Marc Sorrel : le dernier millésime d'une légende de l'Hermitage
Domaine Marc Sorrel - Crozes-Hermitage Blanc 2017

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 16/06/2020

Nouveau

Nous sommes ici sur la commune drômoise de Larnage, au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage. Marc et Guillaume Sorrel exploitent une petite parcelle d’une cinquantaine d’ares, plantée de vieilles vignes de marsanne et de roussanne âgées de près de 60 ans. Spécificité de ce vignoble, au pays des argiles rouges ou du granit : il est installé sur les fameuses terres blanches de Larnage, faites d’argiles très calcaires autrement connues sous le nom de kaolin. C’est donc sur ce terroir très rare dans l’appellation que la vigne va chercher en profondeur les éléments minéraux qui la nourrissent et restituer dans le vin une finesse minérale et une fraîcheur caractéristiques.

Comme pour ses Hermitages, Marc Sorrel fait le choix d’une vinification et d’un élevage en fûts, sans bois neuf, en privilégiant des barriques de 4 ou 5 vins. Peu de gens ont la chance d’avoir accès à ce vin produit en moyenne à 1500 bouteilles : on peut le regretter, tant celui-ci permet, à un prix relativement raisonnable, de goûter au style inimitable de Marc Sorrel, marqué par une formidable complexité des arômes, l’éclat du fruit et un bel équilibre en bouche, entre gras et fins amers.

Entre miel, zestes d’orange, fruits confits, poire, mirabelle, mangue séchée, champignon frais, cannelle et poivre blanc, ce Crozes-Hermitage séduit immédiatement par cette farandole d’arômes qui s’entremêlent harmonieusement, finalement assez éloignée des standards de l’appellation.

En bouche, le vin confirme son charme irrésistible : si le toucher est ample et crémeux, le vin se montre énergique et plein d’allant. La faible acidité est parfaitement compensée par une tension minérale, épicée et très stimulante. La longue finale est portée par de beaux amers qui permettent de conserver une belle sensation de fraîcheur. L’éclat du fruit ne vous quitte jamais, la minéralité du sol non plus.

Voici un superbe vin de gastronomie, appelant terrines de volailles, poissons d’eau douce ou préparations légèrement épicées comme un tajine de veau à l’abricot et fruits secs. S’il est expressif aujourd’hui, il est clair qu’un séjour de 2 à 3 ans en cave ne fera que renforcer le plaisir qu’il procure !

© 2019 La Route des Blancs – Tous droits réservés
Vente terminée
img-prod1

Dégustation
et accords


Robe : Dorée, brillante

Nez : Complexe et enlevé : miel, zestes d’orange, fruits confits, poire, mirabelle, mangue séchée, champignon frais, cannelle, vanille et poivre blanc

Bouche : Le toucher est ample et crémeux, la faible acidité est parfaitement compensée par une tension minérale, épicée et très stimulante. La longue finale est portée par de beaux amers . Stimulant !

Accords mets-vins : Terrines de volaille, de gibier à plume ou de lapin. Quenelle de brochet. Sandre au beurre blanc, truite meunière. Tajine de mérou au citron confit.
img-prod2

Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2025

Température de service : 12°

Ouverture : Carafage recommandé
img-prod3

Caractéristiques
techniques


Appellation : Crozes-Hermitage

Millésime : 2017

Type : Vin blanc tranquille sec

Cépage : Marsanne (50%), roussanne (50%)

Culture : Raisonnée
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 17.9/20
Vin noté

17/20

“Orange peel, white pepper, some mushroom notes. Fleshy and creamy with lovely biscuit character and a long, mealy finish. Superb orchard fruit. Low acid, but there's a bit of mineral interest to finish. ”

Vin noté

91/100

“These 50-year-old vines grown on clay have yielded just 35hl/ha in 2017. Honeysuckle aromas are backed up with intense, tangy dried pear and mango notes. It's a touch oily in texture and very concentrated - a deep, rich expression of Crozes that's more intense than elegant in this vintage. ”

Vin noté

93/100

“The 2017 Crozes Hermitage Blanc features a hint of brioche on the nose but also notes of white pepper, melon and pear. It's full-bodied and rich, yet also zesty and fresh, with a spine of crushed stone that lingers on the finish. It spends a year in oak, then six months in tank prior to bottling.”

les autres vins de la vente...

  • Issue du lieu-dit Les Greffieux (au-dessous du célèbre Méal), la cuvée classique du Domaine, 100% marsanne, présente une structure d'une rare densité. Le fruit est gorgé de soleil, la texture voluptueuse, puis vient en bouche toute la finesse du terroir et de l'élevage : éblouissant d'équilibre et de profondeur. A déguster entre 2018 et... 2030!

    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Ce millésime 2014 se révèle d’ores et déjà exceptionnel par son équilibre : la puissance du terroir est domptée par la qualité exceptionnelle du fruit et la finesse de l’élevage. Fleurs d'été, fruits jaunes, zestes d'agrumes confits, épices orientales : tout est là pour vous faire voyager très loin...et très longtemps. Un vin mythique!

    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Issues d'un rare terroir argilo-calcaire, marsanne et roussanne se conjuguent ici à merveille : la complexité et le raffinement aromatique de ce Crozes-Hermitage en surprendront plus d'un. A la fois riche et énergique, velouté et tendu, très persistant, voici une démonstration éclatante de la réussite exceptionnelle du millésime.

    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Issue du lieu-dit Les Greffieux (au-dessous du célèbre Méal), la cuvée classique du Domaine, 100% marsanne, marie avec maestria densité, profondeur et finesse. Gorgé de fruits et d'épices, à la fois ensoleillé et frais, ce modèle d'Hermitage mérite une grande garde et une belle gastronomie délicatement relevée.

    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Cuvée mythique par excellence, cet Hermitage Les Rocoules atteint en 2015 des sommets de classe et de profondeur. La puissance du terroir est magnifiquement tempérée par la qualité exceptionnelle du fruit et la finesse incomparable de l'élevage. Un blanc monumental, à déguster idéalement dans 10 ou 15 ans!

    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3.5 %
  • Issues d'un rare terroir argilo-calcaire, marsanne et roussanne se conjuguent ici à merveille : la complexité et le raffinement aromatique de ce Crozes-Hermitage en surprendront plus d'un. A la fois riche et énergique, velouté et tendu, très persistant. L’éclat du fruit ne vous quitte jamais, la minéralité du sol non plus.

    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Issue du lieu-dit Les Greffieux (au-dessous du célèbre Méal), la cuvée classique du Domaine, 100% marsanne, marie avec maestria densité, profondeur et finesse. Gorgé de fruits et d'épices, à la fois ensoleillé et frais, cet Hermitage mérite une grande garde et une belle gastronomie délicatement relevée. Rareté : 2 fûts produits en 2016.

    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Cuvée mythique par excellence, cet Hermitage Les Rocoules confirme en 2016 son rang au sommet de la hiérarchie. La puissance du terroir est magnifiquement tempérée par la qualité exceptionnelle du fruit et la précision de l'élevage. Un blanc monumental, à déguster idéalement dans 10 ou 15 ans!

    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Issue des Greffieux (au-dessous du célèbre Méal), la cuvée « classique » du Domaine, 100% marsanne, combine avec maestria densité, profondeur et intensité. Gorgé de fruits et d'épices, à la fois ensoleillé et frais, cet Hermitage encore très réservé mérite une grande garde pour briller de tout son panache.  Rareté : 4 fûts produits en...

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %
  • Par sa profondeur vertigineuse, cet Hermitage Les Rocoules 2017 nous a envoûtés lors de notre dernière dégustation. Comment résister à une telle structure, aussi large que longue : si l’on perçoit une force quasi-tellurique, cet Hermitage ne cherche pas à s’imposer. Il glisse, il ondule, il caresse, toujours en mouvement, toujours vivant. Mythique.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Issues d'un rare terroir de kaolin, marsanne et roussanne se conjuguent à merveille. Entre miel, zestes d’orange, fruits confits, poire, mirabelle, pêche jaune, melon, champignon frais et poivres, ce Crozes-Hermitage, crémeux et énergique, nous embarque avec délectation dans une farandole d’arômes et de saveurs qui s’entremêlent harmonieusement.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
  • Issue des Greffieux (au-dessous du célèbre Méal), la cuvée « classique » du Domaine, 100% marsanne, nous plonge au coeur des blancs les plus complexes et voluptueux du vignoble rhodanien. La puissance est parfaitement canalisée, le vin déploie son incroyable palette aromatique avec naturel et sérénité. Un grand Hermitage sur un immense millésime.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • 189,00 €

    Si l’on perçoit une puissance tellurique, cet Hermitage exceptionnel ne cherche jamais à s’imposer. Il progresse tranquillement, il glisse, il ondule, il caresse, toujours en mouvement, toujours vivant. A la fois minéral mais suave et miellé, il est doté d’une persistance unique. Le dernier chef d'oeuvre de Marc Sorrel, le premier de Guillaume.

    Voir la fiche détaillée
    189,00 €/ BOUTEILLE
    Épuisé
    Ajouter au panier
    Bon d’achat Fidélité : 4 %
  • Issue des Greffieux (au-dessous du célèbre Méal), la cuvée classique du Domaine, 100% marsanne, combine avec maestria densité, profondeur et intensité. Gorgé de fruits et d'épices, à la fois ensoleillé et frais, cet Hermitage encore réservé mérite une grande garde pour briller de tout son panache.  Rareté : 4 fûts seulement.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %
  • Par sa profondeur vertigineuse, cet Hermitage Les Rocoules 2017 nous a envoûtés lors de notre dernière dégustation. Comment résister à une telle structure, aussi large que longue : si l’on perçoit une force quasi-tellurique, cet Hermitage ne cherche pas à s’imposer. Il glisse, il ondule, il caresse, toujours en mouvement, toujours vivant. Mythique.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %