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Lisandru Leccia : l'étoile montante de Patrimonio
Domaine Leccia - Muscat du Cap Corse 2021
Nouveau
De la pointe du Cap Corse jusqu’au vignoble de Patrimonio, il est une tradition qui a longtemps fait la gloire de la région : le Muscat du Cap Corse, ce Vin doux naturel obtenu par mutage. Tout comme sa tante avant lui, Lissandru perpétue cet héritage culturel à partir de deux parcelles plantées de muscat à petit grain.
Les vignes d’une trentaine d’années s’appuient sur un substrat argilo-calcaire typique du vignoble de Poggio d’Oletta : la première occupe une position de plein coteau, sur un sol pentu et plus caillouteux, tandis que la seconde bénéficie d’un sol un peu plus profond, en bas de pente. Soucieux de contrôler les rendements, afin d’obtenir un raisin bien mûr et concentré, Lissandru pratique une taille courte en cordon de Royat.
Côté vinification, après avoir sélectionné les raisins à leur optimum de maturité, il opte pour une rapide phase de macération pelliculaire pendant 16 à 32 heures, selon les millésimes. Jus de goutte et jus de presse sont ensuite assemblés et débourbés à froid. Toujours précis dans son approche et soucieux de préserver un maximum de fraîcheur, Lissandru opte pour une fermentation, plutôt à basse température, en cuve inox thermo-régulée. Après mutage, le Muscat est ensuite élevé pendant 6 mois supplémentaires, toujours en cuve.
En découvrant ce Muscat 2021, nous avons immédiatement été séduit par la finesse d’interprétation du fruit, du terroir et du millésime dont a su faire preuve Lissandru. Expressif mais jamais exubérant, le vin déploie un bouquet à la fois gourmand et frais, mêlant la mangue, le fruit de la passion et l’ananas à des notes toniques de pamplemousse et de sorbet au citron. Une touche mentholée rafraîchissante et des nuances de fleurs d’oranger précèdent une expression minérale délicate mêlant note fumée et élan salin, presque iodé.
En bouche, on aime la parfaite intégration des sucres : la matière est fluide, portée par des nuances miellées couplées à de stimulants amers aux accents d’écorce d’agrumes. Le mariage de la douceur et de la vivacité est juste parfait et nous laisse une bouche pure et fraîche. On adore !
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Dégustation
et accords
Robe :Dorée, reflet oranger
Nez :Gourmand et frais, complexe : mangue, fruit de la passion et ananas, des notes toniques de pamplemousse et de sorbet au citron. Une touche mentholée rafraîchissante et des nuances de fleurs d’oranger. Une dimension saline et iodée
Bouche :une parfaite intégration des sucres, une matière fluide, portée par des nuances miellées couplées à de stimulants amers d’écorce d’agrumes. Douceur et vivacité. Une fin de bouche fraîche, purifiante, aux accents chlorophylliens
Accords mets-vins :Apéritif, foie gras poêlé ou en terrines, fromages persillés, desserts aux fruits.
Conseils
de service
À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2040
Température de service : 9°
Ouverture :Aération rapide en bouteille (1/2 h)
Caractéristiques
techniques
Appellation :Muscat du Cap Corse
Millésime :2020
Type :Vin blanc tranquille moelleux (SR : 115 gr)
Cépage :Muscat petit grain
Culture :Biologique
93/100
A propos du domaine : En 2015, Lisandru, le fils d’Yves Leccia, est revenu au domaine auprès de sa tante Annette Leccia tandis que Nicolas Mariotti Bindi, qui était en charge des vinifications, s'est installé à son compte. Les blancs sont toujours épurés, cristallins, et d'une belle aptitude au vieillissement. C’est l'un des seuls domaines à être restés fidèles à son style de rosés colorés et goûteux. Les muscats du cap Corse sont de très haut niveau, avec une recherche permanente de surmaturité du raisin. Pétulants et savoureux, les rouges s’affirment aujourd’hui parmi les meilleurs de l’appellation Patrimonio. La précision, l’éclat et la régularité des vins permettent cette année l’obtention de la deuxième étoile.
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EpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
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Bon d’achat Fidélité : 2 % -
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Patrimonio Blanc 2017Voir la fiche détailléeCe 2017 porte très haut les couleurs du domaine : l’équilibre entre le gras et le caractère suave du vermentinu bien mûr et la sensation de tonicité apportée par le sol, déclinée sur une gamme de fins amers épicés, est tout simplement admirable. Pur et ciselé, juteux et actif, il accompagnera très bien des calamars farcis ou un couscous de poissons.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
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Patrimonio Blanc 2018Voir la fiche détailléeSur ce millésime qui n’aura pas été de tout repos à la vigne, Annette et Lisandru Leccia réussissent un vin d’une grande pureté fruitée et profondément ancré dans son terroir : la trame minérale, subtilement épicée, est littéralement vibrante ! On adore les vins qui savent faire parler le sol : ce Patrimonio est de cette trempe.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
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ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
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Verticale de Patrimonio Blanc Trilogie 2016-2018-2020Voir la fiche détailléeLissandru nous ouvre les portes de sa vinothèque pour vous proposer quelques précieux flacons des millésimes 2016, 2018 et 2020. Trois flacons, aux profils aussi différenciés qu’irrésistibles, qui montrent à quel point le vermentinu peut être un capteur de sol, d’énergie et d’émotion, capable de traverser les années avec panache. Collector.
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
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Patrimonio Blanc 2022Voir la fiche détailléeSur ce millésime 2022 précoce et solaire, Lisandru Leccia réussit un vin juteux et frais, d’une grande finesse aromatique et subtilement ancré dans son terroir : vibrant d’une trame délicatement épicée, imprégnée de roche et d'herbes aromatiques, il nous régale de l’éclat de son fruit, entre fruits blancs et agrumes subtils. Un must !
Bon d’achat Fidélité : 2 %