrent, à travers des assemblages toujours aussi subtils, leur connaissance intime de chaque terroir et de chaque Grand Cru de la Côte des Blancs, dans un style finement minéral…

Vous l’aurez compris, il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets ! Mais, ne tardez pas trop, car certaines cuvées rares et fort recherchées sont disponibles en quantités très limitées...

Il est grand temps de vous faire plaisir et de trouver de quoi régaler famille et amis. A vos bulles !

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  • Voici un des fleurons de la famille Gimonnet, le premier millésimé créé au Domaine : un champagne frais, minéral, à l’élégance ciselée tout en possédant une ampleur crémeuse et  complexité de bouche qui en fait un très grand vin de gastronomie. Classe et gourmand, voici un millésimé au rapport qualité-prix-plaisir tout simplement...

    expert
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    93/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Ce trés joli Blanc de Blancs (100% chardonnay) exprime avec constance et précision la démarche des frères Gimonnet : il révèle avec pureté et finesse toute la minéralité du terroir de Cuis, au Nord de la Côte des Blancs. Fines bulles aériennes et texture élégante, beau fruit, fraîcheur et vivacité en bouche : idéal pour un apéritif enjoué !

    expert
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    91/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Plus qu'un champagne, un grand vin! Arômes délicats, texture fine et soyeuse, bulles parfaitement intégrées, rondeur et puissance en bouche, allonge phénoménale sur une trame minérale vibrante... Idéal pour accompagner un repas de fête, aujourd'hui et pour de longues années! Un must indispensable.

    expert
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    95/100
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    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Grande spécialité de Francis Egly, ce "Vieillissement prolongé", pendant plus de 7 ans, offre une expression des grands crus d'Ambonnay et Bouzy d'une profondeur abyssale. Puissance et finesse, richesse de texture et énergie minérale, volupté gourmande et trame saline, tout respire l'harmonie et la sérénité. Un pur moment de grâce.

    expert
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    96/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Cuvée "signature" de Francis Egly, ce Blanc de Noirs porte en lui la quintessence d’un des plus beaux terroirs crayeux de la Champagne. Cette version issue des vendanges 2013 et 2012 est époustouflante de grâce et de précision : une splendide percussion minérale enrobée par les fruits rouges et blancs, une sapidité réjouissante et une finale intense!...

    expert
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    98/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • 58,90 €

    Ce Grand Cru des terroirs d'Ambonnay et Bouzy fait la part belle au Pinot noir : pur et racé, il séduit immédiatement par son fruité juteux, sa richesse aromatique gourmande, évoquant la pâtisserie fine couplée à une belle fraîcheur florale aux accents subtilement anisés. Excitation des papilles garantie!

    expert
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    95/100
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    58,90 €/ BOUTEILLE
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Cette nouvelle cuvée, assemblage à parts égales des 3 grands cépages champenois, honore les terroirs du Massif de Saint-Thierry, du côté de Trigny, berceau de la famille Ouriet. Un beau vin de charme et de plaisir, à la fois floral, crémeux et énergique, à l'équilibre impeccable entre chair du fruit et trame saline. Coup d'essai, coup de maître !

    expert
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    90/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Si vous n'avez jamais dégusté un champagne 100% pinot meunier, qui plus est signé par le grand Francis Egly, c'est l'occasion rêvée ! Un vin subtil, charmeur et énergique, à la fois vineux et raffiné, au fruité plein et gourmand. A apprécier aussi bien lors d'un apéritif dînatoire que tout au long d'un repas !

    expert
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    92/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Cette superbe cuvée parcellaire est issue d’une petite vigne d’un demi-hectare, parfaitement située à mi-coteau sur le lieu-dit Les Aventures, au cœur du Grand Cru de Chouilly. On aime son volume et sa vitalité, on aime l’intensité de ses saveurs, on aime sa persistance saline et enlevée. Un grand Champagne de gastronomie.

    expert
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    96/100
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  • Ce trés joli champagne Blanc de Blancs (100% chardonnay) exprime de belle façon la démarche des frères Gimonnet : il révèle avec pureté et finesse toute la minéralité du terroir de Cuis, au Nord de la Côte des Blancs. Fines bulles et texture élégante, beau fruit, fraîcheur et persistance en bouche : idéal pour un apéritif dînatoire!

    expert
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    91/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Réussite totale pour cette cuvée parcellaire, au cœur du grand cru d’Aÿ. Ce Blanc de Noirs 2006 porte avec profondeur et brio la marque de la maison Philipponnat : complexité aromatique, fraîcheur en bouche, texture crémeuse, allonge époustouflante…Du très grand art qui place ce 1er millésime au sommet des cuvées d’exception !

    expert
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    97/100
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    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Cette nouvelle cuvée de Grand Cru millésimé est un vibrant hommage à la gastronomie japonaise et à sa cinquième saveur. Un champagne unique de profondeur, de longueur, de relief et de minéralité. UMAI pour "délicieux" et MI pour goût : tout est là, un champagne ultime au goût délicieux! Collector.

    expert
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    95/100
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %