Stéphane Ogier : le virtuose d'Ampuis au sommet de sa forme
Stéphane Ogier - Viognier de Rosine 2017

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 27/10/2019

Nouveau

Avec ce « simple » IGP Colline Rhodanienne, Stéphane Ogier se livre à un exercice de style d’une grande maîtrise : honorer les qualités aromatiques intrinsèques du viognier tout en donnant au vin cette finesse de grain et cette magnifique énergie en bouche propres aux vins du domaine.

La parcelle dont est issu ce Viognier est contigüe à la zone d’appellation Condrieu : située sur un coteau de la commune de Tupin Semons, elle bénéficie du même socle granitique que l’on retrouve sur le finage voisin d’Ampuis. Un sol qui s’exprime parfaitement dans le vin lui donnant en bouche cette trame saline qui l’affine et le dynamise.

Soucieux de ne surtout pas tomber dans l’opulence de certains viogniers, tout en préservant l’éclat aromatique du fruit, Stéphane fait ici le choix d’une vinification et d’un élevage de 10 mois, mêlant cuves inox, foudres et fûts, avec très peu de bois neuf.

Le résultat, à la fois expressif et élégant, ample mais toujours frais, ravira tous les amateurs de viognier et de Condrieu, à un tarif sensiblement plus abordable. Bien sûr, si le vin n’a pas la complexité ou le potentiel de garde d’un Combe de Malleval, il offre un bouquet expressif et élégant, couplé à un remarquable équilibre en bouche. Fleurs blanches, violette, une délicate touche de noisette fraîche, une fine évocation de miel, et bien sûr, ce fruité franc et gourmand, sur le raisin, la pêche blanche et l’abricot, complétés d’une touche fort stimulante de zestes d’agrumes. La sensualité est là, mais toujours dans un registre élégant et énergique.

Une élégance que l’on retrouve en bouche : il y a bien sûr une belle rondeur en attaque, mais jamais de lourdeur. Stéphane a parfaitement su conserver de la fraîcheur et révéler une trame épicée et légèrement saline qui apporte un bel équilibre. Le fruit ne vous quitte pas jusqu’à la finale où l’on sent poindre des saveurs de melon frais, désaltérantes à souhait.

Un viognier fin et gourmand, prêt à boire : vous veillerez à le servir assez frais, aussi bien en apéritif qu’à table, avec des moules au safran, des cuisses de grenouille et même pour accompagner un dessert fruité, comme une soupe de pêches à la verveine.

Attention : les toutes dernières bouteilles du millésime !

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe : Dorée

Nez : Gourmand et expressif : fleurs blanches, violette, noisette fraîche, miel fin, raisin, pêche blanche, abricot, zeste d'agrumes.

Bouche : Belle rondeur en attaque, mais jamais de lourdeur. Trame épicée et légèrement saline. Finale désaltérante sur des saveurs de melon frais.

Accords mets-vins : Aussi bien en apéritif qu’à table, avec des moules au safran, des cuisses de grenouille, ou un dessert aux fruits comme une soupe de pêches à la verveine.
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Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2021

Température de service : 11°
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Caractéristiques
techniques


Appellation : IGP Collines Rhodaniennes

Millésime : 2017

Type : Vin blanc tranquille sec

Cépage : Viognier

Culture : Raisonnée, principes biologiques
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 16.8/20
Vin noté

16/20

“Attractive nutty aromas to go with the peachy fruit and soft structure. Very Viognier, and could perhaps use a little more acidic zing, but delivers the varietal fruit very faithfully. ”

Vin noté

88/100

“Viognier de Rosine Vin de Pays offers floral, varietally true aromas, then follows those up with medium body, a plump, appealing mouthfeel and a fresh, clean finish. It’s a good introduction to the variety for drinking over the next couple of years.”

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  • Un modèle de Saint-Joseph, ode vibrante à la puissance de la marsanne et aux terroirs granitiques du Nord de l'appellation, dans un millésime rare et intense. Oscillant sans cesse entre fruit et minéralité, ce "Passage" ample, pur et dynamique nous ravit par sa franchise d'expression et sa sapidité.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Stéphane Ogier montre ici toute sa maîtrise : bien plus complexe qu’une simple expression variétale du viognier, c’est sur l’identité minérale des sols de granit qu’est bâti ce vin. A la fois charmeur, pur et fin, doté de ce supplément d’énergie propre aux blancs de Stéphane, il vous régalera aux premiers beaux jours du printemps prochain.

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