Domaine Pierre Morey : une adresse iconique à Meursault
Domaine Pierre Morey - Meursault 2017

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 04/02/2021

Nouveau

Incontournable du Domaine, ce Meursault est emblématique de la qualité exceptionnelle des vins du Domaine, de leur race unique, mais aussi de l’attachement viscéral de la famille Morey aux terroirs de Meursault ! Rendez-vous compte : à la fin du 18ème siècle, les aïeux de Pierre et Anne cultivaient déjà la vigne ici, au cœur de ce vignoble devenu aujourd’hui l’épicentre de la planète des grands chardonnays…

Ce véritable concentré de terroirs se doit de réfléter à lui seul l’identité murisaltienne, dans ses constantes mais aussi ses si subtiles et nombreuses nuances. Pour y parvenir, les Morey assemblent ici traditionnellement les raisins de 3 petites parcelles (qui totalisent moins d’un hectare au total !), plantées principalement dans les années 1980, chacune apportant à l’ensemble son identité spécifique. 

La première se situe sur le climat des Forges, en direction de Monthélie : ici, les terres peu profondes parsemées de petits cailloux donnent au vin finesse, verticalité et assise minérale. La seconde sur Les Pellans, au Sud du finage, à proximité des Charmes, apporte avec son substrat de terres graveleuses, de la richesse et une vraie densité de matière. Enfin, le climat des Chaumes de Narvaux, plus haut sur les coteaux, en allant vers Blagny, insuffle ici un style plus frais et tendu.

Au final, c’est bien cet équilibre complexe et souverain qu’Anne et Pierre recherchent et ont magnifiquement trouvé sur ce splendide 2017 ! Il y a ici tout ce que l’on attend d’un Meursault : le raffinement floral, la gourmandise et la sensualité, la tension minérale, la profondeur en bouche et bien sûr, cette allonge impressionnante qui signe les grands classiques de Meursault, uniques et intemporels ! Chèvrefeuille, mimosa, miel d’acacia subtil, des nuances de céréales torréfiées et de mie d'un pain fraîchement sorti du four, la poire Passe-Crassane, la pêche blanche, une touche exotique évoquant le citron et l’ananas, une autre particulièrement gourmande, entre pâte d’amande et praliné : le bouquet, complexe et délicieux, nous met déjà en appétit !

La bouche, corsée, charnue et juteuse, est nourrissante au possible : la sensualité est partout, portée par d’irrésistibles saveurs de fruits blancs pochés et d’anone. Concentration et tension se conjuguent parfaitement. Et quelle longueur : exceptionnelle ! Partenaire idéal d’une barbue ou d’une sole au beurre blanc accompagnée d’une purée de pomme de terre à la façon de Joël Robuchon, voici le Meursault par excellence, sur un grand millésime, par un domaine iconique de la Côte d’Or ! C’est maintenant et c’est uniquement sur la Route des Blancs !

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe : Or clair, brillante

Nez : Très prometteur : Chèvrefeuille, mimosa, miel d’acacia subtil, céréales torréfiées et mie de pain fraîchement sorti du four, poire Passe-Crassane, pêche blanche, citron et ananas, une touche gourmande entre pâte d’amande et praliné

Bouche : Charnue, juteuse et nourrissante. Des saveurs sensuelles de fruits blancs pochés et d’anone. Concentration et tension se conjuguent parfaitement. Finale d'une longueur impressionnante.

Accords mets-vins : Partenaire idéal d’une barbue ou d’une sole au beurre blanc accompagnée d’une purée de pomme de terre à la façon de Joël Robuchon. Dans quelques années, un Brillat-Savarin truffé.
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Conseils
de service


À consommer :
Idéalement entre 2022 et 2032

Température de service : 12° à 13°

Ouverture : Aération de 2 heures ou carafage.
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Caractéristiques
techniques


Appellation : Meursault

Millésime : 2017

Type : Vin blanc tranquille sec

Cépage : Chardonnay

Culture : Biologique et bio-dynamique
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 92/100
Vin noté

92/100

“The 2017 Meursault is very promising indeed, unwinding in the glass with aromas of green pear, white flowers, lemon, almond paste and praline. On the palate, it's medium to full-bodied, tensile but incipiently satiny, with terrific concentration, cut and length. As usual, it's a blend of the lieux-dits Les Forges, Les Pellans and Les Chaumes de Narvaux. This will be well worth seeking out.”

Vin noté

92/100

“A fresh, cool and very Meursault nose offers up notes of hazelnut, acacia blossom and a lovely mix of pear and apple scents. As well there should be, there is better volume and mid-palate density to the seductively textured but punchy medium-bodied flavors that exude a subtle minerality on the lingering and firm finish that is shaped by citrus-tinged acidity. This beauty will also benefit from mid-term keeping.”

les autres vins de la vente...

  • Réussite éblouissante pour ce 1er millésime "évènement" du 1er Cru Champ Gain, issu d'une micro-parcelle qu'Anne et Pierre Morey ont eu l'opportunité (rarissime!) d'acquérir. Superbe éclat du fruit, identité calcaire du sol, marqueurs du millésime, entre élégance florale, fruité expressif, agrumes frais et gourmandise crémeuse. Un collector absolu !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Avec sa matière ample mais fluide, active, littéralement vivante, avec ses saveurs franches de fruits blancs beurrés et d’épices douces, avec cette touche délicatement acidulée qui renforce l'intensité des saveurs, avec sa finale incroyablement complexe, ce Bourgogne Côte d'Or est grand ! Profond et dense, en un mot : Murisaltien !

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Anne Morey nous a fait l’immense plaisir de nous réserver quelques-unes des dernières bouteilles de ce puissant et si intense Bourgogne 2015. Un vin impressionnant qui commence aujourd’hui à se livrer pleinement. Regoûté voici quelques jours, en compagnie de Pierre Morey, disons-le sans détour : nous avons « pris une claque » !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • La fraîcheur du millésime 2013 et la richesse du terroir des Charmes ont fait des merveilles : ce Meursault-Charmes Morey-Blanc en est certainement le plus bel exemple. Doté d'un bouquet floral et sensuel, le vin est doté d'une densité de matière et d'une concentration splendides, tout en restant énergique, tendu et furieusement vivant. Grand !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Déguster un Bâtard-Montrachet signé Pierre Morey ou Morey-Blanc est toujours un « sommet » pour l’amateur de grands blancs de Bourgogne, profonds et vibrants. Disons-le tout net : ce Bâtard-Montrachet 2014, très grand millésime pour les blancs de la Côte d’Or, confirme son rang tout en haut de la hiérarchie ! Magique et envoûtant.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • La complexité de ce Bourgogne est bluffante : l’omniprésence de l’expression fumée et épicée des sols calcaires se marie à merveille avec une sensualité aromatique et une rare profondeur de texture. Entre pralin et fleurs blanches, poire et crème au beurre, noix de cajou et lys, pain au lait, agrumes et roche pilée, on se délecte de bout en bout.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Sur ce millésime solaire, la qualité du terroir et l’habileté à préserver énergie et fraîcheur ont parlé : le vin affiche un équilibre magistral, entre sensualité lascive et tension minérale. Un grand Meursault concentré, intense, aux mille nuances olfactives, qui donne envie de se mettre à table autour d’un turbot ou d’une poule au riz. Succulent. 

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Ce Meursault Les Terres Blanches assume parfaitement sa proximité avec le célèbre Premier Cru Goutte d’Or dont il jouxte la limite inférieure. Il a profité de la richesse du millésime pour densifier sa structure, mais on retrouve ce raffinement aérien et cette fraîcheur minérale typiques de ce terroir. Un vin de grande classe, lumineux et intense.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • En 2018, cet incontournable Meursault Les Tessons n’a rien perdu de sa minéralité calcaire effilée, verticale, tout à fait typique, mais l’effet millésime lui donne une intensité et une force intérieure qui le rapprochent clairement d’un Perrières ! Si l’on ajoute ce supplément de charme immédiat typique de l’année, on touche au sublime. Indispensable...

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Deuxième millésime et deuxième superbe réussite pour ce 1er Cru Champ Gain, issu d'une micro-parcelle que les Morey ont eu l'opportunité d'acquérir. L'altitude élevée s’accommode à merveille de ce millésime solaire. Le résultat scintille entre élégance florale, fraîcheur des agrumes, minéralité fumée et texture effilée. Magnifique ! 

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Issu du replat des Perrières-Dessous, juste au-dessus du Clos des Perrières, ce Meursaul-Perrières d'une rare intensité figure tout en haut de la hiérarchie du prestigieux 1er Cru. La bouche offre un équilibre souverain entre densité de matière, un volume considérable de fruit et une trame pierreuse et épicée, d’une précision stupéfiante. Grand.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • En découvrant ce fascinant Bâtard-Montrachet, on comprend pourquoi ce Grand Cru signé Anne Morey est durablement installé parmi les blancs de légende de la Côte d’Or. Mariage parfait d’une aromatique poétique, fascinante, et d’une expression intense, profonde du sol, il vous envoûtera sur les 20 prochaines années. Rare et magique.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Issu d'une parcelle de vieilles vignes du très réputé secteur "En Charlemagne", ce Corton affiche un profil à la fois gourmand, dense et imprégné par le sol, qui apporte cette vibration et cette dimension épicée caractéristique. D'une persistance déjà impressionnante, il vous régalera dans 10 ans sur des langoustines rôties et leur sauce au curry.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Ce magnifique Saint-Romain Sous le Château nous montre avec subtilité et éclat combien le millésime 2018 a produit de grands blancs en Bourgogne et combien il est essentiel de ne pas oublier cette appellation décidément au top. Le mariage entre fraîcheur et sensualité gourmande est juste parfait. Une réussite majeure pour ce 1er millésime !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Anne Morey nous a fait l’immense plaisir de nous réserver quelques-unes des dernières bouteilles de ce puissant et si intense Bourgogne 2015. Un vin impressionnant qui commence aujourd’hui à se livrer pleinement. Regoûté voici quelques jours, ce Bourgogne texturé, profond et très persistante assume brillamment son profil murisaltien !

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Ce concentré de terroirs, à l'équilibre complexe et souverain, reflète à lui seul l’identité murisaltienne, dans ses constantes et ses subtiles nuances. Il y a tout ce que l’on attend d’un Meursault : le raffinement floral, la gourmandise, la sensualité, la tension minérale, la profondeur et cette allonge impressionnante. Un classique intemporel.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Déguster un Bâtard-Montrachet signé Pierre Morey ou Morey-Blanc est toujours un « sommet » pour l’amateur de grands blancs de Bourgogne, profonds et vibrants. Disons-le tout net : ce Bâtard-Montrachet 2014, très grand millésime pour les blancs de la Côte d’Or, confirme son rang tout en haut de la hiérarchie ! Envoûtant.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Un pur joyau sorti de la vinothèque d’Anne Morey, pour notre plus grand bonheur. Sur ce millésime réputé solaire, ce Meursault-Perrières nous avait éblouis, à l’époque, par sa verticalité et sa tension littéralement vibrante. Il n’a rien perdu de sa formidable percussion minérale et de la pureté enveloppante de son fruit. Emotion garantie !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %